BENEFICIOS DA INTEGRAO LAVOURA-PECURIA SOBRE A FERTILIDADE DO SOLO EM SISTEMA PLANTIO DIRETO*

*ANGHINONI, I.; MORAES, A.; CARVALHO, P. C. F.; SOUZA, E. D.; CONTE, O. & LANG, C. R. Benefcios da integrao lavoura-pecuria sobre a fertilidade do solo em sistema plantio direto. In: Da Fonseca, A.F.; Caires, E.F.; Barth, G. Fertilidade do solo e nutrio de plantas no sistema plantio direto. AEACG/Inpag: Ponta Grosa, 2011. (in press) 1. Introduo Os sistemas de integrao lavoura-pecuria esto reassumindo sua importncia, pois tm sido reconhecidos como alternativa aos atuais sistemas intensivos e pouco sustentveis de produo agrcola. Perdas na diversidade, poluio do ambiente por nutrientes e resduos de defensivos agrcolas, bem como fragmentao de habitats, so algumas das muitas preocupaes ambientais acerca da agricultura moderna. Em contraste, sistemas de integrao lavoura-pecuria em plantio direto (ILP-PD) podem resultar em ganhos econmicos e ambientais, uma vez que a agricultura conservacionista potencializada pela diversidade do sistema integrado, onde se criam novas rotas de ciclagem de nutrientes e novos processos ecossistmicos emergem. A sustentabilidade dos sistemas de ILP-PD tem como fundamento o manejo das plantas (forrageiras e culturas comerciais) e dos animais de forma que, ao mesmo tempo, no se cause restries ao ambiente radicular (e.g., compactao do solo) e se produza quantidades de resduos suficientes para o estabelecimento e a consolidao do plantio direto (balano positivo de carbono). Os sistemas ILP-PD so sistemas complexos por natureza, com inmeras interaes espao-temporais que provocam alteraes constantes nas caractersticas e nas propriedades fsicas, qumicas e biolgicas do solo. Por conseguinte, a compreenso e o manejo dos processos nesta escala de ordem um desafio, uma vez que predominam o prisma reducionista e o conceito mineralista no meio cientifico. Tais abordagens limitam a compreenso dos processos atuantes em sistemas de organizao mais complexos, tais como os sistemas de ILP-PD, tornando difcil compreender os benefcios do sistema na fertilidade do solo (sensu mineralista). Neste contexto, este trabalho se prope a apresentar o tema de forma no convencional, fazendo uso do conceito de propriedades emergentes para abordar a fertilidade do solo em seu conceito mais amplo, aqui considerado como capacidade do solo em produzir abundantemente enquanto mantm ou incrementa seu papel nas demais funes ecossistmicas. Enquanto o conceito mineralista se baseia em relaes de causa-efeito reducionistas e compartimentalizadas, prope-se abordar o tema de forma sistmica e holstica. Para tanto, se far uso privilegiado de protocolos experimentais de longa durao e com prisma multi-disciplinar. Tal abordagem, como se ver a seguir, capaz de demonstrar o nvel de

2 sinergismo que atinge o sistema, e o quanto sistemas de ILP-PD podem constituir sistemas mais sustentveis e competitivos na produo de alimentos. Por ltimo, o conceito de fertilidade do solo revisitado no contexto de sistemas ILP-PD, propondo-se uma srie de indicadores considerados importantes para avaliar a fertilidade do solo desses tipos de sistemas. 2. Sistemas de integrao lavoura-pecuria em perspectiva A integrao da agricultura com a pecuria, como atividade voltada produo de alimentos, remete aos princpios da civilizao humana no perodo Neoltico, quando da domesticao das plantas e dos animais (Carvalho et al., 2007). Destarte os sistemas ILP estejam em fase miditica, como sistemas de produo no so novidade. Segundo Keulen & Schiere (2004), os sistemas de ILP alcanam 2,5 bilhes de hectares no mundo, sendo responsveis por mais de 50 % da carne e mais de 90 % do leite consumidos. Se no novo, ainda assim os sistemas de ILP esto em voga, pois novidade o uso desse sistema sob os pilares da agricultura conservacionista. O plantio direto e sua exigncia em cobertura do solo, aliado diversidade de rotaes mais o efeito do pastejo, interagem de forma sinrgica aportando, aos sistemas ILP-PD, novas propriedades. O resultado em nvel de sistema maior que a soma das contribuies das tecnologias individuais, de onde depreende a aplicao do conceito de propriedades emergentes (vide item 6). Neste sentido, a percepo vigente a de se tratar de um raro sistema de produo onde o dilema produtividade versus conservao tenha uma soluo compatvel com as atuais demandas da sociedade, o que gera enorme interesse, inclusive em nvel de poltica nacional. Para ilustrar tal expectativa, o governo brasileiro recentemente se comprometeu(1) a reduzir entre 36,1% e 38,9% as emisses nacionais de CO2equivalente at 2020. Dentre as vrias iniciativas nesse sentido est o fomento adoo de sistemas ILP-PD no Brasil, cuja contribuio estimada na reduo de CO2-equivalente estaria entre 18 e 22 milhes de toneladas pelo comprometimento em incrementar em pelo menos quatro milhes de ha as reas operando neste tipo de sistema. No apenas o governo brasileiro que reconhece o potencial dos sistemas integrados. A FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) considera os sistemas ILP-PD como uma das vias sustentveis para se atingir o objetivo de alimentar 9 bilhes de pessoas em 2050. A FAO reconhece que os sistemas ILP-PD so capazes de incrementar a resilincia ambiental pelo aumento da diversidade biolgica, pela efetiva e eficiente ciclagem e reciclagem de nutrientes, com melhoria da qualidade do solo, provimento de servios ecossistmicos e contribuio para adaptao e mitigao das mudanas climticas. Tambm enumera como
(1)

Documento de comunicao do governo brasileiro ao UNFCCC (United Nations Framework Convention on Climate Change) por ocasio da COP 15 (15th Conference of Parties Copenhagen janeiro de 2010)

3 benefcios do sistema a melhoria dos processos de produo, incluindo a mo-de-obra, a resilincia a fatores econmicos e a diminuio do risco. E sob uma perspectiva scio-cultural, os sistemas ILP-PD permitem aos produtores atingirem suas aspiraes sociais e almejarem uma dinmica social equnime (particularmente para mulheres e jovens), e incrementam a segurana alimentar enquanto se aderem as aspiraes atuais dos consumidores quanto qualidade dos produtos e dos processos de produo. Portanto, h muita expectativa sobre o potencial dos sistemas de ILP-PD como alternativa que permita alcanar produtividade com conservao. Porm, essa capacidade somente ser atingida se o manejo dos compartimentos solo-planta-animal estiver planejado para permitir a ocorrncia das interaes sinrgicas que so potencialmente capazes de ocorrer. 3. Manejo da pastagem e dos animais em sistemas de integrao lavoura-pecuria para a sustentabilidade do plantio direto A sustentabilidade do plantio direto em sistemas integrados depende fundamentalmente do adequado manejo da intensidade de pastejo. Ao se manejar o nmero de animais por unidade de rea, e a sua distribuio no espao, define-se a capacidade da fase pastagem em prover balano positivo ou negativo de carbono ao sistema. De forma geral, taxas de lotao definidas acima do ideal (superlotao) acarretam massas de forragem baixas, menor cobertura do solo, menor produo de forragem no sistema e, finalmente, menor acmulo de palha para a lavoura em sucesso. Do ponto de vista da tecnologia do PD, o animal em pastejo frequentemente tomado como um elemento indesejvel, pois ingere forragem acumulada que deveria formar palha. E se no bastasse, recai sobre o animal em pastejo a desconfiana de acarretar compactao no solo. No obstante, eis que nem tudo o que parece ser num sistema de tal complexidade, pois sistemas ILP-PD sob pastejo com intensidades moderadas podem acumular mais carbono e nitrognio que sistemas sem pastejo (considerando as mesmas rotaes). E, alm disso, podem melhorar o solo tanto em seus atributos fsicos quanto qumicos. Para abordar esse contexto, necessrio apresentar quais modificaes traz a presena do animal em pastejo a um sistema agrcola baseado em plantio direto. No caso de sistemas ILP-PD, onde o componente planta da fase pastagem submetido a pastejo, acrescenta-se um novo compartimento de interao, o animal (Figura 1).

