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CBTA no.

42

Practica 1,2 y 3

Centro Bachillerato Tecnolgico Agropecuario no. 42

Practica 1,2 y 3
1- Sexado del Conejo 2- Sacrificio del Conejo 3- Diseccin del Conejo

Catedrtico: ____________________________________________________

Integrantes: _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________

Villacorzo, Chiapas

15 de marzo de 2013

CBTA no. 42

Investigacin

Practica 1,2 y 3

Tipos de razas: Las razas estn clasificadas por tamaos y luego por funciones. Razas pequeas
1- Netherland Dwarf:
Oriunda de Holanda, es la raza ms pequea, mide apenas unos 20cm y llega a pesar entre 800grs a 1.1kg. Sus orejas paradas son muy cortas y miden entre 3 y 5cm. La variedad de colores es bastante amplia, pasando de los lisos satinados a los quebrados y mariposas (base blanca con manchas de uno o ms colores). Son inquietos e independientes. Ideal para departamentos y lugares pequeos, por su tamao y economa a la hora de alimentarlo. 2- Polish:

Una de las razas ms pequeas, que llegan a pesar entre 1.1kg y 1.3kg, miden unos 20 a 25cm. Orejas de unos 5cm. Son muy hiperactivos, corren de un lado a otro. Es una raza ideal para departamentos, ya que son pequeos, ocupan poco espacio. Sus colores son Blancos de ojos celestes, Negros, o Castor. Hoy en da al igual que los Netherland son muy buscados por sus caractersticas fsicas. Son muy curiosos y sociables.

3- Dwarf Hotot:

Una de las razas mas buscadas por su caracterstico color blanco y ojos delineados en negro. Orejas muy cortas de unos 5cm. Cuerpo compacto, miden unos 25cm y pesan aproximadamente 1.3kg. Su cara es redonda y chata en la trompa. Hiperactivos e independientes.

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CBTA no. 42 4- Holland Dwarf:

Practica 1,2 y 3

Otra raza holandesa enana, un poco ms grande que el Polish, pesando de adulto 1.5kg aproximadamente y miden 25cm. Como las anteriores, esta raza tambin es muy buscada por su tamao. Tambin tienen orejas paradas de unos 5 a 6cm. Una alternativa econmica, y por ende, muy buscados. Muy limpios y educados, ensucian en su bandeja sanitaria Son muy cariosos y dependen mucho de sus dueos, a tal punto de estar encima de ellos constantemente. Les encanta estar en brazos a diferencia de otras razas como los orejas cadas. Son las razas elegidas por aquellas personas que practican la Zooterapia. Y por supuesto, las elegidas por las familias con hijos de corta edad.

5- Daisy Dwarf:

Es un conejo creado en Cabaa Las Margaritas, vienen nicamente en colores lisos o jaspeados como Negros, Leonados y liebre. De aspecto morrudo, pero diminuto a la vez. Trompa mas bien chata. Orejas cortas de uno 5 a 6cm. Pesa 1.4kg, muy curiosos, activos y sociables. Muy limpios y educados, ensucian en su bandeja sanitaria. Ideal para zooterapia y nios de corta edad. Su precio es bastante tentador.

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CBTA no. 42 6- Jersey Woolly:

Practica 1,2 y 3

Una raza enana, muy pero muy buscada, es de las llamadas razas exticas, por su largo pelo angora. Realmente muy llamativo. El pelo de la cabeza es de color ms oscuro y un largo intermedio. El pelo del cuerpo es mas claro y angora con un largo de unos 7 a 8cm. Sus patas y cola son del mismo color y tipo de pelo que la cabeza. Pesan 1.5kg y con orejas cortas de unos 6cm. Su coloracin original es: Blanco, Negro, Azul de Viena, Siams, y Gris perla. En Cabaa Las Margaritas logramos el Leonado y el Cinamon.

7- Daisy Angora:

Es una raza de las mas nuevas, creada en Mundo Conejo, descendiente del Daisy y el Daisy Dwarf, pero en este caso, con un pelaje angora (sper largo) y unos colores muy variados, a diferencia de los Jersey Woolly que vienen en colores nicamente Lisos y en dos o tres gamas. El Daisy angora puede venir en color arena, miel, azul de Viena, gris perla, siams, o los Broken (quebrados con blanco) Una raza apta para nios, sper dcil, ideal para las nenas que les encanta peinarlos! Muy buena opcin, con la mejor gentica en una raza extraordinaria!

8- Alaskan
Dwarf: Su origen proviene de las zonas mas fras, por ello, esta provisto de pelaje angora en todo su cuerpo y cabeza. En algunos casos se les tapa hasta los ojos. Sus colores aun, por ser una raza bastante nueva en cautiverio, es de colores pobres, como el blanco, gris perla, algn liebre, y negro. Aunque su nombre no lo indique, su peso es de 1.8kg y en realidad esta casi fuera de la familia de los enanos, y debera pasar a los de tamao mediano. Es una raza curiosa y por dems sociable. De las utilizadas para Zooterapia, es la ms dcil. Ideal para nios de corta edad. Muy Llamativo.

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9- Hare Dwarf (Liebre Enana) :

Practica 1,2 y 3

10- Mini Arlequn:

El Liebre Enana, es un conejo, y no una liebre como su nombre lo indica, pero se lo denomin as por su gran parecido con la liebre, aunque su talla es chica. Originada de cruzas con conejos silvestres, as se mantiene el color salvaje o tambin llamado Agut. Tambin mantiene algunos rasgos fsicos provenientes de estos animales silvestres. Su gran parecido a la liebre hace que esta raza sea muy buscada cuando se quiere salir de lo ornamental para buscar una apariencia ms autctona y similar a los ancestrales conejos silvestres.

