BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN ESTADO NO ESTACIONARIO Estos son procesos en que las cantidades o condiciones de operacin dentro del

sistema del sistema cambian con el tiempo. Algunas veces oir la palabra estado transitorio aplicado a tales procesos. El estado no estacionario es un poco mas complicado que el estado estacionario y los problemas generales que consideran procesos en estado no estacionario son un poco mas difciles de formular y solucionar que los que implican proceso en estado estacionario. Sin embargo, dentro de esta categora cae una amplia variedad de problemas industriales de importancia, como la instalacin de equipo, el calentamiento o reacciones por lotes, el cambio de operacin a otro y las perturbaciones que ocurren como condiciones fluctuantes del proceso. En este capitulo solo consideramos una categora de procesos en estado no estacionario, pero es la que se utiliza mas ampliamente, los balances globales o macroscpicos.
Al estudiar esta seccin sus objetivos sern:

1. Escribir con palabras y smbolos los balances macroscpicos de materia y energa en estado no estacionario. 2. Resolver ecuaciones diferenciales ordinarias lineales de balance de materia y energa sencilla dadas las condiciones industriales. 3. Tomar un problema por escrito y traducirlo a una ecuacin(es) diferencial(es).

Para cualquiera de los balances de materia o energa deber por ahora ser conocida a la perfeccin y se repite mas adelante como la ecuacin (6.1). No obstante, deber tambin darse cuenta que esta ecuacin se puede aplicar en varios nivelas, o estratos, de descripcin. En otras palabras, el ingeniero puede describir la operacin de un proceso real mediante la escritura de balances sobre nmero de escalas fsicas. Un ejemplo tpico de este concepto podra ser el usado en meteorologa, donde se puede utilizar los siguientes grados de detalle diferentes sobre una escala descendente de magnitud en el mundo real. Modelo del clima mundial Modelo del clima local Nubes individuales Flujo convectivo en nubes Transporte molecular Las molculas mismas

En forma similar, en ingeniera qumica podemos escribir balances de materia y energa desde el punto de vista de varias escalas de informacin: Balances molecular y atmico Balances microscpicos Balances de dispersin Balances de flujo pistn Balances macroscpicos (balances globales, balances totales) Al disminuir la magnitud del grado de detalle referente a un proceso. En este capitulo el tipo de balances que se describe y aplica es uno de los mas sencillos, el balance macroscpico. El balance macroscpico ignora todos los detalles dentro del sistema y, en consecuencia, da por resultado un balance alrededor del sistema total. Solamente queda el tiempo como variable independiente en el balance. Las variables dependientes, como la concentracin y temperatura, no son funciones de la posicin pero representan promedios totales del volumen del sistema total. En efecto, se supone que el sistema se encuentra lo suficientemente mezclado de tal modo que las concentraciones y temperaturas de salida son equivalentes a las concentraciones y temperaturas dentro del sistema. Para ayudar en la traduccin de la ecuacin (6.1)

Acumulacin o disminucin en el sistema

Transporte en el sistema a travs del lmite del sistema

Transporte fuera del sistema a travs del lmite del sistema

(6.1)

Generacin dentro del sistema

Consumo dentro del sistema

A smbolos matem ticos, consultaremos la figura 6.1. La ecuacin 6.1 se puede aplicar a la masa de un solo componente o a la cantidad total de materia y energ a en el sistema. Escribamos cada uno de los t rminos en la ecuaci n (6.1) en s mbolos matem ticos para un intervalo de tiempo muy peque o t .

Limite del sistema

Transporte de entrada

Transporte de salida

Fig. 6.1 Proceso general en estado no estacionario con transporte de entrada y de salida y generacin y consumo internos.

Sea la acumulaci n positiva en la direcci n en la que el tiempo es positivo, o sea, conforme el tiempo aumenta de t a t + t. Despu s, utilizando el balance de masa por componente como ejemplo, la acumulaci n ser la masa la masa de A en el sistema en el tiempo t + t menos la masa de A en el sistema al tiempo t.