Figura 1. Representao esquemtica dos fluxos dos principais elementos nos diferentes compartimentos de um sistema de integrao lavoura-pecuria. (Wesp, 2010 Dissertao de Mestrado em preparao). O animal modifica os fluxos clima-solo-planta pela ingesto dos nutrientes via forragem consumida, sua digesto e retorno ao sistema via fezes e urina. Ele impe heterogeneidade na distribuio espacial dos nutrientes ao pastejar de forma seletiva e criar mosaicos de alturas de pasto e composies morfolgicas contrastantes em nvel de dossel. Alm disso, a deposio de excrementos tambm no uniforme, pois os nutrientes retornados na forma de urina e de fezes se apresentam de forma concentrada na rea referente ao excremento, mas heterognea em relao rea do piquete. Resulta, da presena do animal, alteraes nas vias dos fluxos de nutrientes, bem como na sua natureza e magnitude, modificando o funcionamento do sistema. Excessos de lotao podem causar compactao superficial, ainda que essa compactao possa ser revertida pela fase lavoura (Flores, 2008). Carvalho et al. (2007) demonstraram que, em situaes de pastos de aveia com azevm, os animais caminham mais e pastejam por mais tempo em situaes de baixa oferta de forragem. Em pastoreio contnuo, os autores observaram para cada 1 cm de diminuio na altura de manejo do pasto, que os animais aumentavam o tempo em pastejo em 13,4 min e caminhavam 183 passos a mais na busca pelo alimento. Por conseguinte, essas respostas individuais dos animais frente diminuio da oferta de pasto imprimem um maior impacto do casco animal no solo. Em altas lotaes, no somente cada animal individualmente caminha mais, mas o grupo de animais maior, o que faz com que a rea fsica de impacto dos animas seja, finalmente, trs

5 vezes maior quando se compara extremos de altura de manejo do pasto. Carvalho et al. (2007) estimaram um incremento de rea impactada pelos cascos em 0,47 m2/ha para cada 1 (um) cm a menos de altura do pasto. Em intensidades de pastejo moderadas, os animais caminham menos e ingerem mais forragem, tendo como conseqncia um maior desempenho animal. Nessas condies, a massa de forragem presente no pasto apresenta-se num dossel que privilegia tanto a colheita de forragem de alta qualidade pelo animal, quanto interceptao luminosa e o crescimento vegetal. Comparado a situaes de excesso ou ausncia de pastejo, intensidades de pastejo moderadas incrementam o acmulo de carbono, pois a produo total de forragem em tal situao maior. Alm disso, os agregados do solo respondem positivamente a presena do animal, assim como respondem positivamente vrios outros atributos fsicos e qumicos do solo, conforme apresentado a seguir. Neste particular, o solo pode ser considerado como o compartimento centralizador dos processos, e aquele que captura o sentido (+ ou -) das modificaes no sistema. Enquanto os cultivos se sucedem, tanto quanto a presena dos animais, o solo o nico elemento a permanecer convergindo alteraes fsicas, qumicas e biolgicas de longo prazo. Por esta razo, o compartimento solo concentra vrios dos indicadores de avaliao do sistema. J o animal em pastejo pode ser considerado o catalisador que recicla o material vegetal e modifica profundamente a dinmica dos nutrientes. Como isto se procede tema dos itens seguintes. 4. Impacto dos sistemas de integrao lavoura-pecuria em atributos do solo Os sistemas de ILP-PD causam mudanas nos atributos fsicos (Conte, 2007), qumicos (Flores, 2008), biolgicos (Souza et al., 2010) e na matria orgnica do solo MOS (Salton et al., 2005; Souza et al., 2009), afetando o desenvolvimento radicular (Souza et al., 2008; Souza et al., 2009) e o rendimento das culturas que vm na seqncia do pastejo (Silva et al., 2000; Albuquerque et al., 2001). Por manter os teores de matria orgnica em nveis adequados (Souza et al., 2008), alm de proporcionar maior qualidade, sustentabilidade e capacidade de produo dos solos agrcolas, o sistema de ILP-PD, em intensidades moderadas de pastejo, considerado um dos sistemas de manejo mais eficientes em melhorar a estrutura do solo (Souza, 2008). Alm disso, em reas sob pastejo, a deposio de dejetos pelos animais pode constituir-se em importante fator de reciclagem e de concentrao de carbono, de nitrognio e de outros nutrientes no solo. 4.1. Impactos em atributos fsicos

6 Apesar da crescente adoo de sistemas de ILP-PD no pas, questionamentos sobre possveis impactos negativos, principalmente ligados a degradao fsica de solos, ainda persistem. Essa uma preocupao particular dos agricultores quando da reflexo em adotar a integrao com a pecuria, pois a entrada dos animais poderia levar compactao do solo pelo trfego animal, especialmente em solos argilosos sob PD. Isto porque solos com longo histrico de uso nesse sistema apresentam atributos fsicos alterados pelo trfego agrcola acumulado ao longo dos anos, quando comparados condio de preparo convencional,. O trfego de mquinas e implementos agrcolas tem um grande potencial para causar efeitos destrutivos na estrutura do solo, devido s presses aplicadas sobre sua superfcie. Processo semelhante ocorre com a presena de animais se deslocando na busca por alimento (forragem), imprimindo ao solo uma presso resultante de sua massa corporal sobre os cascos. O pisoteio por animais tem potencial de causar compactao no solo tanto quanto implementos agrcolas (Greenwood & McKenzie, 2001). Segundo os autores, as presses impostas ao solo pelos animais so dependentes da espcie e da categoria animal, e ainda tm interferncia de quantos de seus membros locomotores esto apoiados no solo, em funo de estarem em repouso ou em movimento. Essa compactao pode ser agravada quando o solo est com umidade acima do seu limite de friabilidade, e quando do uso de taxas de lotao excessivas. Greenwood & McKenzie (2001) afirmam que a presso esttica dos cascos dos bovinos maior do que aquela de ovinos e equinos, mas Cumming & Cumming (2003) abordaram o tema de forma mais extensa e suas concluses levam a outro sentido. Analisando vrios tipos de herbvoros ungulados com massa corporal variando de 5 a 5.000 kg, os autores encontraram uma relao alomtrica entre a rea do casco e a massa corporal do animal, descrita por uma funo linear com coeficiente prximo a unidade. Isto significaria que a presso exercida por unidade de rea seria uma constante relacionada ao peso do animal, independente de espcies e categorias. Como concluso parcial, sistemas de ILP-PD tm efeito sobreposto de trfego de mquinas e animais, contribuindo para alterar a condio fsica natural do solo. O desafio reside em manejar essas alteraes causadas por mquinas e animais no sentido de que no se comprometa a produtividade e a sustentabilidade do sistema produtivo e do meio ambiente. Tal preocupao no deve focar somente o sistema de produo e sua eficincia produtiva ou econmica, pois outros fatores, como os ciclos hidrolgicos, de nutrientes e de elementos contaminantes, podem ser afetados em decorrncia do impacto do manejo de implementos e dos animais sobre a estrutura fsica do solo. 4.1.1. Densidade, porosidade e umidade