El Mini Arlequn, es la variedad enana del Arlequn grande. Ya que su peso es de tan solo 1.8kg. y su morfologa es exactamente igual entre s. Su temperamento es activo y dcil, inquieto y se destaca por su simpata. Es la raza ms llamativa en su pelaje. Luego de la aparicin del Arlequn, con origen francs, nace esta variedad pequea con diversas cruzas entre arlequines de diversos tamaos hasta llegar al tamao buscado.

11- Mini Rex:


Es muy llamativo por su espectacular pelaje. Sin dudas es como tener un conejito de peluche, pero con vida!!! El pelaje extra corto, y el subpelo a la vista, hacen un mullido colchn, parecido a la chinchilla.

12- Dutch:
Una raza de origen Holands. Son muy caractersticos por su faja blanca que atraviesa y divide el cuerpo en dos. Tambin estn los lisos sin faja y los de pelo largo. Son de orejas medianas de unos 8cm de largo, ojos saltones. Cara fina y angular. Y realmente son muy simpticos. Pesa de adulto 1.7kg.

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Razas medianas
1- Lion Head (Cabeza de Len): O Cabeza de Len, caracterstico por su melena en la cabeza, con el cuerpo y la trompa de pelo mas corto, los muslos son de pelo mas largo. Y vienen en diversos colores. Orejas medianas de unos 10cm Es un conejo que pesa de adulto 1.9kg aproximadamente. En algunos casos ms temerosos, de temperamento tranquilo. Realmente muy llamativo. Una de las razas ms buscadas. 2- Holland Lop: Una de las razas ms populares dentro de los conejos para mascota. Ya conocidos por sus orejas largas y cadas, su peso mediano ronda entre 1.7kg pudiendo irse hasta los 2.2kg. Miden unos 35 a 40cm. De temperamento fuerte, muy independiente e hiperactivo. Vienen en infinidad de colores. Es una raza muy graciosa y simptica. 3- Mini Lop:

Son primos de los anteriores Holland Lop, pero stos son un poco ms grandes. Pesan entre 2.5kg y 2.7kg. De temperamento fuerte, muy independiente e hiperactivo. Sus orejas son un poco ms anchas, largas y cadas que las del Holland Lop. Las Mismas caractersticas del Holland lop. Con infinidad de colores. En su gran mayora no son aptos para tener en brazos una vez que crecen, un cierto temor a las alturas hacen que patalee al alzarlo y pueda, sin querer, rasguar. Propensos a enfermedades auditivas. No suelen ser ordenados a la hora de ir al bao (hay excepciones) y tienden a ensuciar por doquier, por lo que se recomiendan como conejos de jardn. Ideal para hogares con nios mayores de 10 aos que sepan manejar a un animalito. 4- Mini Lop Monarch Negro o Dorado: La variedad Monarch, nuestro orgullo, fue creada en Cabaa Las Margaritas hace algunos aos, y recin en 08 se la logr fijar como estndar y no como resultado de la casualidad. Su variedad exclusiva de ojos celestes y pelaje Broken la diferencia de las dems. Su coloracin es negra quebrada con blanco, o dorada quebrada con blanco. Es la variedad ms valiosa que tenemos dentro del Mini Lop. Villacorzo, Chiapas 15 de marzo de 2013

CBTA no. 42 5- Amercian Fuzzy Lop:

Practica 1,2 y 3

Es como un Holland Lop, tambin de orejas cadas, pero en vez de tener pelo comn, tiene pelo angora en el cuerpo, y en la cabeza pelo intermedio. Tiene una variedad amplia de colores, aunque no tan amplia como el de sus primos los Holland,Mini, o French Lop. Con respecto a su temperamento, es igual al resto de las razas de orejas cadas. 6- Daisy:

Al igual que el Daisy Dwarf, este es un conejo creado en Cabaa Las Margaritas, vienen nicamente en colores lisos o jaspeados como Negros, Leonados y liebre, aunque el ms llamativo es el siams. Son de orejas medianas de unos 8cm, pesan aproximadamente 2kg. Muy tranquilos, y cariosos, inteligentes a la hora de aprender cosas. Es muy recomendado para nios de corta edad y para Zooterapia

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Practica 1,2 y 3

Razas gigantes
1- Arlequn:

Es una de las tantas razas de fantasa, utilizada como mascota, por su ornamento, y piel. No es muy grande de adulto ya que supera un poco mas de los 3kg. Mas o menos el tamao de un conejo comn. De orejas largas de unos 12cm. Su pelaje es mas que llamativo. Caracterstico por las finas franjas que atraviesan el cuerpo del Arlequn. Su color puede ser naranja con lneas negras, canela y sus lneas negras o chocolate, blanco con lneas grises.

2- Rex: Primo antecesor del Mini Rex. Sus colores realmente son muy llamativos, castor, chinchilla, negro, blanco, dlmata, tricolor, champagne, leonado, arlequn, quebrado, himalaya, etc. Su pelaje es el que ya mencionamos en los Mini Rex, y repetimos es para destacar. Sin dudas la raza ms fina. Pesa unos 3.5kg, y mide unos 50cm orejas largas de 12cm. 3- English Lop: Otro conejo de orejas cadas, pero en este caso, extra largas, ya que miden en algunos casos hasta 30cm. De gran tamao mide hasta 55cm, y pesan hasta 4.5kg. Como mascota son conejos muy dciles, tranquilos, son animales huesudos, y con poca masa muscular, mas bien estilizados. Pobres en variedad de colores, generalmente en un color beige ceniza, leonado, y mariposa beige. 4- Angora Ingles:

Gran conejo, con gran cantidad de pelo, su pelaje crece indefinidamente, y se utiliza para la esquila de su pelo, y trabajarlo en la industria textil. Su pelo angora se encuentra en todo el cuerpo, incluidas las orejas. Al ser una raza grande, de unos 4.5kg es muy dcil y ms bien tranquilo. Es un animal apto para mascota, pero siempre teniendo en cuenta el Villacorzo, Chiapas 15 de marzo de 2013

CBTA no. 42 Practica 1,2 y 3 mantenimiento que implica su pelaje, al tener que peinarlos, y en verano cortarles el pelo, ya que sufriran mucho el calor. 5- Neocelands:

Es una raza grande de unos 4.8 a 5kg de adulto, y vienen en color blanco albino, con sus ojos color rub. De porte macizo y miden unos 60cm. Son utilizados para carne y piel, su pelo es de largo intermedio. Son tranquilos, se pueden tener como mascota, ya que suelen ser muy mansos.

