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Peso corporal

Introduccin
Debido a los cambios en los hbitos de
vida de nuestra sociedad actual (alta disponibilidad de alimentos con elevadas caloras, disminucin de la actividad fsica)
el sobrepeso y la obesidad estn en aumento tanto en pases desarrollados como
en vas de desarrollo, afectando cada vez
ms a nios y adolescentes y a niveles
socioeconmicos bajos. A nivel mundial
existen alrededor de 1.000 millones de
personas con sobrepeso, y 300 millones
clnicamente obesas. El sobrepeso explica
el 58% de la diabetes, 21% de la enfermedad coronaria y entre 8 a 42% de diversos
cnceres, el 13% de las muertes en Europa
y Amrica del Norte, 10% en pases en desarrollo, pero slo 3% en pases de elevada
mortalidad 1. En EEUU la prevalencia de
sobrepeso y obesidad se increment de
43,3% en 1960 a 55% en 1994 segn las
encuestas NHANES. A pesar de lo que
podra esperarse, el aumento en este pas
y en otras regiones fue ms rpido en poblaciones de menores recursos.
El sobrepeso y la obesidad estn asociadas
a mayor riesgo de hipertensin, dislipidemia, diabetes tipo II, enfermedad coronaria, ACV, enfermedad biliar, osteartritis,
apnea del sueo, y cnceres como: endometrio, mama, prstata, y colon. El mayor
peso corporal y otros ndices relacionados
estn asociados con mayor mortalidad. En
EEUU constituye luego del tabaquismo la
segunda causa de muerte prevenible 2. En

este pas se estim que individuos obesos


tienen un riesgo de muerte prematura por
todas las causas entre un 50 y un 100%
mayor que personas de peso normal.3
El exceso de peso puede ser estimado por
diferentes mtodos, como pliegues cutneos, relacin cintura cadera y mto- El exceso de peso explica el 10% de
dos por imgenes.
Sin embargo, dada las muertes en pases en vas de
su simplicidad, desarrollo
bajo costo y asociacin con riesgo de
eventos el ndice de masa corporal (IMC)
ha sido ampliamente aceptado para su
utilizacin en estudios epidemiolgicos.
La base de clasicacin en grupos segn
el IMC (peso/talla en metros 2)4 surge de
estudios observacionales que relacionan
al IMC con la mortalidad 5 6 y enfermedades prematuras.7
Adems de la morbimortalidad el sobrepeso y la obesidad se asocian con elevados costos econmicos, no slo para el
sistema de salud sino para la sociedad en
su conjunto. El costo directo al sistema
de salud puede ascender al 5,7%8, y sumando los costos indirectos (por ejemplo
ausentismo, discapacidad, necesidad de
cuidado, etc.) puede igualar al costo indirecto del tabaco.

Primera Encuesta Nacional de Factores de Riesgo | Informe de resultados 69

Peso corporal

La aprobacin de la Estrategia Mundial


para Alimentacin Saludable y Vida Activa por parte de la Organizacin Mundial de la Salud en Mayo de 20049 pone
de maniesto la relevancia del problema
a nivel mundial y a su vez la voluntad de
los estados adherentes a encarar polticas
pblicas al respecto, dentro de los cuales
se encuentra Argentina.

Material y mtodos
Los aspectos evaluados en esta seccin
fueron la indicacin de bajar de peso por
un profesional de la salud, acciones para
controlar el peso, ultima vez que se pes
y peso y altura autorreportados. Se utilizaron los puntos de corte propuestos por
el documento de indicadores de enfermedades crnicas del CDC para el ndice de
Masa Corporal (IMC):

Peso normal: 18,5 a 24,9 kg/m2


Sobrepeso: 25 a 29,9 kg/m2
Obesidad: 30 o ms kg/m2

Se deni a exceso de peso como a un


IMC de 25 kg/m2 o ms (sobrepeso + obesidad). El autorreporte de peso y altura
corporal fue validado previamente en la
validacin del cuestionario en 2003, observndose excelente correlacin entre
peso y altura medidos y peso y altura
EL 49,1% de la poblacin present autorreportados.
exceso de peso (34,5% sobrepeso y La correlacin entre
los IMC reportados
14,6% obesidad) y medidos fue muy
buena (coeciente
de correlacin de 0,83). El autorreporte se
asoci con un IMC promedio menor que
el IMC medido, pero la diferencia no fue
muy importante (0,4 puntos de IMC menor). Sern presentados los resultados basados en respuestas vlidas de peso y altura (8,2 % de la muestra no report peso,
altura o ambos)

Resultados
A nivel nacional, el 49,1% de la poblacin
present exceso de peso (IMC mayor o
igual a 25 kg/m2), compuesto por 34,5%
de sobrepeso y 14,6% de obesidad. La

70 | Primera Encuesta Nacional de Factores de Riesgo | Informe de resultados

prevalencia de exceso de peso fue mayor


en las provincias de Santa Cruz (58,6%) y
Tierra del Fuego (56,6%), aunque se observ una prevalencia cercana al 50% en
todo el pas, inclusive en provincias del
NEA y NOA (Formosa 52,6%, Tucumn
51,4%) (Tabla 7.1).
A nivel nacional se observ mayor prevalencia de exceso de peso en hombres, a
expensas de un mayor sobrepeso (42% vs.
27,2%), pero similar prevalencia de obesidad (15,4% vs. 13,9%). Esta relacin se
reprodujo en la mayora de las provincias
(Tabla 7.1).
En relacin a la edad, la prevalencia de
sobrepeso y obesidad a nivel nacional se
incrementan con el aumento de la edad
(de 17,9% y 3,9% en la poblacin entre
18 y 24 aos a 41,7% y 22,8% en la poblacin de 60 a 64 aos, sobrepeso y obesidad respectivamente), estabilizndose
luego de los 65 aos (44,5% y 17,7%)
(Tabla 7.2).
Evaluando a la poblacin segn nivel de
ingreso, se observ mayor prevalencia de
obesidad a menor nivel de ingreso por
hogar: 16,3% de prevalencia de obesidad
en la poblacin con ingresos de 0 a 600 $,
14,5% con ingresos entre 600 $ y 1500$ y
13,1% con ingresos mayores a 1500 $. Esta
relacin inversa entre ingreso y obesidad
fue ms marcada en algunas provincias
(Capital Federal, Mendoza y San Luis),
aunque en muchas provincias no fue observada (Tabla 7.3).
En relacin al nivel educativo, se observ
mayor prevalencia de exceso de peso a
menor nivel educativo: 39,8% de sobrepeso y 21,4% de obesidad en poblacin con
nivel educativo hasta primario incompleto y 31,2% de sobrepeso y 10,8% de obesidad en poblacin con nivel educativo
secundario completo o mayor. Esta relacin se reprodujo en todas las provincias
(Tabla 7.4).

