Mousse de maracuj com cobertura de chocolate PERFEITA COMBINAO DE SABORES Ingredientes Mousse 1 lata de leite condensado 1 lata de creme

de leite com soro 1 lata de suco de maracuj concentrado(usar a lata como medida) Cobertura 180 g de chocolate ao leite em pedacinhos 1 caixinha de creme de leite 200 g Decorao a gosto Modo de preparo Misturar os ingredientes da mousse em uma tigela com uma colher Colocar em um recipiente de sua preferencia Levar a geladeira por 30 minutos para firmar Derreter o chocolate em microondas por 1 minuto Mexer bem,se necessrio colocar mais 1 minuto Misturar o creme de leite e colocar sobre a mousse Decorar a gosto e levar para gelar Decorei com gotinhas de chocolate. Receita da Categoria Sobremesas do Blogwww.gildasaborearte.blogspot.com Caldo Verde de liquidificador Categoria caldo e sopas Ingredientes 35g de couve aferventada 300 ml de gua 50g de bacon (frito) 200g de batata cozida 20g de couve fatiada (para decorao) 20g de paio frito e bem picadinho (para decorao) 1/4 de caldo de galinha Modo de preparo Coloque no liquidificador: couve, bacon frito, batatas, gua e caldo de galinha. Bata bastante at ficar homogneo. Leve ao fogo mdio at ferver. Prove se est bom de sal. Coloque no prato e decore com a couve bem fininha e um pouco de paio. Sirva com uma poro de torradas e queijo ralado. Fonte http://thiaryreceitas.blogspot.com/2012/04/caldo-verde.html Venham CURTIR nossa maravilhosa pgina www.facebook.com/CulinariaBrilhante.EstrelaGuiaNF

BOLO DE MANDIOCA INGREDIENTES: 1 lata de leite moa 1 vidro de coco 2 colher de manteiga cheia um pacote de queijo ralado do pequeno 2 Xcaras de acar 4 ovos

 1 colher e 1/2 de fermento em p 1 Xcara e 1/2 de leite 1 pacote de coco ralado do grande 2 xicara de farinha de trigo Um quilo de mandioca ralado

MODO DE PREPARO: Coloque tudo na vasilha, mexa com a colher de pau, passe manteiga na forma, jogue um pouco de farinha de trigo na forma, d uma mexidinha com a farinha de trigo. viu que a forma ta branquinha jogue o excesso da farinha de trigo fora.

Como fazer massa de biscoito para torta

Voc alguma vez na vida j comeu uma torta de morango ou limo, certo? Essas tortas geralmente so feitas com uma massa de bolacha tipo maisena com um bocado de manteiga, at ai nenhum segredo, mas o chato de fazer na verdade acertar ela na forma para ficar retinha e ao assar (ou no) ela se manter inteira e firme, por isso resolvi passar uma dica bem bacana para facilitar o processo. Forre uma assadeira de fundo removvel com papel manteiga (Se desejar unte com um pouco de manteiga no fundo da forma para ajudar o papel grudado.) Em um processador coloque as bolachas e triture bem, depois adicione a manteiga picada e bata at ficar uma massa mida com aparncia de farofa. (caso no tenha processador, triture as bolachas no liquidificador e misture a manteiga com as mos) Jogue toda a massa na assadeira e com a ajuda de um copo reto ajeite a massa para que fique reta e uniforme. (O copo ajuda a fazer as paredes da massa com mais facilidade). Obs: Para assar ou no siga as instrues da sua receita, pois pode ser que precise ou no do recheio para essa etapa. Truques: Se sua massa for assada, faa vrios furinhos com um garfo para a massa no inchar ou forre com papel manteiga e jogue feijes para evitar o inchao da massa. Sempre coloque um prato maior por baixo da forma ou forre o lado de fora com papel alumnio para evitar que o recheio vaze quando for colocado.

