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Los signos clnicos ms frecuentes son los dermatolgicos, aunque tambin pueden observarse manifestaciones gastrointestinales, respiratorias y del sistema nervioso central. Los sntomas asociados a la alergia o hipersensibilidad alimentaria varan enormemente en cuanto a gravedad y clase, y puede ser difcil de diferenciar de los que se dan en otras enfermedades. El principal signo que se observa en un gato con hipersensibilidad a algn componente determinado de la dieta es el picor. El animal mitiga ese picor lamindose, rascndose y mordisquendose la piel, por lo que tambin se asocian a otros signos como:
cambios de color del pelo por efecto de la saliva (suele adoptar un color rojizo u xido). lesiones dermatolgicas leves: enrojecimiento, reas costrosas, descamaciones, alopecias o falta de pelo... lesiones dermatolgicas graves -erosiones o lceras graves- que requieren de atencin veterinaria inmediata. Las zonas que se ven afectadas con ms frecuencia son la cara y cuello, observando en ellas picor, costras o descamaciones, dermatitis miliar, alopecias, granuloma eosinoflico, otitis externa... Pero, adems de los signos dermatolgicos que ya hemos comentado -que son los ms frecuentes-, tambin pueden presentarse sntomas gastrointestinales, los cuales pueden aparecer solos o acompaados de lesiones dermatolgicas. Las manifestaciones
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El objetivo de esta dieta de eliminacin consiste en ver si el gato mejora cuando disminuye su exposicin a los alergenos sospechosos. Se trata de una dieta que contiene ingredientes que no han sido ingeridos previamente por el animal en cuestin. Debe ser administrada nicamente durante un periodo determinado, de hasta 10 semanas en algunos casos. Si los sntomas remiten durante la administracin de la dieta de eliminacin, probablemente se trata de un alergia alimentaria. Identificar especficamente la protena causante requiere un test de provocacin. Las dietas de eliminacin son una manera eficaz de diagnosticar alergias alimentarias, pero pueden requerir tiempo y un compromiso importante por parte tanto del propietario, como del veterinario. Dado que las dietas de eliminacin deben administrarse durante largos periodos, es necesario que sean equilibradas y completas, especialmente si el felino que padece la hipersensibilidad es joven o inmaduro. Debemos recordar la necesidad de taurina de los gatos, por tanto, la dieta de eliminacin debe incorporar este aminocido en su composicin para evitar deficiencias. La dieta debe contener nicamente uno o dos alergenos potenciales, preferiblemente que el animal no haya ingerido con un mes de anterioridad. Las dietas de eliminacin que suelen utilizarse en gatos contienen cordero, pato, salmn, etc. como fuentes de protena, junto con fuentes de carbohidrato como el arroz. El pato es una fuente de protenas raramente utilizada en los alimentos para gatos, y por tanto, til en las dietas de eliminacin. Adems, es una protena muy digestible que favorece la absorcin y digestin. Esto es especialmente interesante en gatos con hipersensibilidad alimentaria -que pueden presentar alteraciones gastrointestinales tipo diarrea-, o con
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El seguimiento del tratamiento diettico, ya sea con una dieta de eliminacin o con una con diferente fuente proteica, debe ser realizado exhaustivamente, para as poder conseguir mejoras en la salud del animal. Obviamente, en este tipo de gatos deben evitarse todo aporte extra a lo que ser su dieta, por tanto, se deben evitar los snacks o golosinas, as como restos de comida humana.
El principal signo en un gato con hipersensibilidad a algn componente de la dieta es el picor; el animal lo mitiga lamindose, rascndose y mordisquendose la piel. Cualquier ingrediente de la dieta es susceptible de generar una reaccin alimentaria de hipersensibilidad, aunque la protena suele ser la causa ms habitual.
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