El yodo o iodo es un elemento qumico de nmero atmico 53 situado en el grupo de los halgenos (grupo 17) de la tabla peridica de los

elementos. Su smbolo es I (del griego "violeta"). Este tomo puede encontrarse en forma molecular como iodo diatmico. Es un oligoelemento y se emplea principalmente en medicina, fotografa y como colorante. Qumicamente, el yodo es el halgeno menos reactivo y electronegativo. Como con todos los otros halgenos (miembros del Grupo VII en la tabla peridica), el yodo forma molculas diatmicas y por ello forma el compuesto diyodo de frmula molecular I2. Caractersticas principales Al igual que el resto de halgenos forma un gran nmero de compuestos con otros elementos, pero es el menos reactivo del grupo y tiene ciertas caractersticas metlicas. Puede presentar variados estados de oxidacin: -1, +1, +3, +5, +7. Papel biolgico El yodo es un elemento qumico esencial. La glndula tiroides fabrica las hormonas tiroxina y triyodotironina, que contienen yodo. El dficit en yodo produce bocio y mixedema. Las hormonas tiroideas juegan un papel muy bsico en la biologa, actuando sobre la transcripcin gentica para regular la tasa metablica basal. La deficiencia total de hormonas tiroideas puede reducir la tasa metablica basal hasta un 50%, mientras que en la produccin excesiva de hormonas tiroideas pueden incrementar el metabolismo basal hasta un 100%. La T4 acta como un precursor de la T3, la cual es (con algunas excepciones menores) la hormona biolgicamente activa, la accin de dichas hormonas es indispensable para el creciemiento y maduracin del sistema nervioso central en la etapa prenatal y los primeros aos de vida del ser humano, adems de su crecimiento y desarrollo somtico ulterior. En el caso de que se produzca dficit de yodo durante la infancia se puede originar cretinismo, en donde se produce un retraso mental y fsico. Es requerido como elemento traza para la mayora de los organismos vivientes. Abundancia y obtencin El yodo es el halgeno menos abundante, presentndose en la corteza terrestre con una concentracin de 0,14 ppm, mientras que en el agua de mar su abundancia es de 0,052 ppm. El yodo se obtiene a partir de los yoduros, I-, presentes en el agua de mar y en algas, o en forma de yodatos, IO3- a partir de los nitratos del salitre(separndolos previamente de stos).

En el caso de partir de yodatos, una parte de estos se reducen a yoduros, y los yoduros obtenidos se hacen reaccionar con el resto de yodatos, obtenidose yodo: IO3- + 5I- + 6H+ 3I2 + 3H2O

Cuando se parte de yoduros, estos se oxidan con cloro y el yodo obtenido se separa mediante filtracin. Se puede purificar reducindolo y hacindolo oxidarse con cloro. 2I- + Cl2 I2 + 2Cl-

El yodo se puede preparar de forma ultrapura haciendo reaccionar yoduro de potasio, KI, con sulfato de cobre, CuSO4. Compuestos

El yodo diatmico (I2) en una disolucin de yoduro (I-) forma poliyoduros como el triyoduro, I3-, o el pentayoduro, I5-. Tambin forma compuestos con otros haluros, por ejemplo el IF8-. En disolucin acuosa puede presentar diferentes estados de oxidacin. Los ms representativos son el -1, con los yoduros, el +5 formando yodatos, y el +7, peryodatos (oxidante fuerte). El yoduro de hidrgeno (HI), se puede obtener por sntesis directa con yodo molecular e hidrgeno molecular, o bien con yodo molecular y un reductor. Los yodatos (IO3- pueden obtenerse a partir de yodo molecular con un oxidante fuerte). Algunos yoduros de metales pueden obtenerse por sntesis directa, por ejemplo: Fe + I2 FeI2 Y a partir de ste pueden obtenerse otros por sustitucin.