Mousse de leite em p pode ter o sabor que voc quiser:

Ingredientes .1 .1 .2 .1 .1 lata de leite condensado lata de creme de leite xcaras (ch) de Leite Ninho envelope de gelatina sem sabor envelope de suco de sua preferncia

Modo de fazer Hidrate a gelatina em 4 colheres de gua morna. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de sua prefrncia. Acrescente o Leite Ninho, a gelatina dissolvida e bata at ficar homogneo. Leve a geladeira por 1 hora Observao Na receita da foto, eu usei suco de morango. Tempo de preparo 01min Rendimento 6 pores Retirado de "Tudo gostoso"

DELCIA!!! Sorvete caseiro de Doce de Leite (com apenas 2 ingredientes)

Ingredientes .1 lata de leite condensado (caso prefira, 1 lata de doce de leite pronto) .1 lata de creme de leite (sem soro) Modo de fazer Coloque a lata de leite condensado fechada dentro da panela de presso. Encha com gua at cobrir completamente a lata! Cozinhe por 30 minutos aps a panela pegar presso. Depois de cozinhar, deixe a presso sair e a panela esfriar um pouco, a retire a lata e jogue gua fria at esfriar totalmente. Abra a lata de leite condensado (que vai ter virado um doce de leite cremoso) e coloque todo o contedo no liquidificador. Acrescente o creme de leite sem soro e bata at a mistura ficar homognea! Coloque a mistura em um recipiente, cubra com plstico filme e leve ao congelador por no mnimo 4 horas. Se no gostar de doce de leite caseiro ou quiser que a receita fique mais prtica ainda, use um doce de leite pronto, de preferncia pastoso. Tem de vrias marcas no mercado! Se quiser que o sorvete fique ainda mais cremoso, retire do congelador quando as bordas comearem a congelar, misture bastante tudo novamente, cubra com filme plstico e coloque no freezer de novo. Caso no goste de sobremesas muito doces e costume achar a maioria dos doces enjoativos, misture um pouco mais que uma lata de creme de leite, assim o gosto vai ficar mais suave. Pra incrementar a receita, vale misturar pedacinhos de chocolate (ou at mesmo nozes) antes de levar ao congelador. Use sua criatividade!

Salmo assado Categoria peixes e Frutos do Mar

Esta receita traz uma forma muito fcil, porm saborosa, de preparar o salmo assado. A simplicidade dos temperos garante a delicadeza do sabor do salmo persista no prato pronto. Rendimento: 6 pores Ingredientes 1 1/2 kg de salmo quanto baste de alho amassado(s) quanto baste de tomate seco picado(s) quanto baste de salsinha picada(s) quanto baste de sal quanto baste de azeite Modo de preparo Molho do tempero feito na vspera: Misturar todos os temperos, colocar em um vidro fechado e guardar na geladeira. No dia seguinte uma hora antes de assar o salmo, temperar. Fazer uns sulcos no comprimento da pea de salmo e encher com o tempero. Colocar em um refratrio com a pele para baixo, cobrir com papel laminado e levar ao forno. Mais tarde retirar o papel para corar bem. Servir acompanhado de arroz branco. Por Jos S. Vilela Fonte http://cybercook.terra.com.br/receita-de-salmao-assado-r-6-6749.html Venham CURTIR nossa maravilhosa pgina https://www.facebook.com/pages/Culinria-Brilhante-Estrela-GuiaNF/201274466580333

Torta cremosa de chocolate Ingredientes . 2 pacotes de cookies de chocolate . 100 g de margarina . 1 lata de leite condensado . 2 embalagens de cream cheese (300 g) . 150 g de chocolate ao leite picado . Cerejas em calda e folhas de hortel para decorar Modo de preparo 1. No liquidificador, triture os cookies. Coloque em uma tigela e misture a margarina at formar uma farofa. 2. Forre o fundo de uma forma retangular mdia. 3. Na batedeira, bata o leite condensado e o cream cheese. 4. Misture delicadamente o chocolate derretido em banho-maria. Despeje sobre a massa e leve ao freezer por 6 horas. 5. Retire do freezer 15 minutos antes de servir. Corte em quadradinhos, decore com as cerejas e a hortel. Dica: depois de servir, mantenha a torta no freezer.

