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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMN RODRIGUEZ UNESR NCLEO SAN CARLOS SAN CARLOS ESTADO COJEDES

PARTICIPANTE Castillo Noris 11.962.056

SAN CARLOS, FEBRERO DE 2013


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NOCIONES FUNDAMENTALES DE ADMINISTRACIN AGROPECUARIA En el sector agrario, un productor tiene el mismo status en el campo que un administrador en una empresa. Esto nos lleva a pensar, que precisamente es el productor quien se hace cargo de la administracin agraria, que a su vez, posee una estructura de planificacin muy similar a las de las empresas. Cuando en una empresa se lleva a cabo la administracin agraria, es importante que se consideren en el desarrollo de la misma, todos los recursos con los que se cuenta, para as, poder tener en cuenta la cantidad de tierra que se necesitar, el tipo de mano de obra y principalmente el capital del cual se dispone. Visto el marco anterior, es necesario definir algunos trminos bsicos utilizados en la Administracin Agropecuaria. Veamos: Administracin Agropecuaria La Administracin Agropecuaria es la ciencia, arte o habilidad para alcanzar los objetivos de una Empresa Agropecuaria mediante la Planeacin, Organizacin, Integracin, Direccin y Control de los factores de produccin de la tierra, el Capital, el Trabajo y la Tecnologa, en busca de mayor rentabilidad y bienestar social en los proyectos productivos. Predio Bsicamente y como nos indica el derecho, el predio es una propiedad de tipo inmueble que se haya conformada por una cantidad de terreno delimitada, en tanto, tal delimitacin, conocida como linde, puede encontrarse materializada fsicamente a travs de mojones, vallas o cualquier otro sistema destinado al fin de delimitacin, o en su defecto, el linde puede ser jurdico, o sea, hallarse asentado en una escritura pblica de propiedad.

Ejercicio Econmico Cada uno de los sucesivos perodos de tiempo de igual duracin en que a efectos contables y de gestin se fracciona el desarrollo temporal de la actividad econmico-financiera de la empresa mercantil y de las instituciones privadas y pblicas, en general. Perodo de tiempo que transcurre desde la confeccin de un balance de situacin a la confeccin del siguiente o entre dos evaluaciones de resultados sucesivas. Utilidad Bruta y Neta Utilidad Neta: Se entiende por utilidad neta, la utilidad resultante despus de restar y sumar de la utilidad operacional, los gastos e Ingresos no operacionales respectivamente, los impuestos y la Reserva legal. Es la utilidad que efectivamente se distribuye a los socios. Los ingresos de una empresa se deben depurar para poder determinar la utilidad neta con que pueden contar los socios o dueos de la empresa. Utilidad Bruta: La utilidad bruta es, sencillamente, la utilidad propia del producto o servicio que vendemos. nicamente toma en consideracin el costo de lo que vamos a vender y el precio al que lo vendimos. La utilidad bruta es una cantidad que resulta de: (Precio del producto-menos costo de ventas). Liquidez Representa la cualidad de los activos para ser convertidos en dinero efectivo de forma inmediata sin prdida significativa de su valor. De tal manera que, cuanto ms fcil es convertir un activo en dinero se dice que es ms lquido. En general, la liquidez de un activo es contrapuesta a la rentabilidad que ofrece el mismo, de manera que es probable que un activo muy lquido ofrezca una rentabilidad pequea.

Concesiones Es el otorgamiento del derecho de explotacin, por un perodo determinado, de bienes y servicios por parte de una Administracin pblica o empresa a otra, generalmente privada. La concesin tiene por objeto la administracin de los bienes pblicos mediante el uso, aprovechamiento, explotacin de las instalaciones o la construccin de obras y nuevas terminales de cualquier ndole sea martima, terrestre o area de los bienes del dominio pblico. I.V.A. Es un impuesto indirecto sobre el consumo, es decir, financiado por el consumidor final. Un impuesto indirecto es el impuesto que no es percibido por el fisco directamente del tributario. El IVA es percibido por el vendedor en el momento de toda transaccin comercial (transferencia de bienes o prestacin de servicios). Los vendedores intermediarios tienen el derecho a reembolsarse el IVA que han pagado a otros vendedores que los preceden en la cadena de comercializacin (crdito fiscal), deducindolo del monto de IVA cobrado a sus clientes (dbito fiscal), debiendo abonar el saldo al fisco. El tipo de gravamen actual en Venezuela, es de 12%. Unidad Animal Es un trmino utilizado que se refiere al peso de los animales, la cual se uniformiza en un peso especfico. Una unidad animal equivale a 450 kg de peso vivo y se expresa 1UA = 450 kg. Un animal de 600 kg equivale a 1,33 UA, mientras que un animal de 300 kg a 0,67 UA. Carga Animal Es la capacidad que tiene una pastura para soportar una cantidad de animales en un rea determinada. La carga animal se expresa en unidades animal por hectrea.

Una pastura durante la poca de lluvia y en buenas condiciones puede soportar entre 2 a 2,5 UA/ha, mientras que en la poca seca soporta 1UA/ha. Viabilidad Condicin que hace posible el funcionamiento del sistema, proyecto o idea al que se refiere, atendiendo a sus caractersticas tecnolgicas y a las leyes de la naturaleza involucradas. La viabilidad tcnica se analiza ante un determinado requerimiento o idea para determinar si es posible llevarlo a cabo satisfactoriamente y en condiciones de seguridad con la tecnologa disponible, verificando factores diversos como resistencia estructural, durabilidad, operatividad, implicaciones energticas, mecanismos de control, segn el campo del que se trate. En relacin a la importancia de la Administracin Agropecuaria, mencionaremos algunos hechos para mencionar su importancia: a) Por su universalidad: La administracin no solamente naci con la humanidad sino que se extiende a la vez a todos los mbitos geogrficos y por su carcter universal, lo encontramos presente en todas partes. Y es que en el mbito del esfuerzo humano existe siempre un lado administrativo de todo esfuerzo planeado; b) Por su eficacia y eficiencia: La administracin agropecuaria tiene una gran importancia ya que mediante ella se puede tener una organizacin de recursos humanos, recursos materiales y recursos financieros tanto del sector pecuario como del sector agrcola, lo cual permite funcionar como un sistema y lograr sus objetivos propuestos, y; c) Por su reduccin del trabajo: La Administracin Agropecuaria permite ocupar a todos los trabajadores, digamos, en cada paso del proceso de fabricacin de una organizacin y promueve el hecho de todos de contar con las habilidades necesarias para desarrollar los puestos ms exigentes, as como los menos exigentes. Pasando al mbito de la Empresa, esta constituye el ejercicio profesional de una actividad econmica planificada con la finalidad de obtener beneficios

intermediando en el mercado de bienes y/o servicios mediante la utilizacin de factores productivos y con una unidad econmica organizada. Su clasificacin atiende a cinco criterios: Por su actividad econmica: primarias, secundarias y terciarias. Por su mbito de actuacin: locales, regionales, nacionales,

multinacionales Por su forma jurdica: empresas individuales, empresas societarias o sociedades y cooperativas u otras organizaciones de economa social. Por su dimensin: microempresarios (1 a 5 empleados), pequeas empresas (5 a 20 empleados), mediana empresa (20 a 50 empleados) y grandes empresas (ms de 50 empleados) Por la titularidad del capital: privada, pblica y mixta. En cuanto a las empresas agropecuarias, existen varias formas de clasificarlas: empresas privadas de carcter individual o sociedad annima, empresas asociativas, empresas comunitarias, cooperativas, empresas estatales, empresas de cogestin.