Istopos

Hay 37 istopos de yodo, pero slo el I-127 es estable. El radioistopo artificial I-131 (un emisor beta) con un periodo de semidesintegracin de 8 das se ha empleado en el tratamiento de cncer y otras patologas de la glndula tiroidea. El yodo-129 (con un periodo de semidesintegracin de unos 16 millones de aos) se puede producir a partir del xenn-129 en la atmsfera terrestre, o tambin a travs del decaimiento del uranio-238. Como el uranio-238 se produce durante cierto nmero de actividades relacionadas con la energa nuclear, su presencia (la relacin 129I/I) puede indicar el tipo de actividad desarrollada en un determinado lugar. Por esta razn, el yodo-129 se emple en los estudios de agua de lluvia en el seguimiento del accidente de Chernbil. Tambin se ha empleado como trazador en el agua superficial y como indicador de la dispersin de residuos en el medio ambiente. Otras aplicaciones pueden estar impedidas por la produccin de yodo-129 en la litosfera a travs de un nmero de mecanismos de decaimiento. En muchos aspectos el yodo-129 es similar al cloro-36. Es un halgeno soluble, relativamente no reactivo, existe principalmente como anin no solvatado, y se produce por reacciones in situ termonucleares y cosmognicas. En estudios hidrolgicos, las concentraciones de yodo-129 se dan generalmente como la relacin de yodo-129 frente al yodo total (prcticamente todo yodo-127). Como en el caso de la relacin 36Cl/Cl, las relaciones 129I/I en la naturaleza son bastante pequeas, 10-14 a 10-10 (el pico termonuclear de 129I/I durante las dcadas 1960 y 1970 alcanz unos valores de 10-7). El yodo-129 se diferencia del cloro-36 en que su periodo de semidesintegracin es mayor (16 frente a 0,3 millones de aos), es altamente bioflico y se encuentra en mltiples formas inicas (generalmente I- y yodatos) que tienen distinto comportamiento qumico. Ingesta diettica recomendada La Administracin de alimentos y drogas de Estados Unidos (FDA) recomienda 150 microgramos de yodo por da tanto para hombres como mujeres. Esto es necesario para la produccin propia de hormonas tiroideas. Las fuentes naturales de yodo incluyen productos del mar, como las algas y algunos peces, as como plantas que crecen en suelos ricos en yodo.(2)(3) La sal para el consumo diario, es frecuentemente fortificada con yodo y se conoce como sal yodada. Deficiencia de yodo En reas donde hay poco yodo en la dieta (alejados del mar) la deficiencia de yodo puede causar hipotiroidismo, cuyos sntomas incluyen fatiga extrema, bocio, retardo mental, depresin, ganancia de peso, disminucin del metabolismo basal y disminucin de la temperatura basal (hipotermia). En mujeres embarazadas puede producir abortos y deformidades fetales, as como retardo mental posterior en los nios.(4) Existen dos enfermedades causadas por la deficiencia de yodo severa, estas son el cretinismo y el bocio.

Cretinismo: condicin asociada a la deficiencia de yodo. Existen dos tipos de cretinismo: Cretinismo neurolgico, en el que se observa retardo mental, retardo del crecimiento corporal, rigidez muscular, convulsiones y sordomudez. Cretinismo Mixedematoso: (puede observarse en zonas africanas), se caracteriza por enanismo, poco desarrollo mental, mixedema y estrabismo. Bocio: La ausencia o disminucin de hormonas tiroideas en la sangre, conduce a una elevacin en los niveles de TSH, la cual estimula anormalmente a la tiroides, causando aumento en la proliferacin celular y vascularizacin lo que resulta en agrandamiento de la glndula o hipertrofia llamada Bocio.

Exceso de yodo Puede deberse a una alteracin inmunolgica que conduce a una produccin excesiva de hormonas tiroideas, las cuales no permiten el funcionamiento fisiolgico de la glndula tiroides, o tambin por un consumo excesivo de yodo a travs de alimentos ricos en yodo como las algas o suplementos dietticos utilizados para promover la prdida de peso que son altos en yodo. Los sntomas incluyen: aumento de la tasa metablica basal, apetito voraz, sed, prdida de peso, debilidad general, intolerancia al calor, nerviosismo, problemas cardiacos entre otros. Precauciones El yodo es corrosivo, es necesario tener cuidado cuando se maneja yodo pues el contacto directo con la piel puede causar lesiones. El vapor de yodo es muy irritante para los ojos. Al mnimo contacto dar unas dosis de colirio al ojo/s.Tambin peligroso para las membranas mucosas. La concentracin de yodo en el aire no debe exceder 1 mg/m3. Cuando es mezclado con amoniaco, puede formar triyodo de nitrgeno el cual es extremadamente sensible y capaz de explotar inesperadamente. Referencias 1.Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc (2001), Food and Nutrition Board (FNB), Institute of Medicine (IOM) 2.International Council for the Control of Iodine Definiciency Disorders - Sources of iodine 3.MedlinePlus Medical Encyclopedia: Iodine in diet 4.Valores de referencia de energa y nutrientes de la poblacin venezolana. Caracas. Ministerio de Salud y Desarrollo Social. Instituto Nacional de Nutricin, 2000