Conclusiones
La prevalencia de sobrepeso y obesidad son
similares a las de pases en desarrollo. La

Peso corporal

prevalencia de exceso de peso fue similar


en todas las provincias. No contamos con
estimaciones previas de base poblacional
que nos permitan evaluar la tendencia actual. La relacin observada entre grupos
de sexo y edad es similar a la reportada en
estudios epidemiolgicos, donde tambin
se observa un aumento de la prevalencia
con el aumento de la edad y en hombres.
Esta asociacin entre sexo masculino y
peso corporal podra estar sesgada por la
infraestimacin del autorreporte del peso
corporal que podran realizar las mujeres,
aunque el mayor peso corporal en hombres es consistente en estudios de otros
pases latinoamericanos.
La asociacin entre exceso de peso y nivel
socioeconmico en pases desarrollados
presenta una relacin inversa, es decir mayor prevalencia de exceso de peso a menor
nivel socioeconmico. Aunque en pases
en vas de desarrollo podra suponerse
que en poblaciones de menores ingresos
la prevalencia de exceso de peso sera
menor, en esta encuesta se observ que
a menor nivel educativo y menor nivel de
ingresos mayor prevalencia de sobrepeso
y obesidad. Sin embargo, esta asociacin
no fue homognea en todas las provincias
para el ingreso, en especial para provincias con menor nivel de ingreso. Sern
necesarios anlisis en mayor profundidad
de este fenmeno utilizando estos datos
o eventualmente en futuros estudios, ya
que no es objetivo de la vigilancia evaluar

relaciones complejas de causalidad, sino


que el nfasis est orientado a la evaluacin de la relevancia del problema, la denicin de poblaciones vulnerables y la
evaluacin de tendencias. Sin embargo,
algunas explicaciones pueden intentarse a travs de los datos de esta encuesta,
como por ejemplo posible relacin causal
con la elevada prevalencia de inactividad
fsica y el bajo consumo de frutas y verduras, y a travs de otras fuentes de datos,
como cambios en el mercado laboral, urbanizacin y transporte, entre alguno de
los posibles determinantes.
Otros estudios nacionales, como la Encuesta de Nutricin y
Salud han reportado
Una poltica efectiva requerir
prevalencias de sobrepeso y obesidad en ni- la participacin de mltiples
os y mujeres en edad
sectores.
frtil. En esta encuesta (que incluy a 1000
mujeres de 10 a 49 aos vs. 14.809 mujeres
de 18 a 49 aos incluidas en la Encuesta
de Factores de Riesgo), la prevalencia de
sobrepeso en mujeres de 19 a 49 aos fue
de 24,9%, y obesidad d e 19,4%.
En comparacin con otros pases de la regin, las estimaciones obtenidas fueron
similares o algo mayores. En Brasil la prevalencia de sobrepeso (IMC mayor a 25)
fue entre 23 y 30% en poblacin mayor de
15 aos. En Chile, segn la Encuesta Nacional de Salud 2003-2004 (IMC medido)
report una prevalencia de obesidad (IMC
mayor de 30) de 21,9%. En Estados Unidos la prevalencia de obesidad es mayor,
29,5%.
En nuestro pas, si corregimos el probable
subrreporte (extrapolando el sesgo de 0,4
puntos observado en el IMC en el estudio
de validacin), la prevalencia de sobrepeso y obesidad sera de 54,2% (sobrepeso
37,7%, obesidad 16,5%).
Aunque intentramos reducir el impacto
del sobrepeso y obesidad en la salud poblacional a travs del sistema de salud, el
alcance de las intervenciones sera limitado. Los tratamientos para reducir de peso
son complejos, costosos y a menudo no
muy efectivos a mediano plazo10. La re-

Primera Encuesta Nacional de Factores de Riesgo | Informe de resultados 71

Peso corporal

duccin de peso ha demostrado mejorar el


nivel de diversos factores de riesgo y condiciones, aunque no contamos todava
con evidencia sobre el impacto de intervenciones de reduccin de peso en puntos
nales clnicos. En este contexto, las estrategias de promocin de la salud se imponen como herramientas fundamentales
para detener el avance de este problema
Dada la relevancia de este problema, la Organizacin Mundial de la Salud, en mayo
de 2004 aprob la Estrategia Mundial de
Alimentacin Saludable y Vida Activa, la
cual invita a los pases miembros a implementar polticas de promocin de una
alimentacin saludable y vida activa.9
Algunas de las intervenciones llevadas a
cabo por diferentes pases para prevenir el
exceso de peso incluyen11 :
Industria alimentaria: modicacin
de composicin de alimentos, rotulado, regulacin de la publicidad, capacitacin de personal que elabora alimentos
Acciones en instituciones educativas:
educacin, oferta de alimentos
Acciones en lugares de trabajo, restaurantes y empresas de servicios de
catering: oferta de alimentos, estrategias comunicacionales
Acciones comunitarias: estrategias de
comunicacin, oferta de alimentos saludables, guas alimentarias
Intervenciones de promocin de actividad fsica
mbito sanitario: a travs de atencin
primaria, rastreo, evaluacin y tratamiento de sobrepeso y obesidad
El Ministerio de Salud de la Nacin cuenta con algunas herramientas para implementar estas polticas, como la ley nacional nro. 25.724 Programa de Nutricin y

