UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS (Universidad del Per, DECANA DE AMERICA)

FACULTAD DE ING. ELECTRONICA Y ELECTRICA FACULTAD DE QUIMICA E INGENIERIA QUIMICA

TEMA: TENSION SUPERFICIAL (EXPERIENCIA 3)

CURSO: PROFESOR: INTEGRANTES:

LABORATORIO DE FISICA II MIGUEL CASTILLO

NOMBRES CAHUIN MEDINA JOSEPH HUAPAYA CHUMPITAZ PABLO PEREZ NICHO CESAR MEZA CARBAJAL DAVID MONTALVO HIROYASU LUIS

CODIGO 10190059 10190074 10190254 10070205 10190226

2011
TENSION SUPERFICIAL
EXPERIMENTO N3 I. OBJETIVO Determinar el coeficiente de tensin superficial de los lquidos, utilizando el mtodo de Rayleigh ( clsico ) y mediante el uso de un equipo automatizado ( Cobra 3 BasicUnit) II. EQUIPOS / MATERIALES Mtodo Rayleigh ( Clsico ) 1 Soporte Universal 1 Bureta, medir dimetro externo 1 Vaso de precipitados alcohol, ron 1 Clamp 1 Termmetro Lquidos: agua,

Equipo automatizado ( Cobra 3 Basic-Unit) 1 Aro de medida de tensin superficial, de dimetro promedio 19.5mm. 1 PC con Windows XP/Windows 98 1 Cobra3 Basic-Unit 1 Fuente de poder de 12V/2A 1 Software Cobra3 Force/Tesla 1 Cubeta Preti, d=20cm 1 Pao 1 Probeta de 100ml

1 Modulo de medicin de Newton conexin 1 Sensor Newton elevacin vertical 1 Tripode Base 1 Varilla de 25cm

Accesorios

de

Plataforma

de

1 Cronometro 1 Clamp

III.

FUNDAMENTO TEORICO Las fuerzas moleculares que rodean una molcula en el interior de un liquido actan sobre ella desde todos lados; ejercindose una presin isotrpica. La fuerza resultante que actua sobre una molecula localizada en la capa superficial no es cero, debido a que la resultante esta dirigida hacia el interior del liquido, como se ilustra en la Figura 1 interior del liquido Mtodo de Rayleigh Del anlisis de la dinmica presente en la formacin de una gota que se desprende de un tubo cilndrico de radio R, para un liquido que tiene un coeficiente de tensin superficial ; se observa que mientras la gota no se desprenda, tomara una forma tal que la componente vertical de la fuerza de tensin superficial se equilibra con su peso; la componente vertical de la fuerza de tensin superficial alcanzara su valor mximo en el instante justo antes de que la gota se desprenda, en el momento que se desprende se cumple a la siguiente relacin,

(1)

(2)

Donde: m es la masa de la gota, R es el radio externo de la punta de la bureta, y es el coeficiente de tensin superficial de liquido. Debido a la condicin de mnimo, las gotas de agua adoptan la forma esfrica. Apartir de la ecuacin (1) se podra determinar no se ha tenido en cuenta , pero como ah

el trabajo de deformacin cilindro-

esfera, el valor que se obtuviera no seria exacto. Rayleigh retoco esta expresin, y encontr un modo empirico para determinara . Rectifico las constantes y llego a la ecuacin.
(3)

Considerando un liquido de volumen V, de densidad , y que en el hay un numero N de gotas, la masa de cada gota ser,
(4)

Por lo tanto se encuentra que,

(5)

Equipo automatizado Para incrementar el area de la superficie en un liquido en un se debe realizar un trabajo . ,
(6)

Donde ,

es la energa superficial especifica y es idntica con la

(7)

tensin superficial:

La fuerza F acta tangencialmente en el borde de la longitud l del aro a fin de mantener la pelcula liquida. Cuando usamos un aro de medicin de radio r, la longitud del borde es l=

IV. EXPERIMENTO MONTAJE 1 Mtodo de Ravleigh Monte el equipo tal como muestra el diseo experimental de la figura 3.

Nota 1: Dimetro externo de la boquilla de la bureta=1mm. Nota 2: Para asegurar su buen funcionamiento, la bureta debe estar limpia. Enuncie. Qu entiende por tensin superficial? Es la cantidad de energa necesaria para que un lquido aumente su superficie por unidad de rea, lo cual implica que el lquido tiene una resistencia para aumentar su superficie.11

PROCEDIMIENTO 1. Vierta en la bureta el lquido, cuya tensin superficial desea determinar. Sugerencia: Utilice 1,2 o 3 ml de lquido. 2. Mida la temperatura del lquido del interior de la bureta. Anote el valor correspondiente en la tabla 1. Qu sentido tiene medir esta temperatura?