Razas y sus especialidades

Los conejos se agrupan dependiendo de su propsito de produccin en razas de carne, piel y pelo. produccin de carne son: produccin de piel son: produccin de pelo son: Gigante de Flandes, Gigante de Espaa, Belier Ingls y Francs, Holands o Bragado Americano, Nueva Zelanda, California o Ruso Grande, Azteca Negro, Liebre Belga. Polaco o Armio, Chinchilla, Rex: Castorrex, Armio Rex, Chinchilla Rex, Lince Rex, Plateado Rex, Gigante Blanco de Bouscat, Plateado o Champagne DArgent, Blanco de Hotot. Habana Himalaya. San Inocencio, Angora, Angora Siberia, Suizo de pelo largo, Cinamon, Martha Sivelina.

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Practica 1,2 y 3

Tipos de Pelaje:

Mencionamos aqu los distintos tipos de pelaje y las distintas razas provistas de
dichos pelajes.

Pelo comn:
En los cuales se encuentran los distintos largos: Pelo Corto de hasta 1.5cm de largo (Dutch y sus variedades) Pelo intermedio de unos 2cm de largo (Holland Dwarf, Hotot, Daisy, Polish, Netherland, etc) Pelo semilargo de hasta 3cm de largo(Holland Lop, Mini Lop, Neocelands, Californiano, etc.)

SubPelo: Es la capa de velln que se encuentra debajo del pelo comn. En algunos
casos, existen razas con el pelo, extra corto, quedando a la vista tambin el subpelo, lo cual aparece como una especie de gamuza, muy similar a un mueco de peluche. Como es el caso de los conejos de variedades Rex.

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Practica 1,2 y 3 Pelo Largo: Es el pelo que le sigue al semilargo, y llega a medir entre 4 y 6cm. Como el caso de los Daisy pelo largo, o el Dutch de pelo largo. Es un pelaje muy fino y largo sin llegar a ser angora.

Pelo Angora: Es el pelo mas largo de todos, y se encuentra en varias razas de conejos,
como los Ingles Angora, Jersey Woolly, American Fuzzy Lop, Neocelands angora, Alaskan Dwarf, entre otras.

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Practica 1,2 y 3 Pelo Mixto: Se puede observar en aquellas razas, donde tienen presencia de pelo angora, en alguna regin del cuerpo. Y pelo corto en otra regin. Por ejemplo el Jersey Woolly, es un conejo enano, con pelo semilargo en la cabeza, y pelo angora en el resto del cuerpo. El cabeza de len, en cambio, tiene pelo angora en la cabeza, pelo largo en sus muslos y pelo intermedio en el cuerpo.

A su vez existen infinidad de colores en los distintos tipos de pelaje. La coloracin va a variar de acuerdo a la raza, al pas donde se encuentran los criaderos principales, y al clima. Hay razas que tienen coloraciones definidas en el estndar de las mismas. No obstante, con el tiempo y la investigacin de cunicultores ansiosos por los cambios novedosos, estos colores pueden volver a variar, mediante diversas cruzas de conejos, as tambin mutan las razas, y emergen razas nuevas. Hablemos de los colores ya definidos. Hay razas como los Jersey Woolly, que su variedad de colores es muy pobre, pero se contrarrestan con la calidad de los mismos. Los Jersey Woolly, vienen en color SIAMES (como un gato siams), GRIS PERLA, NEGRO, y BLANCO (albino). La coloracin de estos pelajes angora, vara desde la raz del pelo hasta las puntas. Siendo, en la raz ms oscuro y en las puntas una tonalidad ms clara.

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Practica 1,2 y 3

Colores De Razas
Jaspeados: Races negras, y puntas de color, logrando un matiz con ambos colores que
llegan a indefinir el color en muchos casos. Tambin viene a la inversa, Races de color, con puntas negras. Algunos ejemplos son los colores Chinchilla, Castor, Liebre.

Quebrados: Con manchas muy grandes de un solo color. Pudiendo ser: manchas liebre, negras, beige, gris claro u oscuro, azul de Viena, chinchilla, castor, etc.

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CBTA no. 42 Practica 1,2 y 3 Lisos: Un solo color. Azul de Viena, gris claro, titanio, leonado, champagne, blanco, negro, entre otros.

Mariposas: Se le llama as, a las variedades blancas con una lnea en el dorso mas larga
o ms corta segn el ejemplar. Y con pocas manchas pequeas alrededor de esa lnea, suelen tener las orejas, ojos y nariz pintados del mismo color que sus manchas.

Arlequn: Es la variedad vulgarmente llamada atigrada. Es una base en color leonado,


champagne, gris o hasta blanco, y una serie de franjas negras, gris oscuro o marrn, atraviesa al conejo de forma vertical indefiniendo a veces la coloracin. Existe la raza definida como Arlequn, y viene en dos o tres tonalidades. Tambin existen conejos de la raza Duch, Mini Lop, Mini Rex con el ya mencionado color Arlequn.

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Practica 1,2 y 3 Fajados: La raza Dutch es una de las pocas que viene con esta llamativa Faja Blanca en el medio del conejo. Y se combina con color Chocolate, Negro, Azul de Viena, Miel y Ceniza.