72 | Primera Encuesta Nacional de Factores de Riesgo | Informe de resultados

Alimentacin Nacional, aunque esta ley


est orientada en especial a garantizar el
derecho a la alimentacin, en especial en
nios hasta 14 aos, mujeres embarazadas y ancianos en situacin de pobreza,
con foco en los requerimientos nutricionales y seguridad alimentaria, pero sin
herramientas especcas en relacin a
la alimentacin saludable. En relacin al
rotulado de alimentos, en agosto de 2006
entrar en vigencia para todo el Mercosur
(MERCOSUR \GMC\ RES N 18/94) la
obligatoriedad del rotulado nutricional,
que constituir una herramienta til para
empoderar a los consumidores a realizar
elecciones saludables. Sin embargo, esta
intervencin aislada no lograr cambiar
sustancialmente el nivel de consumo.
El Ministerio de Salud de la Nacin cuenta con algunas herramientas para implementar estas polticas, como la ley nacional nro. 25.724 Programa de Nutricin y
Alimentacin Nacional, aunque esta est
orientada a garantizar el derecho a la alimentacin, en especial en nios hasta 14
aos, mujeres embarazadas y ancianos
en situacin de pobreza, con foco en los
requerimientos nutricionales y seguridad
alimentaria, pero sin herramientas especcas en relacin a la alimentacin saludable. Respecto al rotulado de alimentos, en
agosto de 2006 entr en vigencia para todo
el Mercosur (MERCOSUR \GMC\ RES N
18/94) la obligatoriedad del rotulado nutricional, que constituir una herramienta
til para empoderar a los consumidores a
realizar elecciones saludables. Sin embargo, esta intervencin aislada no lograr
cambiar sustancialmente el nivel de consumo si no se acompaa de otras medidas.
El Ministerio de Salud de la Nacin participa de la conformacin del Cdigo Alimentario Argentino, creado a partir de la ley
18284, a travs del cual es posible regular
los contenidos de los alimentos. Las modicaciones del cdigo alimentario requerirn no slo una evaluacin de su impacto
en trminos de salud, sino la participacin
activa de la industria alimentaria y la sociedad en su conjunto.

Peso corporal

Toda accin en este sentido requerir no


slo la intervencin del sistema de salud,
sino de la sociedad en su conjunto: sistema educativo, industria alimentaria, sector comercial, medios de comunicacin,
sociedades cientcas, entidades deportivas y sociales, es decir ser necesaria una
poltica intersectorial e integradora, sin la
cual no ser posible enfrentar con xito
esta epidemia.

Referencias
1 Commission on Macroeconomics and Health. Macroeconomics and health: investing in health for economic development. Geneva: World Health Organization; 2001.
2 Doval HC, Ferrante D. Evidencias en cardiologa IV. Captulo 4, Prevencin Primaria de Enfermedades Cardiovasculares, Editorial GEDIC 2005, Buenos Aires,
Argentina.
3 DHHS. The surgeon general s call to action to prevent and decrease overweight and obesity. DHHS, Public Health Service, Ofce of the Surgeon General,
2001
4 National Heart L, and Blood Institute. CLINICAL GUIDELINES ON THE IDENTIFICATION, EVALUATION, AND TREATMENT OF OVERWEIGHT AND OBESITY IN ADULTS.
The Evidence Report. NIH PUBLICATION NO. 98-4083: National Heart, Lung, and Blood Institute in cooperation with The National Institute of Diabetes and
Digestive and Kidney Diseases., 1998
5 Hubert HB, Feinleib M, McNamara PM, Castelli WP. Obesity as an independent risk factor for cardiovascular disease: a 26-year follow-up of participants in the
Framingham Heart Study. Circulation. 1983;67:968-977.
6 Higgins M, Kannel W, Garrison R, Pinsky J, Stokes J 3rd. Hazards of obesitythe Framingham experience. Acta Med Scand Suppl. 1988;723:23-36.
7 Chan JM, Rimm EB, Colditz GA, Stampfer MJ, Willett WC. Obesity, fat distribution, and weight gain as risk factors for clinical diabetes in men. Diabetes Care.
1994;17:961-969.
8 Wolf AM, Colditz GA. Current estimates of the economic costs of obesity in the United States. Obes Res. 1998;6:97-106.
9 Integrated prevention of noncommunicable diseases: Global strategy on diet,physical activity and health: process of development and draft resolution.
EB113/44, 27 November 2003, World Health Organization.
10 Tratamientos para el sobrepeso y la obesidad, en Evidencias en Cardiologa, Captulo 4: Prevencin primaria de las enfermedades cardiovasculares. Doval H ,
Ferrante D. GEDIC, Buenos Aires, 2005
11 Estrategia para la nutricin, actividad fsica y prevencin de la obesidad. Ministerio de Sanidad y Consumo, Espaa, 2006.

Primera Encuesta Nacional de Factores de Riesgo | Informe de resultados 73

Peso corporal

Tabla 7.1
Sobrepeso y Obesidad segn sexo, Provincia y Regin (Poblacin: reporte de peso y altura)
SEXO
Varn

GBA
Ciudad de BsAs
Partidos
Buenos Aires
PAMPEANA
BsAs (sin partidos)
Crdoba
Entre Rios
La Pampa
Santa Fe
NOROESTE
Catamarca
Jujuy
La Rioja
Salta
Sgo. del Estero
Tucumn
NORESTE
Corrientes
Chaco
Formosa
Misiones
PATAGONIA
Chubut
Neuqun
Rio Negro
Santa Cruz
Tierra del Fuego
CUYO
Mendoza
San Juan
San Luis
TOTAL

