Universidad Simn Bolvar Departamento de Qumica Laboratorio B

Informe 5: Qumica descriptiva; cambios fsicos y reacciones qumicas. Practica 5

Sartenejas, 14 de febrero de 2012 Introduccin En la naturaleza la materia puede ser sometida a diferentes procesos y observar cambios en la materia. Cuando los cambios que se observan en la materia debido a algn proceso no alteran la identidad de la sustancia, y adems se pueden revertir se conocen como cambios fsicos. Por otro lado hay procesos donde se produce una transformacin de la materia, es decir una o varias sustancias se convierten en una u otras sustancias diferentes, estos cambios se denominan cambios qumicos, y estos se producen a travs de reacciones qumicas.(2) Las reacciones qumicas son un proceso en el cual un conjunto de sustancias llamado reactantes se transforman en un nuevo conjunto de sustancias llamadas productos. Cada sustancia tiene ciertas propiedades qumicas que se observan cuando una sustancia cambia su identidad y genera nuevas sustancias, es decir sufre un cambio qumico. A pesar que en algunos casos resulta difcil distinguir entre cambios fsicos y qumicos, cualquiera de las siguientes manifestaciones puede indicar la ocurrencia de una reaccin qumica: cambio de color; Aumento o disminucin de temperatura; produccin de un gas, luz o sonido; Disolucin o precipitacin de un slido. (1) Por otro lado las propiedades fsicas se pueden medir y observa sin que estas pierdan su naturaleza. Algunos ejemplos de propiedades fsicas son el punto de ebullicin, de fusin y color. Procedimiento experimental 1. El primer experimento se calent en un mechero bunsen una muestra de lana de acero, Zinc en polvo y una cinta de magnesio. Se tomo nota de los cambios observados mediante cada proceso.

2. En el segundo se coloco a dos tubos de ensayo distintos una pequea cantidad de Hidrxido de cobre (Cu(OH)2) y sulfato Ferroso heptahidratado (FeSO47H2O). Se calent cada tubo por separado en la campana extractora y se tomo nota de lo observado en el proceso. 3. En el siguiente experimento se agrego una pequea cantidad de carbonato cprico (CuCO3) a un tubo de ensayo al cual se tapo posteriormente con un tapn unido a un tubo de vidrio, que a su vez se coloco en una base universal, se procedi a calentar un poco primero y luego con mayor intensidad. Rpidamente se uso otro tubo de ensayo en el otro extremo del tubo de vidrio como el colector del gas proveniente del calentamiento, y al observar que se lleno de gas se cerr con un tapn de goma. Luego se quemo una astilla de madera y se introdujo en el tubo colector, y en otro tubo con aire, y se tomo nota de los dos casos. 4. La experiencia posterior se aadi un pequea cantidad de sulfuro cprico pentahidratado (CuSO45H2O) a un tubo ensayo, el cual se coloco en una base universal dentro de una campana de extraccin. Se Calent suavemente, luego de forma ms intensa y se registro los cambios observados. El residuo (A) de este proceso se guardo para usarlo posteriormente. 5. Se procedi a mezclar un poco de sulfuro cprico pentahidratado (CuSO45H2O) con 10mL de agua en un tubo de ensayo y se agito bien con una varilla de vidrio. De la misma forma se agrego 10mL de agua al tubo de ensayo que contiene en residuo (A) y se agita muy bien. Se observo y comparo lo obtenido en cada caso. 6. En un tubo de ensayo se coloco un pequea cantidad de zinc y en otro tubo cobre metlico, y se le agrego 2mL de HCl 6M, se agito bien y se observo lo ocurrido en cada caso. Luego en un tubo de ensayo se agrego cobre metalico y 2ml de HNO3 y se agito y se reporto lo observado. 7. En la campana extraccin se procedi aadir 1g de yodo (I2) en un equipo de sublimacin. Se procedi a calentar un poco el recipiente, se retiro y se le agrego hielo para enfriar el sistema a temperatura ambiente. Se observaron los diferentes cambios y se tomaron nota de ellos. 8. Se aadi 1 g de azufre a un tubo, se procedi a calentar con mechero dentro de una campana. Se dejo enfriar y se observaron los cambios 9. Se aadi 1 g de cloruro de amonio (NH4Cl) a un tubo de ensayo y se sostuvo con una pinza para ser calentado suave dentro de una campana. Se retiro el tubo de la llama y se observo los cambios. Resultados 1. Para la cinta de magnesio (Mg) se observo que antes de ser calentada tena un color plateado brillante; durante el calentamiento se produjo una luz y un sonido; y al finalizar el