FUNCION ZOOTECNICA DE LOS LEPORIDOS (carne, piel y pelo)


Por el nmero de animales que se mantienen en explotacin se puede dividir la explotacin entres clases: 1.-Domestica La produccin se destina al consumo familiar y a un nmero reducido de clientes; los cuidados los practican todos los miembros de la familia. Se puede iniciar con 3 hembras y un macho, o con 30 hembras y 3 o 5 machos. 2.-Semindustrial. La explotacin exige el trabajo de tiempo completo de una persona y la ayuda de uno o dos ayudantes: 100 a 300 hembras en produccin, con el numero adecuado de machos o reproductores selectos. 3.-Industrial. Ms de 300 hembras en produccin. El personal estar preparado para realizar todas las labores del conejar sin perdida de tiempo y los sistemas utilizados facilitaran el trabajo para que sea productivo.

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CBTA no. 42 INSTALACIONES Y EQUIPOS

Practica 1,2 y 3

El sistema tecnificado de produccin utiliza galpones o pabellones de materiales comerciales, con piso de cemento, jaulas de alambre galvanizado, comederos de tolva y comederos automticos. Los cobertizos o enramadas deben tener medidas adecuadas que faciliten la ventilacin y la limpieza. En climas fros es indispensable tener cortinas plsticas o esteras para cubrir el cobertizo en las horas de la noche. En clima clido esto no es necesario. As mismo es importante proteger los animales contra el exceso de sol y de las lluvias. Temperatura: La temperatura del local puede oscilar entre 10 y 30 grados centgrados. La temperatura ideal es de 15 a 20 grados centgrados. En ninguna circunstancia la temperatura bajar de 10 grados centgrados ni sobrepasar los 30 grados centgrados. El calor excesivo disminuye el consumo de alimento, la fertilidad de las hembras y el ardor sexual de los machos. La temperatura en el interior del nidal es de 30 grados centgrados a 32 grados centgrados, por consiguiente es necesario que el galpn destinado a le cra sea abrigado para evitar altas mortalidades en las camadas por exceso de fro. Ventilacin: Se necesita aire limpio y buena ventilacin. La velocidad del aire no debe ser superior a 16 metros por minuto. El aire debe contener la menor cantidad posible de gas carbnico, amoniaco e hidrgeno sulfurado. Solamente con 30 miligramos de gas amoniacal por Rilo de aire se aumenta el peligro de aparicin de pasterellosis. Humedad: La humedad del aire puede oscilar entre 55-75%. La humedad ideal est entre 60 y 70%. La situacin mas desfavorable se presenta con alta humedad y calor excesivo (30 grados centgrados y 90% de humedad). La humedad del galpn est influenciada por la temperatura, ventilacin, poblacin cuncula y manejo de estircol y orina. Alta humedad y alto amoniaco produce rinitis. Iluminacin: Todo indica que 11 - 12 horas diarias de luz es la condicin ptima para la fertilidad de las conejas. La luz solar es benfica para la salud de los animales siempre y cuando no sea excesiva. En los machos una iluminacin prolongada disminuye la fecundidad nmero de saltos y cantidad de esperma. El mejor comportamiento y la mejor calidad en cuanto a vitalidad de los espermatozoides es de 8 horas de luz diaria.

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CBTA no. 42 GALPONES PARA CONEJOS: Bsicamente los galpones constan de elementos comunes: -Techo -Claraboya de ventilacin -Postes de sostenimiento -Puerta situada en un extremo del galpn -Estructura que sostiene el techo -Paredes laterales -Tubera de reparto de aguas -Fila de jaulas -Pasillo entre jaulas -Piso de cemento. NECESIDADES DE REA:

Practica 1,2 y 3

Para calcular el nmero de jaulas necesarias se considera que la poblacin est integrada por machos reproductores, hembras gestantes, hembras paridas y sus camadas, hembras vacas, animales en crecimiento con destino al sacrificio y animales en crecimiento con destino a la reproduccin. Para cada hembra de cra instalada se requiere 2 metros cuadrados de construccin incluyendo pasillos, sala de bodega, jaulas de engorde, reemplazo y macho reproductor. Para una coneja sus cras y el nido se requiere una jaula de 100 cms. de largo, 50 cms. de ancho y 40 cms. de alto. El espacio para un reproductor es tambin de una jaula de 100 x 50 x 40 cms. Para gazapos de engorde se necesitan 20 x 40 = 800 cms2 es decir, que en una jaula de 100 x 50 cms., caben 6 gazapos en engorde. Una densidad de 12/m2 es la ms aconsejable. Se debe instalar como mnimo dos jaulas por cada hembra de cra existente. Esto para alojar machos reproductores, hembras de reemplazo y animales en engorde. Los nidos necesarios son aproximadamente la mitad del nmero de hembras de cra. Los pasillos deben tener 90 cms. de ancho para permitir un correcto desarrollo de las actividades. Para citar un ejemplo sencillo. 20 hembras de cra requieren 40 metros cuadrados de construccin, 40 jaulas estndar y 20 nidos. Cuando el sistema reproductivo es de 5 partos ao y 7 conejos por camada.

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CBTA no. 42 JAULAS La jaula estndar para conejo tiene las siguientes dimensiones: Largo Ancho Alto 100 cms. 50 cms. 40 cms.