7 Independentemente da regio do Brasil onde se aplique os preceitos da ILP-PD, tanto em solos tropicais (e.g., regio Centro-Oeste) como naqueles localizados em regies subtropicais do Sul do pas, os atributos fsicos de solo tm sido afetados pelo manejo do pasto de forma similar. Por exemplo, com relao a densidade e porosidade solo, ainda que a fase pastagem seja mal conduzida, com lotao excessiva, os impactos tm sido restritos a camada superficial do solo (0 10 cm) e tm sido reversveis. Aes no sentido de restabelecer a condio prvia envolvem agentes naturais, como as prprias culturas em sucesso, ou operaes de semeadura, com dispositivos que permitem preparo localizado na linha, realizado por elementos sulcadores. Marcho et al. (2007) reportam, em regio tropical, pequenos impactos na densidade do solo sob ILP, havendo inclusive melhoria na recuperao de reas fisicamente degradadas, como observado na reteno de gua (Tabela 1). Tabela 1. Densidade, porosidade e gua disponvel em sistemas de produo agrcola na regio tropical Planaltina DF. (Adaptado de Marcho et al., 2007) Atributos Camada - cm Pastagem ILP-PD(1) ILP-C(2) 0-5 1,13 1,19 1,20 Densidade 10-15 1,13 1,11 1,24 g/ cm3 20-25 1,04 1,02 1,05 0-5 0,58 0,54 0,56 Porosidade total 10-15 0,58 0,59 0,56 3 3 cm /cm 20-25 0,63 0,64 0,62 0-5 0,07 0,05 0,06 Macroporosidade 10-15 0,12 0,15 0,07 cm3/cm3 20-25 0,19 0,20 0,18 0-5 0,16 0,16 0,17 gua disponvel 10-15 0,13 0,12 0,16 3 3 cm /cm 20-25 0,14 0,12 0,16
(1)

ILP-PD: Sistema de integrao Panicum maximum e soja em plantio direto; Panicum maximum e soja com gradagem

(2)

ILP-C: Sistema de integrao

Flores et al. (2008) reportam respostas similares de impacto somente nas camadas superficiais do solo. Em protocolo experimental de longa durao na regio sul, a densidade do solo aumentou e a macroporosidade diminuiu com o aumento da intensidade de pastejo unicamente na camada superficial, de 0 - 5 cm (Tabela 2), efeito este revertido a valores prximos aos iniciais aps o cultivo da soja (Tabela 3).

8 Tabela 2. Densidade e porosidade em diferentes camadas de solo em funo de intensidades de pastejo na regio Sul (mdia no perodo 2001/05). (Adaptado de Flores et al., 2008) Intensidade Densidade Porosidade total Macroporosidade de pastejo(1) Sem pastejo Pastejo 40 cm Pastejo 20 cm Pastejo 10 cm 05
3

5 - 10 1,39 1,41 1,41 1,39

05 55 54 53 53

5 - 10 49 50 50 49

05 14 13 12 10

5 - 10 8 9 8 9

-------- g/dm ---------

-------------------------------- % ----------------------------

1,28 1,33 1,36 1,39

(1) As intensidades de pastejo de 10, 20 e 40 cm de altura representam alturas de manejo do pasto obtidas por alteraes na taxa de lotao dos animais. Quanto menor a altura do pasto, maior a taxa de lotao. Sem pastejo representa uma fase pastagem onde no entra animais, e o pasto serve exclusivamente para cobertura do solo.

Tabela 3. Densidade e porosidade na camada superficial do solo aps pastagem e aps soja em funo de intensidades de pastejo na regio Sul (mdia no perodo 2001/05). (Adaptado de Flores et al., 2008) Intensidade Densidade Porosidade total Macroporosidade De pastejo(1) Sem pastejo Pastejo 40 cm Pastejo 20 cm Pastejo 10 cm Ps pastejo 1,28 1,33 1,36 1,39 Ps soja 1,28 1,28 1,30 1,31 Ps pastejo 55 54 53 53 Ps soja 55 55 54 54 Ps pastejo 14 13 12 10 Aps soja 15 13 13 12
-------- g/dm3 ------------------------------------- % --------------------------

(1) As intensidades de pastejo de 10, 20 e 40 cm de altura representam alturas de manejo do pasto obtidas por alteraes na taxa de lotao dos animais. Quanto menor a altura do pasto, maior a taxa de lotao. Sem pastejo representa uma fase pastagem onde no entra animais, e o pasto serve exclusivamente para cobertura do solo.

Portanto, o impacto nos atributos fsicos do solo est diretamente relacionado a taxa de lotao usada na fase pastagem. Ainda que este impacto seja negativo, no caso de lotaes excessivas, os resultados indicam que ele superficial e reversvel. Por ltimo, quando a taxa de lotao controlada em nvel de pastejo moderado, os atributos do solo so similares a condio de ausncia de pastejo. 4.1.2. Resistncia penetrao e fora de tenso A resistncia penetrao (RP) um mtodo clssico e eficiente para o diagnstico do estado de compactao do solo (Chancellor, 1994). Os resultados deste parmetro em protocolo de longa durao da regio Sul (Tabela 4) confirmam aqueles obtidos com densidade do solo, ou seja, os efeitos se restringem a camada superficial (at 6 cm), aumentando quanto maior a intensidade de pastejo aplicada. O limite crtico (2,0 MPa) para o desenvolvimento das plantas

9 ocorre somente na maior intensidade de pastejo, e a 12 cm de profundidade, onde o efeito do pisoteio animal se associa a prpria massa do solo na determinao do aumento da RP. O aumento da RP com a profundidade em todos os tratamentos reflete esse fenmeno e/ou efeitos acumulados do trafego de mquinas agrcolas.

Tabela 4. Resistncia do solo penetrao, expressa em ndice de cone, avaliada em trs profundidades, na semeadura da safra 2004/05, nos tratamentos estudados. (Conte, 2010 - Tese de Doutorado em preparao) Profundidades (cm) Intensidade de pastejo 6 12 18
cm .................................kPa....................................

P-10(1) P-20 P-30 P-40 SP Mdia C V (%)

1.263 1.143 1.062 804 635 981,4 17,9

A Ab Ab Bc C A

2.053 1.922 1.977 1.759 1.448 1.831,8 14,2

a a a a a B

2.610 2.526 2.654 2.389 2.131 2.462 7,8

A A A A A C

(1) P -10, P-20, P-30, P-40 e SP representam alturas de manejo do pasto obtidas por alteraes na taxa de lotao dos animais. Quanto menor a altura do pasto, maior a taxa de lotao. Sem pastejo (SP) representa uma fase pastagem onde no entra animais, e o pasto serve exclusivamente para cobertura do solo. (Mdias seguidas de mesma letra minscula nas colunas e maiscula na linha, no diferem entre si pelo teste de Duncan P<0,05).

