Clasificacin de la materia: Mezclas y sustancias puras.

Separacin de mezclas II

Las soluciones. Unidades de concentracin. Qu es solucin? Es una mezcla homognea de un soluto (sustancia que se disuelve) distribuida uniformemente en un solvente (sustancia donde se disuelve el soluto).

Caractersticas de las soluciones: Son materiales pticamente homogneos. Estn formados por dos componentes: soluto y solvente. La composicin vara dentro de ciertos lmites. Sus componentes se separan por cambios de fase (procedimiento fsico).

Clasificacin de las soluciones:

Solucin Saturada: es aquella que no admite ms cantidad de soluto que el que est disuelto, por lo que se considera una solucin en equilibrio. Solucin No Saturada: contiene menor cantidad de soluto que el que se puede disolver en ella; es una solucin prxima a la saturacin. Solucin Sobresaturada: es aquella que contiene mayor cantidad de soluto que la que corresponde a la concentracin en equilibrio.

Concentracin de las soluciones: La concentracin expresa una relacin matemtica entre soluto y solvente, entre solvente y solucin o entre soluto y solucin. La concentracin en trminos cualitativos permite conocer si una solucin es diluida o concentrada. Se considera que una solucin es diluida cuando contiene una pequea cantidad de

soluto en relacin con la cantidad de solvente, el cual se encuentra en mayor proporcin. Una solucin es concentrada si contiene una cantidad apreciable de soluto en relacin con la cantidad de solvente.

Representacin de una solucin en trminos cuantitativos. Una solucin puede representarse en trminos porcentuales, indicando la cantidad de soluto disuelto en cada cien partes de solucin. Las cantidades pueden expresarse en masa o volumen, mediante tres (3) tipos de relaciones porcentuales:

a): Relacin masa-masa: expresa la masa de soluto en gramos disuelta en 100 gramos de solucin. La frmula a utilizar es:

b): Relacin volumen-volumen: expresa el volumen de soluto en centmetros cbicos (cc o cm 3 ) disueltos en 100 cm 3 de solucin. La frmula a utilizar es:

c): Relacin masa-volumen: expresa la masa de soluto en gramos disuelta en 100 cm 3 de solucin. La frmula a utilizar es:

Propiedades de algunas mezclas importantes.

Las aleaciones: son materiales formados por una mezcla de sustancias con propiedades metlicas; permiten cambiar la conductividad, dureza, maleabilidad, etc. de los metales. Podemos mencionar algunos ejemplos de aleaciones: el latn (cobre y zinc), el oro que se emplea en joyera (oro, plata y cobre) y la amalgama usada en dentistera (mercurio y plata). Otra aleacin muy til es el acero, cuya composicin variable ha permitido la fabricacin de varios tipos de acero con diversas propiedades.

El polietileno: es un polmero con el que se fabrican materiales plsticos. Un polmero es un compuesto formado por muchas molculas sencillas llamadas monmeros las que se unen para formar largas cadenas que son los polmeros. Las cremas para la piel: son emulsiones formadas por lpido y agua, o sea, pequesimas gotas de grasa dispersas en el medio acuoso. Existen diferentes tipos de cremas que varan en su composicin para adaptarse a cada tipo de piel y a las necesidades de stas: las emolientes, cuya base es la vaselina y forman una capa que eliminan las clulas muertas y suavizan la piel; las limpiadoras, que contienen detergentes y eliminan la grasa de la piel y los restos de maquillaje;

las humectantes, que contienen agua y evitan la deshidratacin de la piel; las nutritivas, que contienen vitaminas y protenas para conservar la piel lozana y tersa; las solares, que contienen una sustancia bloqueadora para evitar la absorcin de los rayos ultravioleta.