3. Use el vaso de precipitados como depsito de descarga del lquido de la bureta. 4. Tome dos puntos A y B como niveles de referencia. 5. Cuente el nmero de gotas de la porcin de lquido entre los niveles de referencia. Repita este procedimiento no menos de 5 veces. Cada vez anote en la Tabla 1 el nmero de gotas para el volumen escogido. Para qu se cuenta el nmero de gotas? Ya que el conteo de las gotas a una velocidad de flujo constante y adecuada es la clave para un buen resultado. 6. Repita los pasos del 1 al 5 para otros lquidos(alcohol/ ron, mezcla con agua)

7. Nuevamente, repita los pasos anteriores para T=50C y anote sus observaciones en la Tabla 2. MONTAJE 2.- Equipo automatizado. Familiarcese con el equipo sensor de la unidad bsica (Cobra 3) y monte el deseo experimental de la figura 4. PROCEDIMIENTO 1. Vierta lquido en la cubeta Petric hasta la mitad. 2. Suspenda el aro del gancho del sensor Newton. No sumerja an el anillo en el lquido. 3. Utilizando la plataforma de elevacin vertical, girando la manija negra, sumerja lentamente el aro hasta que est completamente cubierto por el lquido de estudio. 4. Con asistencia del profesor calibre el sensor . 5. Use los parmetros de fuerza segn lo establecido en la figura5. 6. Para la medida dde la tensin F (N) se proceder de la siguiente manera: a. Tenga cuidado de no producir el menor movimiento de la mesa de trabajo, ya que el sistema es altamente sensible. b. Inicie la medicin en software men. c. Con la ayuda de la plataforma de elevacin vertical, descienda cuidadosamente la cubeta Petric hasta que

observe que la pelcula de interface del lquido est tensionada hasta el lmite. d. Mantenga el aro tensionado por un tiempo de 10s. e. Al trmino de los 10 s suba cuidadosamente la cubeta Petric con la ayuda de la plataforma de elevacin vertical. f. Repita los pasos (c) al (e) al menos 4 veces. g. Detenga la medicin. 7. Haga una grfica fuerza versus tiempo y seleccione los datos correspondientes a la zona de mxima tensin (meseta de la curva) Seleccione los tres mejores resultados que observe en la grfica y obtenga la fuerza promedio.

8. Con ayuda de una hoja de clculo obtenga el valor promedio de la fuerza correspondiente a cada zona de mxima tensin.

9. Determine la tensin superficial utilizando la ecuacin 7. Recuerde que la longitud del aro debe estar en metros.

H 2O LIQUID O 1 2 3 4 5 Prom. V N

Alcohol V N

Ron / Mezcla V N

H2o (dina/c m) 10.30 10.96 11.20 11.45 11.71 11.12

Alcohol (dina/cm ) 3.82 3.50 4.20 4.12 4.12 3.95

1 1 1 1 1 1

2 2 2 2 2 2

50 47 46 45 44

0.81 6 0.81 6 0.81 6 0.81 6 0.81 6

1 1 1 1 1 1

55 60 50 51 52 53. 6

1 1 1 1 1 1

55 52 56 53 54 54

46. 0.81 4 6

V. DATOS Y RESULTADOS

TABLA 2

FORMULA: =((5/19)*(*V*g))/N CALCULANDO H 2o (dina/cm)

