INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERA QUMICA E

INDUSTRIAS EXTRACTIVAS
LABORATORIO DE TERMODINMICA BSICA II
PRCTICA NMERO OCHO
NOMBRE DE LA PRCTICA: Aplicacin de las propiedades crticas de
las sustancias puras.
OBJETIVO: Utilizando las correlaciones de Hakim, con el factor Stiel y
el factor acntrico de Pitzer determinar la tensin superficial del agua,
utilizando datos experimentales obtenidos con el tensimetro de du
Noy y datos bibliogrficos de las propiedades crticas de la
mencionada sustancia.
FUNDAMENTACIN TERICA:
Para la teora de la tensin superficial del agua, consultar el manual
de prcticas de Termodinmica Bsica uno, prctica nmero uno.
SUSTANCIAS PURAS:
Sustancia es la clase de materia de la que estn formados los
cuerpos, se denominan sustancias puras aquellos sistemas
homogneos que posean un solo componente. Las sustancias puras
pueden ser elementos o compuestos si su composicin es constante y
definida, llamada as para distinguirla de una mezcla.
Tambin se refiere a la unin de uno o ms tomos iguales con
interaccin qumica, es decir, que se encuentran enlazados con
fuertes lazos qumicos, que no es posible separar de manera fsica.
Las sustancias puras estn formadas por partculas tomos o
molculas iguales, tienen una composicin fija y sus propiedades
especficas estn bien definidas, como la densidad, la temperatura de
ebullicin y fusin permanecen constantes en los cambios de estado;
no pueden separase por medios fsicos, y las propiedades como la
solubilidad, conductividad trmica y elctrica y numerosas
propiedades ms permanecen constantes.
Por ejemplo el alcohol etlico, componente de las bebidas alcohlicas
tiene, entre otras, las siguientes propiedades especficas
Totalmente miscible en el agua.
Es incoloro y olor caracterstico.
Densidad 0,79 g /ml.
Punto de fusin 114 C.
Punto de ebullicin 78,5C.
ING. CELERINO ARELLANO HERRERA. 24
Otro ejemplo: Cuando calentamos y evaporamos agua pura no queda
ningn residuo y al condensarse el vapor el lquido obtenido es agua
pura.

Para distinguir una sustancia pura de otra nos basamos en sus
propiedades, las sustancias puras a su vez se clasifican en sustancias
simples y sustancias compuestas.
Las sustancias simples pueden ser moleculares o atmicas, y no se
descomponen en otras sustancias distintas, se encuentra en los
elementos qumicos como el oxgeno, nitrgeno, estn formados por
el mismo tipo de tomos, y no pueden descomponerse, son las
sustancias puras ms simples, se representan mediante smbolos.
Por ejemplo el Ozono O
3
y el oxgeno molecular O
2
estn formados por
tomos de oxgeno, as cualquier otro elemento como la plata estar
formado solamente por tomos de plata.
Las sustancias compuestas pueden separarse por medios qumicos y
en ella encontramos a los compuestos qumicos, que estn formados
por molculas de tomos de distintos elementos, en donde todas las
molculas del mismo compuesto son iguales entre s.
Ejemplos: El agua pura estar formada por molculas de agua y el
agua puede descomponerse en sus elementos Hidrgeno y Oxgeno
por un medio qumico, la electrlisis.
El cloruro de sodio sal, puede descomponerse en sus elementos cloro
y sodio; en general, las sustancias existen como slidos, lquidos, o
gases, y pueden moverse entre estos estados de la materia mediante
cambios en la temperatura o presin.
CONDICIONES CRTICAS:
En la transicin de la fase lquido vapor o gas, el cambio de volumen
es muy grande, posiblemente miles de veces mayor, pero cuando se
hace esta transicin a presiones y temperaturas altas, el cambio en el
volumen en el punto de ebullicin se hace pequeo hasta lograr que
dicho cambio sea nulo.
Mas all de ciertas condiciones de presin y temperatura, no puede
efectuarse el proceso de vaporizacin o de condensacin, llegando a
un estado lmite o crtico en donde todas las sustancias exhiben este
comportamiento.

El estado lmite despus del cual no es posible una transformacin de
lquido a vapor, recibe el nombre de estado crtico, en un diagrama
PVT esta propiedad se representa como un punto en la parte ms alta
de la curva.
ING. CELERINO ARELLANO HERRERA. 25
En ciertas situaciones, la existencia del estado crtico, demuestra que
la diferencia entre la fase lquida y vapor no es muy clara e incluso
imposible de distinguir, y cuando la presin es mayor a la presin
crtica, entonces se tiene un estado supercrtico.
Muchas sustancias tienen presiones crticas muy altas, pero
temperaturas crticas menores a las de las condiciones atmosfricas
normales, con estas condiciones no es posible hacer una
generalizacin de las temperaturas crticas comunes; no obstante las
presiones crticas de muchas sustancias son mayores a una
atmsfera e incluso en algunas condiciones el agua puede
encontrarse ms all del estado crtico, en alguna parte del ciclo
dentro de una planta de potencia de vapor.
ESTADOS CORRESPONDIENTES:
La ley de los estados correspondientes, es aplicada correctamente
para sustancias con molculas de simetra esfrica, para sustancias
diferentes con fuerzas polares dbiles o fuertes; se utilizan otras
correlaciones con parmetros como el factor acntrico de Pitzer w,
el momento dipolar, el paracoro de Sugden y las propiedades crticas
y para sustancias polares con fuertes enlaces de hidrgeno se utiliza
las correlaciones de Riedel con el factor polar de Stiel X propuesto
por Hakim.
Esta ley tambin relaciona las propiedades PVT con las propiedades
crticas de una sustancia pura, obtenindose as la propiedades
reducidas P
r
, Vr, T
r
, como una relacin de la presin, el volumen, y la
temperatura del sistema entre sus correspondientes propiedades
criticas.