A medida de RP tem tambm a restrio da heterogeneidade do solo imposta pelo pisoteio animal. Nesse sentido, a sua medio georreferenciada, ou a medio contnua da fora de trao medida nas hastes sulcadoras de semeadoras, pode fornecer um diagnstico espacializado do estado de compactao do solo (Figura 2). A representao grfica diz respeito a uma rea de aproximadamente 22 ha onde se aplicam as diferentes intensidades de pastejo apresentadas na Tabela 4. Observa-se, nas reas em vermelho (acima de 2.0 MPa), e na camada de 0 10 cm, os limites das trs unidades experimentais com os tratamentos de maior intensidade de pastejo (P-10).

10

Figura 2. Mapas de fora de resistncia penetrao diferentes profundidades em sistema de integrao lavoura-pecuria sobre Latossolo, semeadura 2007, aps 6 anos de rotao pasto/soja. (Conte, 2010 - Tese de Doutorado em preparao). A avaliao do estado de compactao do solo por meio do uso de hastes instrumentadas com sensores de fora de trao em hastes de semeadora e aquisio georreferenciada de dados permite mapeamento de reas com maior detalhamento (Figura 3) do que o uso georreferenciado de penetrmetros de cone (Figura 2).

11

Figura 3. Mapas de fora de trao medida em hastes sulcadoras em diferentes profundidades em sistema de integrao lavoura-pecuria sobre Latossolo, semeadura 2007, aps 6 anos de rotao pasto/soja. (Conte, 2010 - Tese de Doutorado em preparao). Como se pode concluir, o conjunto de informaes apresentadas reitera a afirmao de que o uso de pastagens com intensidades de pastejo moderadas no afeta negativamente o solo, sequer em camadas superficiais. 4.1.3. Estado de agregao do solo Sistemas de ILP-PD com intensidades de pastejo moderadas promovem melhor agregao do solo, comparados com os de alta intensidade de pastejo e com os no pastejados (Tabela 5). Os efeitos benficos do bom pastejo na agregao foram observados por Conte (2010) at a camada de 20 cm, mas especialmente na camada de 0 -10 cm, aumentando ao longo do tempo. Pastejos moderados mantendo pastos anuais de inverno entre 20 e 30 cm de altura promovem melhor agregao por favorecerem a formao de agregados >2 mm (Souza, 2008) e o dimetro mdio ponderado de agregados estveis em gua (Tabela 5).

12 Tabela 5. Dimetro mdio ponderado (DMP) dos agregados estveis em gua em diferentes camadas de um Latossolo Vermelho distrofrrico em sistema de integrao agricultura-pecuria, submetido a intensidades de pastejo sob plantio direto. (Conte, 2010 - Tese de Doutorado em preparao) Intensidades de pastejo(1) Camadas SP
cm

P-40 3,54aA 2,78bA 3,16

P-30 3,52aA 3,05bA 3,28

P-20 3,92aA 2,57bA 3,33

P-10 3,59aA 2.30bB 2,94

-------------------------------mm---------------------------------------

0 a 10 10 a 20 Mdia
(1)

2,85aB 2,16bB 2,50

P -10, P-20, P-30, P-40 e SP representam alturas de manejo do pasto obtidas por alteraes na taxa de lotao dos animais. Quanto menor a altura do pasto, maior a taxa de lotao. Sem pastejo (SP) representa uma fase pastagem onde no entra animais, e o pasto serve exclusivamente para cobertura do solo. Letras minsculas, na coluna, separam o efeito de profundidade. Letras maisculas, na linha, comparam o efeito dos tratamentos dentro da mesma profundidade. Letras iguais no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5%.

Efeitos positivos da integrao lavoura-pecuria na agregao do solo tambm foram observados em condies tropicais por Salton et al. (2005). Os autores chegaram a tal concluso pela medida do ndice de estabilidade dos agregados (Figura 4), cujos resultados foram obtidos em diferentes sistemas de produo agrcola de longa durao e em diferentes locais no Mato Grosso do Sul.

Figura 4. ndice de estabilidade de agregados na camada de 0 20 cm do solo em sistemas com longo histrico de manejo. (Salton et al., 2005). As siglas Lav, Lav-Past, Past e VN referem-se
a sistemas de lavoura, lavoura-pastagem, pastagem e vegetao natural, respectivamente.

Como se pode depreender, nem todos os parmetros relacionados aos atributos fsicos do solo so indiferentes ou negativamente afetados pela presena do animal em pastejo. A fase pastagem contribui positivamente no estado de agregao do solo. 4.1.4. Rugosidade superficial e reteno e velocidade de escoamento da gua

13 A ruptura da estrutura do solo pelo casco do animal d origem formao de pequenas depresses na superfcie do solo, assim como causa leve revolvimento, expondo o solo desestruturado. importante ressaltar que esse processo ocorre quando o solo apresenta um teor de umidade prximo, ou acima, do ponto de friabilidade, no ocorrendo ou sendo pouco expressivo medida que o solo vai perdendo umidade. Aps o cultivo da soja, Lunardi (2005) observou maiores valores de infiltrao de gua no solo em reas conduzidas com menor intensidade de pastejo (122,8 mm h-1) na fase pastagem precedente, em relao a reas com maior intensidade de pastejo (84,9 mm h-1). Alteraes na superfcie interferem diretamente no processo de infiltrao de gua no solo devido descontinuidade de poros a partir da superfcie; neste caso diminuindo a taxa de infiltrao de gua. O aumento da rugosidade promove armazenamento temporrio de gua nessas pequenas depresses superficiais, dando mais tempo para que ocorra infiltrao, retardando ou reduzindo as enxurradas e, assim, contribuindo com a sustentabilidade do sistema produtivo e do meio ambiente pela reduo das perdas de solo, de gua e de contaminantes. 4.2. Impactos em atributos qumicos do solo 4.2.1. Indicadores de acidez e clcio e magnsio A decomposio de resduos das culturas e dos animais (grupos carboxlicos e fenlicos), a reao dos adubos nitrogenados (processo de nitrificao) e a exportao de bases pelos gros na colheita e pelos animais no pastejo so os principais fatores que provocam a acidez do solo em sistemas de ILP-PD. Quando bem conduzido, uma caracterstica do sistema o aumento gradual do teor de matria orgnica ao longo do tempo (item 4.2.2). O aumento dos estoques de matria orgnica do solo (MOS) reduz os efeitos prejudiciais da acidez do solo e da toxidez de alumnio devido ao aumento de cidos orgnicos de baixo peso molecular (Salet et al., 1999). Entretanto, mesmo que essa reduo ocorra, isto no faz prescindir a correo da acidez do solo, uma vez que as forrageiras e as culturas comerciais respondem aplicao de calcrio (Petrere & Anghinoni, 2001; S, 1999). A aplicao de calcrio em superfcie sem incorporao ao solo tem sido utilizada como prtica consolidada em PD e o seu efeito em profundidade relativamente rpido (Caires et al., 1998; Caires, 2000; Anghinoni, 2007). Esse efeito atribudo a diversos mecanismos, dentre eles a descida fsica de partculas finas (Amaral et al., 1994) e a ao de cidos orgnicos hidrossolveis (Miyazawa et al., 1993; Franchini et al., 1999a; Franchini et al., 2000), atuando