Pozinho Marta Rocha Categoria pes e biscoitos

Ingredientes 1 kilo de farinha de trigo 50 gr. de fermento fresco biolgico 10 gramas de melhorador de farinha (opcional) 200 gr. de acar 200 gr. de margarina 5 ovos 1 pitada de sal de litro de gua aproximadamente Modo de preparo: Faa a esponja deixe descansar 15 minutos Acrescente o resto dos ingredientese va colocando trigo ate soltar das mos Faa bolinhas deixe descanar mais 10 minutos Pulo do gato: passe oleo na mesa (no trigo..oleo msm) colocoque a bolinha e abra com o rolo, dobre para dentro coma parte que foi untada como envelope deixe descansar mais 10 minutos pincele com gema e leve a assar. Abra ela ainda quente e deixe enfriar! Coloque o recheio agosto de creme de confeiteiro pincele leite condesado e povilhe coco! CREME DE CONFEITEIRO 500 ml de leite 4 gemas 4 colheres rasas de farinha de trigo (ou amido) 5 colheres de acar 1 colher de ch de essncia de baunilha Modo de preparo Passar a farinha na peneira para afinar Passar as gemas na peneira para separar a pele da gema Juntar todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo alto Mexer sempre Quando engrossar, abaixar o fogo e mexer por mais uns 5 minutos Deixe esfriar Fonte http://trireceitas.blogspot.com/search/label/Po%20Doce Venham CURTIR nossa maravilhosa pgina www.facebook.com/CulinariaBrilhante.EstrelaGuiaNF

Olho de Sogra.. ( Pav de Olho-de-sogra )

.300g de ameixa preta sem caroo .1 xcara (ch) de gua .1 lata de creme de leite sem soro .2 claras batidas em neve .1 lata de leite condensado .50g de coco ralado

.2 gemas .1/2 xcara (ch) de leite .1 xcara (ch) de chantilly

Modo de preparo: Em uma panela, cozinhe as ameixas na gua at ficarem macias. Deixe esfriar. No liquidificador, bata as ameixas com a gua at formar rum creme. Misture o creme de leite e as claras em neve. Distribua at a metade de taas individuais e leve ageladeira at firmar. Em uma panela, misture o leite condensado, o coco, as gemas e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sem parara at engrossar. Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e misture o chantilly. Complete as taas com o creme de coco e leve as taas geladeira novamente at firmar. Na hora de servir decore com docinhos olho de sogra. Dica: reserve um pouco do creme de coco e algumas ameixas para fazer os docinhos olho de sogra.

Pav de Limo
Ingredientes 1 pacote de bolachas de maisena Leite (sulficiente para molhar as bolachas) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 limes 1 gelatina de limo (ou sem sabor)

Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de limo e a gelatina at que todos os ingredientes tenham se misturado

Em seguida, molhe as bolachas (rapidamente) e faa uma camada sobre uma travessa de sua preferencia

Jogue uma parte de mousse at cubra as bolachas da primeira camada Faa isso com todo o restante de bolachas e de mousse No final, pode se colocar raspas de limo para decorar Leve geladeira por uns 40 minutos e sirva em seguida DICA Se preferir, faa com qualquer outro tipo de mousse que fica uma delcia Obs O rendimento vai variar de acordo com a travessa e pessoas servidas

Caldo Verde 1 kg de batata 1/2 kg de calabresa defumada 250 g de bacon 3 colheres de sopa de leo 2 cubos de caldo de bacon 1 cebola pequena 4 dentes de alho 1 molho de coentro 1 poro de couve (cortado bem fininho) 1 colher (ch) de pimenta-do-reino Sal a gosto

Modo de Preparo:
Descasque as batatas e leve para cozinhar Corte em cubinhos a calabresa e o bacon Pique todos os temperos (separadamente) Frite a calabresa (reserve) Frite o bacon (reserve) Quando as batatas estiverem cozidas, bata com gua no liquidificador at formar um caldo grosso (reserve) Aquea o leo, frite a cebola, acrescente o alho, logo aps os cubinhos de bacon e a pimenta cominho