Mujer

Grupos de IMC
Normal
Sobrepeso Obesidad
1.748.569
1.750.215
540.817
43,3%
43,3%
13,4%
456.112
442.114
126.998
44,5%
43,1%
12,4%
1.292.457
1.308.101
413.819
42,9%
43,4%
13,7%
1.871.297
1.893.556
642.236
42,5%
43,0%
14,6%
1.429.732
1.407.820
559.841
42,1%
41,4%
16,5%
578.840
585.455
228.417
41,6%
42,0%
16,4%
381.551
332.029
125.522
45,5%
39,6%
15,0%
121.630
118.732
41.761
43,1%
42,1%
14,8%
26.665
27.438
10.584
41,2%
42,4%
16,4%
321.046
344.166
153.557
39,2%
42,0%
18,8%
435.292
416.470
167.325
42,7%
40,9%
16,4%
32.498
28.865
13.549
43,4%
38,5%
18,1%
65.684
61.870
23.649
43,4%
40,9%
15,6%
30.092
33.013
12.497
39,8%
43,7%
16,5%
114.752
97.637
38.222
45,8%
39,0%
15,3%
53.247
65.548
23.272
37,5%
46,1%
16,4%
139.019
129.537
56.136
42,8%
39,9%
17,3%
321.508
268.930
114.386
45,6%
38,2%
16,2%
99.351
73.999
38.713
46,9%
34,9%
18,3%
93.869
88.599
34.754
43,2%
40,8%
16,0%
36.477
36.219
14.890
41,6%
41,4%
17,0%
91.811
70.113
26.029
48,8%
37,3%
13,8%
181.043
190.611
87.104
39,5%
41,6%
19,0%
45.742
46.577
21.558
40,2%
40,9%
18,9%
46.934
56.095
20.751
37,9%
45,3%
16,8%
58.235
50.209
24.797
43,7%
37,7%
18,6%
19.421
24.354
11.877
34,9%
43,8%
21,3%
10.711
13.376
8.121
33,3%
41,5%
25,2%
263.842
291.459
113.867
39,4%
43,6%
17,0%
152.278
181.778
71.262
37,6%
44,8%
17,6%
69.693
65.418
27.033
43,0%
40,3%
16,7%
41.871
44.263
15.572
41,2%
43,5%
15,3%
4.379.986
4.325.505
1.583.340
42,6%

42,0%

15,4%

Total

Grupos de IMC
Normal
Sobrepeso Obesidad
2.565.855
1.160.419
574.516
59,7%
27,0%
13,4%
800.051
293.234
132.072
65,3%
23,9%
10,8%
1.765.804
867.185
442.444
57,4%
28,2%
14,4%
2.650.561
1.281.011
640.142
58,0%
28,0%
14,0%
2.133.315
959.680
489.262
59,6%
26,8%
13,7%
884.757
413.826
197.698
59,1%
27,7%
13,2%
542.775
211.333
118.405
62,2%
24,2%
13,6%
181.126
64.127
34.477
64,8%
22,9%
12,3%
37.233
18.569
9.647
56,9%
28,4%
14,7%
487.424
251.825
129.035
56,1%
29,0%
14,9%
564.436
278.352
154.770
56,6%
27,9%
15,5%
38.368
21.502
14.699
51,5%
28,8%
19,7%
83.888
40.254
19.528
58,4%
28,0%
13,6%
39.863
19.472
12.419
55,6%
27,1%
17,3%
146.575
58.458
28.547
62,8%
25,0%
12,2%
78.446
45.370
23.726
53,2%
30,8%
16,1%
177.296
93.296
55.851
54,3%
28,6%
17,1%
411.594
190.730
91.872
59,3%
27,5%
13,2%
125.318
49.294
25.820
62,5%
24,6%
12,9%
115.400
62.252
27.376
56,3%
30,4%
13,4%
49.591
26.929
17.437
52,8%
28,7%
18,6%
121.285
52.255
21.239
62,3%
26,8%
10,9%
258.298
139.727
75.188
54,6%
29,5%
15,9%
64.743
37.369
16.358
54,7%
31,5%
13,8%
76.562
37.977
20.221
56,8%
28,2%
15,0%
74.708
39.427
21.708
55,0%
29,0%
16,0%
24.849
15.674
10.851
48,4%
30,5%
21,1%
17.436
9.280
6.050
53,2%
28,3%
18,5%
404.690
192.388
113.288
57,0%
27,1%
15,9%
255.218
118.077
65.113
58,2%
26,9%
14,9%
91.792
43.130
32.025
55,0%
25,8%
19,2%
57.680
31.181
16.150
54,9%
29,7%
15,4%
6.338.188
2.921.296
1.498.896
58,9%

74 | Primera Encuesta Nacional de Factores de Riesgo | Informe de resultados

27,2%

13,9%

Grupos de IMC
Normal
Sobrepeso Obesidad
4.314.424
2.910.634
1.115.333
51,7%
34,9%
13,4%
1.256.163
735.348
259.070
55,8%
32,7%
11,5%
3.058.261
2.175.286
856.263
50,2%
35,7%
14,1%
4.521.858
3.174.567
1.282.378
50,4%
35,4%
14,3%
3.563.047
2.367.500
1.049.103
51,1%
33,9%
15,0%
1.463.597
999.281
426.115
50,7%
34,6%
14,8%
924.326
543.362
243.927
54,0%
31,7%
14,3%
302.756
182.859
76.238
53,9%
32,5%
13,6%
63.898
46.007
20.231
49,1%
35,4%
15,5%
808.470
595.991
282.592
47,9%
35,3%
16,8%
999.728
694.822
322.095
49,6%
34,5%
16,0%
70.866
50.367
28.248
47,4%
33,7%
18,9%
149.572
102.124
43.177
50,7%
34,6%
14,6%
69.955
52.485
24.916
47,5%
35,6%
16,9%
261.327
156.095
66.769
54,0%
32,2%
13,8%
131.693
110.918
46.998
45,5%
38,3%
16,2%
316.315
222.833
111.987
48,6%
34,2%
17,2%
733.102
459.660
206.258
52,4%
32,9%
14,7%
224.669
123.293
64.533
54,5%
29,9%
15,6%
209.269
150.851
62.130
49,6%
35,7%
14,7%
86.068
63.148
32.327
47,4%
34,8%
17,8%
213.096
122.368
47.268
55,7%
32,0%
12,4%
439.341
330.338
162.292
47,1%
35,4%
17,4%
110.485
83.946
37.916
47,6%
36,1%
16,3%
123.496
94.072
40.972
47,8%
36,4%
15,8%
132.943
89.636
46.505
49,4%
33,3%
17,3%
44.270
40.028
22.728
41,4%
37,4%
21,2%
28.147
22.656
14.171
43,3%
34,9%
21,8%
668.532
483.847
227.155
48,5%
35,1%
16,5%
407.496
299.855
136.375
48,3%
35,5%
16,2%
161.485
108.548
59.058
49,1%
33,0%
17,9%
99.551
75.444
31.722
48,2%
36,5%
15,3%
10.718.174
7.246.801
3.082.236
50,9%