La gasolina: es una mezcla variable de hidrocarburos voltiles que se obtiene por destilacin del petrleo. El tipo de gasolina se determina por sus propiedades. La gasolina tiene la propiedad de detonar; para evitar la detonacin se le agrega tetraetilo de plomo que es una sustancia antidetonante; la concentracin de ste determina el octanaje del a gasolina, por ejemplo: de 95 octanos, de 91 octanos, de 83 octanos y las sin plomo; todas ellas se expenden en las bombas de gasolina; las de alto octanaje son de mejor calidad pero ms costosas. http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Quimica/ClasMateria.html

http://books.google.com.mx/books?id=WRP0gxsIvbsC&pg=PA33&dq=soluciones+porcentuales&hl =es&sa=X&ei=9uxDT5KhENC50QHP2My8Bw&ved=0CDIQ6AEwAQ#v=onepage&q=soluciones%20p orcentuales&f=false http://books.google.com.mx/books?id=W5TUJswdefIC&pg=PA130&dq=soluciones+porcentuales& hl=es&sa=X&ei=9uxDT5KhENC50QHP2My8Bw&ved=0CD4Q6AEwAw#v=onepage&q=soluciones%2 0porcentuales&f=false

Alcanos Diagramas de Energa Potencial Enviado por german el Jue, 10/09/2009 - 18:34. Alcanos Diferencia de energa entre conformaciones

Las diversas conformaciones del etano no tienen la misma energa, esto se debe a la repulsin electrnica entre hidrgenos. Cuando vamos girando la molcula a partir de una conformacin alternada, la distancia entre los tomos de hidrgenos de los respectivos grupos metilo empieza a disminuir, produciendo un aumento de la repulsin entre los pares de electrones enlazantes de los enlaces C-H. La energa potencial del sistema aumenta hasta llegar a la conformacin eclipsada.

Diagrama de energa potencial del etano

Las diferencias de energa entre las distintas conformaciones pueden verse representando grficamente la energa de cada conformacin frente al ngulo girado. Como puede observarse en el diagrama del etano, las conformaciones eclipsadas son los mximos de energa y las alternadas los mnimos.

Para obtener el diagrama de energa potencial del etano partimos de la conformacin eclipsada y vamos realizando giros de 60 hasta recorrer los 360.

Clasificamos las distintas conformaciones segn energa. Las alternadas [1], [3] y [5] tienen la misma energa, que llamaremos E1 (en el diagrama la tomaremos como cero). Las conformaciones [2], [4] y [6] tienen ms energa debido a los eclipsamientos hidrgeno-hidrgeno. Estas conformaciones eclipsadas estn unas 12 KJ/mol por encima de las alternadas.

Diagrama de energa potencial del butano

En el diagrama del butano existen mas conformaciones que una alternada y una eclipsada. La conformacin alternada que tiene los metilos lo ms lejos posible uno del otro se llama anti [4] y es la ms estable, al tener las mnimas repulsiones. La rotacin del carbono de atrs 60 da lugar a una eclipsada [5] con dos interacciones metilo-hidrgeno, un nuevo giro da lugar a otra alternada llamada gauche [6]. Un tercer giro deja los metilos enfrentados (eclipsados) se denomina conformacin sin [1] y es la de mayor energa potencial.

Inicie sesin o regstrese para enviar comentarios 15218 lecturas Proyeccin de Newman Enviado por german el Jue, 10/09/2009 - 18:31. Alcanos Proyecciones Qu es una proyeccin de Newman?

La proyeccin de Newman se obtiene al mirar la molcula a lo largo del eje C-C. El carbono frontal se representa por un punto, del que parten los tres enlaces que lo unen a los sustituyentes. El carbono de atrs se representa por un crculo y los enlaces que salen de este carbono se dibujan a partir de este crculo.

Proyeccin de Newman del etano alternado y eclipsado

Las conformaciones del etano se pueden representar fcilmente con esta proyeccin. En el caso de la conformacin eclipsada para hacer mas visibles los tres hidrgenos posteriores, stos se dibujan ligeramente girados respecto a la posicin totalmente eclipsada.

