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Los factores que condicionan la tasa de evaporacin (generalmente se la expresa en mm/da mm/mes) son, por un lado, los que caracterizan el estado de la atmsfera en la vecindad de la superficie evaporante y, por el otro, los factores que caracterizan la naturaleza y el estado de la superficie evaporante (agua libre, hielo, suelo desnudo, vegetacin). Como una forma de correlacin entre la evaporacin y otros factores meteorolgicos que influyen en ambos medios (agua y aire), Dalton (1802) propone la siguiente formulacin: E K p p , K cte. s v , (3.1) que expresa la tasa de evaporacin E en forma directamente proporcional a la diferencia entre la presin de vapor saturado (ps) a la temperatura del agua, y la presin de vapor (pv) existente en el aire circundante. La diferencia (ps-pv) se denomina dficit higromtrico. La presin de vapor pv, y por ende la evaporacin E, depende entonces tanto de la temperatura del agua como del aire. La velocidad y turbulencia del viento ayudan a la renovacin de la masa de aire que recibe el vapor, disminuyendo as su presin de vapor. Manteniendo constante los dems factores, la evaporacin E es inversamente proporcional a la presin atmosfrica. Respecto a la pureza del agua, la presin de vapor pv (y la evaporacin E) decrece con el aumento de slidos disueltos, manteniendo fija la temperatura. Se estima aproximadamente en un 1% el descenso de evaporacin al aumentar la concentracin de sales en un 1%. En otras palabras, la variacin relativa de evaporacin DE/E es inversamente proporcional a la variacin relativa Dc/c de concentracin de sales disueltas. Otros factores que influyen en la evaporacin son aqullos que consideran la naturaleza y forma de la superficie evaporante. Una superficie de agua libre presenta el mnimo de dificultades a la evaporacin, cuya magnitud depende de la extensin y profundidad de la misma. Si ambas son pequeas, los cambios atmosfricos y el terreno tendrn una gran influencia. En superficies extensas y profundas hay menor influencia del terreno adyacente. La radiacin solar calienta las capas superiores de agua, pero no todo este calor se emplea en producir evaporacin. Una parte calienta las capas ms profundas y en ellas se produce un almacenaje de calor. Cuando cesa la radiacin se enfran las capas superiores, entonces, el calor fluye a ellas desde las capas inferiores ms calientes, incrementndose as la evaporacin superficial. La evaporacin de la humedad de un suelo sin vegetacin se produce en la capa superficial. Al disminuir su humedad se produce un desequilibrio y hay una atraccin de humedad subyacente que asciende por capilaridad a la superficie, prosiguiendo la evaporacin hasta que este agua capilar se agota. El agua higroscpica en equilibrio con la humedad atmosfrica no se evapora. Cuando la subzona capilar alcanza la superficie del terreno, es decir, la superficie fretica est muy prxima al suelo, la alimentacin de agua capilar est asegurada. Slo en este caso puede decirse que el agua subterrnea propiamente dicha se evapora directamente. El fenmeno continuar mientras no haya un descenso del nivel fretico y consiguientemente de la subzona capilar.
medir las temperaturas de aire, o un psicrmetro si se desea conocer la temperatura y humedad del aire. La relacin entre valores medidos en una misma estacin con tanques flotantes y evapormetros est comprendida entre 0.45 y 0.6.