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Introduo
Metabolismo:
grego: metabole = mudana, transformao Toda a atividade (reao) qumica realizada pelos organismos vivos
INTRODUO
Dois tipos de atividades: - Aquelas que envolvem a liberao de energia: CATABOLISMO - Aquelas envolvidas na utilizao da energia: ANABOLISMO
Muitos dos mecanismos metablicos microbianos so tambm utilizados pelos macro organismos.
INTRODUO
aquelas que liberam E = exergnicas - catablicas aquelas que utilizam E = endergnicas - anablicas
Metabolismo Bacteriano
INTRODUO
METABOLISMO Conjunto das reaes bioqumicas que ocorrem dentro da clula
Catabolismo BIODEGRADAO
Anabolismo BIOSSNTESE
DEGRADAO
NECESSITA
OU
Produo de energia
REQUERIMENTOS DE ENERGIA PELA CLULAR MICROBIANA: SNTESE DOS COMPONENTES CELULARES: PAREDE, MEMBRANA, ETC. SNTESE DE ENZIMAS, CIDOS NUCLICOS, POLISSACARDEOS, ETC. REPAROS E MANUTENO DA CLULA CRESCIMENTO E MULTIPLICAO ACUMULAO DE NUTRIENTES E EXCREO DE PRODUTOS INDESEJVEIS MOBILIDADE
Requerimentos de energia:
Componentes celulares como protenas (enzimas), DNA, RNA, carboidratos, lipdeos, etc.
Sntese
Compostos e estruturas
Degradao
E requerida
Sistema de armazenamento e transferncia de E
E liberada
Quebra de substratos ou nutrientes
FONTES DE ENERGIA
PARA A MAIORIA DOS MICRORGANISMOS A ENERGIA RETIRADA DE MOLCULAS QUMICAS (NUTRIENTES) ENERGIA QUMICA PARA OUTROS A ENERGIA PROVENIENTE DA LUZ ENERGIA RADIANTE
Energia celular
E Compostos E luminosa
Fotossintetizantes Inorgnicos (Fe+2, NO2-, H2) Litotrficos
E Compostos
Orgnicos (Glicose) Organotrficos
Biossntese de Macromolculas
Montagem de Estruturas
Diviso Celular
Operar os mecanismos de transporte: armazenamento de nutrientes e excreo de produtos de escria; Mobilidade: atividade do flagelo
OBTENO DE ENERGIA
A partir de:
compostos orgnicos
Energia
2. Classes microbianas
Quimiotrficos
Quimiolitotrficos C= CO2
Quimiorganotrficos C=orgnico
Nitrosomonas europaea: Amnia nitrito + energia Streptococcus lactis: glicose cido ltico + energia
Fosfoenolpiruvato
Glicose-6-fosfato
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O ATP o composto de alta energia mais importante nos seres vivos. Apesar disso sua concentrao nas clulas relativamente baixa, sendo consumido ao mesmo tempo em que produzido. Para o armazenamento de energia por perodos longos, os microrganismos produzem polmeros insolveis que podem ser oxidados posteriormente. Ex.: polmeros de glicose (amido e glicognio), polmeros lipdicos, PHAs (biopolis ter).
Ralstonia eutropha
Enzimas
Catalisadores das reaes Aumentam as velocidades de reao de 108 a 1020 vezes Tem stios ativos de ligao do substrato Podem conter outras molculas acopladas Grupos prostticos grupo heme dos citocromos um exemplo Coenzimas derivadas de vitaminas (NAD+/NADH) Terminao ase ao seu substrato Celulase: degradam celulose Glicose-oxidase: catalisa a oxidao da glicose Ribonuclease: decompe acido ribonucleico Lisozima: cliva o peptideoglicano
Catalise e enzimas
Reao exergnica
COMPLEXO ENZIMA-SUBSTRATO
Procariotos:
Glicogenio Poli--hidroxibutirato Poli-idroxialcanoatos S (elementar) Poliglicose na forma de amido Lipdeos na forma de gorduras
Eucariotos
Fosforilao em nvel de substrato processo no qual o grupo fosfato de um composto qumico removido e adicionado diretamente ao ADP; Fosforilao oxidativa processo no qual a energia liberada pela oxidao de compostos qumicos (NUTRIENTES) utilizada para a sntese de ATP a partir de ADP; Fotofosforilao processo no qual a energia da luz utilizada para a sntese de ATP a partir de ADP.
O grupo fosfato adicionado a algum intermedirio tornandose de alta energia que pode ser transferido ao ADP.