34,4%

14,6%

Peso corporal

Tabla 7.2
Sobrepeso y obesidad segn edad, Provincia y Regin (Poblacin: reporte de peso y altura)
GRUPOS DE EDAD
18 a 24 aos

25 a 34 aos

35 a 49 aos

50 a 64 aos

65 aos y ms

Grupos de IMC

Grupos de IMC

Grupos de IMC

Grupos de IMC

Grupos de IMC

Normal

GBA
Ciudad de BsAs
Partidos
Buenos Aires
PAMPEANA
BsAs (s/ part.)
Crdoba
Entre Rios
La Pampa
Santa Fe
NOROESTE
Catamarca
Jujuy
La Rioja
Salta
Sgo. del Estero
Tucumn
NORESTE
Corrientes
Chaco
Formosa
Misiones
PATAGONIA
Chubut
Neuqun
Rio Negro
Santa Cruz
Tierra del Fuego
CUYO
Mendoza
San Juan
San Luis

TOTAL

Sobrepeso

1.074.392
79,3%
273.132
82,9%
801.260
78,1%
1.154.168
78,2%
955.593
78,5%
352.908
78,4%
273.823
78,6%
85.259
82,8%
16.346
82,4%
227.257
76,7%
335.461
76,2%
24.076
77,3%
45.704
73,4%
26.335
79,5%
88.080
77,1%
41.563
72,0%
109.703
77,5%
229.635
78,4%
74.533
82,5%
70.597
78,8%
23.101
71,8%
61.404
75,9%
123.871
75,1%
30.495
77,2%
40.628
79,1%
34.597
75,7%
11.640
66,6%
6.511
59,8%
193.597
76,4%
116.208
76,7%
48.071
75,7%
29.318
76,7%

225.225
16,6%
42.978
13,1%
182.247
17,8%
264.208
17,9%
222.630
18,3%
81.961
18,2%
61.790
17,7%
14.712
14,3%
2.815
14,2%
61.352
20,7%
86.493
19,7%
5.487
17,6%
14.694
23,6%
5.870
17,7%
24.347
21,3%
13.437
23,3%
22.658
16,0%
49.254
16,8%
12.380
13,7%
15.614
17,4%
5.701
17,7%
15.559
19,2%
33.292
20,2%
7.688
19,5%
8.708
17,0%
8.856
19,4%
4.846
27,7%
3.194
29,3%
48.251
19,1%
31.908
21,1%
9.411
14,8%
6.932
18,1%

2.912.549

665.145

78,2%

17,9%

Obesidad

Normal

55.276 1.029.242
4,1%
60,3%
13.173 315.987
4,0%
65,7%
42.103 713.255
4,1%
58,2%
57.356 1.024.017
3,9%
58,0%
39.270 785.129
3,2%
57,8%
15.253 310.762
3,4%
57,7%
12.866 187.844
3,7%
55,3%
2.955
63.469
2,9%
59,3%
672
17.717
3,4%
56,2%
7.524 205.337
2,5%
60,3%
18.104 256.301
4,1%
53,5%
1.581
18.469
5,1%
49,4%
1.842
44.091
3,0%
56,2%
910
16.250
2,7%
46,8%
1.773
62.126
1,6%
53,5%
2.759
35.954
4,8%
55,9%
9.239
79.411
6,5%
53,6%
14.134 187.086
4,8%
60,4%
3.472
56.408
3,8%
62,1%
3.379
53.286
3,8%
57,1%
3.388
26.897
10,5%
59,5%
3.895
50.495
4,8%
62,9%
7.732 108.429
4,7%
53,5%
1.313
25.046
3,3%
51,0%
2.016
31.335
3,9%
54,0%
2.236
32.330
4,9%
60,5%
989
11.738
5,7%
45,5%
1.178
7.980
10,8%
49,2%
11.421 166.818
4,5%
60,1%
3.368
96.244
2,2%
61,1%
6.057
43.475
9,5%
59,8%
1.996
27.099
5,2%
57,4%

Sobrepeso

Obesidad

547.206
32,1%
124.807
25,9%
422.399
34,5%
572.176
32,4%
401.884
29,6%
149.777
27,8%
119.251
35,1%
29.079
27,2%
10.425
33,0%
93.352
27,4%
161.002
33,6%
11.912
31,9%
26.447
33,7%
12.801
36,9%
39.334
33,9%
21.386
33,2%
49.122
33,2%
89.106
28,8%
22.738
25,1%
29.727
31,8%
13.235
29,3%
23.406
29,2%
68.583
33,8%
18.601
37,9%
19.402
33,5%
15.644
29,3%
9.450
36,6%
5.486
33,8%
80.415
29,0%
45.991
29,2%
19.133
26,3%
15.291
32,4%