proceso la cinta tena un color blanco ceniza . Antes de exponer el cobre metlico a la llama se observa su color cobre posteriormente a esto se ve el cambio de la llama del mechero a un color verde y al finalizar el calentamiento el pedazo de cobre queda con un color negro. Al calentar la lana de acero se observo unos pequeos enrojecimientos y se noto el aumento de la ductilidad del material. Cuando se someti el Zinc en polvo a la llama del mechero busman, se observo que la llama cambio a un color azul, se noto una luz, se escucho un sonido y no quedo residuo. 2. Al calentar el tubo de ensayo contenedor del Hidrxido de cobre (Cu(OH)2) primero se observa un polvo negro algo granulado, mediante el calentamiento se observa condensacin de agua en la paredes del tubo, el cambio de color a rojo y al finalizar el proceso queda un polvo fino de color negro. En el caso del sulfato ferroso heptahidratado (FeSO47H2O) un polvo de color verde-azul al calentarlo en el tubo de ensayo se observo la condensacin de agua en la paredes del tubo y al finalizar el proceso se observo dos residuos el tubo: uno de color rojo y otro de color blancoamarillo muy plido. 3. Cuando se calent el carbonato cprico (CuCO3) un polvo verde fino, en un tubo de ensayo se observo el desprendimiento de un gas el cual fue recolectado, se observo un burbujeo y un cambio de color a negro. Luego al tubo recolector el cual contena el gas proveniente de la reaccin, se le introdujo una astilla de madera encendida la cual inmediatamente se apago. Y en otro tubo de ensayo el cual no contena el gas al introducir la astilla encendida duro un poco mas encendida antes de apagarse. 4. Al calentar el sulfuro cprico pentahidratado (CuSO45H2O) un polvo azul en el tubo de ensayo, se observo la condensacin de agua en las paredes del tubo, un burbujeo y al terminar el experimento queda un residuo de color blanco. 5. Cuando se agrego sulfuro cprico pentahidratado (CuSO45H2O) en un tubo de ensayo y posteriormente se le agrego 10 mL de agua se observo un precipitado en el fondo del tuoi de color azul y un liquido un poco azulado. Al agregar 10mL de agua al tubo con el residuo del experimento numero 4 se observo que se disolvi el residuo observando al final una mezcla de liquido azul. 6. Al aadir 2 mL de HCl a una pequea cantidad de Zn se observo un burbujeo, el desprendimiento de un gas y un ligero calentamiento del tubo de ensayo. En el caso donde se agrego 2mL de HCl a cobre metalico se observo las bolas de cobre sin nada en el fondo un poco ms brillante y liquido de ser incoloro se observo un poco amarillento.