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Estas medidas permiten al operario limpiar y desinfectar todos los rincones y agarrar el animal en cualquier sitio. Jaulas rsticas: Se construyen con materiales locales de guadua, bamb, madera y malla. El piso de jaula es muy importante. Se utiliza malla Nana de agujeros cuadrados de 1 centmetro de ojo. Esto permite el paso de las bolas fecales. Tambin puede emplearse un enrejado de listones de madera, de guadua o bamb de 3 cms. de ancho y separados 1.5 cms. El dimetro del alambre de la malla para pisos es de 1.5 mm. Las partes laterales de la jaula pueden ser de malla de agujeros hexagonales de 1 pulgada o agujeros cuadrados de 2 cms. Estas paredes laterales pueden hacerse con bamb, guadua o madera. Jaulas metlicas: Las jaulas metlicas de alambre galvanizado requieren soldadura de punto. El piso y la partes laterales son de alambre y la puerta est en la parte superior. El alambre empleado tiene 1.5 mm. de dimetro. Las jaulas se colocan dentro del galpn en filas longitudinales o transversales, empotradas en soportes de madera o metal a una altura de 70 centmetros del piso. El pasillo entre jaulas es de 90 cms. de ancho para permitir un desarrollo cmodo de las labores. Disposicin de las jaulas: Las jaulas se rueden disponer en un solo piso, en dos pisos escalonados en batera con plano inclinado. En la disposicin de las jaulas en un solo piso las jaulas se abren por arriba y estn colocadas sobre patas o soportes. Las ventajas de este arreglo son, la facilidad para manipular los conejos y asear las jaulas, gran duracin del material y buena ventilacin. La desventaja consiste en la pequea concentracin de animales por metro cuadrado. En la disposicin californiana las jaulas se colocan en dos pisos escalonados. Las jaulas del primer piso se abren por arriba y las del piso superior por delante. Las ventajas de este tipo de acondicionamiento son: aumento de la concentracin animal por metro cuadrado y una buena ventilacin. Las desventajas consisten en la dificultad para el acceso a las jaulas superiores y el costo alto de la armadura de. soporte. La disposicin con plano inclinado. Las jaulas estn colocadas una encima de la otra. La recuperacin de las deyecciones se hace con placas de metal o fibracemento y las jaulas se abren por delante. La ventaja principal es que se aumenta la concentracin de animales por metro cuadrado. Las desventajas se refieren al acmulo de excrementos en las placas, la dificultad para el acceso a las jaulas y manipulacin del animal y ventilacin escasa. Villacorzo, Chiapas 15 de marzo de 2013

CBTA no. 42 COMEDEROS

Practica 1,2 y 3

El espacio necesario para conejo en un comedero lineal es de 10 cms. Los comederos deben tener algunas caractersticas bsicas: -Resistencia y duracin -Fcil abastecimiento y manejo -Fcil acceso de los conejos y un mnimo de desperdicio -Fcil limpieza y desinfeccin -Bajo costo. Comederos rsticos: Los comederos demasiado anchos y largos permiten que el animal escarbe y desperdicie la comida. Por esto conviene colocar separadores cada 10 cms. para evitar que los gazapos se metan dentro y desperdicien el alimento. Tarros de latn pueden habilitarse para comederos circulares. Los ms adecuados miden 10 centmetros de dimetro y 10 cms de altura. Comederos industriales de tolva. Estos comederos son fciles de limpiar. El comedero de tolva puede ser abastecido sin necesidad de abrir la jaula. Consta de una tolva de depsito de alimento, una canal que recibe el alimento que baja de la tolva y una boca de alimentacin. BEBEDEROS Los bebederos automticos o de chupete evitan la contaminacin del agua en los recipientes y permiten suministrar fcilmente las drogas preventivas y curativas Estos bebederos de succin metlicos vierten el agua mediante vlvulas, las cuales son accionadas por el animal. Sin embargo, se deben revisar frecuentemente para comprobar su correcto funcionamiento y evita los escapes de agua y taponamiento. EL NIDO, NIDAL O MADRIGUERA El nido debe se amplio, fcil de limpiar, desinfectar, rellenar y vigilar. La temperatura adecuada para los gazapos dentro del nido es de 30 - 32 grados centgrados. El nidal se rellena con tamo de cebada, trigo, cascarilla de algodn o paja de hierbas secas abundantes y limpias que se mezclan con el pelo que la coneja se arranca para formar una buena cmara de aire y proporcionar as una buena calefaccin a los gazapos. No se utiliza el aserrn porque el polvo irrita el tracto respiratorio. El nido se introduce a la jaula tres das antes del parto y permanece all durante 20 das. La coneja amamanta en el nido sus gazapos dndoles leche una vez al da, operacin que dura 3 a 5 minutos. En ocasiones la madre puede dejar de dar leche al gazapo porque est fuera del nido, por falta de camas o porque hay humedad y olores desagradables en la cama. Tambin se presentan casos de agalactia (supresin o ausencia de leche de la madre) y de canibalismo. Villacorzo, Chiapas 15 de marzo de 2013

CBTA no. 42 Practica 1,2 y 3 El nido se retira 20 das despus del parto. La demora en sacarlo puede ocasionar desaseo y problemas infecciosos. Una vez retirado el nidal se expone al sol durante tres das y se desinfecta. Posteriormente se guarda en la sala de la bodega. El nidal tiene un efecto directo sobre la viabilidad de los conejos en la etapa de lactancia, en donde se observa un 15 - 30% de mortalidad. El nido se construye en madera, hierro galvanizado o plstico. Mide 45 cms. de frente, 30 de fondo y 30 cms. de altura. El hueco de entrada de la coneja tiene 15 cms. de ancho y 20 cms. de alto. El reborde, tabla de contencin o altura de barrera mide 10 cms. El nidal rene algunas condiciones: -Permite al criador retirar los muertos, cambiar la cama y practicar adopciones. -Impide la salida de los conejitos demasiado pronto. (Antes de 15 das).. REPRODUCCIN REPRODUCTORES: El conejo posee una alta capacidad para reproducirse. Es as como por cada Kilo de hembra reproductora se producen 40 Kilos de carne al ao, mientras que la vaca produce menos de 1 Kilo de carne. Los animales se deben acoplar cuando tienen la madurez sexual y un peso determinado. En las razas Californiana y Nueva Zelanda se recomienda una edad de 4 - 5 meses. En las razas Gigantes el primer servicio puede variar entre 6 a 10 meses de edad. La precocidad es mayor cuando el crecimiento ha sido mas rpido. Se acepta que la pubertad de los conejos se alcanza cuando llegan al 70% del peso adulto. Conviene dedicar a la reproduccin las conejas a la edad en que alcancen el 80% del peso adulto en las condiciones locales de cra, porque el comportamiento sexual aparece mucho antes que la aptitud para ovular. Los machos se utilizan un mes ms tarde que las hembras porque la madurez sexual es ms tarda. En la Nueva Zelanda el macho puede empezar a servir a los 5 meses de edad. Se necesita un reproductor por cada 10 hembras de cra y el macho puede realizar un salto tardo para conservar la vitalidad ms largo tiempo. Si se practican dos apareamientos sucesivos, la primera monta sirve de preparacin para la segunda, que se caracteriza por un volumen menor y una concentracin mejorada de espermatozoides.. De otra parte, exigiendo al macho una eyaculacin diaria se obtiene la mxima produccin de espermatozoides. En el macho la espermatognesis comienza entre los 40 - 50 das. Los primeros espermatozoides aparecen en la eyaculacin hacia los 100 das. La madurez sexual, definida como el momento en que la produccin cotidiana de esperma no aumenta ms, se alcanza a los 8 meses (240 das). Las primeras manifestaciones de comportamiento sexual aparecen a los 60 das, cuando el conejo comienza a hacer tentativas de monta.. El primer acoplamiento lo hace a los 100 Villacorzo, Chiapas 15 de marzo de 2013