H2o 1 =((5/19)*(1*2*9.79)/50)*100 = 10.30 dina/cm H2o 2 =((5/19)*(1*2*9.79)/47)*100 = 10.96 dina/cm H2o 3 =((5/19)*(1*2*9.79)/46)*100 = 11.20 dina/cm H2o 4 =((5/19)*(1*2*9.79)/45)*100 = 11.45 dina/cm H2o 5 =((5/19)*(1*2*9.79)/44)*100 = 11.71 dina/cm
En Bao maria Agua LIQUIDO 1 2 3 4 5 Prom. 1 1 1 1 1 1 V 2 2 2 2 2 2 N 39 46 41 45 43 42.8 T= 50 CO H 2o (dina/cm) 13.21 11.20 12.56 11.45 11.98 12.08

CALCULANDO

Alcohol

(dina/cm)

Alcohol 1 =((5/19)*( 0.816*1*9.79)/55)*100 = 3.82 dina/cm Alcohol 2 =((5/19)*( 0.816*1*9.79)/60)*100 = 3.50 dina/cm

 Alcohol 3 =((5/19)*( 0.816*1*9.79)/50)*100 = 4.2 dina/cm Alcohol 4 =((5/19)*( 0.816*1*9.79)/51)*100 = 4.12 dina/cm Alcohol 5 =((5/19)*( 0.816*1*9.79)/52)*100 = 4.12 dina/cm CALCULANDO Ron/mezcla dina/cm Ron/mezcla dina/cm Ron/mezcla dina/cm Ron/mezcla dina/cm Ron/mezcla dina/cm CALCULANDO Ron/Mezcla (dina/cm)

1 =((5/19)*( densidad (g/cm 3))*1*9.79)/55)*100 = x 2 =((5/19)*( densidad (g/cm 3)*1*9.79)/52)*100 = x 3 =((5/19)*( densidad (g/cm 3)*1*9.79)/56)*100 = x 4 =((5/19)*( densidad (g/cm 3)*1*9.79)/53)*100 = x 5 =((5/19)*( densidad (g/cm 3)*1*9.79)/54)*100 = x H2o Caliente (dina/cm)

H2o 1 =((5/19)*(1*2*9.79)/39)*100 = 13.21 dina/cm H2o 2 =((5/19)*(1*2*9.79)/46)*100 = 11.2 dina/cm H2o 3 =((5/19)*(1*2*9.79)/41)*100 = 12.56 dina/cm H2o 4 =((5/19)*(1*2*9.79)/45)*100 = 11.45 dina/cm H2o 5 =((5/19)*(1*2*9.79)/43)*100 = 11.98 dina/cm EVALUACION
1.- Influye la tensin superficial en los fenmenos capilares? La tensin superficial si influye en la capilaridad, es decir, la elevacin o descenso de un lquido en un tubo capilar son productos por la tensin superficial, dependiendo de las magnitudes relativas de la cohesin del lquido y la adherencia del lquido a las paredes del tubo. Los lquidos se elevan en un tubo que mojan (adherencia > cohesin) y descienden en los tubos que no mojan (adherencia < cohesin)

2.- La tensin superficial depende de la temperatura? La tensin superficial de los lquidos disminuye con la elevacin de la temperatura. La mayor agitacin de las molculas a temperaturas altas, baja la resultante de la fuerza de atraccin de estas, y la de las fuerzas que jalan las molculas hacia el interior del lquido. Para la mayor parte de la variacin de la temperatura, la relacin entre la tensin superficial y la temperatura inversamente proporcional. 3.- Cundo el coeficiente de tensin superficial para el agua ser =0? Para un lquido dado, digamos en este caso el agua, el valor de disminuye con la temperatura, debido al aumento de la agitacin trmica, lo que redunda en una menor intensidad efectiva de las fuerzas intermoleculares. El valor de tiende a cero conforme la temperatura se aproxima a la temperatura critica del compuesto (T c
agua

=400,85 C o). En este punto, el

lquido es indistinguible del vapor, formndose una fase continua donde no existe una superficie definida entre ambos. 4.- Determine si el coeficiente de tensin superficial, depende de la densidad. La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del medio que le rodea y de la temperatura. En general, disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas de cohesin disminuyen al aumentar la agitacin trmica. La influencia del medio atractivas sobre las molculas situadas en la superficie del liquido, contrarrestando las acciones de las molculas del liquido. 5.- Determine si el coeficiente de tensin superficial y la viscosidad se relacin. Por definicin de tensin superficial sabemos que es una cantidad fsica escalar, que mide el trabajo que se realiza al llevar molculas del interior del lquido a la superficie de este.

