UNIDAD 4.- ESTUDIO TECNICO. Casas Haro Luis Antonio Ramos Deras Malena Fabiola 4.1.

- LOCALIZACIN DEL NEGOCIO La ubicacin de un negocio determina en gran medida su clientela, su duracin y, en resumen, su xito: hay que considerar que si bien es cierto que una apropiada localizacin ayuda a paliar algunas deficiencias administrativas que existan, una ubicacin inadecuada afectara gravemente a la gestin, incluso del comerciante ms hbil. As pues, una de las primeras tareas del emprendedor ser conocer cul ser el lugar idneo para llevar a buen puerto su negocio. Decisin de localizacin. Principios: 1. La ubicacin ideal de una planta, fbrica o almacn ser aquella en donde se logren costos de produccin y distribucin mnimos y donde los precios y volmenes de venta conduzcan a la maximizacin de beneficios. 2. La localizacin de la empresa, nunca debe afectar el normal desarrollo de las actividades empresariales. 3. Generalmente a mayor cercana del mercado, mayor la capacidad de la empresa de influir sobre las decisiones de compra de las personas del entorno debido al impacto social de la misma. Aclaracin: En muchas ocasiones, las empresas se identifican con zonas o sectores geogrficos, lo que hace ms fcil la comercializacin de sus productos en dichas zonas. 4. La decisin de localizacin debe balancear criterios de eficiencia y competencia, buscando crear ventajas sobre los competidores. Estudio de localizacin: El estudio de localizacin debe evaluar posibles opciones de localizacin, teniendo en cuenta los diversos criterios y objetivos que busque la empresa. Debe contemplar los asuntos relacionados con la expansin y diversificacin del negocio y adems la adaptabilidad de la posicin. Es decir, debe tener en cuenta las posibles variaciones de mercado, infraestructura y logstica para tratar de predecir el valor del sitio en el futuro. Localizacin: Una excelente localizacin de la empresa, puede generar mejoras en la eficiencia en trminos de: Costos de transporte, facilidad en la obtencin de materias primas, utilizacin eficiente de canales de distribucin, cercana al cliente y a sus necesidades.

4.2.- ESTUDIO DE INGENIERIA. El estudio de ingeniera est relacionado con los aspectos tcnicos del proyecto. Para comenzar este estudio, se necesita disponer de cierta informacin. Esta informacin proviene del estudio de mercado, del estudio del marco regulatorio legal, de las posibles alternativas de localizacin, del estudio de tecnologas disponibles, de las posibilidades financieras, de la disponibilidad de personal idneo y del estudio del impacto ambiental. Es necesario destacar que el estudio de Ingeniera del Proyecto, de la misma manera que las dems etapas que comprenden la elaboracin de un proyecto, no se realiza de forma aislada al resto sino que necesitar constante intercambio de informacin e interaccin con las otras etapas. Uno de los resultados de este estudio ser determinar la funcin de produccin ptima para la utilizacin eficiente y eficaz de los recursos disponibles para la produccin del bien o servicio deseado. Para determinar la funcin de produccin ptima debern analizarse las distintas alternativas y condiciones en que se pueden combinar los factores productivos, identificando, a travs de la cuantificacin y proyeccin en el tiempo los montos de inversiones, los costos y los ingresos de operacin asociados a cada una de las alternativas de produccin para luego realizar el estudio econmico. En particular, derivarn del estudio de ingeniera las necesidades de equipos y maquinarias. Del anlisis de las caractersticas y especificaciones tcnicas de la maquinaria podr determinarse su disposicin en planta (layout). Del layout, del estudio de los requerimientos de personal que los operen, as como de su movilidad, y del requerimiento de mercadera se definen las necesidades de espacio y obras fsicas. El espacio requerido por la mercadera incluye los depsitos necesarios para materia primas y elaborados, los almacenes para materiales y los espacios requeridos dentro del rea de produccin para los semielaborados. El clculo de los costos de operacin de mano de obra, insumos diversos, mantenimiento y otros se obtendr en el estudio de costos basado en los requerimientos determinados en unidades fsicas en el estudio de ingeniera y dependiendo del proceso productivo seleccionado. 4.3.- IDENTIFICACION TECNICA PRODUCTO SERVICIO El diseo de nuevos productos es crucial para la supervivencia de la mayora de las empresas. Aunque existen algunas firmas que experimentan muy poco cambio en sus productos, la mayora de las compaas deben revisarlas en forma constante. En las industrias que cambian con rapidez, la introduccin de nuevos productos es una forma de vida y se han desarrollado enfoques muy sofisticados para presentar nuevos productos. El diseo del producto casi nunca es responsabilidad nica de la funcin de operaciones, sin embargo sta se ve muy afectada por la introduccin de nuevos productos y viceversa. La funcin de operaciones es el "receptor" de la introduccin de nuevos productos. Al mismo tiempo, estos nuevos productos se ven limitados por las operaciones existentes y la