CBTA no. 42 Practica 1,2 y 3 das pero la viabilidad de los espermatozoides es escasa o nula. Por lo tanto, es preciso esperar a 5 meses (150) das para los primeros apareamientos. En las hembras la pubertad depende de la raza y del desarrollo corporal. Las hembras pueden aceptar el acoplamiento hacia 70 - 90 das pero esto no lleva consigo la ovulacin. Ser preciso esperar a los 4 meses (120 das) para alcanzar una buena fertilidad. De otra parte un buen punto de referencia consiste en esperar que la coneja alcance el 80% del peso adulto para iniciar la reproduccin. CICLO ESTRAL:

La coneja presenta perodos de diestro o ausencia de calor y periodos de estro a calor. El estro o calor es el periodo frtil y tiene una duracin de 12 - 14 das, durante los cuales la hembra se deja montar con altas probabilidades de quedar preada. Esto es debido a que produce vulos durante 12-14 das y posee altos niveles de estradiol. Cumplido este perodo los vulos desaparecen para reaparecer 4 das ms tarde. Durante el celo o estro la vulva est roja y caliente, la hembra se muestra inquieta y nerviosa, frota el lomo y la barbilla contra las paredes de la jaula, procura acercarse a los conejos vecinos y levanta la grupa. Se ha comprobado que el 90% de las conejas que tienen la vulva roja aceptan el apareamiento y ovulan. Por el contrario, nicamente el 10% de las conejas que tienen una vulva blanca aceptan aparearse y quedan fecundadas. De otra parte la coneja gestante puede aceptar el macho durante el perodo de gestacin. El diestro o ausencia de celo dura 4 das y se reconoce porque la hembra no se deja montar, la vulva es fra, blanca y pequea. El comportamiento es tranquilo ante la cercana de otros conejos. La ovulacin es inducida por el acoplamiento y se reproduce 10 a 12 horas despus del salto. Es posible producir ovulacin con inyecciones de una hormona luteinizante. Despus de su liberacin los ovocitos son aspirados por la pared del oviducto y son fecundables. La subida de los espermatozoides hasta la ampolla dura 30 minutos. El huevo llega al tero 72 horas despus de la ovulacin. La implantacin se efecta 7 das despus del acoplamiento. Unicamente del 80-70% de los vulos desprendidos dan conejos vivos al nacer.

Villacorzo, Chiapas

15 de marzo de 2013

CBTA no. 42 APAREAMIENTO:

Practica 1,2 y 3

La monta se hace llevando la hembra a la jaula del macho y en ningn caso al contrario. El apareamiento ocurre inmediatamente si la hembra est en calor. Cuando la vulva tiene color rojo hay un 50 - 90% de posibilidades de fecundacin. Terminado el apareamiento se retira la hembra a su jaula inmediatamente. Si la monta no ocurre en 5 minutos se aconseja llevarla a otro macho, porque algunas veces rechaza el servicio de un macho pero acepta otro Si an no recibe el macho, es probable que no sea un da respectivo y se deber insistir en los das siguientes. Para las hembras de tamao mediano alimentadas correctamente el primer salto se har a los 4 meses. Los machos se utilizarn por primera vez a los 5 meses. La monta forzada puede escogerse como ltimo recurso, cuando la hembra est inquieta o permanece en un rincn de la jaula sin que el macho pueda cubrirla o cuando el macho es demasiado joven. Para hacerla, con la mano derecha se agarran las orejas y la piel del lomo, con el brazo izquierdo pasando por debajo del vientre y apoyndose en el codo se levanta con la mano la grupa de la coneja, los dedos pulgar e ndice de la mano izquierda colocados a los lados de la vulva la presionan hacia atrs para proyectarla un poco. Es necesario recalcar que 15 das despus del parto se debe llevar la coneja nuevamente al macho e insistir en la monta todos los das hasta lograr la fecundacin. FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA CONCEPCIN: Los factores que ms intervienen en la concepcin de la coneja son: esterilidad, edad avanzada, condicin fsica, falsa preez, gentica, fetos retenidos, enfermedades, lceras y heridas en las almohadillas de las patas. ELECCIN DEL RITMO REPRODUCTIVO: Despus del parto debe formularse la siguiente pregunta: Cunto tiempo hay que esperar para cubrir de nuevo a la hembra? Se trata de determinar el intervalo, es decir el nmero de das que separan el parto de la cubricin. Actualmente existen dos principales ritmos de reproduccin, que son los que normalmente utilizan los cunicultores experimentados. Ritmo semi-intensivo, en el que se realiza la cubricin de 10 a 15 das despus del parto. Ritmo `intensivo, denominado tambin post-partum, que corresponde a realizar la cubricin a los 46 - 124 horas del parto. Tambin es posible cubrir la coneja despus del destete, denominndose a este sistema, ritmo extensivo', que slo permite una productividad muy limitada, dado que no aprovecha las posibilidades que ofrece en este sentido la coneja. GESTACIN DURACIN: La gestacin en la coneja dura por trmino medio treinta y un da. Hay que controlarla por palpacin (ver ms adelante), y las madres que no han parido al 34o. da, puede ser causa de un error en el registro de la fecha de monta o en el control de la gestacin. Villacorzo, Chiapas 15 de marzo de 2013

