FICHA TECNICA DE LA CHICHA

EDWIN LEANDRO ALONSO BUSTOS ANA MILENA CUENCA RAMIREZ ANDRES DAVID DORADO MILTON FREDY QUIMBAYO NAZLY TATIANA RAMIREZ FABIAN ANDRES VARGAS

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE- SENA CENTRO DE GESTIN INDUSTRIAL TECNOLOGA PROCESOS DE LA INDUSTRIA QUMICA BOGOTA 2013

FICHA TECNICA DE LA CHICHA

EDWIN LEANDRO ALONSO BUSTOS ANA MILENA CUENCA RAMIREZ ANDRES DAVID DORADO MILTON FREDY QUIMBAYO NAZLY TATIANA RAMIREZ FABIAN ANDRES VARGAS

TRABAJO SOPORTE DEL PROYECTO DE ELABORACIN DE CHICHA

INSTRUCTORA MARA FERNANDA PALACIOS

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE- SENA CENTRO DE GESTIN INDUSTRIAL TECNOLOGA PROCESOS DE LA INDUSTRIA QUMICA BOGOTA 2013

INTRODUCCIN Las fichas tcnicas son muy tiles y necesarias cuando se quiere dar a conocer las bondades o caractersticas de un producto u objeto a otras personas para su venta o promocin. Aprender cmo elaborar una ficha tcnica se convierte, entonces en una herramienta importante para lograr los mejores resultados en la promocin de un producto. En este artculo, le propondremos algunos consejos para que usted aprenda cmo elaborar una ficha tcnica para un objeto, para que usted cuente con un modelo que podr utilizar para lo que necesite. Slo tendr que tener en cuenta datos fundamentales. La ficha tcnica es el documento que nos permite medir, costos, rentabilidad, factibilidad, perdidas, sostenibilidad, datos suficientes para tomar decisiones de inversin. Toda industria manufacturera y ms aun hoy en da cuando competimos con el mundo, el registro de informacin pasa a ser parte de la tecnologa de punta en la industria. En todo proceso siempre existe un procedimiento de ejecucin, y cuando se hablan de procesos sostenibles, el procedimiento debe estar documentado.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
Describir objetos, materiales o productos facilitando la comunicacin entre el fabricante y su consumidor OBJETIVOS ESPECIFICOS Dar respuesta oportuna y adecuada a los resultados de los estudios realizados a dicho producto objetos y servicios. Ofrecer informacin amplia sobre productos, objetos y servicios en general. Entender claramente las cualidades de las cosas

MARCO TERICO

Qu es una ficha tcnica? Una ficha tcnica es un documento en forma de sumario que contiene la descripcin de las caractersticas de un objeto, material, proceso o programa de manera detallada. Los contenidos varan dependiendo del producto, servicio o entidad descrita, pero en general suele contener datos como el nombre, caractersticas fsicas, el modo de uso o elaboracin, propiedades distintivas y especificaciones tcnicas. Por lo tanto la ficha tcnica se refiere a la explicacin y traduccin de las caractersticas tcnicas de un determinado artculo, aplicando el mximo detalle para entender claramente las cualidades de las cosas. Para qu sirve una ficha tcnica? La correcta redaccin de la ficha tcnica es importante para garantizar la satisfaccin del consumidor, especialmente en los casos donde la incorrecta utilizacin de un producto, que puede resultar en daos personales o materiales o responsabilidades civiles o penales. Una ficha tcnica puede tambin ser una serie de preguntas acerca de un tema especfico facilitando as su reconocimiento a nivel general . Qu datos debe contener una ficha tcnica? Debemos incluir un cdigo definido por la empresa o el diseador, nombre de la coleccin, autor del diseo, descripcin detallada del diseo, a quin va dirigido, el material textil, colores del material textil, tallas a realizar, accesorios, forma correcta de lavado, productos que no se deben utilizar en conjunto con el producto, etc. Tambin debe ir acompaada del dibujo de la prenda. * El nombre comercial. * Aspecto * Descripcin * Dosis de empleo * Composicin * Anlisis fsico, qumico y microbiolgico.

* Tipo de envase * Sitio de conservacin * Registro sanitario que ayudan a complementar su contenido.

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFA

http://www.gestiondecolor.com/rs/122/d112d6ad-54ec-438b-93584483f9e98868/08884f04139990e81367bce4489683fb/rglang/esES/filename/estudio-2b1b.pdf www.gestiondecolor.com/rs/122/d112d6ad-54ec-438b-93584483f9e98868/08884f04139990e81367bce4489683fb/rglang/esES/filename/estudio-2b1b.pdf http://www.respuestario.com/como/como-elaborar-una-ficha-tecnicaconsejos-para-lograrlo

http://maripato93.bligoo.com.co/como-se-hace-una-fichatecnica#.UV5VNaI2YaY