La microbiologa es la ciencia encargada del estudio de los microorganismos, seres vivos pequeos (del griego mikros "pequeo", bios,

s, "vida" y - -loga, tratado, estudio, ciencia), tambin conocidos como microbios. Se dedica a estudiar los organismos que son slo visibles a travs del microscopio: organismos procariotas y eucariotas simples. Son considerados microbios todos los seres vivos microscpicos, estos pueden estar constituidos por una sola clula (unicelulares), as como pequeos agregados celulares formados por clulas equivalentes (sin diferenciacin celular); estos pueden ser eucariotas (clulas con ncleo) tales como hongos y protistas, procariotas (clulas sin ncleo definido) como las bacterias]. Sin embargo la microbiologa tradicional se ha ocupado especialmente de los microorganismos patgenos entre bacterias, virus y hongos, dejando a otros microorganismos en manos de la parasitologa y otras categoras de la biologa. En biologa, el trmino Fungi (latn, literalmente "hongos") designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y bacterias. Esta diferenciacin se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa y debido a que algunos crecen y/o actan como parsitos de otras especies. Actualmente se consideran como un grupo heterogneo, polifiltico, formado por organismos pertenecientes por lo menos a tres lneas evolutivas independientes. DIVISION ZIGOMICOTA Hongos terrestres, tales como el moho negro del pan. DIVISION ASCOMICOTA Hongos terrestres y acuticos. Incluyen a la Neurospora. La reproduccin sexual implica la formacin de una clula caracterstica el asco, en donde ocurre la meiosis y en cuyo interior se forman las esporas. DIVISION BASIDIOMICOTA Hongos terrestres, que incluyen a las setas comestibles y las venenosas. La reproduccin sexual implica la formacin de basidios, en los que ocurre la meiosis y se forman las esporas. DIVISION DEUTEROMICOTA Hongos imperfectos. Principalmente, hongos en los que no se ha observado un ciclo sexual. A esta divisin pertenece Penicilium, la fuente original de la penicilina. Otros hongos de esta divisin son los que causan el pie de atleta y los mohos que participan en la elaboracin de algunos quesos como el Roquefort y el Camembert. REINO MONERA Las mneras (procariticas) son clulas que carecen de envoltura nuclear, cloroplastos y otros plstidos, mitocondrias y flagelos. Los procariotas son unicelulares, pero a veces se presentan como filamentos u otros cuerpos superficialmente multicelulares. Su modo de nutricin predominante es hetertrofo, por absorcin, pero algunos grupos son autotrficos, ya sea fotosintticos o quimiosintticos. La reproduccin es primariamente asexual, por fisin binaria o gemacin, pero en algunos ocurren intercambios genticos como resultado de conjugacin, transformacin, transduccin e

intercambio de plsmidos. Las formas mviles se desplazan por medio de flagelos bacterianos o por deslizamiento. El reino Mnera contiene representantes de dos linajes distintos: Arqueobacterias y Eubacterias. POSTULADOS DE KOCH Robert Koch (1843-1910) fue uno de los ms importantes bacterilogos de todos los tiempos. Famoso por descubrir el bacilo de la tuberculosis (precisamente un 24 de marzo, tal da como hoy, en 1882), descubri tambin el bacilo del clera y es considerado el fundador de la bacteriologa. Trabaj en el aislamiento de agentes infecciosos y reinfecciones a partir de cultivos puros, experiencias a partir de las cuales estableci los Postulados de Koch. Estos postulados se han tomado como referencia que describe la etiologa de todos los agentes causantes de una enfermedad infecciosa, aunque fueron utilizados originalmente para describir solamente el bacilo de la tuberculosis. Son los siguientes: 1- El agente debe estar presente en cada caso de la enfermedad y ausente en los sanos. 2- El agente no debe aparecer en otras enfermedades. 3- El agente ha de ser aislado en un cultivo puro a partir de las lesiones de la enfermedad. 4- El agente ha de provocar la enfermedad en un animal susceptible de ser inoculado. 5- El agente ha de ser aislado de nuevo en las lesiones de los animales en experimentacin. De este modo se estableca un protocolo para discernir entre las muchas bacterias o agente biolgicos presentes en cualquier tejido de cualquier animal. Mientras que muchas bacterias aparecen como parsitos de lesiones provocadas por otros agentes, solo hay un agente que provoque realmente la lesin. La importancia de los postulados de Koch consiste en la utilizacin de cultivos puros, cosa que es necesaria para discernir el verdadero causante de la enfermedad.