CBTA no. 42 EL NIDAL:

Practica 1,2 y 3

Tiene que ser colocado en la jaula, con su correspondiente viruta o paja, tres o cuatro das antes de la fecha prevista para el parto. Hay que utilizar viruta de madera no tratada, de la que se emplea en avicultura. CONTROL DE GESTACIN: En la actualidad se aconseja que se realice por palpacin el estado de gestacin de la coneja. Aunque no todos los cunicultores son partidarios de esta prctica, los riesgos son muy pocos si se hace bien. El diagnstico de gestacin puede hacerse por palpacin abdominal entre el l0o. y el 14o. da despus de la monta; ms tarde puede haber peligro de provocar abortos. En el anterior periodo preconizado, los riesgos son mnimos para el cuidador que sabe llevarlo a cabo. Esta tcnica exige un poco de hbito, y ste no se adquiere si no se cuenta con la ayuda de una persona experta. El principiante tendr que ponerse en contacto con algn granjero experto en el diagnstico por palpacin. La rapidez con que se ruede adquirir la prctica del diagnstico de gestacin, varia en relacin con la persona que lo va a realizar. MTODO DE PALPACIN: Para realizar el diagnstico de gestacin o palpacin, es necesario inmovilizar a la hembra con suavidad, sobre una mesa o sobre el suelo. Con la mano abierta, se coloca la palma en el abdomen, deslizndola de atrs hacia adelante: si la gestacin es positiva, se sentirn lateralmente en el dedo pulgar y en los ndice y medio unos pequeos abultamientos redondeados, que son los embriones o futuros gazapos, que se encuentran en el claustro materno de la coneja. Si la hembra no est preada, palpacin negativa, se llevar inmediatamente al macho. En el caso de que la gestacin exista, se registra la fecha para as saber que en los prximos das habr que realizar los preparativos para el parto. ALIMENTACIN: Al principio de la gestacin normalmente la coneja todava se encuentra en lactacin; por lo tanto es lgico que se le suministre una alimentacin a voluntad. Al final de la gestacin, despus del destete de la camada anterior la alimentacin de la coneja ser racionada. Este sistema de racionamiento al final de la gestacin, se opone al preconizado generalmente para otras especies, pero la alimentacin intensiva durante este periodo es recomendable. El agua deber encontrarse siempre a libre disposicin. FALSA GESTACIN O SEUDO GESTACIN: Se produce cuando una hembra que no est preada. y cuyo diagnstico negativo se ha hecho por palpacin, se comporta no obstante como si estuviera gestante (prepara el nido). No puede ser llevada hasta pasados los quince o diez y ocho das despus de la anterior cubricin, que ha determinado esta alteracin de tipo nervioso. Se trata de una reaccin hormonal a la cubricin; el comportamiento maternal se establece an cuando no exista gestacin; determinadas hembras se encuentran ms predispuestas que otras a esta situacin (alteracin del equilibrio nervioso-hormonal). Villacorzo, Chiapas 15 de marzo de 2013

CBTA no. 42 ABORTO:

Practica 1,2 y 3

Es el fenmeno que se presenta en la hembra gestante, al interrumpir el proceso hormonal, determinando la muerte de los fetos, que se expulsan o son reabsorbidos por el organismo. Las causas que determinan esta alteracin sern tratadas en otro ms adelante. CUIDADO DE LAS HEMBRAS PREADAS: Una hembra gestante, debe ser manejada con suavidad y precaucin. El cunicultor deber evitar cualquier intervencin en los ltimos das de la preez (por ejemplo vacunas). Si la hembra tiene que cambiar la jaula, ha de coincidir con el destete de la camada anterior, es decir cuando tiene un mximo de quince a veinticinco das de gestacin. EL PARTO CONDICIONES AMBIENTALES: El parto ha de desarrollarse en condiciones de tranquilidad. El cuidador no intervendr si ve que la madre se encuentra en el nidal en la fecha prevista. Muy raramente el parto de la coneja necesita del auxilio del cuidador; ste lo nico que hace es constatar el hecho. CONTROLES NECESARIOS: Es indispensable contar el nmero de gazapos que hay en el nidal desde el primer da. Esta operacin es sencilla y sin riesgos para los gazapos, siempre que ellos sean manipulados suavemente. Es recomendable para esta operacin el hacer salir del nidal a la madre. Si en las respectivas inspecciones que se deben realizar se encuentra con algn gazapo muerto, se ha de retirar, y si hace falta, se reagruparn los gazapos en el lugar opuesto a la entrada de la madre al nidal. Igualmente se podrn eliminar aquellos animales con evidente retraso en el crecimiento. Despus de todas estas intervenciones, el cuidador se asegurar de que el nido se encuentra bien protegido y con cama suficiente, y si es necesario se renovar; si hace falta, se podr traer pelo de otro nidal. La mortalidad en este primer perodo depender en gran parte de contar con la adecuada temperatura. Habr que controlar el nidal todos los das hasta que pasen los primeros veintin das. POSIBLES ACCIDENTES: El parto puede tener lugar fuera del nido, en el enrejillado. Puede que sea debido a un rechazo del nido por parte de la madre, como consecuencia de malos olores, ser poco accesible (o nada), si la madre ha sido molestada durante el parto, y especialmente si es primeriza. En este caso puede considerarse como perdida la camada. Si el nidal ha sido preparado por la madre, pero el parto ha tenido lugar fuera de l hace muy poco tiempo, el cuidador puede pasar los gazapos al nidal, ya que todava estn calientes. El canibalismo: La madre mata a sus hijos y se los come. La falta de agua es la causa ms frecuente, siendo lo ms probable que sto sea debido a una obstruccin del bebedero, por lo que hay que controlar constantemente su funcionamiento. Si sto no ha sido el motivo y el fenmeno vuelve a aparecer, hay que eliminar a la madre, en el caso de que ste sea un caso aislado. Cuando se presentan ya varios casos, el criador debe repasar con mucho cuidado, todas y cada una de las caractersticas que deben existir en el buen funcionamiento de la reproduccin, que han sido expuestas al principio de este captulo. Villacorzo, Chiapas 15 de marzo de 2013

