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RO NEGRO
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l cambio climtico y los insostenibles hbitos de produccin, conservacin y distribucin de los recursos naturales agravarn el signo ms cruel y tangible de la pobreza, el hambre. El director general de la FAO, el senegals Jacques Diouf, calific a los 1.200 millones de hambrientos (1 de cada 6 habitantes del planeta, junto a 3.000 millones de malnutridos) de la trgica conquista de la era moderna. El riesgo alimentario crece y, segn Diouf, es imperioso destinar recursos para producir alimentos en el lugar de residencia e incrementar el empleo en esas regiones. La falta de acceso a los alimentos provoca la muerte de 100.000 personas por da, de las cuales la mitad son nios. Seis millones de chicos menores de 5 aos morirn en el transcurso de un ao. El conflicto del hambre est atravesado por la desigualdad: el 10% de la poblacin mundial accede al 75% de la riqueza del planeta; dicho de otra manera: las 500 personas ms ricas acumulan tanto dinero como 416 millones de pobres. Se gasta ms en armamento que en comida, aun en pases hurfanos de hiptesis de conflicto: por cada peso destinado a alimentacin se dedican 10 a las armas. En el 2008 se derrocharon 850.000 millones en el rubro, un 45% ms que en la ltima dcada; en asistencia alimentaria, slo 4.500 millones. Hoy, el 20% de la poblacin mundial sobrevive con 2 dlares diarios y en Amrica Latina 60 millones de nios se van a dormir sin comer. Frente a los graves riesgos adicionales que representa el cambio climtico, la FAO sostiene que resulta una quimera planificar medidas que consagren la seguridad alimentaria desprovista de seguridad climtica. Si bien la bomba demogrfica de los aos 70 ha sido desactivada, el incremento de la poblacin mundial empuja negativamente. En el 2050 habr en el mundo 9.150 millones de personas, un apreciable aumento si se compara con los 6.800 millones del 2009 y los 7.000 millones que se amontonarn en las zonas periurbanas en el 2012, especialmente en los pases menos favorecidos en materia de ingresos, donde se pasar de 5.600 millones en el 2009 a 7.900 millones en el 2050. Este escenario obligar a un incremento de la productividad agrcola del 70%, con el consiguiente flujo de agua, fecundidad de los suelos, transparencia
de los mercados internacionales y entornos urbanos y rurales libres de contaminacin. Por lo tanto, deber desarrollarse la lnea de biocombustibles de segunda y tercera generacin, en desmedro de aquellos que impactan en el precio de la cadena agroalimentaria, que no consumen alocadamente agua y que no derrumban rboles para conquistar reas donde florecer. Las declamadas ayudas ambientales de las naftas verdes en nombre de la reduccin de emisiones de gases que calientan el planeta desaparecen cuando se las coteja con los recursos que demanda su elaboracin. La cumbre sobre desertificacin que deliber este ao en Buenos Aires sacudi a los productores con estas cifras: el 41% del planeta est desertificado y la degradacin crecer hasta el 70% en el 2025. La Corporacin Financiera Internacional estima que la demanda de agua ascender un 40% hacia el 2030, superando la oferta de los acuferos: as, 1 de cada 3 habitantes slo acceder a la mitad del agua que necesita. El sector pesquero extrae de los mares y ocanos 130 millones de toneladas/ao de protenas (1 de cada 5 partes de protenas consumidas en el planeta), con 150 millones de personas empleadas directamente. Es un frgil ecosistema con una grave degradacin a causa de la contaminacin de sus reas costeras, que es donde est la mayor productividad neta: all se multiplica el 95% de los peces del mundo. El 75% de sus ejemplares ha sido capturado hasta su lmite biolgico, sin respetar su ritmo de reproduccin. La desproporcionada urbanizacin costera emplea los ros y mares aledaos como sumideros de aguas negras, escurrideros de efluentes industriales o improvisado repositorio de residuos slidos urbanos, especialmente plsticos y derivados: el 60% de la poblacin est concentrado en ciudades distantes a menos de 100 kilmetros de la costa y 60 de las 77 mayores ciudades del mundo son ribereas. Por ltimo, el quite de los subsidios al petrleo anunciado por los 20 grandes en beneficio de las energas renovables le agregar otro captulo de inestabilidad al tema. (*) Periodista especializado en temas de ambiente y director del Centro Basura Cero del Suterh