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1.1. INTRODUO
cidos, bases e sais so substncias familiares a todos ns e podem ser encontradas ao nosso redor, em nossas casas e at em nosso organismo. O cido clordrico um constituinte do nosso suco gstrico; a amnia e o hidrxido de sdio so componentes de vrios produtos de limpeza; o cloreto de sdio o principal componente do sal de cozinha. A caracterizao dessas substncias foi feita inicialmente a partir do sabor: cidos so azedos, bases so adstringentes e sais so salgados. Porm as primeiras definies importantes apareceram em fins do sculo XIX e foram feitas por Suant August Arrhenius (1825-1923). Arrhenius realizou vrios experimentos relacionados passagem de corrente eltrica atravs de solues aquosas de compostos inicos e moleculares. Inicialmente testou a condutividade do cloreto de sdio (NaCl) e de soda custica (NaOH). Constatou que a passagem de corrente nas solues aquosas desses compostos estava associada existncia de ons livres nas solues. Esses ons livres so provenientes da dissociao (ou separao) dos ons agregados no retculo cristalino das substncias. Esse fenmeno denominado dissociao inica.
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Na+ + Na+ +
ClOH-
H2 O
Ao testar a condutividade de substncias moleculares, como o aucar (C12H22O11), percebeu que a soluo de aucar no conduz corrente eltrica, portanto Arrhenius concluiu que no existem ons e sim, que o aucar s se dissolveu na gua. Todos os compostos como: NaCl, NaOH e HCl, por exemplo, que em soluo aquosa conduzem corrente eltrica, so denominados eletrlitos. Suas solues que contm ons so denominadas inicas ou eletrolticas. Estudos dessas solues levaram Arrhenius a elaborar as seguintes definies: cidos so substncias que em soluo aquosa sofrem ionizao, liberando como ctions somente H+: HxA
H2O
xH+(aq) + Ax-(aq)
Bases so substncias que em soluo aquosa sofrem dissociao inica, liberando como nico tipo de nions os ons OH- (hidroxila): C(OH)x
H2O
Cx+(aq) + xOH-(aq)
Sais so substncias que em soluo aquosa sofrem dissociao, originando pelo menos um ction diferente de H+ e pelo menos um nion diferente de OH-: NaCl(s)
H2O
Na+(aq) + Cl-(aq)
Utilizando os conceitos acima, podemos relacionar a capacidade de conduzir corrente eltrica das substncias inicas e moleculares.
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Condutividade eltrica Estado fsico Solues aquosas Slido Lquido NO SIM NO NO SIM SIM NO
NO NO
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cidos
Nomenclatura: Hidrcidos: cidos sem oxignio. Seus nomes so dados da seguinte maneira:
nome do elemento
cido
drico
HF cido fluordrico HCl cido clordrico HBr cido bromdrico HI cido ioddrico H2S cido sulfdrico HCN cido ciandrico
Oxicidos: cidos com oxignio. Uma das maneiras mais simples de dar nome a esses cidos a partir do nome e da frmula dos cidos padro de cada famlia ou grupo.
VIA (S e Se)
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Assim:
cido
- 1 tomo de oxignio
cido
- 1 tomo de oxignio
HClO4 cido perclrico HClO3 cido clrico HClO2 cido cloroso HClO cido hipocloroso
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Classificao: Alm da classificao baseada na presena de oxignio na molcula, os cidos podem ser classificados segundo outros critrios: Nmero de hidrognios ionizveis Em funo do nmero de hidrognios H+ ou ons H3O+ liberados por molcula ionizada, os cidos podem ser assim classificados: Monocidos 1 H+ Dicidos 2 H+ Tricidos 3 H+ Tetrcidos 4 H+
Nos hidrcidos, todos os hidrognios presentes nas molculas so ionizveis, j nos oxicidos, somente os hidrognios diretamente ligados ao oxignio.
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H Cl
HSH
HCN
OXICIDOS
HON =O O
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H2S HSH2S
OBS: O on H+ no existe em soluo aquosa, pois este se liga molcula de gua, originando o on H3O+ (hidroxnio ou hidrnio).
gua
Assim:
H2S
2H3O+ + S2-
Grau de ionizao O grau de ionizao () de um cido a relao entre o nmero de molculas ionizadas e o nmero total de molculas dissolvidas. = n de molculas ionizadas n de molculas dissolvidas
Exemplo: De cada 100 molculas de HCl dissolvidas, 92 molculas sofrem ionizao. H+ + Cl = 92%
HCl
= 92/100 = 0,92 ;
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Os hidrcidos mais conhecidos so assim classificados: Fortes: HCl, HBr, HI Semifortes: HF Fracos: H2S, HCN
A fora dos oxicidos pode ser determinada pela diferena (X) entre o nmero de tomos de oxignio e o nmero de tomos de hidrognio ionizveis. X = n de tomos de oxignio - n de tomos de H ionizveis Valor de X Fortes 3 ou 2 Semifortes 1 Fracos 0
Exemplos:
HBrO4 forte H2SO4 forte H3PO4 semiforte HNO2 semiforte HClO fraco
OBS: O cido carbnico (H2CO3) extremamente instvel e se decompe mais facilmente do que se ioniza, assim considerado fraco por esta razo.