14 isoladamente ou em conjunto. No sistema de ILP-PD de longa durao na regio sul, com diferentes intensidades de pastejo de bovinos, no perodo outono-inverno, e soja, na primaveravero, a presena dos animais favoreceu os efeitos em profundidade da calagem aplicada na superfcie do solo (Flores et al., 2008). Isto verificado tanto pelos ndices de acidez (pH, saturao por bases e por alumnio), como pelos teores de clcio e magnsio trocveis no solo (Figura 5). Essa rpida descida ocorre como resultado da ao conjunta do pastejo (alterao de atributos fsicos do solo), do resduo de culturas (biomassa vegetal sobre o solo) e dos excrementos dos animais (ligantes orgnicos). Alm disso, a exsudao de compostos orgnicos pela aveia e pelo azevm, sob influncia do pastejo (remoo da parte area com efeito associado a senescncia de componentes morfolgicos, tanto da parte area quanto do sistema radicular), poderia ser responsvel por um efeito mais homogneo frente a acidez das reas pastejadas, uma vez que a distribuio dos resduos animais heterognea. Os mesmos cidos orgnicos exsudados pelas plantas e liberados durante a degradao dos seus resduos culturais (Kochian, 1995; Ma et al., 2001) tambm so encontrados no esterco bovino (Baziramakenga & Simard, 1998). Desta forma, possvel que, de forma semelhante ao observado para os cidos orgnicos solveis de origem vegetal, os cidos orgnicos solveis de origem animal possam diminuir a ao fitotxica do alumnio e formar complexos com Ca2+ e Mg2+ favorecendo, dessa forma, a sua descida no perfil do solo. Esses efeitos em profundidade dependem, por conseguinte, de uma srie de fatores tais como a quantidade e dose de calcrio aplicada, o tipo de solo, a adubao, o sistema de rotao e de manejo de resduos das culturas, bem como o regime pluviomtrico.

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Figura 5. pH em gua (a), clcio trocvel (b), magnsio trocvel (c), saturao por bases (d) e saturao por alumnio 24 meses aps a aplicao de calcrio em um Latossolo Vermelho distrofrrico sob sistema de rotao pasto/soja em plantio direto com (SP4,5) e sem (SP-0) correo do solo ou sob sistema de integrao lavoura-pecuria em plantio direto com correo do solo, submetido a diferentes intensidades de pastejo (ns= no significativo). Flores et al. (2008)

4.2.2. Matria orgnica e nitrognio

16 Os teores de carbono e nitrognio (C e N) se mantm estveis em solo sob vegetao natural. O preparo do solo utilizando intenso revolvimento e sistemas de culturas com baixa adio de resduos acarretam em reduo intensa da MOS, levando o solo degradao, com conseqente perda de sua qualidade e do rendimento das culturas. A ILP-PD, sob intensidades moderadas de pastejo, combina a ausncia de revolvimento do solo e o elevado aporte de resduos pela utilizao de lavouras e pastagens. Isso vem sendo obtido em condies tropicais e subtropicais brasileiras pela crescente utilizao de forrageiras para formao de cobertura do solo. Em sistemas de ILP-PD ocorre aporte diferenciado de resduos vegetais em relao aos sistemas puros de produo de gros, tanto na superfcie quanto no perfil do solo pelas razes (Souza et al., 2008; Souza et al., 2009; Souza et al., 2010). Desta forma, a intensidade de pastejo tem grande influncia na quantidade e distribuio desses resduos no solo, assim como dos dejetos excretados pelos animais em pastejo. Diante disso, se verifica que o aporte de C e N (total e na frao particulada), tanto em superfcie quanto em profundidade, ser influenciado pela lotao animal (Figuras 6 e 7) e, por este motivo, a altura de manejo do pasto passa a ser um fator de grande importncia na dinmica da MOS, entre outros nutrientes.

17 Figura 6. Estoques de carbono na camada de 0 20 cm do solo nas fraes associadas aos minerais do solo (C-MOM) e na matria orgnica particulada (C-MOP) e a proporo entre as duas fraes em sistemas com longo histrico de manejo e em diferentes localidades (Salton et al., 2005). As siglas Lav, Lav-Past, Past e VN referem-se a sistemas de
lavoura, lavoura-pastagem, pastagem e vegetao natural, respectivamente.

Figura 7. Estoques de carbono orgnico total (a) e nitrognio total (b) na camada de 0 a 20 cm em um Latossolo Vermelho distrofrrico aps sete anos de rotao pasto/soja (Souza et al., 2009). P -10, P-20, P-40 representam alturas de manejo do pasto obtidas por alteraes na taxa de
lotao dos animais. Quanto menor a altura do pasto, maior a taxa de lotao. Sem pastejo (SP) representa uma fase pastagem onde no entra animais, e o pasto serve exclusivamente para cobertura do solo

Dessa forma, a conduo desses sistemas por longo tempo sob plantio direto, em condies de moderada carga animal (cerca de 2 animais por hectare), promove menor sada de C e de N, por respirao microbiana (Souza et al., 2010) e pelo pastejo animal. Como conseqncia, o estoque desses elementos no solo tende a ser maior. Os autores verificaram que o tempo tem efeito importante na avaliao de sistemas ILP-PD, uma vez que o comportamento da MOS distinto quando comparado a sistemas puramente de produo de gros. Aumentos de at 3,47 Mg ha-1 tm sido observados no estoque de C aps trs anos, representando um incremento mdio anual de 1,16 Mg ha-1 (Figura 6a), o que considerado alto (Corazza et al., 1999). Para o N esse aumento no estoque chega a 345 kg ha-1, representando um aporte anual mdio de 115 kg ha-1 (Figura 7b). Por conseguinte, enquanto intensidades de pastejo moderadas (20 e 40 cm) promovem aumento nos estoques de carbono e nitrognio total no solo de forma similar ao plantio direto sem pastejo, o pastejo pesado (10 cm) acarreta perdas na qualidade do solo, com diminuio nos estoques de carbono e nitrognio total ao longo do tempo (Figura 7). O efeito benfico dos sistemas ILP-PD, com pastejo a intensidades adequadas, decorre da melhor relao entre massa de razes e parte area, que se acumulam no tempo, pois ocorre um

18 mnimo de revolvimento do solo e, portanto, pouca incorporao mecnica dos resduos vegetais, diminuindo a oxidao. Alm disso, o que contribui para o acmulo de MOS (C e N), em profundidade em sistemas integrados de produo, o transporte de resduos vegetais da superfcie do solo, pela macro e mesofauna do solo, que bastante superior em sistemas integrados em relao aos puros.

4.2.3. ndice de manejo de carbono As melhorias do solo pelo manejo em sistema de ILP-PD podem ser observadas quando se avalia o ndice de manejo de carbono (IMC), que um indicador de qualidade do solo. Ele permite avaliar a dinmica dos processos em relao perda ou ao ganho: quanto maior o IMC, maior a qualidade do solo. No RS, Souza et al., (2009) constaram que em baixas intensidades de pastejo (40 cm) ocorre a manuteno do IMC, tendendo a ser superior na intensidade moderada (20 cm), em relao a reas no pastejadas (Tabela 6). Isto demonstra que essas reas mantm a labilidade da matria orgnica semelhante rea referncia (sem pastejo), enquanto que na maior intensidade de pastejo (10 cm de altura) esse ndice bastante inferior. Com resultados similares, Salton (2005) avaliou um Latossolo Vermelho distrofrrico no municpio de Dourados/MS e verificou IMC superior ao cerrado nativo quando da utilizao de sistemas integrados de produo. Tabela 6. ndice de estoque de carbono (IEC), labilidade (L), ndice de labilidade (IL) e ndice de manejo de carbono (IMC), na camada de 0 a 20 cm, em um Latossolo Vermelho distrofrrico aps sete anos de rotao pasto/soja (Souza et al., 2009). Intensidades de pastejo 10 cm 20 cm 40 cm Sem pastejo(1)
(1)

IEC 0,884 b 0,986 a 0,955 a -

L 0,102 b 0,131 a 0,146 a 0,140 a

IL 0,733 b 1,072 a 1,045 a -

IMC 65 b 107 a 100 a 100 a

Referncia com IMC 100. Intensidades de pastejo de 10, 20 e 40 cm representam alturas de manejo do pasto obtidas por alteraes na taxa de lotao dos animais. Quanto menor a altura do pasto, maior a taxa de lotao. Sem pastejo (SP) representa uma fase pastagem onde no entra animais, e o pasto serve exclusivamente para cobertura do solo. Valores seguidos de mesma letra na coluna no diferem pelo teste de Tukey (P<0,05).