Despeje o caldo batido (batata) na panela do recheio e acrescente a calabresa e o bacon (fritos)

Mexa o caldo para no grudar na panela Quando ferver acrescente o sal (a gosto), o coentro e o couve Sirva com vinagrete, torradas e pat

Canelone Invertido
o o o o o o o 1/2 pacote de macarro cabelo de anjo 400 gramas de presunto magro fatiado 400 gramas de queijo mussarela fatiado 250 gramas de requeijo catupiri Organo 2 latas de pomarola 1 pacote (50 g) de queijo parmeso ralado

Modo de Preparo:
Cozinhe o macarro por 5 minutos em gua e sal Escorra Coloque sobre uma tbua de carne 1 fatia de presunto, por cima 1 fatia de queijo mussarela Com um garfo pegue uma pequena poro de macarro e coloque por cima do queijo, por cima do macarro uma poro de catupiry Finalize com 1 pitada de organo Enrole como canelone Coloque-os lado a lado em uma forma refratria Cubra com Pomarola e salpique o queijo ralado por cima Leve ao forno por 20 minutos Sirva quente

 Bauru . 1 xcara (ch) de leite . 50 g de queijo ralado . 2 ovos inteiros . 2 colheres (sopa) de margarina . 1 pacote de po de forma sem casca . 100 g de presunto em fatias . 100 g de queijo prato em fatias . 2 tomates em rodelas temperados com azeite . Sal e organo a gosto

Modo de preparo:
Aquea o forno a 180C. No liquidificador, bata o leite, o queijo ralado, os ovos e a margarina at obter uma mistura homognea. Unte um refratrio (26 x 16 cm) com margarina, coloque uma camada de po, a metade do creme, o presunto, o queijo prato, as rodelas de tomate temperadas e termine com fatias de po. Cubra com o restante do creme, salpique com organo e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou at que o queijo se derreta e o po esteja crocante. Dica: varie o recheio substituindo o presunto por peito de peru.

Bolo de Fub Cremoso

2 xcaras (ch) de leite - 1 lata de leite condensado - 3 ovos - 1 e xcaras (ch) de acar - 1 xcara (ch) de fub pr-cozido - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo - 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g) - 1 colher (sopa) de fermento em p - 1 xcara (ch) de queijo minas meia cura ralado - 1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Num liquidificador, coloque leite, leite condensado, ovos, acar, fub, farinha de trigo manteiga, queijo parmeso ralado e pitada de sal e bata bem at formar uma mistura homognea. Acrescente o fermento em p, bata at misturar. Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno mdio pr-aquecido por aproximadamente 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.

Misto quente de forno

12 fatias de po de forma sem casca 1/2 lata de molho de tomate pronto (pode ser sabor pizza) 6 fatias de presunto 12 fatias de mussarela 4 colheres (sopa) de requeijo 1/2 caixa de creme de leite 1 tomate grande cortado em rodelas finas Organo a gosto Margarina ou manteiga para untar

Modo de Preparo:
Pegue um refratrio e unte com margarina ou manteiga. Forre o fundo com 6 fatias de po. Cubra o po com uma camada de molho, outra de presunto, outra de requeijo e uma de mussarela. Faa mais uma camada de po e adicione mais molho e o creme de leite. Faa mais uma camada com o restante da mussarela e cubra com os tomates. Polvilhe organo e leve ao forno mdio at a mussarela derreter. Sirva quente

Canelone de frango
Massa . 500 g de folhas pequenas de massa de lasanha cozidas Molho . 300 g de linguia de frango . 1 colher (sopa) de leo . 1 cebola mdia ralada . 2 alhos bem picados . 1 lata de tomates pelado . Sal e pimenta a gosto . 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado Recheio . 1 colher (sopa) de leo . 1 cebola pequena picada . 3 xcaras (ch) de frango desfiado . Sal e pimenta a gosto . 1 colher (sopa) de farinha de trigo . 1 xcara (ch) de leite . 1 colher (sopa) de salsa picada . Queijo ralado a gosto