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Volteis: HF, HCl, HCN, H2S, HNO3, ... Fixos: H2SO4, H3PO4
OBS: cidos fixos so cidos que no passam para o estado gasoso facilmente, isto , no se volatilizam com facilidade.
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Bases
Hidrxido de nome do ction Hidrxido de sdio : ction Na+ (sdio) nion OH- (hidrxido) Hidrxido de alumnio : ction Al3+ (alumnio) nion OH- (hidrxido) Al3+(OH)3Na+OH-
NaOH
Al(OH)3
Quando um mesmo elemento forma ctions com diversas eletrovalncias (cargas), acrescenta-se ao final do nome, em algarismo romano, o nmero da carga do on. Outra maneira de dar nome acrescentar o sufixo oso ao on de menor carga, e ico ao on de maior carga. Fe2+ : Fe(OH)2
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Dibases 2 OHCa(OH)2
Tribases 3 OHAl(OH)3
Tetrabases 4 OHPb(OH)4
1 OHNaOH
K+ + OHCa2+ + 2OH-
Solubilidade em gua Metais alcalinos e NH3 : solveis Metais alcalinos Terrosos: pouco solveis Outros Metais: insolveis
Fora ou Grau de Dissociao As foras das bases esto associadas ao seu grau de dissociao, assim temos: Base solvel elevado grau de dissociao base forte Base praticamente insolvel baixo grau de dissociao base fraca
Bases Fortes: LiOH, NaOH, KOH, RbOH, CsOH, Ca(OH)2, Sr(OH)2 e Ba(OH)2 Bases Fracas: NH4OH e bases dos demais metais
OBS: O hidrxido de amnio (NH4OH) a nica base solvel em gua com pequeno grau de dissociao, portanto fraca.
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Sais
diferente de OH-
Nomenclatura: Os sais podem ser obtidos a partir de cidos. A nomenclatura de seus nions baseada no cido de origem, sendo realizada da seguinte maneira:
-drico -eto
-ico -ato
-oso -ito
Para determinar os nomes dos sais, pode-se utilizar o seguinte esquema: de nome do ction
nome do nion
nome do sal
Exemplos: cido de origem HCl clorhdrico H2SO4 sulfrico HNO2 nitroso nion Cl- - cloreto SO42- - sulfato NO2- - nitrito Ction Na+ Ca2+ K+ Sal NaCl : cloreto de sdio CaSO4 : sulfato de clcio KNO2 : nitrito de potssio
Outra maneira de dar nomes aos sais usando as tabelas de nions e ctions.
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Classificao: Natureza dos ons Sal neutro na sua frmula no aparece nem H+ nem OH- : NaCl, BaSO4 Sal cido ou hidrogeno sal apresenta dois ctions, sendo um deles H+ e somente um nion:
Sal bsico ou hidroxi sal apresenta dois nions, sendo um deles o OH- e somente um ction:
Sal duplo ou misto apresenta dois ctions diferentes (exceto o H+) ou dois nions diferentes (exceto o OH-):
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Solubilidade em gua Em termos prticos este o critrio mais importante para a classificao dos sais. Consultar as Tabelas de solubilidade em gua (a 25oC e 1 atm) das substncias
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prefixo que indica a quantidade de oxignio (O) mono, di, tri, ... xido de
prefixo que indica a quantidade do outro elemento di, tri, tetra, ...
Exemplos: Monxido de carbono CO Dixido de carbono CO2 Trixido de enxofre SO3 Heptaxido de dicloro Cl2O7
Os xidos formados por metais so xidos inicos e neles o oxignio apresenta carga 2. Seu nome formado da seguinte maneira:
xido de
nome do elemento
Exemplos: xido de sdio = Na+2O2- = Na2O xido de clcio = Ca2+O2- = CaO xido de ferro III = Fe3+2O32- = Fe2O3
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Esses xidos reagem com gua, originando bases, e reagem com cidos originando sal e gua. + gua base + cido sal + gua
xidos bsicos
xidos cidos xidos cidos apresentam carter covalente e geralmente so formados por ametais.
Esses xidos reagem com gua, produzindo cidos, e reagem com bases, originando sal e gua.
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xidos cidos
xidos Neutros xidos neutros so xidos covalentes, isto , so formados por ametais, e no reagem com gua, cidos ou bases. Os xidos neutros (tambm chamados de inertes) mais importantes so: CO, NO e N2O.
xidos Anfteros xidos anfteros comportam-se como xidos bsicos na presena de um cido, e como xidos cidos na presena de uma base. + cido sal + gua + base sal + gua Exemplos: ZnO + 2HCl ZnCl2 + H2O ZnO + NaOH Na2ZnO2 + H2O
xido anftero
Os xidos anfteros mais comuns so: ZnO e Al2O3. Existem outros menos conhecidos, formados pelos seguintes elementos: Sn, Pb, As e Sb.
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um lquido molecular, quando dissolvido em gua, origina uma soluo conhecida como gua oxigenada.