CBTA no. 42 LA ADOPCIN:

Practica 1,2 y 3

El paso de gazapos de una camada muy numerosa, como consecuencia de algn trastorno sufrido por la madre, a otra camada ms pequea o a una buena madre lechera, es posible hacerlo. Es preciso tomar algunas precauciones: No transferir a una madre ms de 1. a 3 gazapos. Los gazapos traspasados deben tener el mismo peso y edad que los de la camada receptora, no debiendo existir una diferencia entre ellos de ms de 48 horas. Realizar el traspaso durante los 5 primeros das despus del parto. Si es posible, debe cerrarse la entrada del nidal una vez se han introducido los nuevos gazapos objeto del traslado, con el fin de que la coneja no los rechace. La madre encuentra dificultad en distinguir a sus hijos y los extraos, cuando stos ofrecen la misma temperatura y se han impregnado del olor de la camada. LA ALIMENTACIN EN EL MOMENTO DEL PARTO: La coneja durante los das anteriores al parto, ha tenido una alimentacin racionada, y una vez ha parido se le dar el pienso a voluntad. El agua es muy importante, tanto antes del parto como despus, por las necesidades de la lactacin. Alimentacin suplementaria: Algunos cunicultores, suministran sistemticamente en el periodo del parto, minerales, vitaminas, tranquilizantes, Factores de arranque de la lactacin, as como antibiticos para evitar las posibles enfermedades. Son muchos los abusos que se realizan en este sentido, y no hay que olvidar que debe darse una alimentacin normal para unos rendimientos normales. En el caso de unas producciones excepcionales, puede suministrarse un suplemento minerovitamnico, pero nicamente en estos casos. Es una explotacin racional y con un manejo alimenticio correcto, este tipo de suplementos no tiene validez alguna. Registros necesarios. En la ficha de explotacin de la hembra, deber anotarse: la fecha del parto, el nmero de nacidos vivos, el nmero de muertos, en el caso de que existan. Los adoptados y los traslados debern anotarse igualmente.

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CBTA no. 42

Practica 1,2 y 3

Practica 1 Sexado:
Los machos tienen testculos evidentes a partir de las 10 semanas de edad, aproximadamente. Lo que se hace es buscar el orificio genital y presionar. 1- Hay que separar las patas del conejo para ver el agujero genital. 2- Aparte de los testculos, que son visibles cuando descienden, entre las 9 y 20 semanas de edad, podemos diferenciarlos porque les sobresale ligeramente el pene o bien se observa un tubo cuyo agujero superior es redondo. 3- Si se tratase de una hembra, el agujero superior ser alargado. 4- Si es un conejo adulto hay otra forma ms sencillas, los machos tienen los testculos visibles de un color rosa y aspecto de bolsa en ambos lados de las ingles.

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CBTA no. 42

Practica 1,2 y 3

Practica 2 Sacrificio:
Para el sacrificio de los conejos, lo principal es evitar el sufrimiento y lastimar la carne, a lo que se induce el llamado golpe de conejo (en la nuca del animal, por detrs de las orejas) el cual insensibiliza al conejo y se desconecta de su mente y muere al instante. Nota: Esto requiere de prctica y fuerza de lo contrario la carne se maltrata y puede producir sangrado por las orejas o nariz, ocasionando que la mayor parte de la sangre se hospede en el pecho y para cuando se le quite la piel no se vea esttico.

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Practica 1,2 y 3

Practica 3 Diseccin:
1- Se hace un corte pequeo en el estmago, cuidando que solo sea la piel, luego se procede a inflar al conejo por ese agujero para que se les despegue la piel, el aire se pasa por las patas traseras y delanteras. 2- Luego se procede hacer un corte en U de la pata trasera derecha a la pata trasera izquierda, despus alrededor de las 2 patas traseras circularmente.

3- Se procede a tirar o jalar la piel haciendo fuerza hacia el piso para que toda la piel de las patas o la panza de despeje hasta llegar a las patas delanteras donde se le hace un pequeo corte a la piel para sacar las patas delanteras y luego de corta la piel circularmente por las patas delanteras y se jala un poco ms y se corta la piel alrededor de la mandbula del conejo. 4- Despus de que el conejo esta sin piel se comienza a cortar la carne para ir sacando el aparato digestivo se comienza desde la mandbula la cual se rompe para sacar la lengua.

5- Luego se corta el cuello y se va jalando delicadamente la traguea para no romperla. 6- Despus llegamos a las costillas las cuales se rompen para poder tener el espacio requerido, y poder retirar los rganos del conejo.

7- Luego se termina de cortar hasta casi topar con el ano, porque este se tiene que despegar cuidadosamente o se pueden romper donde se unen las piernas y retirarlo. 8- Lugo de sacar el ano se puede retirar todo el aparato digestivo desde la lengua hasta el ano.

9- Por ltimo estos se lavan y luego se acomodan para observarlos e identificarlos.

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Practica 1,2 y 3

Fotos de la diseccin del conejo

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CBTA no. 42

Practica 1,2 y 3

ANATOMIA DEL CONEJO

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CBTA no. 42

Practica 1,2 y 3

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