Proyeccin de Newman para las conformaciones del butano

En la columna derecha se incluyen las conformaciones sin, anti y gauche del butano, con sus respectivas proyecciones de Newman, en las que se pueden observar las interacciones entre grupos metilo. La conformacin ms estable es la anti (no presenta repulsiones metilo-metilo), siendo la conformacin sin la de mayor inestabilidad (energa elevada) debido al eclipsamiento metilo-metilo.

16605 lecturas Ismeros Conformacionales Enviado por german el Jue, 10/09/2009 - 18:28. Alcanos Conformaciones Conformaciones del etano

En el modelo molecular del etano representado a la derecha, podemos ver que los metilos pueden girar fcilmente uno respecto al otro. La energa necesaria para este giro, es de tan solo 3 kcal/mol. Se puede decir que hay rotacin libre alrededor de los enlaces simples.

Conformaciones alternada y eclipsada del etano

Hay dos maneras de dibujar la molcula de etano: la conformacin alternada y la eclipsada. En la conformacin alternada cada tomo de hidrgeno del primer carbono se encuentra situado entre dos tomos de hidrgeno del segundo carbono, lo que evita repulsiones y hace que esta conformacin sea de baja energa. En la conformacin eclipsada todos los tomos de hidrgeno del primer carbono se hallan enfrentados a los del segundo. La rotacin del metilo entorno al enlace C-C, permite el paso de la conformacin alternada a la eclipsada y viceversa.

Las mltiples formas del etano creadas por rotacin alrededor del enlace C-C son conformaciones y el estudio de las mismas se denomina anlisis conformacional.

Ismeros conformacionales del butano

En el butano la rotacin alrededor del enlace C2-C3 tambin genera conformaciones alternadas y eclipsadas, entre las que destacan: conformacin sin, conformacin anti y conformacin gauche En estos modelos moleculares se representan las conformaciones anti, sin y gauche del butano.

La conformacin anti es la de mayor estabilidad del butano, los grupos metilo estn alejados y no interaccionan. La conformacin gauchees de menor estabilidad, en ella existe una interaccin entre metilos que estn situados a 60, llamada interaccin gauche.

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Propiedades Fsicas Enviado por german el Jue, 10/09/2009 - 18:21. Alcanos Interaccin por fuerzas de London

En los alcanos, los puntos de fusin aumentan al aumentar el tamao molecular, a mayor superficie se produce una mayor atraccin debido a las fuerzas de London.

Puntos de ebullicin en alcanos

Los puntos de ebullicin tambin aumentan con el peso molecular, cuanto ms pesada es una molcula ms energa requiere para pasar del estado lquido al gaseoso.

Alcanos lineales y ramificados

Los alcanos ramificados poseen superficies ms pequeas que sus ismeros lineales, por lo que las fuerzas atractivas son menores, dando lugar a puntos de fusin y ebullicin mas bajos.

El 2-metilbutano (alcano ramificado) tiene un punto de ebullicin menor que el pentano (alcano lineal)

Solubidad en agua

Los alcanos son insolubles en agua dada su casi nula polaridad. Sus densidades se situan entre 0.6 y 0.8 g/ml por lo que flotan en el agua.

 11 comments 15950 lecturas Nomenclatura Alcanos Enviado por german el Jue, 10/09/2009 - 18:06. Alcanos Nomenclatura Estructura del nombre

El nombre de un alcano est compuesto de dos partes, un prefijo que indica el nmero de carbonos de la cadena seguido del sufijo -ano que caracteriza este tipo de compuestos, (met-ano, et-ano, prop-ano, but-ano).

Eleccin de la cadena principal

Encontrar y nombrar la cadena ms larga de la molcula. Si la molcula tiene dos o ms cadenas de igual longitud, la cadena principal ser la que tenga el mayor nmero de sustituyentes.

Numeracin de la cadena principal

Numerar los carbonos de la cadena ms larga comenzando por el extremo ms prximo a un sustituyente. Si hay dos sustituyentes a igual distancia de los extremos, se usa el orden alfabtico para decidir cmo numerar.