130.423 1.060.196
7,6%
48,5%
40.212 277.851
8,4%
53,0%
90.211 782.345
7,4%
47,1%
168.598 1.170.515
9,6%
48,0%
171.030 866.394
12,6%
48,2%
78.387 388.170
14,5%
49,7%
32.858 215.256
9,7%
52,3%
14.412
73.241
13,5%
51,9%
3.408
16.522
10,8%
45,1%
41.965 173.205
12,3%
40,5%
61.959 196.089
12,9%
38,5%
6.986
14.104
18,7%
35,5%
7.976
26.333
10,2%
36,8%
5.665
14.857
16,3%
37,2%
14.731
52.693
12,7%
41,9%
7.019
26.811
10,9%
34,6%
19.582
61.291
13,2%
39,6%
33.466 170.738
10,8%
43,3%
11.619
48.421
12,8%
43,3%
10.375
51.060
11,1%
42,9%
5.079
20.034
11,2%
36,3%
6.393
51.223
8,0%
47,5%
25.618 113.899
12,6%
40,4%
5.482
27.326
11,2%
41,6%
7.245
31.296
12,5%
39,8%
5.488
34.544
10,3%
43,2%
4.633
11.023
17,9%
33,7%
2.770
9.710
17,1%
39,4%
30.231 156.042
10,9%
41,8%
15.336
98.871
9,7%
43,2%
10.046
37.327
13,8%
42,5%
4.849
19.844
10,3%
35,3%

145.937 2.533.005 1.348.196


3,9%

58,4%

31,1%

Normal

Sobrepeso

Obesidad

Normal

Sobrepeso

Obesidad

Normal

Sobrepeso

Obesidad

808.769
37,0%
188.114
35,9%
620.655
37,4%
896.974
36,7%
633.884
35,3%
276.319
35,4%
131.890
32,1%
47.894
33,9%
13.210
36,1%
164.571
38,5%
204.187
40,1%
15.463
38,9%
30.304
42,3%
15.620
39,1%
47.103
37,5%
34.584
44,6%
61.113
39,5%
150.094
38,1%
40.081
35,8%
47.529
39,9%
24.055
43,6%
38.429
35,6%
102.454
36,4%
23.732
36,1%
29.983
38,1%
27.067
33,9%
12.726
38,9%
8.946
36,3%
141.253
37,9%
86.270
37,7%
32.739
37,2%
22.244
39,6%

315.946
14,5%
58.721
11,2%
257.225
15,5%
373.507
15,3%
297.395
16,5%
116.282
14,9%
64.369
15,6%
20.046
14,2%
6.901
18,8%
89.797
21,0%
108.964
21,4%
10.206
25,7%
15.009
20,9%
9.436
23,6%
25.835
20,6%
16.187
20,9%
32.291
20,9%
73.095
18,6%
23.355
20,9%
20.453
17,2%
11.081
20,1%
18.206
16,9%
65.265
23,2%
14.667
22,3%
17.355
22,1%
18.267
22,9%
8.992
27,5%
5.984
24,3%
75.723
20,3%
43.751
19,1%
17.840
20,3%
14.132
25,1%

658.761
35,8%
202.011
39,9%
456.750
34,2%
689.571
35,3%
545.844
37,0%
232.821
37,6%
145.323
41,3%
43.342
34,3%
6.641
27,2%
117.717
33,4%
129.963
34,6%
9.112
34,8%
20.561
40,4%
7.927
29,1%
37.589
48,0%
16.351
29,2%
38.423
28,1%
92.308
35,1%
28.474
34,9%
20.395
27,0%
10.225
31,7%
33.214
45,0%
59.273
31,2%
17.407
33,5%
11.939
25,3%
19.980
34,3%
6.980
32,2%
2.967
28,2%
85.182
29,4%
51.277
28,6%
18.218
26,4%
15.687
37,1%

747.589
40,6%
213.068
42,0%
534.521
40,1%
796.929
40,8%
621.635
42,2%
262.408
42,4%
133.095
37,9%
56.964
45,0%
11.830
48,4%
157.338
44,6%
155.606
41,4%
10.559
40,3%
19.935
39,2%
12.043
44,1%
25.772
32,9%
26.249
46,9%
61.048
44,6%
107.906
41,0%
32.803
40,3%
34.168
45,2%
13.873
43,0%
27.062
36,7%
85.411
45,0%
23.176
44,6%
24.506
51,9%
24.593
42,2%
9.039
41,7%
4.097
38,9%
131.634
45,4%
80.327
44,9%
31.572
45,8%
19.735
46,7%

434.945
23,6%
91.773
18,1%
343.172
25,7%
466.437
23,9%
306.286
20,8%
123.265
19,9%
73.212
20,8%
26.219
20,7%
5.970
24,4%
77.620
22,0%
90.026
24,0%
6.539
24,9%
10.383
20,4%
7.312
26,8%
15.023
19,2%
13.388
23,9%
37.381
27,3%
62.968
23,9%
20.206
24,8%
21.094
27,9%
8.177
25,3%
13.491
18,3%
45.025
23,7%
11.433
22,0%
10.768
22,8%
13.676
23,5%
5.681
26,2%
3.467
32,9%
73.367
25,3%
47.439
26,5%
19.117
27,7%
6.811
16,1%

491.833
39,3%
187.182
45,8%
304.651
36,1%
483.587
36,0%
410.087
36,2%
178.936
35,7%
102.080
39,3%
37.445
44,4%
6.672
37,7%
84.954
31,5%
81.914
38,6%
5.105
34,1%
12.883
40,8%
4.586
37,2%
20.839
41,9%
11.014
32,5%
27.487
39,3%
53.335
38,3%
16.833
44,3%
13.931
31,3%
5.811
34,8%
16.760
41,9%
33.869
36,4%
10.211
39,3%
8.298
35,5%
11.492
36,1%
2.889
31,1%
979
36,5%
66.893
36,0%
44.896
35,4%
14.394
39,9%
7.603
33,4%

581.845
46,5%
166.381
40,7%
415.464
49,2%
644.280
47,9%
487.467
43,0%
228.816
45,7%
97.336
37,4%
34.210
40,6%
7.727
43,7%
119.378
44,2%
87.534
41,2%
6.946
46,3%
10.744
34,0%
6.151
49,9%
19.539
39,2%
15.262
45,0%
28.892
41,4%
63.300
45,5%
15.291
40,2%
23.813
53,4%
6.284
37,6%
17.912
44,8%
40.598
43,6%
10.749
41,4%
11.473
49,1%
13.476
42,4%
3.967
42,7%
933
34,8%
82.294
44,3%
55.359
43,7%
15.693
43,5%
11.242
49,4%