4.2.4. Fsforo

19 A dinmica do fsforo no solo em sistemas de ILP-PD, com pastejo pelos animais, tende a ser mais complexa do que em sistemas puros de produo de gros ou pastagem. Aspectos importantes a serem considerados so as formas (orgnica e inorgnica) e as fraes (diferentes labilidades) com que esse fsforo se acumula formando gradientes acentuados no perfil do solo. No Brasil, inmeros so os trabalhos desenvolvidos em sistemas de produo de gros e plantas de cobertura, tanto em solos de clima tropical (Arajo et al., 1993; Fernandes et al., 2002) quanto em solos de clima subtropical (Selles et al., 1997; Rheinheimer & Anghinoni, 2001; Pavinatto & Rosolem, 2009). Entretanto, em sistemas de ILP-PD, raros so os trabalhos como o de Souza (2008), que relaciona a intensidade de acmulo do P, as mudanas nas suas formas qumicas em funo do tempo e seu grau de disponibilidade s plantas. Nesse trabalho, ao longo de sete anos, ocorreu aumento no teor total do P (780 para 950 mg dm-3), nas formas inorgnica e orgnica, e nas fraes lbil, moderadamente lbil e pouco lbil, de maneira similar nas reas pastejadas e no pastejadas (Figura 8a). O fsforo acumulou-se preferencialmente nas fraes inorgnicas e moderadamente lbeis. Enquanto o acmulo de fsforo inorgnico foi verificado at a profundidade de 20 cm, o fsforo orgnico acumulou somente at 5 cm. interessante, no entanto, observar que a frao lbil, especialmente sua forma inorgnica, decresceu com a intensidade de pastejo (Figura 8b), com respectivo aumento nas fraes de menor labilidade (Souza, 2008).

Figura 8. Teor e formas de fsforo (a) e fsforo lbil em funo da intensidade de pastejo em um Latossolo Vermelho distrofrrico aps sete anos de rotao pasto/soja (Souza, 2008).
Intensidades de pastejo P-10, P-20 e P-40 representam alturas de manejo do pasto (cm) obtidas por alteraes na taxa de lotao dos animais. Quanto menor a altura do pasto, maior a taxa de lotao. Sem pastejo (SP) representa uma fase pastagem onde no entra animais, e o pasto serve exclusivamente para cobertura do solo.

20 O padro de deslocamento animal tambm pode influenciar a distribuio de excrementos neste sistema (Baggio et al., 2009), sendo os animais considerados agentes aceleradores da ciclagem de nutrientes (Junior et al., 2009), afetando o ciclo biolgico de P que participa nas transformaes de P no solo (Tate & Salcedo, 1988). Altas intensidades de pastejo favorecem a absoro de P lbil pelas razes nas camadas mais profundas, que redistribudo no perfil do solo, enquanto que nas reas sem pastejo, com menor quantidade de razes e concentrao de razes nas camadas superficiais (Souza, 2008), a absoro de P fica limitada nessas camadas. Isso pode ocorrer devido s adubaes contnuas na linha (Ciotta et al. 2002; Costa et al. 2009) e bioporos formado pelas razes e fauna do solo (Adiscott, 1995), que promovem a redistribuio de P no perfil do solo. 4.2.5. Potssio Em sistemas de ILP-PD a dinmica de potssio no solo tambm alterada quando comparado a sistemas puros de produo, devido ao aumento na MOS (Souza et al., 2009; Salton, 2005). Isto promove aumento na capacidade de troca de ctions (Mielniczuk, 2005) e na reciclagem de K, via culturas de gros e pelos animais. Tal fenmeno pode ser observado na Figura 9, onde a ciclagem desse nutriente aumentou com a intensidade de pastejo. O valor dos excrementos como fonte de nutrientes depende da distribuio nas pastagens, da categoria e da espcie animal, da quantidade consumida e da composio qumica das partes da planta que so ingeridas (Souto, 2006). O potssio um dos nutrientes que mais retorna pastagem por meio das fezes e da urina, que so distribudos de forma desuniforme na superfcie do solo. Portanto, esse retorno influenciado pela taxa de lotao animal, pelo mtodo de pastoreio, pela rea de descanso, pelo prprio animal (espcie, raa, sexo), pela quantidade e freqncia de excreo, pela localizao das aguadas, pela topografia do terreno e pela ocorrncia de sombras (Rodrigues et al., 2008). As quantidades de K, acumuladas nos diferentes compartimentos (soja, pastagem e animais) em um ciclo de ILP, so elevadas (Figura 9), sendo muito superiores s necessidades das culturas. A ausncia do pastejo, apesar de propiciar menor ciclagem de potssio, resulta em maiores teores desse nutriente ao longo do perfil do solo, em relao s reas com animais, especialmente aquelas intensamente pastejadas. Isto provavelmente devido a perdas no sistema atravs da excreta. Em todas as situaes, ocorre a formao de um gradiente de concentrao de potssio a partir da superfcie, sendo maior aps a fase pastagem (Figura 10a) que aps a fase soja (Figura 10b). O balano de potssio em tal sistema de ILP-PD negativo e proporcional lotao animal (Ferreira, 2009). Mesmo assim, a produtividade da soja no afetada, uma vez que os teores disponveis de potssio so elevados e acima do nvel crtico.

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Figura 9. Potssio acumulado em diferentes compartimentos da pastagem, da soja, nos animais e nos seus dejetos, em um Latossolo Vermelho distrofrrico aps oito anos de rotao pasto/soja (Ferreira, 2009). Intensidades de pastejo P-10, P-20, P-30 e P-40 representam alturas de
manejo do pasto (cm) obtidas por alteraes na taxa de lotao dos animais. Quanto menor a altura do pasto, maior a taxa de lotao. Sem pastejo (SP) representa uma fase pastagem onde no entra animais, e o pasto serve exclusivamente para cobertura do solo. *, N.S., significativo e no significativo pelo teste F (P<0,05), respectivamente. Mdias de mesma letra, dentro do mesmo compartimento, no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5 % de probabilidade.

22 Figura 10. Teores de potssio disponvel (Mehlich 1) no perfil do solo em (a) maio e (b) novembro de 2007 e (c) maio de 2008 em Latossolo Vermelho distrofrrico aps oito anos de rotao pasto/soja (Ferreira et al., 2009). Intensidades de pastejo P-10, P-20, P-30 e
P-40 representam alturas de manejo do pasto (cm) obtidas por alteraes na taxa de lotao dos animais. Quanto menor a altura do pasto, maior a taxa de lotao. Sem pastejo (SP) representa uma fase pastagem onde no entra animais, e o pasto serve exclusivamente para cobertura do solo. Trat.= tratamento; Prof.= profundidade; DMS= diferena mnima significativa pelo teste de Tukey a 5 % de probabilidade.