tecnologa. Por lo tanto, resulta extremadamente importante comprender el proceso de diseo de nuevos productos as como su interaccin con las operaciones. Las decisiones sobre el producto afectan a cada una de las reas de toma de decisiones de operaciones, por lo tanto, las decisiones sobre los productos deben coordinarse de manera ntima con las operaciones para asegurarse de que esta rea queda integrada con el diseo del producto. A travs de una cooperacin ntima entre operaciones y mercadotecnia, la estrategia del mercado y la estrategia del producto se pueden integrar con las decisiones que se relacionan con el proceso, la capacidad, inventarios, fuerza de trabajo y calidad. La definicin del producto es el resultado del desarrollo de una estrategia empresarial. Por ejemplo, la estrategia empresarial podra exigir una lnea de productos completa para servir a un sector particular de los clientes. Como resultado, se definirn nuevos productos para completar la lnea de productos. Estas definiciones de nuevos productos se convierten entonces en un insumo para la estrategia de operaciones y las decisiones de operaciones se ajustan para acoplarse a la estrategia de nuevos productos. Al tener una participacin activa desde el comienzo, las operaciones pueden asumir un papel de apoyo externo de etapa 4 en trminos de su estrategia de operaciones y toma de decisiones. El diseo del producto es un pre requisito para la produccin al igual que el pronstico de volumen. El resultado de la decisin del diseo del producto se transmite a operaciones en forma de especificaciones del producto. En estas especificaciones se indican las caractersticas que se desea tenga el producto y as se permite que se proceda con la produccin. 4.3.1 PROCESO PRODUCTIVO PRODUCTO SERVICIO Procesos Productivos Los procesos Productivos son una Secuencia de actividades requeridas para elaborar un producto (bienes o servicios). Esta definicin sencilla no lo es tanto, pues de ella depende en alto grado la productividad del proceso. Generalmente existen varios caminos que se pueden tomar para producir un producto, ya sea este un bien o un servicio. Pero la seleccin cuidadosa de cada uno de sus pasos y la secuencia de ellos nos ayudar a lograr los principales objetivos de produccin. 1. Costos (eficiencia) 2. Calidad 3. Confiabilidad 4. Flexibilidad Clasificacin de los procesos y caractersticas Los procesos se pueden clasificar: Segn el tipo de flujo del producto En Lnea

Intermitente Por proyecto Segn el tipo de servicio al cliente Fabricacin para inventarios Fabricacin para surtir pedido

4.3.2 DISTRIBUCION DE PLANTA La distribucin en planta implica la ordenacin de espacios necesarios para movimiento de material, almacenamiento, equipos o lneas de produccin, equipos industriales, administracin, servicios para el personal, etc. Los objetivos de la distribucin en planta son: 1. Integracin de todos los factores que afecten la distribucin. 2. Movimiento de material segn distancias mnimas. 3. Circulacin del trabajo a travs de la planta. 4. Utilizacin efectiva de todo el espacio. 5. Mnimo esfuerzo y seguridad en los trabajadores. 6. Flexibilidad en la ordenacin para facilitar reajustes o ampliaciones. Principios bsicos de la distribucin en planta. 1. Principio de la satisfaccin y de la seguridad. A igualdad de condiciones, ser siempre ms efectiva la distribucin que haga el trabajo ms satisfactorio y seguro para los trabajadores. 2. Principio de la integracin de conjunto. La mejor distribucin es la que integra a los hombres, materiales, maquinaria, actividades auxiliares y cualquier otro factor, de modo que resulte el compromiso mejor entre todas estas partes. 3. Principio de la mnima distancia recorrida. A igualdad de condiciones, es siempre mejor la distribucin que permite que la distancia a recorrer por el material sea la menor posible. 4. Principio de la circulacin o flujo de materiales. En igualdad de condiciones, es mejor aquella distribucin que ordene las reas de trabajo de modo que cada operacin o proceso est en el mismo orden o secuencia en que se transformen, tratan o montan los materiales. 5. Principio del espacio cbico. La economa se obtiene utilizando de un modo efectivo todo el espacio disponible, tanto en horizontal como en vertical. 6. Principio de la flexibilidad. A igualdad de condiciones ser siempre ms efectiva la distribucin que pueda ser ajustada o reordenada con menos costo o inconvenientes. 4.3.3.- SELECCION EQUIPO Y TECNOLOGIA. En el rea empresarial, la tecnologa incluye las habilidades, tcnicas, procedimientos, equipos y sistemas para llevar a cabo un trabajo. Cuando las empresas disean o redisean sus subsistemas de Operaciones han de tomar decisiones relacionadas con los mtodos y equipos, esto es, con la tecnologa a emplear en la produccin de bienes y servicios. El acierto o fracaso en la seleccin de la tecnologa adecuada ejerce importantes

repercusiones

estratgicas

sobre

la

empresa.