178.743
14,3%
55.191
13,5%
123.552
14,6%
216.480
16,1%
235.122
20,8%
92.928
18,6%
60.622
23,3%
12.606
15,0%
3.280
18,6%
65.686
24,3%
43.042
20,3%
2.936
19,6%
7.967
25,2%
1.593
12,9%
9.407
18,9%
7.645
22,5%
13.494
19,3%
22.595
16,2%
5.881
15,5%
6.829
15,3%
4.602
27,6%
5.283
13,2%
18.652
20,0%
5.021
19,3%
3.588
15,4%
6.838
21,5%
2.433
26,2%
772
28,8%
36.413
19,6%
26.481
20,9%
5.998
16,6%
3.934
17,3%

936.388 1.571.331 1.849.781 1.012.617 1.137.931 1.343.038

534.567

452.727 2.563.358 2.040.641


10,4%

46,3%

36,8%

16,9%

35,4%

41,7%

22,8%

37,7%

44,5%

17,7%

Primera Encuesta Nacional de Factores de Riesgo | Informe de resultados 75

Peso corporal

Tabla 7.3
Sobrepeso y obesidad segn ingreso, Provincia y Regin (Poblacin: reporte de peso y altura)
INGRESO
Entre $0 y 600

Entre $601 y 1500

$1501 y ms

Grupos de IMC

Grupos de IMC

Grupos de IMC

Sobrepeso

Sobrepeso

Sobrepeso

Normal

GBA
Ciudad de BsAs
Partidos
Buenos Aires
PAMPEANA
BsAs (sin partidos)
Crdoba
Entre Rios
La Pampa
Santa Fe
NOROESTE
Catamarca
Jujuy
La Rioja
Salta
Sgo. del Estero
Tucumn
NORESTE
Corrientes
Chaco
Formosa
Misiones
PATAGONIA
Chubut
Neuqun
Rio Negro
Santa Cruz
Tierra del Fuego
CUYO
Mendoza
San Juan
San Luis

TOTAL

1.248.208
51,5%
162.359
48,4%
1.085.849
52,0%
1.488.772
50,9%
1.162.887
49,2%
402.923
48,3%
331.481
50,9%
127.430
55,0%
27.071
49,2%
273.982
46,5%
571.094
51,3%
36.938
48,4%
89.010
52,2%
36.533
51,9%
164.589
55,6%
81.421
47,9%
162.603
49,3%
449.090
56,0%
134.245
58,3%
122.084
54,5%
59.945
46,4%
132.816
60,7%
132.009
47,2%
28.970
46,9%
46.156
47,1%
46.801
48,8%
6.705
41,2%
3.377
43,4%
283.498
47,7%
157.703
47,1%
83.763
49,7%
42.032
46,3%

796.163
32,8%
118.740
35,4%
677.423
32,4%
956.476
32,7%
787.092
33,3%
279.053
33,5%
200.746
30,8%
67.182
29,0%
17.967
32,7%
222.144
37,7%
368.816
33,1%
25.386
33,3%
58.972
34,6%
22.085
31,4%
92.077
31,1%
63.763
37,5%
106.533
32,3%
242.233
30,2%
62.003
26,9%
73.436
32,8%
44.955
34,8%
61.839
28,3%
101.617
36,3%
22.403
36,3%
36.969
37,7%
33.594
35,0%
5.875
36,1%
2.776
35,7%
200.665
33,8%
111.424
33,2%
55.573
33,0%
33.668
37,1%

Obesidad

Normal

380.126 1.376.910 1.066.937


15,7%
48,5%
37,6%
54.112 407.663 278.612
16,1%
51,4%
35,1%
326.014 969.247 788.325
15,6%
47,4%
38,5%
478.022 1.587.931 1.201.727
16,4%
48,9%
37,0%
411.441 1.398.040 928.175
17,4%
51,9%
34,5%
152.008 618.684 413.402
18,2%
51,7%
34,5%
118.931 326.214 201.272
18,3%
54,5%
33,6%
36.958 109.052
74.141
16,0%
52,8%
35,9%
9.967
21.027
17.994
18,1%
47,9%
41,0%
93.577 323.063 221.366
15,9%
50,0%
34,3%
173.425 291.137 221.947
15,6%
46,7%
35,6%
13.972
23.717
18.188
18,3%
46,1%
35,4%
22.645
45.187
30.130
13,3%
49,6%
33,0%
11.826
22.910
21.578
16,8%
41,9%
39,5%
39.617
67.270
41.044
13,4%
51,4%
31,4%
24.904
40.262
35.439
14,6%
43,8%
38,6%
60.461
91.791
75.568
18,3%
45,3%
37,3%
111.189 197.174 150.601
13,9%
47,9%
36,6%
34.093
61.107
39.550
14,8%
50,1%
32,4%
28.570
58.674
53.428
12,8%
44,5%
40,5%
24.281
19.149
13.128
18,8%
51,3%
35,1%
24.245
58.244
44.495
11,1%
48,4%
37,0%
46.141 166.005 122.998
16,5%
47,0%
34,8%
10.389
42.325
28.517
16,8%
49,5%
33,4%
14.887
40.154
31.775
15,2%
46,3%
36,6%
15.553
54.124
35.510
16,2%
50,5%
33,1%
3.680
18.808
18.141
22,6%
38,7%
37,3%
1.632
10.594
9.055
21,0%
42,1%
36,0%
110.268 270.046 203.314
18,6%
48,5%
36,5%
66.042 167.119 133.460
19,7%
47,8%
38,2%
29.192
59.310
39.953
17,3%
49,5%
33,3%
15.034
43.617
29.901
16,6%
50,1%
34,3%