4.3. Em atributos biolgicos 4.3.1. Biomassa e atividade microbiana A biomassa microbiana e a respirao basal so estimuladas pelas maiores intensidades de pastejo (Tabela 7). De acordo com Cattelan & Vidor (1990), a biomassa microbiana aumenta com a acumulao de resduos orgnicos no solo. Nos sistemas de ILP-PD, alm do aumento dos resduos dos animais (esterco e urina), ocorre incremento da biomassa radicular com o pastejo (Souza, 2008). Neste trabalho, o contedo de carbono na biomassa microbiana foi menor do que 2 %, o que poderia indicar perdas efetivas de carbono do solo (Gama-Rodrigues, 1999). Entretanto, os valores de carbono na biomassa encontrados pelo autor foram ainda maiores do que os encontrados no cultivo convencional (0,5 %), no plantio direto sem pastejo (0,7 %) e pastagem natural (1.1%) em solos tropicais do cerrado brasileiro. Medidas do quociente metablico (qCO2) so importantes para detectar o efeito das condies de estresse ambiental. Entretanto, esse quociente no foi afetado pelo pastejo (Tabela 7). Essa resposta pode estar relacionada pequena frao (15-30%) da biomassa microbiana que catabolicamente ativa (Mac Donald, 1986), desde que o restante dos microorganismos permaneam em forma latente ou inativa. Tabela 7. Biomassa e atividade microbiana do solo em Latossolo Vermelho distrofrrico aps sete anos de rotao pasto/soja (Souza et al., 2010). Atributos microbiolgicos Biomassa microbiana (mg C kg-1 de solo) Respirao basal diria (mg C-CO2 kg-1 de solo) Quociente metablico (mg CO2/mg C dia-1) x 10-3 C-BM/COT (%)
(1)

P-10(1) 648 a 8,1 a 12,5ns 1,98 a

P-20(1) 574 b 7,6 b 13,2 1,82 a

P-40(1) 515 c 7,4 b 14,3 1,51 b

SP(2) 465 d 6,3 c 13,5 1,47 b

Altura do pasto. (2) rea sem pastejo. Intensidades de pastejo P-10, P-20 e P-40 representam alturas de manejo do pasto (cm) obtidas por alteraes na taxa de lotao dos animais. Quanto menor a altura do pasto, maior a taxa de lotao. Sem pastejo (SP) representa uma fase pastagem onde no entra animais, e o pasto serve exclusivamente para cobertura do solo Mdias seguidas de mesma letra na linha no diferem pelo teste de Duncan (p<0,05).

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4.3.2. Diversidade microbiana funcional Sistemas de ILP-PD so capazes fomentar a diversidade microbiana em comparao a sistemas de plantas de cobertura e produo de gros (Chavez et al., 2008). O ndice de diversidade de Shannon parece se correlacionar com a presena do animal em pastejo (Figura 11). A mdia observada para o tratamento sem pastejo foi de 6,52, enquanto a maior intensidade de pastejo atingiu ndice de 6,93. J os demais tratamentos estiveram ao redor de 7,3, o que parece significar uma diversidade microbiana potencializada pelo pastejo moderado. Os valores observados so elevados quando comparados a outros sistemas de manejo com plantas de cobertura/culturas comerciais, que se mantiveram entre 4,0 e 5,0 (Papatheodorou et al., 2008). Pastagens, como azevm e aveia preta, sob pastejo, promovem exsudao intensa de compostos orgnicos pelas razes em sua rizosfera (Tisdall & Oades, 1982), compostos esses que servem como fonte de energia aos microorganismos. Esse efeito positivo do pastejo na atividade e diversidade biolgica concorre com o adensamento do solo e diminuio da macroporosidade no tratamento de maior intensidade de pastejo, com provvel declnio de suprimento de oxignio (Flores et al. 2007). Variabilidade maior dependeria de maior diversidade de espcies envolvidas na rotao (Moreira & Siqueira, 1999).

Figura 11. ndice de diversidade de Shannon com base na capacidade de utilizao de substratos de carbono pelos microrganismos em Latossolo Vermelho distrofrrico aps sete anos de rotao pasto/soja (Chavez et al., 2008). Intensidades de pastejo P-10, P-20, P-30 e P-40
representam alturas de manejo do pasto (cm) obtidas por alteraes na taxa de lotao dos animais.

24
Quanto menor a altura do pasto, maior a taxa de lotao. Sem pastejo (SP) representa uma fase pastagem onde no entra animais, e o pasto serve exclusivamente para cobertura do solo.

5. Indicadores de avaliao do componente solo O solo o componente sobre o qual convergem os efeitos das fases da lavoura e da pastagem ao longo do tempo, efeitos esses de natureza fsica, qumica e biolgia. Para se atingir a percepo das plantas com relao a fertilidade do solo nesses sistemas, fundamental que se ascenda da escala reducionista a um novo nvel de ordem, onde os diferentes parmetros estejam compreendidos em sincronismo e de forma multivariada. Os parmetros indicadores dos componentes fsicos so particularmente importantes em sistemas ILP-PD, pois o sistema convive com o paradigma tcnico de impacto do pisoteio animal em adio ao trfego agrcola. Indicadores clssicos de natureza fsica, como a densidade e a porosidade do solo, e suas metodologias de determinao, tm sua aplicao dificultada em sistemas de ILP-PD, pela escala espacial necessria aos estudos e pela heterogeneidade espacial do uso do pasto pelos animais, o que dificulta a obteno de unidades amostrais representativas e que reflitam os efeitos dos animais em nvel de unidade experimental. Nesse sentido, a medio georreferenciada da resistncia do solo penetrao e/ou fora de trao tem permitido uma avaliao mais apurada do impacto das mquinas e animais. Os indicadores de agregao do solo tm refletido o incremento na qualidade do solo quando do uso da fase pastagem sob pastejo em sistemas integrados. Nos indicadores de atributos qumicos se destacam os estoques de carbono e de nitrognio, especialmente pelas caractersticas de potencial de seqestro de carbono. Neste sentido, o ndice de manejo de carbono (IMC) um bom indicador da qualidade do solo, por integrar a dinmica das diferentes fraes, especialmente a frao lbil (particulada), a mais afetada pelo manejo. Os indicadores de atributos biolgicos residem sobre a microbiota do solo, sua atividade e diversidade. A magnitude e atividade da biomassa microbiana so indicadores sensveis intensidade de pastejo, refletindo o fluxo de remoo de biomassa e de retorno de excrementos. Em princpio, quanto maior a diversidade de rotaes, maior a diversidade esperada na micro e meso-fauna. Desta forma, inmeros so os parmetros indicadores da qualidade de solo que podem ser utilizados para avaliar os sistemas de ILP-PD. No entanto, sua importncia relativizada ao que se quer descrever. A partir desse entendimento e da experincia obtida na conduo de diferentes sistemas de integrao lavoura-pecuria no Sul do Brasil, Carvalho et al. (2009) sugerem que a escala de avaliao apresentada na Tabela 8, seja tomada como orientao em pesquisas ou situaes de avaliao desses sistemas. Mesmo que os autores tenham manifestado no

25 objetivarem ser conclusivos a respeito dos possveis indicadores de todos os processos que estejam atuando num sistema de tal complexidade, esses indicadores podem auxiliar na reflexo de como alguns deles podem se referir a parte dos processos vigentes para, posteriormente, avaliar os seus impactos em escala sistmica. Tabela 8. Indicadores de avaliao de sistemas de integrao lavoura-pecuria em plantio direto (Carvalho et al., 2009) Indicadores(1) Densidade Porosidade Umidade Taxa de infiltrao Agregao Presso de pr-consolidao Resistncia penetrao Fora de trao Calagem superficial (efeito em profundidade) Estoque de carbono ndice de manejo de carbono Estoque de nitrognio Formas de fsforo Disponibilidade de nutrientes Ciclagem de potssio Biomassa microbiana Quociente metablico Diversidade microbiana Emisso de gases
1 2