Por otro lado la viscosidad se entiende como rozamiento interno que presenta el fluido. De aqu podemos deducir que ambas magnitudes fsicas se relacin en forma directa, pues, al poseer el fluido mayor viscosidad (rozamiento interno), el trabajo que se realice para llevar una molcula dese el interior hasta la superficie del liquido (tensin superficial) ser mayor, debido a este rozamiento. Podemos, entonces, afirmar que ambas magnitudes estn relacionadas entre s. 6.- De 5 ejemplos de aplicacin del fenmeno de tensin superficial. En los campos de la ciencia, tecnologa y el hogar. El poder de jabn para limpiar. Formacin de espumas. Los insectos pueden permanecer suspendidos sobre el agua. La capilaridad, el fenmeno que permite a las plantas llevar el agua desde las races hasta la parte ms alta del tallo. La forma esfrica de las gotas.

8.- Si la altura del aro es 3.07mm . Sobre que rea de superficie se fija la superficie tensora del liquido, a que fuerzas atribuye esta unin

Para incrementar el area de la superficie en un liquido en un se debe realizar un trabajo .

,
(6)

Donde ,

es la energa superficial especifica y es idntica con la

(7)

tensin superficial:

La fuerza F acta tangencialmente en el borde de la longitud l del aro a fin de mantener la pelcula liquida. Cuando usamos un aro de medicin de radio r, la longitud del borde es Done L = 3.07 mm =0.00307 l=

9.-Compare los resultados de ambos mtodos . Cal es su opinin al respecto? El mtodo de la Rayleigh usado en la presente experiencia es un mtodo netamente cientfico en el cual se hacen variedades de clculos para determinar la tensin superficial. El mtodo AUTOMATIZADO es un mtodo en el cual se puede resolver los mismo pero con una mayor facilidad puesto que es un SOTFWARE el cual tiene la funcin de hallar la tensin superficial en cuestin de minutos. 10 .- En la formula para el coeficiente de tensin superficial, Por qu se considera F/2L y no F/L? Se sabe que a energa de las molculas del interior del liquido es diferente de la energa de las molculas de la superficie, pues estas ultimas solo estn ligadas a otras molculas del propio liquido por un lado de la superficie divisoria (de los dos medios), y la que tendran de hallarse estas molculas en el interior de sus respectivos fluidos. Esta energa superficial es por tanto proporcional al rea de la superficie divisoria.

Ahora el anlisis par nuestro anillo: La tensin superficial se define en general como la fuerza que hace la superficie dividida por la longitud del borde de esa superficie, no es fuerza dividida por el rea de la superficie, sino dividida por la longitud del permetro de esa superficie de manera:

Donde F es la fuerza que debe hacerse para sujetar una superficie de ancho L. El factor 2 en la ecuacin se debe a que la superficie tiene 2 reas (una por cada lado de la superficie), por lo que la tensin superficialmente acta doblemente. Para ello, si el anillo tiene radio R, la longitud del borde ser:

Entonces la tensin superficial ser:

VI. CONCLUSIONES En el experimento realizado acerca de TENSION SUPERFICIAL se pudo reconocer la relacin que hay entre cada liquido de acuerdo a sus propiedades, es decir cada liquido responde de diferente manera en cuanto a su viscosidad y su tensin superficial; adems de esto pudimos ver que cuando se aumenta la temperatura a un liquido este tiende a fluir de una manera mas rpida.

Se pudo observar que la tensin superficial es una propiedad de los lquidos por lo cual estos pueden pasar por los orificios de un slido en forma similar a la presin con la diferencia que la fuerza que ejerce hacia adentro y tiende a encoger su superficie

Se pudo demostrar que el fenmeno de tensin superficial este presente en nuestra vida cotidiana, esta explica muchos fenmenos

VII. RECOMENDACIONES Antes de comenzar con la experiencia primero se debe de verificar que la bureta est limpia y seca antes de ingresar cualquier lquido para que los clculos sean ms exactos En todo momento utilizar con mucho cuidado el vernier para medir el radio de la bureta ya que lo podemos romper A la hora de utilizar el mechero, prenderlo con para calentar los lquidos. Asegurarse de haber apagado la vlvula de gas antes de retirarse del laboratorio