PRACTICA NO.

3 EXTRACCION DE LIQUIDO LIQUIDO 1

RUIZ MUOZ JESSICA AMAIRANI 2FM1 EQ. 23

EXPERIENCIA A Extraccin

0.5 g sacarosa + 0.5 g Acido benzoico + 35 ml agua

Verter en un embudo de separacin + 10 ml ter etilico

Secar fase orgnica con Sulfato de sodio anihidrido Mezclar

Decantar y evaporar el ter en un bao de agua caliente

Drenar fase Etrea en un Vaso de Precipitado Y cubrir con Papel aluminio

Drenar fase Acuosa en matraz

ter etlico

Desecho: En caso de cantidades pequeas, pueden evaporarse en un lugar bien ventilado y alejado de fuentes de ignicin. Cantidades grandes deben incinerarse adecuadamente.

Calcular rendimiento

Acido benzoico

Desecho:
Puede ser quemado en un incinerador, si es lquido debe estar mezclado con un solvente inflamable y si es slido se debe empacar en papel o plstico

Sacarosa

Desecho: No se requieren medidas especiales.

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EXPERIENCIA B Variacin del pH

0.5 g sacarosa + 0.5 g Acido benzoico + 25 ml NaOH

Verter en un embudo de separacin + 10 ml ter etilico

Secar fase etrea

Mezclar

Drenar fase Etrea en un Vaso de Precipitado Y cubrir con Papel aluminio

Drenar fase Acuosa en matraz

Sulfato de sodio anihidrido

Lavese las manos on jabon y agua despues de manejar el producto y antes de comer, beber o fumar.

Cloruro de metilo

Desecho: Elimine en conformidad con las reglamentaciones locales, estatales y federales. La informacin que aqu se ofrece es para el producto como tal. El uso o las alteraciones del producto pueden cambiar considerablemente las caractersticas del material y alterar su clasificacin segn la RCRA y el mtodo de eliminacin correspondiente

PRACTICA NO. 3 EXTRACCION DE LIQUIDO LIQUIDO

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EXPERIENCIA C Extraccin de licopenos

20 g jitomate + 10 mL etanol

Calentar la mezcla a reflujo en bao mara durante 3-4 min.

Adaptar un refrigerante en posicin de reflujo y calentarlo en un bao de agua por 5 min.

Transferir el residuo al matraz de baln. + 10 ml cloruro De metilo

Filtrar la mezcla en caliente

Filtrar el extracto en papel filtro

10 mL Cloruro De metileno

Pasar la solucion a un embudo de separacion, agitar + 20mL de una disolucion saturada de NaCl.

Presionar el solido suavemente, recogiendo el filtrado amarillo en un matraz.

Secarla con anhidro El licopeno obtenido es inestable a la luz y al aire guardar el extracto para la practica de cromatografa en un frasco mbar con tapa.

Separar la capa inferior colorida en un vaso de precipitados Calentar la Mezcla a reflujo en bao maria durante 3-4 min.

Transferir el residuo al matraz de baln. + 10 mL cloruro de metileno

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EXPERIENCIA D Extraccin de carotenos

Hacer un extracto de hojas de Espinacas macerndolas + 30 mL una mezcla de benceno-hexano-metanol en partes iguales

Verter la mezcla en un embudo de separacin y lavar 2 veces la capa orgnica utilizando porciones de 30 mL de agua.

Decantar y destilar hasta obtener un residuo de 5mL.

Separar la capa organica y separarla con sulfato de sodio anhidro Guardar el extracto para la siguiente practica en un frasco mbar tapado!