Modo de preparo: Molho Retire a pele da linguia e pique-a bem. Ponha em uma panela mdia com 1 xcara (ch) de gua e leve ao fogo. Deixe ferver at a gua secar. Acrescente o leo, a cebola e o alho e mexa at dourar. Adicione o tomate picado com o caldo da lata, tempere a gosto com sal e pimenta e deixe cozinhar, em fogo baixo, at apurar. Conserve quente. Recheio Em uma panela, doure no leo a cebola. Adicione o frango desfiado e refogue por trs minutos, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta. Polvilhe a farinha, misture bem e junte o leite, mexendo at ligar os ingredientes. Acrescente a seguir o cheiro-verde e mexa. Montagem Distribua o recheio entre as folhas de lasanha e enrole. Coloque em um refratrio e cubra com o molho reservado. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido emtemperatura mdia, por 15 minutos ou at aquecer bem e o queijo ralado derreter. Sirva em seguida.

 o o o o o o o

Frango assado
Frango em pedaos 1 vidro de maionese pequena 1 cebola de cabea leo pimenta a gosto sal a gosto batatas a gosto

Modo de Preparo:
Coloque em um assadeira o frango e as batatas. Bata no liquidificador a cebola, com o leo e a pimenta, at formar um creme Misture o creme no frango com as batatas, acrescente sal Coloque a maionese at ficar bem molhadinho, leve ao forno 280 at dourar.

o o o o o o o o o

Paixo Cremosa
2 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de maisena 2 latas de leite (use a lata de leite condensado 3 gemas 2 caixas de creme de leite 2 xcaras (ch) de chocolate meio amargo derretido 1/2 xcara de castanha de caju picada 2 xcaras de chocolate ao leite picado

Avaliao Mdia

(4.3 / 5) Voc j avaliou.

102 pessoas avaliaram

Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas passe-as na peneirinha coloque junto e leve ao fogo mdio, at engrossar o creme branco Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque ochocolate meio amargo derretido e ficar um creme escuro Coloque em um refratrio a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos, retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate Derreta o chocolate ao leite espalhe cima da torta Deixe para gelar (no no congelador) na geladeira por 2 horas

Frango Cremoso com Milho

Frango Cremoso com Milho
1/2 kg de fil de frango em cubos mdios quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca moda(s) 1 unidade(s) de cebola picada(s) 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy 1 lata(s) de milho verde 1 copo(s) de requeijo 1 lata(s) de creme de leite sem soro 1/2 xcara(s) (ch) de queijo ralado

Modo de Preparo:
Tempere o frango com o sal e a pimenta. Coloque no refratrio com a cebola e a margarina. Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potncia mdia. Retire e aguarde 10 minutos em tempo de espera. Coloque o requeijo no fundo de um refratrio, a

seguir, o frango, o milho verde, o creme de leite e polvilhe com o queijo parmeso ralado Retorne ao microondas por 7 a 9 minutos na potncia alta. Sirva a seguir.

Frango Com molho de coco

4 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola pequena picada 3 dentes de alho amassados 1/2 colher (ch) de gengibre picado 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 1 xcara (ch) de molho de tomate Sal a gosto 500 g de peito de frango cortado em tiras finas 1 vidro pequeno de leite de coco

Modo de Preparo:
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue acebola at murchar. Junte o alho e o gengibre, refogue por mais 2 minutos, adicione a cebolinha verde e o molho detomate Tempere com sal e deixe ferver. Acrescente o frango, mexa e cozinhe em fogo baixo at que a carne esteja macia. Ponha o leite de coco e aquea apenas at levantar fervura. Sirva imediatamente. Se desejar, sirva decorado com fitas de coco.

Musse de manga
4 mangas rosas 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:
Leva as mangas para cozinhar em uma panela com bastante gua (at encobrir as mangas). As mangas devem cozinhar at as cascas se abrirem (racharem). Deixa esfriar,

ento tira toda a polpa, raspando com uma faca, at restar apenas o caroo. Peneira esta polpa e bate no liquidificador o leite condensado e o creme de leite. Leva ao congelador.