Las distintas tecnologas empleadas por una empresa no generan necesariamente el mismo impacto competitivo. El dominio de alguna de ellas es una condicin para el xito, dadas sus repercusiones sobre costes y diferenciacin, mientras que la contribucin de otras puede ser menos importantes, bien por tener poca influencia sobre los objetivos mencionados, bien porque pueden acceder a ellas todos los componentes de una industria. Podemos clasificar las tecnologas en tres grupos: bsicas, claves y emergentes. Las bsicas son utilizadas intensamente por la empresa, pero que estn al alcance de cualquier competidor. En muchos casos, su dominio les permite conseguir una ventaja competitiva temporal, pero no sostenida. >> Las claves son las que, en un momento dado, ejercen el mayor impacto; constituyen la fuerza conductora de la competencia y la fortaleza, que las distintas firmas tienen en relacin con ellas, se refleja en sus posiciones competitivas. Su dominio se convierte en una cualidad distintiva e indispensable, necesaria para aquellas entidades que quieren alcanzar el xito en un determinado proyecto. >> Las emergentes son las que se encuentran en la etapa de desarrollo. Su empleo en un proyecto empresarial determinado es, por el momento, marginal; sin embargo, en un futuro, podran tener un impacto potencial importante y algunas podran pasar a ser tecnologas clave.

La caracterizacin de cada tecnologa depender, esencialmente, del papel que desempee dentro de cada actividad emprendida por la empresa, pudindose dar la circunstancia de que una tecnologa dada pueda pertenecer indistintamente a las tres categoras sealadas en funcin del proyecto en el que se aplique. La eleccin de la tecnologa parece un problema de oportunidad, imaginacin y creatividad, adems de disponibilidad de recursos tcnicos y financieros. Adems del presupuesto de capital, hay que tener en cuenta la compatibilidad con la estructura organizativa y mtodos de trabajo existentes; efectos sobre el personal. medio ambiente, etc. La eleccin no se puede considerar como una sola accin, sino un proceso que incluya la investigacin tecnolgica continua, la eleccin de tecnologas adecuadas y la implantacin de la elegida (todo ello con el apoyo y asesoramiento especializado). 4.3.4 SELECCION DE PROVEEDORES 1.- seleccin preliminar de las fuentes de abastecimiento la decisin clave en los centros de administracin de adquisiciones es la seleccin del proveedor, para tomar en cuenta a un proveedor se debe de ver si con los productos o materia prima que ofrece van a tener un alto impacto positivo en nuestra productividad, calidad y competitividad. por

consiguiente, la decisin sobre la seleccin del proveedor es la decisin ms importante

que se puede hacer en el departamento de compras.

El propsito de la seleccin, es el de establecer una lista de aquellas empresas u organizaciones que nos ofrecen sus productos o materias primas para poder pedirles posteriormente una cotizacin sobre sus productos. La decisin para seleccionar a los proveedores consistir principalmente de las siguientes caractersticas: Que sus productos tengan la calidad satisfactoria Que enve el pedido oportunamente El precio, que sea el ms bajo El servicio que preste sea excelente. Que sus productos vengan con garanta de devolucin por si tiene algn defecto o no son los requeridos. Entre otros. Algunas de las cosas que tambin se toman en cuenta del vendedor, son su historial pasado, instalaciones, fuerza tcnica, nivel financiero, de organizacin y de administracin, reputacin, y localizacin. La cantidad de compra que realicemos influir en el peso que se le asigne a cada uno de los anteriores aspectos. Ejemplo: Una pequea orden de nuevos tableros de circuito que sern utilizados por los ingenieros en el diseo de un nuevo producto, la calidad y el envo rpido tienen mayor significado que el precio, entonces se va a tomar en cuenta tambin que el vendedor sea local, para facilitar la comunicacin con los ingenieros de diseo y debe de tener buenas credenciales tcnicas. Por otro lado, una gran orden de tableros de circuito impreso para la produccin, tendr el precio como uno de los factores clave y el envo deber ser dentro del tiempo estimado. El criterio de seleccin del vendedor asociado con su evaluacin, puede variar segn la sensibilidad a las necesidades organizacionales y es la que separa al buen comprador del promedio. Lo que el comprador busca, es el desempeo aceptable de un comprador, ya que si sucede lo contrario, le significara ms costos fuera de proporcin comparada con la magnitud de la compra original, y deteriora las relaciones interdepartamentales dentro de su empresa entre muchas otras cosas. Como ya se mencion antes, la seleccin implica la preparacin exhaustiva de los posibles proveedores y su eliminacin sucesiva de listas basndose en diversas consideraciones, hasta reducir la cantidad hasta unos pocos proveedores, con los cuales se favorecer la decisin de comprarles artculos o materia prima, en este aspecto, no es muy

recomendable tener a un slo proveedor y hacerle todo el pedido que necesitamos, si no que hay que distribuir nuestras compras a dos o tres proveedores diferentes, para que as, no quede nuestra empresa sin abastecimiento si X proveedor falla.