ACTIVIDADES:
1. Calibrar el Tensimetro de Du Noy CENCO.
2. Obtener lecturas del testigo.
3. Hacer lecturas de la muestra
4. Registrar los datos con unidades en forma de tablas.
5. Hacer los clculos correspondientes.
6. Entregar el reporte con la ms alta calidad
DESARROLLO:
1) Calibracin del equipo, consultar prctica nmero uno del manual
de prcticas de termodinmica bsica uno.
2) Hacer lectura de la temperatura ambiente en C.
3) Hacer mediciones para obtener de tres a cinco valores del
testigo, dado en dinas /cm con el tensimetro. Consultar prctica
nmero uno del manual de prcticas de termodinmica bsica uno
4) Hacer mediciones con la muestra problema a diferentes
temperaturas entre intervalos de mas menos cinco grados
centgrados, obteniendo de cinco a diez valores de
o
dado en
dinas /cm con su correspondiente temperatura.
ING. CELERINO ARELLANO HERRERA. 26
MATERIAL UTILIZADO:
Tensimetro de Du Noy
Testigo de alambre en forma de espiral de 0.50 g.
Termmetro.
Cristalizador de 60x35 mm.
Mechero.
SUSTANCIAS UTILIZADAS:
Agua destilada.
Gas butano.
Hielo
EQUIPO UTILIZADO.
CLCULOS Y RESULTADOS:
TABLA DE DATOS OBTENIDOS EN EL LABORATORIO.
Event
o
= dinas /cm
0
= dinas /cm t = C
n
i
a
n
j
TABLA DE ECUACIONES A UTILIZAR EN LOS CLCULOS:
No
.
ECUACIN UNIDADES SIMBOLOGA
1

mg
K
eq

K
eq
= cm.
m = g
K
eq
= cte del equipo.
m = masa g =
gravedad.
2
0 0

eq
K W
W
0
= dinas. W
0
= fuerza mxima.
ING. CELERINO ARELLANO HERRERA. 27
3
R
F W
c

4
0

= dnas/cm
F
c
=adimensiona
l.
= tensin superficial.
F
c
= factor de
correccin.
4
0
2
3 3
W
g R
V
R
O H

R = cm
g = cm /s
2
R = radio del anillo.
g = gravedad
5
50
r
R
R=0.974
cm
r = cm
R= radio del anillo
r = radio del alambre
6
2
1
2
3 3
0
679 . 1
04534 . 0
0009075 . 0
7250 . 0
1
1
]
1

+ +
r
R
O H R
W
F
ecuacin

sin unidades
7
2 4
10 8 . 2 1408 . 0 65 . 75 t x t
ca Bibliogfi

= din/cm para el
H
2
O
8
2 6 5
10 0 . 6 10 5 . 3 99998 . 0 t x t x

+

= g /ml para el H
2
O
2 4
10 3 466 . 2 08 . 13595 t x t
Hg

+
No
.
ECUACIN UNIDADES SIMBOLOGA
1
m
Tr
Qp Tc Pc
,
_

4 . 0
1
3
1
3
2

=dina/cm
Pc = bar
Tc = K

= tensin
superficial.
2
0 . 1 Pr log 7 . 0 Tr
sat

= factor acntrico de Pitzer

3
552 . 1 7 . 1 Pr 6 . 0 + + Tr
sat
Log X
X = factor polar de St detiel
4
X X X m 03 . 22 656 . 1 07 . 32 61 . 14 5385 . 0 210 . 1
2 2
+ +
5 X X X Qp 287 . 1 506 . 0 570 . 13 754 . 1 365 . 0 1560 . 0
2 2
+ +
6
Pc
P
Pr
P = bar.
Pc = bar
Pr = presin reducida.
Pc = presin crtica.
7
Vc
V
Vr
V = m
3
Vc = m
3
Vr = volumen reducido.
Vc = volumen crtico.
8
Tc
T
Tr
Tr = K
Tc = K
Tr = temperatura reducida.
Tc = temperatura crtica.
9 P, V, T, son las condiciones de operacin del sistema.
CLCULOS:
Debern de registrarse todos los clculos y los resultados deben de
presentarse en forma de tablas con sus respectivas unidades.

ANLISIS DE LOS RESULTADOS:
En l anlisis de resultados deber de registrarse de manera precisa,
lo que el resultado representa o significa, mximo cinco renglones.
GRFICAS:
Para hacer una grfica, deber de registrarse en los ejes coordenados
las variables que se estn graficando con sus respectivas unidades.
ANLISIS DE LAS GRFICAS.
ING. CELERINO ARELLANO HERRERA. 28
En este anlisis deber de describirse de manera precisa lo que la
grfica significa o representa, en cinco renglones como mximo.
CONCLUSIONES:
No se deben confundir con observaciones, las conclusiones son el
hecho de poder conjuntar el conocimiento adquirido previamente con
los resultados obtenidos en el laboratorio.
ING. CELERINO ARELLANO HERRERA. 29