Por ltimo al agregar 2mL de HNO3 al cobre metlico en un tubo de ensayo primero no se observo ningn cambio, pero al calentarlo un poco se observa el desprendimiento de un gas y una solucin azul que tarda en reaccionar. 7. Al exponer la muestra de un gramo de Yodo, un slido de color gris metlico, al medio ambiente se comenzo a observar un gas morado, al calentarlo un poco ser observo que toda la muestra era dicho gas. Y al enfriarlo se observo la formacin del la muestra solida de color gris metlico que se observo al principio. 8. Cundo se calent un gramo de azufre, un polvo de color amarillo, dentro de un tubo de ensayo se convirti primero en un liquido de color rojo y viscoso como la sangre, se vio algunas burbujas y el desprendimiento de un gas. 9. Al calentar un gramo de cloruro de amonio (NH3Cl) un slido blanco y granulado, se observo la formacin de un gas blanco en el tubo sin ver previamente algn lquido. (1) Discusin de resultados 1. Al calentar el cobre se observo el cambio de color de Cobre metalico a negro. Sabiendo que el color del Oxido de Cobre (II) es negro determinamos que el Cu reacciono con el oxigeno del aire para formar este compuesto. De la misma forma al calentar el Mg se observo el cambio de color de un plateado brillante a un blanco Ceniza y sabiendo que este ultimo color es el de Oxido de magnesio, se determino que el Mg reacciono con el oxigeno del aire para formar este producto. (reaccin 1 y 2). Al calentar el zinc en polvo se noto cambios en el color de llama del mechero, se visualizo una luz y se escucho un sonido lo cual nos indico la precensia de un cambio qumico. (reaccin 12) Para el caso de calentar la lana de acero no se ve ninguna reaccin qumica solo se ve el aumento de la ductilidad del material. 2. Al calentar el Cu(OH)2 se observo que adems del agua se obtuvo un polvo negro el cual determinamos por su color y los reactantes en la reaccin que es CuO . ( reaccin 3) Al calentar el sulfato ferroso heptahidratado (FeSO47H2O) adems del agua desprendida del compuesto se observo un residuo de color blanco palido el cual se determina que es SO3 proveniente de la reaccin qumica, de la misma forma se determino que el residuo de color rojo es FeO. (Reaccin 4) 3. Conociendo que el CuO es de color negro se determina que el residuo proveniente al calentar el CuCO3 es el Oxido de Cubre (II) . Y al introducir astilla de madera encendida dentro del tubo el cual recolecto el gas desprendido en este experimento y notar que se apaga de inmediatamente a diferencia de lo que sucede cuando esta se introduce en una tubo con aire que duro un poco en apagarse, todo esto sirve como indicador de la ausencia de aire en el tubo de ensayo con el gas, lo cual nos ayuda a determinar con ayuda del reactante de la reaccin es CO2. (Reaccin 5).

4. Cuando se calent el (CuSO45H2O) se observo el agua condensada y un polvo blanco en el tubo lo cual nos indica que hay unos productos a partir de otro. Indicndonos un cambio qumico. (Reaccin 6) 5. Al agregar agua a la muestra de (CuSO45H2O) notamos que este se ve precipitado en la mezcla, lo cual indica que este compuesto no es muy soluble en agua. Pero al agregar agua al residuo del experimento nmero cuatro se observo que este polvo se disolvi en el agua creando una mezcla liquida azulada, lo que nos indica que este compuesto es miscible en agua. (reaccin 11) 6. Al agregarle HCl a Una muestra de Zn se observaron diferentes indicadores de una reaccin qumica razn por la cual la se determino que ocurri. (reaccin 7) Al agrerle HCl al cobre metlico no se observo algn indicador de cambio en los compuestos. Cuando se agrego HNO3 a cobre metalico y se calent la mezcla se creo las condiciones para producir la reaccin entre estos, viendo como indicadores de un cambio qumico el desprendimiento de un gas y el burbujeo de la mezcla. (Reaccin 8). 7. Al observar los cambios que sufre el yodo (I2) al calentarse, se observa que primero hay un slido y luego un gas de otro color. Pero al enfriar este gas cambia al solido inicial, es decir estos cambios son reversibles, por lo tanto son cambios fsicos. (Reaccin 9) 8. Observando los cambios que sufre el azufre al calentarlo se podra pensar que sufre cambio qumico, pero al investigar el comportamiento del azufre bajo la presencia del calor se determino que solo ocurren cambios de estado de la materia. Lo que nos indica que los cambios observados en el calentamiento de este elemento son fsicos. 9. Al calentar cloruro de amonio observamos el desprendimiento de un gas los que nos indica un cambio qumico. (reaccin 10). Conclusiones Luego de discutir los resultados obtenidos para cada experiemnto, se llego a las siguientes conclusiones para cada uno. 1. Cuando se calent el Mg, Zn y el Cobre esto se oxidaron, y reaccionaron en cada caso con el oxigeno del aire que se redujo en una reaccin Redox. Quedando en el caso del Cu Oxido de cubre (II), para el Mg Oxido de magnesio y para el Zn el producto de ZnO2 de tal manera que sucede un cambio qumico (reaccin 1, 2 y 12). Al calentar la lana de acero aumenta su ductilidad, el cual se asocia a un cambio fsico. 2. En este experimento al calentar el Cu(OH)2 sucede una reaccin de descomposicin obtenido CuO y H2O. (reaccin 3) De la misma forma (FeSO47H2O) se calienta y se descompone en FeO; SO3 y H2O. Es decir sucede una reaccin de descomposicin. (Reaccin 4) 3. Se determino que al calentar CuCO3 Sucede una reaccin de descomposicin obteniendo