Avaliao do sistema Prioridade2 +++ +++ ++ ++ +++ + ++ ++ ++ +++ ++ ++ + + + + + + + Indicao3 + + + + + + + + Depende + + + Depende + Custo relativo4 +-++ +-++ --++-++ +-++ +-++-++ ++++ +-++-++ +-++ +-++ ++++-++++++++ ++++ ++++++-

Baseado nos protocolos de integrao lavoura-pecuria de corte bovina e ovina de experincia dos autores. Ranking de prioridade (+++ recomendvel para todos os tipos de experimentos, ++ desejvel para objetivos exploratrios adicionais, + desejvel para objetivos exploratrios pormenorizados) considerando recomendao bsica para qualquer experimento de integrao lavoura-pecuria (mas vide contexto de abrangncia no manuscrito). Hipteses especficas podem alterar as prioridades menores, mas no as maiores. 3 Refere-se a indicao qualitativa da varivel, + sinalizando que maior a sua magnitude, maior a probabilidade de efeito positivo sobre o sistema, o inverso sinalizado por -. 4 Relao emprica entre o esforo para mensurao e o custo para obteno da amostra e posterior anlise em relao a funcionalidade do indicador (++++ alto custo e alta funcionalidade, ++-- alto custo e baixa funcionalidade, --++ baixo custo e alta funcionalidade, +-+- mdio custo e/ou funcionalidade).

6. A fertilidade do solo como uma propriedade emergente de sistemas ILP-PD O estudo da Fertilidade do Solo passou recentemente a ser importante no Brasil, na dcada de 1960, com a implantao de programas de recomendao de adubao e de calagem com base em anlise do solo. Isto, para atender uma demanda decorrente da expanso de rea cultivada, especialmente com culturas de gros em solos cidos e de baixa fertilidade, proporcionada pela mecanizao agrcola e uso de insumos modernos na agricultura.

26 Desde aquela poca e at os dias de hoje, a nfase tem sido dada s caractersticas e propriedades qumicas do solo. A lgica que vigora que pela anlise de atributos qumicos se pretende avaliar a capacidade do solo em suprir nutrientes e verificar a presena de elementos ou substncias txicas s plantas. A aplicao do conhecimento da Fertilidade do Solo consiste, ento, em efetuar recomendaes de adubao e de correo do solo para uma determinada expectativa de produtividade e manter o solo em nvel de suficincia. Dentro da concepo reducionista, a avaliao da fertilidade do solo fica restrita pelo grande nmero de fatores que a afetam, e a anlise qumica do solo contempla apenas parte do intrincado processo de suprimento dos nutrientes para as plantas. Tal procedimento passa a ser ainda mais restritivo em sistemas de produo mais complexos, como a ILP-PD, onde o balano de matria e energia comumente positivo. Neste caso, com base na concepo sistmica do solo, da percepo e da incluso do fator tempo e da aplicao da termodinmica do no equilbrio, h fortes indicaes da inadequao dos princpios mecanicistas para o estudo dos sistemas vivos, pois estes induzem priorizao das relaes e do todo (Addiscot, 1995; Mielniczuk et al., 2003; Nicolodi et al., 2008). A interpretao do sistema solo, com base na teoria dos sistemas abertos afastados do equilbrio termodinmico, com base na teoria do caos e da existncia de estruturas dissipativas, leva ao funcionamento complexo nos processos de turbulncia, auto-organizao, mudana de nvel de ordem e gerao de propriedades emergentes(2) (Mielniczuk et al., 2003). Segundo os autores, quanto mais complexas as interaes entre e dentro de cada subsistema (qumico, fsico e biolgico), maior a probabilidade de resultar em propriedades emergentes que so importantes na regulao das funes do solo. Na passagem do manejo convencional de uso do solo (com balano negativo de matria e energia e de elevado estado de desorganizao do sistema solo = elevada entropia) para sistemas conservacionistas, especialmente os sistemas de ILP-PD (com balano positivo de matria e energia = auto-organizao do solo e tendncia complexidade) verifica-se, como apresentado ao longo deste trabalho, ganhos em muitas caractersticas e propriedade fsicas (agregao, macroporosidade e armazenamento de gua), qumicas (eficcia da correo da acidez em profundidade, teor de matria orgnica, ndice de manejo de carbono e disponibilidade de nutrientes) e biolgicas (biomassa, atividade e diversidade microbiana) do solo, muitas delas consideradas como indicadores de sua qualidade. De fato, essas melhorias, com a evoluo desses sistemas, propiciam que o solo melhor cumpra as suas funes: de dar suporte e fornecer
Propriedades emergentes, so as propriedades do todo; no so redutveis soma dos efeitos isolados; no esto presentes no nvel inferior de ordem; no podem ser explicadas e nem reduzidas aos elementos que interagiram para ger-las (Odum, 1983).
2

27 oxignio, gua e nutrientes para as plantas, que nada mais do que a fertilidade do solo, no seu sentido amplo, que emerge do sistema. A fertilidade, neste caso, deve ser encarada como a capacidade do solo em produzir abundantemente enquanto mantm ou incrementa seu papel nas demais funes ecossistmicas. Mesmo que possam ser identificadas melhorias diretamente relacionadas com o conceito restrito (qumico) de fertilidade do solo, como disponibilidade dos nutrientes e eliminao de elementos txicos para as plantas, elas no so suficientes para a adequada avaliao de sistemas mais complexos. H evidncias de que o alumnio, em tais condies, seja menos txico para as plantas e ocorram alteraes nas relaes entre os indicadores de acidez e de fertilidade com o crescimento e o rendimento das culturas, como resultado da auto-organizao do sistema solo (Salet et al., 1997; Nicolodi et al., 2008). Deste modo, a avaliao da Fertilidade do Solo nos sistemas mais complexos requer uma abordagem sistmica e holstica, como alternativa ao atual enfoque, que tem demonstrado ser insuficiente para expressar a fertilidade do solo percebida pelas plantas (Nicolodi et al., 2008). 7. Consideraes finais Sistemas de ILP-PD constituem-se em raros sistemas de produo de alimentos onde altos nveis de produtividade podem ser almejados com a conservao do ambiente. A combinao entre os preceitos conservacionistas do plantio direto, a rotao de culturas e a presena do animal em pastejo, num mesmo sistema, capaz de mimetizar os processos fundamentais de ciclagem que ocorrem nos ecossistemas naturais, o que assegura o grau de sustentabilidade reconhecido desses sistemas. Tal estado de resilincia atingido em elevado grau de complexidade, tornando a expresso tradicional da fertilidade, via anlise dos atributos qumicos do solo, insuficiente para corresponder a produtividade do sistema. Neste sentido, este trabalho exemplificou como diferentes parmetros do solo interagem, se potencializam ou se anulam, numa intrincada matriz multifuncional. Resulta que sistemas de ILP-PD no conseguem ter sua fertilidade e, portanto, suas propriedades sinrgicas e emergentes, descritas de forma convencional. No obstante, a pesquisa ainda est por desenvolver ferramentas analticas para tal desafio, mas importante reconhecer as limitaes do conceito mineralista para que a cincia possa avanar. Para tanto, sistemas ILP-PD constituem-se num provocativo modelo de estudo. 8. Referncias bibliogrficas . ADDISCOT, T.M. Entropy and sustainability. European Journal of Soil Science, 46: 161-168, 1992.

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