Formacin del nombre

El nombre del alcano se escribe comenzando por el de los sustituyentes en orden alfabtico con los respectivos localizadores, y a continuacin se aade el nombre de la cadena principal. Si una molcula contiene ms de un sustituyente del mismo tipo, su nombre ir precedido de los prefijos di, tri, tetra, ect.

Conformacin y estabilidad de los cicloalcanos; teora de la tensin de Baeyer

En 1885 Adolf von Baeyer propuso una interpretacin terica pera estas observaciones. Sugiri que, como el carbono prefiere la geometra tetradrica, con ngulos aproximados de enlace de 1090, las tensiones o deformaciones presentes en otros tamaos de anillo que no tengan cinco o seis carbonos podran anular su existencia. Bas su hiptesis en la sencilla nocin geomtrica de que un anillo de tres miembros (ciclopropano) debera ser un triangulo equiltero con 60o entre los enlaces; un anillo de cuatro miembros (ciclobutano), un cuadrado con 90o entre los enlaces; un anillo de cinco miembros (ciclopentano), un pentgono regular con ngulos de 1080, etctera (McMurry, 2000).

Segn el anlisis de Baeyer, el ciclopropano, con una compresin de ngulos de enlace de 109o 60o = 49o debe tener una gran cantidad de tensin angular y en consecuencia ser muy reactivo. El ciclobutano 109o - 90o = 19o de deformacin angular, tambin tiene que ser muy reactivo, pero el ciclopentano 109o - 108o = 1o casi no debe sufrir tensin angular. El ciclohexano 109o - 120o = 11o debe tener algo de tensin pero el cicloheptano 109o - 128o = -19o y los cicloalcanos superiores, tienen que presentar ngulos de enlace forzados a abrirse demasiado. Al proseguir con estos razonamientos, Baeyer sugiri que los anillos muy grandes tendran deformaciones imposibles, por lo que no podran existir (McMurry, 2000).

Aunque en lo anterior hay algo de cierto, sobre todo lo referente a las tensiones angulares en anillos pequeos, se equivoco al creer que no puede haber anillos pequeos ni grandes. Hoy es posible preparar con facilidad anillos de todos tamaos, desde 3 hasta 30 elementos. Sin embargo, el concepto de tensin angular o deformacin de angular, inducido en una molcula cuando el ngulo entre los enlaces se desva del valor tetradrico ideal, es muy til (McMurry, 2000).

En el ao 1885, el qumico alemn Adolf von Baeyer propuso que la inestabilidad de los ciclos pequeos era debida a la tensin de los ngulos de enlace. Los carbonos sp3 tienen unos ngulos de enlace naturales de 109,5, en el ciclopropano estos ngulos son de 60, lo que supone una desviacin de 49,5. Esta desviacin se traduce en tensin, que provoca inestabilidad en la molcula.

El ciclobutano es ms estable puesto que sus ngulos de enlace son de 90 y la desviacin es de slo 19,5. Baeyer aplic este razonamiento al resto de cicloalcanos y predijo que el ciclopentano debera ser ms estable que el ciclohexano.

Tensin angular Obsrvense los ngulos de enlace de los diferentes cicloalcanos:

Como el ngulo natural de un carbono sp3 es de 109,5, von Baeyer razon que el cicloalcano ms estable era el ciclopentano. Si embargo, sabemos que Baeyer estaba equivocado ya que el cicloalcano de menor energa (ms estable) es el ciclohexano. El error de Bayer est en suponer que los cicloalcanos son planos y que el nico tipo de tensin que presentan es debido a los ngulos de enlace.

Tipos de tensin anular Existen tres tipos de tensin que desestabilizan los compuestos cclicos: 1.- La tensin del ngulo de enlace, debida a ngulos que difieren de los 109,5.

2.- Tensin de eclipsamiento, debida a tomos o grupos de tomos prximos, que sufren repulsiones (tensin estrica).