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TEMA 1 COMPOSICIN QUMICA DE LOS SERES VIVOS BIOLOGA: bios (vida) logos (ciencia) Ciencia que estudia la vida.

DEFINICIN DE VIDA : concepto difcil de definir Es una propiedad ms de la materia, que se manifiesta cuando las estructuras moleculares alcanzan una complejidad tal, que son capaces de realizar las FUNCIONES VITALES: Nutricin, relacin y reproduccin. Un organismo es un quimiosistema, semiabierto, autocontrolado, que toma del medio la materia y energa que interviene en sus reacciones, sintetiza sus componentes, muta y evoluciona. (M.Bunge) CARACTERSTICAS DE LOS SERES VIVOS La materia viva est altamente organizada y es mucho ms compleja estructuralmente que la materia no viva. Se pueden establecer unos niveles de organizacin de la materia viva: NI VE LE S AB I TI CO S EJEMPLOS Partculas subatmicas tomos Molculas Protones, neutrones H, O, C H2O C6H12O6 (glucosa) NIVEL MOLECULAR Bioqumica Gentica molecular NIVEL CELULAR Citologa Microbiologa NIVEL ORGNICO Histologa Anatoma Fisiologa Inmunologa Biotecnologa NIVEL DE POBLACIONES Ecologa NIVEL DE ORGANIZACIN

Agregados macromoleculares ADN, protenas, virus Orgnulos Mitocondrias, cloroplastos Procariotas, eucariotas Nervioso Corazn Digestivo Canis lupus (lobo) Individuos de la misma especie Individuos de diferentes especies Biotopo+ biocenosis+relaciones medio ambiente

NI VE LE S BI T IC OS

Clula Tejidos rganos Aparatos o Sistemas Organismo pluricelular o individuo Poblaciones Comunidad Ecosistemas

La materia viva mantiene una composicin qumica completamente distinta del ambiente que la rodea. (HOMEOSTASIS: concentraciones de glucosa en sangre) Candelas Manzano Martn y M Jos Martnez 1

IES Dionisio Aguado

PRIMARIOS BIOELEMENTOS COMPOSICIN QUMICA DE LA MATERIA VIVA BIOMOLCULAS

C, H, O, N, P, S (99%) SECUNDARIOS Na, K, Ca, Mg OLIGOELEMENTOS Fe, Cu, I Agua INORGNICAS Sales minerales ORGNICAS Glcidos Lpidos Protenas cidos nucleicos

Frecuentemente los compuestos que constituyen los seres vivos estn formados por la unin ms o menos repetitiva de molculas menores. Cada una de las unidades menores que forman estas grandes molculas es un monmero y el compuesto que resulta de la unin se llama polmero. Los polmeros son, a su vez, macromolculas, molculas de elevado peso molecular. Por ejemplo, el almidn y la celulosa estn formados por la unin de miles de molculas de glucosa. Las protenas por decenas, centenares o miles de aminocidos, y la unin de miles o millones de nucletidos forma los cidos nucleicos: La existencia en todos los seres vivos de las mismas molculas es una prueba ms de la Teora de la evolucin, que propone la existencia de un antepasado comn para todos los seres vivos, origen de la gran diversidad actual.

POLMEROS GLCIDOS(Polisacridos) Almidn, celulosa LPIDOS PROTENAS CIDOS NUCLEICOS

(se necesitan n molculas de H2 O)

Hidrlisis

REACCIN

(se liberan n molculas de H2 O)

Sntesis

MONMEROS Monosacridos (glucosa) cidos grasos y glicerina Aminocidos Nucletidos

Propiedades del carbono que le hacen idneo para constituir los seres vivos. Posee cuatro electrones en su capa ms externa, que le permiten formar cuatro enlaces covalentes fuertes muy estables en los vrtices de un tetraedro. Tiene la posibilidad de unirse a otros elementos o a otros tomos similares, por medio de enlaces simples, dobles o triples. Origina estructuras complejas, como cadenas lineales o ramificadas y anillos, de gran importancia biolgica, al tiempo que introduce conformaciones tridimensionales en las molculas, de vital importancia para la realizacin de las funciones de los seres vivos.

Se pueden consultar los dibujos en el libro de texto

IES Dionisio Aguado

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