Acumulacin = AV t +t - AV t
Donde: A = masa del componente A por unidad de volumen V = volumen del sistema

Ntese de las dimensiones netas del termino de la acumulaci n son la masa de A. Dividiremos el transporte de masa a trav s del lmite del sistema en dos partes, el transporte a trav s de las superficies definidas S 1 y S2, cuyas reas se conocen y el

transporte a trav s del lmite del sistema por otras superficies (indefinidas). El transporte neto de A que entra por (S 1 ) y que sale por (S2 ) del sistema a trav s de las superficies definidas se puede escribir as Flujo neto a trav s del l mite por S 1 y S2 = |

Donde: = velocidad del fluido en un conducto con rea de secci n transversal S S =rea de secci n transversal definida perpendicularmente al flujo de materia Ntese de nuevo que las dimensiones netas del termino de transporte son la masa de A. otros tipos de transporte a trav s del limite del sistema se puede representar por t Flujo residual neto a trav s del limite = t
A

es el rgimen de flujo masa del componente A, a travs de los limites del Donde A sistema diferentes de las superficies definidas S1 y S2 . Por ltimo, el termino neto de generaci n consumo se supondr que se debe a la reaccin qumica rA Generaci n consumo neto = t
A

Donde A es el rgimen neto de generaci n consumo del componente A por medio de la reacci n qu mica.

La introducci n de todos estos t rminos en la ecuaci n (6.1) da la ecuaci n (6.2).Las ecuaciones (6.3) y (6.4) se pueden deducir de exactamente el mismo tipo de an lisis. Pruebe usted mismo formular las ecuaciones (6.3) y (6.4). Balance de materia por componente: (. )

= | |
Transporte a travs de los lmites definidos

+
Generacin o consumo

Acumulacin

Transporte a travs de otros lmites

Balance de materia total: | | = | |

Transporte a travs de los lmites definidos

Transporte a travs de otros lmites

(. )

Acumulacin

Balance de energ a:
= |. +

/ |

|. +

+ / | + (6.4)
Trabajo Transporte a travs de otros lmites

Acumulacin

Transporte a travs de los lmites definidos

Calor

Donde: = rgimen de la transferencia de energ a que acompa a a = rgimen de transferencia de masa a trav s de las superficies definidas = rgimen de transferencia de calor hacia el sistema = rgimen de trabajo realizado por el sistema = rgimen de flujo de masa total a trav s de los limites del sistema distintos que a travs de las superficies definidas S 1 y S 2. = masa total, por unidad de volumen.

La otra nomenclatura para los balances de materia y energ a es id ntica a la de los cap tulos 2 y 4; n tese que trabajo, calor, generaci n y transporte de masa ahora son expresados como t rminos de velocidad (r gimen) (ms o energa por unidad de tiempo). Si cada uno de los miembros de la ecuaci n 6.2 se dividiese entre t obtenemos. |

| = |

+ +

( ) + = ( ) +

(. )

Se puede obtener relaciones semejantes a partir de las ecuaciones 6.3 y 6.4. Despus, si tomamos el limite de cada miembro de la ecuaci n 6.5 cuando t 0, obtenemos.

El

tratamiento anlogo de balance total de la masa y del balance de energa produce las siguientes ecuaciones:
() = () + ( ) = *( + + + ) + + ( . ) ( . )

Se pueden obtener las ecuaciones 6.7 y 6.8 de las ecuaciones 6.3 y 6.4 respectivamente. La relacin entre el balance de energ a dada por la ecuaci n 6.8, que tiene las unidades de energ a por unidad de tiempo y el balance de energa dada por la ecuacin 4.24, que tiene las unidades de energ a, ahora ser bastante clara. La ecuacin 4.24 representa la integracin de la ecuaci n 6.8 con respecto al tiempo, expresada de manera formal como se indica. Las cantidades designadas en las ecuaciones 4.24 y 4.24 si el puno son los valores integrados respectivos de la ecuaci n 6.9 = *,( + + ) - + + + ( . )

