INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITCNICO "SANTIAGO MARIO" EXTENSIN BARINAS

EDUCACIN FSICA II PLAN NUTRICIONAL

ALUMNA: Edely Y. Garrido de Graterol. C.I. N: 14.292.674.

La Nutricin: es una ciencia (conjunto de conocimientos de un campo), mientras que la diettica es una aplicacin. Es el estudio de los procesos de crecimiento, mantenimiento y reparacin del organismo que depende de la digestin de los alimentos, y adems el estudio de los propios alimentos. Los Alimentos: son toda sustancia slida o liquida que una vez deglutida que aporta: materiales a partir de los cuales el organismo puedo producir movimiento, calor o cualquier forma de energa. Materiales para el crecimiento, reparacin tisular y reproduccin. Sustancia necesaria para la regulacin de la produccin de energa y de los procesos de crecimiento y reparacin tisular. Los compuestos de los alimentos que desempean estas funciones se denominan nutrientes.

Tipos de nutrientes o los nutrientes en los alimentos. Los alimentos pueden aportar los siguientes nutrientes:

Hidratos

de

carbono: aportan

energa

pueden

almacenarse

transformarse en grasa corporal. Grasas- lpidos: aportan energa ms concentrada y pueden formar grasa corporal. Protenas: son aquellas que aportan los materiales necesarios que son los amino cidos, para poder realizar el crecimiento y la reparacin tisular. Los aminos cidos pueden llegar a convertirse en hidratos de carbono para obtener energa, mediante alguna ruta metablica. Minerales: crecimiento, reparacin tisular y ayudan a controlar los procesos biolgicos del organismo. Vitaminas: pueden ser liposolubles o hidrosolubles. Participan en la regulacin de los procesos biolgicos del organismo. No todos los seres vivos necesitan las mismas vitaminas.

CUADRO COMPARATIVO DE ALIMENTACION

Su tiempo diario entre el entrenamiento, ejercicios, los compromisos de la escuela, universidad o trabajo. Sus alimentos son prcticos y nutritivos que proporcionen suficiente energa, carbohidratos y protenas. Los carbohidratos y las protenas, maximizan la recuperacin entre las sesiones de entrenamiento y satisfacen las necesidades nutricionales diarias. La Ingesta alimentaria como: yogures bajos en grasa, frutas frescas y deshidratadas, barritas de cereal, cereales tipo granola, sndwiches fros de carne magra (lomo, pollo, atn, jamn natural)o sndwiches de queso magros y vegetales (como tomate, quesos magros, berenjenas grilladas, zucchini grillados)preparados con panes bajos en grasas (tipo francs, rabe o tipo lactar. Emplean ms del 50%de capacidad de fuerza de la persona, para ello, no basta con preocuparse por las protenas. Complementan su alimentacin con otros nutrientes ya que las protenas por s solas no aumentan la masa muscular. Los hidratos de carbono asumen un papel muy importante porque ayudan al aumento de insulina en sangre. Lo ms adecuado es un 15%de caloras en forma de protenas. Una dieta adecuada con protenas, hidratos, vitaminas y otros nutrientes. Adems, es muy importante la hidratacin para un rendimiento ptimo, consumiendo lquidos antes, durante y despus de practicar la halterofilia o deportes de fuerza. Se tiene sed cuando el cuerpo empieza a deshidratarse, la cantidad de caloras que se requiere en este tipo de deportes suele ser de ms de 3000 caloras, poco ms, con un 15% en protenas, 50% en hidratos y 30% en grasas. Su carencia de actividad fsica pone al organismo humano en situacin vulnerable ante enfermedades especialmente cardacas y sociales. Deber aportar ms o menos caloras en funcin de la edad y del sexo de la persona. Se deben realizar 5 comidas al da, pero entre el desayuno y la comida y entre la comida y la cena, optando por las frutas, un alimento imprescindible para activar el metabolismo y sentirse satisfecho. Un men ideal est compuesto por una ensalada de verduras cocidas con legumbres como plato de entrada. Se puede alternar la carne con el pescado y acompaarlo con un poco de arroz integral y huevo cocido. Aadiendo frutas o yogurt y para aportar una mayor energa al organismo.

GIMNASTA

HALTEREOFILIA

SEDENTARIO

RECOMENDACIONES PARA UNA VIDA SALUDABLE

Caminar, es la actividad fsica ms elemental y completa. no se trata de recorrer un par de metros de casa, sino de proponerse metas: por ejemplo, recorrer un kilmetro cada da. Las formas ms elaboradas de esta actividad constituyen en disciplinas como el marchismo o el montaismo. Una regla de oro para quiere dejar el sedentarismo es no utilizar vehculos donde sean prescindibles. Natacin, es considerada el deporte ms completo, porque pone en acto todos los msculos del organismo. Ciclismo, sobre todo practicado en equipo, puede utilizar un deporte atractivo, adems de que la bicicleta puede ser un medio de transporte dentro del barrio, la urbanizacin e incluso en lugares de trabajo o estudio con grandes reas. Los gimnasios se han vuelto populares. Hay quien los ve como expresin de vanidad, pero a decir verdad son los lugares ms completos para garantizar el ejercicio fsico que el organismo requiere. Bailar, una actividad divertida y presente en todas las culturas, es otra forma de mover el cuerpo y salir del sedentarismo. Atletismo, el ms antiguo y el sinnimo de deporte por excelencia explota las capacidades del organismo, tanto fuerza como resistencia, velocidad y una depurada tcnica.