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Chile quiere convertirse en una potencia alimentaria y toda la evidencia apunta a que ste es un logro que podemos alcanzar

siempre y cuando sea una empresa inclusiva, que integre tanto a los grandes empresarios del sector productivo de los alimentos, como a los integrantes del sector econmico de la agricultura campesina. Si no estn todos, no podremos conseguir este objetivo pas. sta no es slo la opinin del Gobierno; es un asunto que tambin se ha entendido, comprendido y asumido en el sector privado. Desde la perspectiva y labor que desarrolla el Instituto de Desarrollo Agropecuario, hemos entendido que para incluir a todos los actores del campo chileno a este esfuerzo, se requiere de una fuerte poltica de fomento productivo y de alianzas productivas que aseguren una articulacin sustentable de la agricultura campesina con los dems integrantes de la cadena. Se trata de sumarlos al mercado. Son miles las experiencias exitosas a lo largo de Chile. Comuneros que le venden su leche a Soprole o Coln, productores mapuches que entregan toda su cosecha de lupino a un intermediario que lo exportar a Europa, o pequeas empresas que producen hortalizas finas para restaurantes exclusivos, son slo una muestra de la potencialidad de este modo de hacer negocio. Porque lo que qued claro despus de aos de trabajo es que en esta alianza todos ganan: ganan los productores chicos que le venden a un distribuidor, ganan esos distribuidores que a su vez utilizan estos insumos para seguir en la cadena comercial, ganan los consumidores finales y gana un pas, porque es un negocio que parti desde el escaln ms bajo y se transform en trabajo, en crecimiento. Existen mercados potenciales para cada producto que nace de la tierra, sea vegetal, animal o un servicio asociado a la explotacin agropecuaria. Nuestra apuesta est en generar las condiciones de apoyo a la insercin de los agricultores a modelos de encadenamientos con empresas demandantes que ya estn insertas en los mercados consumidores. Buscamos facilitar la generacin de acuerdos de cooperacin, mejorar el acceso a informacin, coordinar recursos, esfuerzos y habilidades entre productores y productoras con las empresas. Para eso incentivamos el mejoramiento de la gestin tcnico productiva, apoyamos la gestin comercial del negocio productivo y apoyamos el fortalecimiento de los vnculos de confianzas entre los productores y empresa para desarrollar ms y mejores negocios. En suma, no es ms que sintonizar la produccin y los estndares de la agricultura campesina a la demanda que hoy muestran los mercados: queremos que los agricultores y agricultoras produzcan las frambuesas del calibre que se demanda, los ovinos con el peso y tamao exigidos por los compradores, la leche con los estndares que pide la industria. Ya no se trata de David contra Goliat, sino de David junto a Goliat para conseguir un objetivo compartido. Si esto no fuera beneficioso, empresas de la solidez y experiencia como Soprole, Coln, Fossa, Carnes uble, Nama, Alifrut, Confrut y Apicoop no se habran asociado a Indap para facilitar una poltica de encadenamientos productivos. Todas estas firmas, de probada trayectoria y xito, hoy estn en la senda de la alianza pblico-privada para hacer de Chile un pas potencia en la produccin de alimentos. Qu esperamos para sumar a ms actores? Es cosa de voluntad y de confianza en un modelo de inclusin

http://www.innovaconupia.cl/content/view/147396/Alianzas-productivas-David-junto-aGoliat.html

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