Resolver una o la combinaci n de las ecuaciones muy generales 6.6 , 6.7 0 6.8 anal ticamente, puede ser bastante dif cil y en los siguientes ejemplos tendremos restringir nuestro an lisis a casos sencillos. Si hacemos suficientes suposiciones (razonables) y trabajamos con problemas sencillos, podemos consolidad o eliminar t rminos suficientes de

las ecuaciones para poder integrarlas y desarrollar algunos resultados anal ticos. Tambi n son posibles soluciones num ricas de ecuaciones no lineales.}

En la soluci n de problemas en estado no estacionario tiene que aplicar los procedimientos usuales de la soluci n de problemas estudiados en el capitulo 1,2 y 4. Se presentan dos tareas principales: a.- Establecer ecuaciones en estado no estacionario b.- solucionarla(s) una vez que la(s) esta(n) establecida(s) Despus de que dibuje un diagrama del sistema y escriba toda la informaci n disponible, deber tratar de reconocer las variaciones importantes y representarlas mediante letras. Despu s, decida cual es la variable independiente e identif quela. La variable independiente ser la que tenga un valor o una serie de ellos, y entonces las dems sern las variables dependientes (se determinan por medio de las principales variables y el estado inicial del proceso que selecciona). La que se elija como variable independiente y la que se elija como variable dependiente por lo regular se fija mediante el problema pero puede ser arbitrario. Aunque no existen reglas generales aplicables a todos los casos, las cantidades que aparecen principalmente en el enunciado del problema por lo regular con las mejores elecciones. Necesitara tantas ecuaciones como variables dependientes tenga. Como se menciona antes, en el balance macrosc pico la variable independiente en el tiempo. En matem ticas, cuando la cantidad X varia con el tiempo, consideramos que dx en el cambio de X que ocurre durante un tiempo dt si el proceso continua por el intervalo que comienza en el tiempo t. digamos que t es la variable independiente y que X es la dependiente. Al solucionar problemas puede utilizar una o la combinaci n de la ecuaciones (6.6), (6.7)y ( 6.8) en forma directa o puede proceder de manera alternativa, como se muestra en algunos ejemplos, para establecer las ecuaciones diferenciables desde el principio, exactamente de la misma manera en que las ecuaciones(6.2) - (6.4) fueron formuladas. Para cualquier planteamiento el objetivo es traducir el enunciado del problema e palabras en una o ms ecuaciones diferenciales simultneas que tiene la forma. = (, ) Despus suponiendo que esta ecuaci n diferencial se puede solucionar, se puede encontrar x como funci n de t. por supuesto, tenemos que conocer alg n (as) condicin (es) inicial(es) o bien a un (o mas) tiempo (s) dado (s) conocer el (los) valor(es) de x Si dt y dx siempre se consideran positivos cuando se incrementen, se puede utiliz ar la ecuacin 6.1. Sin dificultar con los signos. Sin embargo, si por alguna raz n transfiere una salida al segundo miembro de la ecuaci n, o la ecuaci n se escribe en alguna otra forma, se deber tener cuidado en el uso de los signos (vea el ejemplo 6.2 mas adelante). A continuaci n vamos examinar algunos problemas en estado no

estacionario muy sencillos que son susceptibles a un an lisis matem tico razonablemente elemental. EJEMPLO: 6.1 balance de materia en estado no estacionario sin generacin. Un tanque maneja 100 gal de soluci n agua sal en la que 4.0 lb de sal se disuelven. El agua circula dentro del tanque a una velocidad de 5 gal/min y la soluci n de sal se derrama a la misma velocidad. Si el mezclado en el tanque es adecuado para mantener la concentraci n de sal en el tanque uniforme en todo momento. Cuanta sal hay en el tanque al trmino de 50 min? Suponga que la densidad de la soluci n de sal es esencialmente la misma que la del agua. SOLUCION: Establecer desde el principio las ecuaciones diferenciales que describe el proceso. Paso 1: Haga el diagrama y anote los datos. V ase la figura 6.1 5 gal/min

5 gal/min
H2O pura (0 lb de sal/gal)

100 gal 4 lb sal

Fig. E6.1