Os perxidos reagem com gua, produzindo uma base e gua oxigenada, e reagem com cidos, produzindo um sal e gua oxigenada.
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Reao qumica toda transformao de uma ou mais substncias em outras, que passam a apresentar propriedades diferentes. Por exemplo: quando temos limalha de ferro e enxofre apenas misturados, o im age como um "separador" dessas substncias. Mas, quando colocamos a mistura sob a ao do fogo, desencadeamos uma reao qumica, uma transformao das substncias iniciais, formando uma terceira substncia cujos componentes no podem ser separados pela ao do im por apresentarem propriedades distintas.
6.1. REPRESENTAO DE UMA REAO QUMICA Representa-se a reao qumica atravs de uma Equao Qumica que contm dois membros (reagentes e produtos) que so separados por uma seta que indica o resultado de ocorrncia dessa reao.
As equaes qumicas no descrevem o que ocorre durante a reao qumica; elas somente representam o nmero e o tipo de tomos e molculas presentes antes e depois da reao.
substncias
relacionadas
ser gastas ou
substncias
que
sero
obtidas,
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6.2. BALANCEAMENTO DAS REAES QUMICAS O acerto da equao deve ser feito experimentando-se os coeficientes que forneam o mesmo nmero de tomos de cada elemento nos dois lados da equao. Apenas os coeficientes podem ser alterados; os ndices no. Exemplo: 2H2+O2 2H2O
Observe a reao que apresenta como reagentes a substncia hidrognio (H2) e a substncia oxignio (O2); como produto formado, a gua (H2O). Note que a substncia oxignio formada por dois tomos e que a substncia gua (H2O) possui apenas um tomo de oxignio. Logo, o balanceamento est errado. Para corrigi-lo, temos que adicionar mais uma molcula da substncia hidrognio 2H2+ O2 2H2O. Assim sero formadas duas molculas da substncia gua. Dessa
maneira, todos os tomos presentes nos reagentes foram utilizados nos produtos. Obs: Coeficientes: nmeros que precedem as frmulas. Ex: 2H2O. ndices: nmeros que indicam o nmero de tomos do elemento em determinada frmula. Ex: H2O. 6.3. TIPOS DE REAES QUMICAS As reaes qumicas costumam ocorrerem acompanhadas de alguns efeitos que podem dar uma dica de que elas esto acontecendo. Sada de gases Formao de precipitado Mudana de cor Alteraes de calor
Reaes de Sntese
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Estas reaes so tambm conhecidas como reaes de composio ou de adio. Neste tipo de reao um nico composto obtido a partir de dois compostos. Segue alguns exemplos deste tipo de reao. Fe+S FeS H2+Cl2 2HCl 2Hg+O2 2HgO
Reaes de Decomposio Como o prprio nome diz, este tipo de reao o inverso da anterior (composio), ou seja, ocorrem quando a partir de um nico composto so obtidos outros compostos. Estas reaes tambm so conhecidas como reaes de anlise. Segue alguns exemplos deste tipo de reao. 2HgO 2Hg+O2 Reaes de Simples Troca Estas reaes ocorrem quando uma substncia simples reage com uma substncia composta para formar outra substncia simples e outra composta. Estas reaes so tambm conhecidas como reaes de deslocamento ou reaes de substituio. Segue alguns exemplos deste tipo de reao. Cl2+2NaBr 2NaCl+Br2 2Al+6HCl 2AlCl3+3H2 Fe+2HCl FeCl2+H2 CaCO3 CaO+CO2 2H2O2 2H2O+O2
Reaes de Dupla Troca Estas reaes ocorrem quando duas substncias compostas resolvem fazer uma troca e formam-se duas novas substncias compostas. Segue alguns exemplos deste tipo de reao.
NaOH+HCl NaCl+H2O
H2SO4+BaCl2
BaSO4+2HCl
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atmicas. Sua massa atmica foi fixada em 12 u. Unidade de massa atmica (u) a massa de 1/12 do tomo de 12C. Massa atmica de um tomo a massa desse tomo expressa em u. Indica quantas vezes a massa do tomo maior que 1/12 da massa de 12C. Massa atmica de um elemento formado por uma mistura de istopos a massa mdia dos tomos desse elemento expressa em u. igual mdia ponderada das massas atmicas dos istopos constituintes do elemento. Massa molar de uma substncia a massa da molcula dessa substncia expressa em u. Indica quantas vezes a massa da molcula dessa substncia maior que a massa de 1/12 do tomo de 12C. A massa molar de uma substncia numericamente igual soma das massas atmicas de todos os tomos da molcula dessa substncia.
Mol a unidade de quantidade de matria ou quantidade de substncia. Mol a quantidade de matria (ou de substncia) que contm tantas entidades elementares representadas pela respectiva frmula, quantos so os tomos de 12C contidos em 0,012 kg de 12C. Constante de Avogadro (antigamente chamada nmero de Avogadro) o nmero de tomos de
12
Massa molar a massa de substncia que contm 6,02 x 1023 entidades representadas pela frmula dessa substncia. comumente expressa em g/mol ou g x mol1.
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