Reaes OXI-RED internamente balanceadas: alguns tomos do substrato tornam-se mais reduzidos, enquanto outros mais oxidados
Glicose
Fosforilao oxidativa
A energia liberada pela oxidao de compostos qumicos utilizada na sntese de ATP Oxidao: perda de eltrons (ou tambm perda de H) H H+ + e COOH-CH2-CH2-COOH COOH-CH=CH-COOH + 2H (cido succnico) A Fosforilao oxidativa envolve uma cadeia de transporte de eltrons (srie de reaes integradas) energia liberada aos poucos e mais eficientemente (at 45 %)
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Fosforilao oxidativa
QUIMIOSMOSE -mecanismo de sntese de ATP, utilizando o potencial quimio-eltrico da membrana citoplasmtica gerado pela cadeia de transporte de eltrons. A sntese de ATP mediado pelo sistema F1F0ATPase ou ATP sintetase. Na bactria, a ATP sintetase est localizada na superfcie interna da membrana citoplasmtica.
Fosforilao oxidativa:
Todas as reaes de oxidao liberam energia e muitos organismos desenvolveram vias que permitem a utilizao desta energia para a sntese do ATP. A energia liberada por uma srie integrada de reaes de oxidao seqenciais denominada sistema de transporte de eltrons A energia armazenada temporariamente em forma de fora proto motiva A fora proto motiva fornece energia para asntese do ATP a partir do ADP
3.Fotofosforilao:
A energia da luz utilizada para a sntese de ATP
Fotofosforilao Organizao do complexos proticos na membrana fotossinttica de uma bactria prpura fototrfica. O gradiente de prtons gerado pela luz utilizado na sntese de ATP, catalisada pela ATP sintase (ATPase).
Microrganismos que obtm energia de nutrientes orgnicos (Quimiotrficos) devem inicialmente decompor os nutrientes em compostos que possam ser utilizados para a produo de energia. Isso feito por meio de uma srie de reaes qumicas catalisadas por enzimas: catabolismo
Vias importantes
Gliclise Via de regenerao do NAD+
Fermentao Respirao:
aerbia anaerbia
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Gliclise
Lactobacilos Leveduras
Enterobactrias
Gliclise
Degradao anaerbica da glicose a cido pirvico por uma sequncia de reaes catalizadas enzimaticamente (tambm chamada de via Embden-Meyerhoff )
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Gliclise
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Atravs de 2 mtodos
Fermentao Respirao:
aerbica anaerbica
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Fermentao
Ausncia de O2 Reaes de oxidao e reduo de um composto orgnico Baixo potencial de energia (processo pouco eficiente) Ocorre fosforilao em nvel de substrato Ocorre no citosol
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Produtos da fermentao
Espcie microbiana Principal produto da fermentao cido actico cidos actico, frmico, lctico, etc.
Clostridium acetobutylicum Acetona, butanol, etanol, cido frmico, etc. Enterobacter aerogenes Escherichia coli Lactobacillus brevis Streptococcus lactis Succinimonas amylolytica
Etanol, cido frmico, CO2, etc. Etanol, cidos lctico, actico, frmico, succnico, etc. Etanol, glicerol, CO2, cidos lctico, actico, etc. cido lctico cidos actico e succnico
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Acares
Gliclise
Escherichia Salmonella Etanol Lactato Succinato CO2 Hidrognio Formato Fermentao mista
Enterobacter
Saccharomyces
Propionibacterium
Clostridium
Etanol CO2
Fermentao mista
Fermentao Ltica
Fermentao Alcolica
Fermentao Propinica
Respirao
Processo de regenerao do NAD onde o NADH2 o doador de epara o sistema de transporte de eRespirao aerbica: O2 o aceptor final de eRespirao anaerbica: outra molcula (NO3-, SO4--) como aceptor final de eVantagem sobre a fermentao: alm da regenerao de NAD h produo de fora proton-motiva para sntese adicional de ATP
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O ciclo de Krebs
(ciclo do cido ctrico)
A degradao da glicose por organismos aerbios normalmente no para com a produo do cido prvico. Cada molcula de NADH pode doar eltrons para o sistema de transporte para gerao da fora protomotiva e produo de ATP.
Eucariotos- ocorre no interior das mitocndrias - matriz mitocondrial. Permite a obteno de grande quantidade de energia quando o piruvato degradado aerobicamente a CO 2 + H2O. O ciclo funcional em muitas bactrias arobicas, protozorios e maioria das algas e fungos. A E. coli no usa este ciclo completo em condies anaerbicas ou quando a concentrao de glicose alta.
Biossntese
Energia para sntese de compostos celulares: cidos nuclicos (DNA, RNA), substncias nitrogenadas (aa, enzimas, protenas), carboidratos (peptidoglicano), lipdeos, etc. ATP para processos como diviso celular, mobilidade, transporte ativo de nutrientes, etc.
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Biossntese
Polmeros Polissacardeos (ex: peptideglicano) so sintetizados a partir de hexoses como o UDP-Glicose A ativao do monossacardeo utiliza energia do ATP e UTP (uridina trifosfato)
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Utilizao de energia
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