como productos CuO mas CO2. (reaccin 5). 4. Calentando el (CuSO45H2O) se determina que hay una deshidratacin del compuesto el cual es un cambio qumico, obteniedno como productos H2O y CuSO4. (reaccin 6) 5. Al agregarle agua al (CuSO45H2O) se observa que este compuesto precipita en la mezcla y se determina que es inmiscible en agua. Mientras que al agregarle agua al residuo del experimento numero cuatro el cual se determino que era SO3, este se diluye formando una solucin acuoso de Cu(ac) mas SO4 (ac) es decir sucede una reaccin quimica. (Reaccion 11) 6. De forma experimental se determino que al aadir HCl a una Muestra de Zn ocurre una reaccin qumica de desplazamiento dando como resultados ZnCl2 y H2. (reaccin 7) Por otro lado se concluyo que al agregar HCl a Cu metalico no se realizar ningn cambio fsico o qumico predecible de forma visual. Al aadir HNO3 a una muestra de Cu metlico se determino que sucede una reaccin qumica cuando esta se fomenta con calor obteniendo como productos NO2 (g) ; mas una solucin acuosa de Cu(ac) +2 y NO3 (ac). (Reaccin 8) 7. Al calentar el yodo lo que sucede es que este elemento sublima, y al enfriarlo vuelve a su estado slido, por lo que se determino que los cambios ocurridos en estos procedimientos son fsicos.(reaccin 9) 8. Para al azufre se determino de forma investigativa que los cambios experimentados por el azufre al ser calentado son cambios Fsicos. (2) 9. Se determino que al calentar el cloruro de amonio ocurre un reaccin qumica de descomposicin obtenido como productos NH3(g) y HCl(g). (Reaccin 10) Anexo Reacciones qumica Reaccin 1 Cu(s)+12O2(g) CuO(s) Reaccin 2 Mg(s)+12O2(g) MgO(s) Reaccin 3 CuOH2 (s) CuO(s) +H2O(g) Reaccin 4 FeSO4 (s) FeO(s)+ SO3(s) Reaccin 5 CuCO3(s) CuO(s) +CO2(g) Reaccin 6 CuSO45H2O(s) CuSO4 (s) + 5H2O(g) Reaccin 7 Zn(s) +2 HCl(L) ZnCl2(S)+H2 (g) Reaccin 8 3Cu(s) +8HNO3(L) 3Cu(NO3)2 (ac) +2NO (g)+8H2O(l)

(hoja de calculo) Reaccin 9 I2(s) I2(g) Frio I2(s) Reaccin 10 NH4Cl NH3 +HCl Reaccin 11 CuSO4 +H2O Cu (ac)+2 + SO4 (ac) -2 Reaccin 12 Zn+ O2 ZnO2 Resumen El objetivo principal de los experimentos realizados es el de promover cambios en las sustancias para ver las modificaciones que sufre la matara. De tal forma conociendo las propiedades de los materiales reactantes predecir los productos resultantes bajos las condiciones trabajadas. Adems de la determinacin del tipo de cambio ocurrido en la materia bien sea fsico o qumico. Al realizar diferentes experimentos, bajo diferentes condiciones de la materia se obtuvieron para caso diferentes cambios fsicos y qumicos. Por ejemplo, en el experimento numero uno Al calentar un muestra de cobre esta sufri un cambio qumico reaccionando con el oxigeno en el aire y dando como producto Oxido de cobre(II). Por otro lado el experimento nmero ocho al calentar el yodo (I2)(s) de un slido, se convierte en un gas (I2)(g) de color distinto al del slido, paso siguiente se enfri el gas Y se obtuvo el slido inicial (I2)(s), lo que indico que estos cambios son reversibles por lo tanto son fsicos. Se observo que para caso hay que estudiar las propiedades de la materia asociada a los procesos y observo estos procesos con la finalidad de poder predecir el tiempo de cambio al cual fue sometido la materia y los productos obtenidos.

Bibliografa 1- Gua de prctica de laboratorio de qumica general I, Departamento de Qumica, universidad Simn Bolvar, Venezuela, 2011, P. 7-13, 48-55 2- RaIph Petucci, Qumica General, Editorial Prentice Hall, Mexico, 8va edicin