Obesidad
396.196
14,0%
107.191
13,5%
289.005
14,1%
454.672
14,0%
367.235
13,6%
165.667
13,8%
71.585
12,0%
23.492
11,4%
4.842
11,0%
101.649
15,7%
109.729
17,6%
9.537
18,5%
15.855
17,4%
10.155
18,6%
22.604
17,3%
16.229
17,7%
35.349
17,4%
63.968
15,5%
21.432
17,6%
19.806
15,0%
5.087
13,6%
17.643
14,7%
64.266
18,2%
14.608
17,1%
14.887
17,1%
17.615
16,4%
11.668
24,0%
5.488
21,8%
83.288
15,0%
49.135
14,1%
20.581
17,2%
13.572
15,6%

Normal
889.824
57,6%
525.308
60,2%
364.516
54,2%
572.674
52,3%
543.680
51,8%
208.158
49,3%
168.819
58,1%
34.180
55,5%
7.517
52,1%
125.006
48,0%
83.424
47,4%
7.982
48,9%
12.035
50,2%
8.617
49,2%
15.507
49,4%
9.422
37,0%
29.861
48,7%
50.809
46,3%
17.931
44,9%
12.708
44,2%
5.586
47,4%
14.584
50,0%
103.190
47,2%
32.794
47,4%
22.478
51,7%
21.855
48,6%
13.224
42,0%
12.839
43,1%
79.823
49,5%
57.283
50,5%
13.740
46,4%
8.800
48,2%

510.953
33,1%
273.319
31,3%
237.634
35,4%
379.501
34,7%
332.486
31,7%
141.867
33,6%
82.540
28,4%
19.274
31,3%
5.388
37,4%
83.417
32,0%
64.521
36,7%
4.684
28,7%
8.206
34,2%
6.263
35,8%
13.170
42,0%
10.711
42,1%
21.487
35,0%
38.894
35,5%
15.167
38,0%
9.696
33,7%
3.692
31,3%
10.339
35,4%
78.706
36,0%
26.252
38,0%
15.601
35,9%
14.103
31,4%
12.413
39,4%
10.337
34,7%
58.007
36,0%
40.799
36,0%
9.562
32,3%
7.646
41,9%

3.846.786 2.496.586 1.232.590 3.699.312 2.693.972 1.084.682 1.750.750 1.083.567


50,8%

33,0%

16,3%

49,5%

36,0%

14,5%

76 | Primera Encuesta Nacional de Factores de Riesgo | Informe de resultados

53,7%

33,2%

Ns/Nc
Grupos de IMC

Obesidad
144.570
9,4%
74.616
8,5%
69.954
10,4%
142.143
13,0%
173.071
16,5%
72.189
17,1%
39.134
13,5%
8.187
13,3%
1.515
10,5%
52.046
20,0%
28.080
16,0%
3.673
22,5%
3.745
15,6%
2.623
15,0%
2.705
8,6%
5.321
20,9%
10.013
16,3%
19.973
18,2%
6.837
17,1%
6.376
22,2%
2.504
21,3%
4.256
14,6%
36.935
16,9%
10.078
14,6%
5.409
12,4%
8.966
20,0%
5.864
18,6%
6.618
22,2%
23.432
14,5%
15.326
13,5%
6.303
21,3%
1.803
9,9%

Normal

Sobrepeso

Obesidad

799.482
52,2%
160.833
64,7%
638.649
49,8%
872.481
50,8%
458.440
52,4%
233.832
53,8%
97.812
57,2%
32.094
51,8%
8.283
49,2%
86.419
45,3%
54.073
51,8%
2.229
41,2%
3.340
36,8%
1.895
39,8%
13.961
54,5%
588
27,5%
32.060
55,8%
36.029
48,0%
11.386
56,6%
15.803
42,2%
1.388
43,2%
7.452
52,2%
38.137
47,6%
6.396
39,9%
14.708
48,7%
10.163
48,5%
5.533
52,0%
1.337
59,2%
35.165
52,3%
25.391
55,9%
4.672
42,0%
5.102
47,9%

536.581
35,1%
64.677
26,0%
471.904
36,8%
636.863
37,1%
319.747
36,5%
164.959
37,9%
58.804
34,4%
22.262
35,9%
4.658
27,6%
69.064
36,2%
39.538
37,8%
2.109
39,0%
4.816
53,0%
2.559
53,7%
9.804
38,3%
1.005
47,0%
19.245
33,5%
27.932
37,2%
6.573
32,7%
14.291
38,1%
1.373
42,7%
5.695
39,9%
27.017
33,7%
6.774
42,3%
9.727
32,2%
6.429
30,7%
3.599
33,8%
488
21,6%
21.861
32,5%
14.172
31,2%
3.460
31,1%
4.229
39,7%

194.441
12,7%
23.151
9,3%
171.290
13,4%
207.541
12,1%
97.356
11,1%
36.251
8,3%
14.277
8,4%
7.601
12,3%
3.907
23,2%
35.320
18,5%
10.861
10,4%
1.066
19,7%
932
10,3%
312
6,5%
1.843
7,2%
544
25,5%
6.164
10,7%
11.128
14,8%
2.171
10,8%
7.378
19,7%
455
14,1%
1.124
7,9%
14.950
18,7%
2.841
17,7%
5.789
19,2%
4.371
20,9%
1.516
14,2%
433
19,2%
10.167
15,1%
5.872
12,9%
2.982
26,8%
1.313
12,3%

426.061 1.421.326

972.676

338.903

35,6%

12,4%

13,1%

52,0%

Peso corporal

Tabla 7.4
EDUCACIN
Hasta primario incompleto

Hasta secundario
incompleto

Secundario completo
y ms

Grupos de IMC

Grupos de IMC

Grupos de IMC

Sobrepeso

Normal

GBA
Ciudad de BsAs
Partidos
Buenos Aires
PAMPEANA
BsAs (s/ partidos)
Crdoba
Entre Rios
La Pampa
Santa Fe
NOROESTE
Catamarca
Jujuy
La Rioja
Salta
Sgo. del Estero
Tucumn
NORESTE
Corrientes
Chaco
Formosa
Misiones
PATAGONIA
Chubut
Neuqun
Rio Negro
Santa Cruz
Tierra del Fuego
CUYO
Mendoza
San Juan
San Luis

TOTAL

Obesidad

Normal

Sobrepeso

1.637.682
46,2%
280.454
47,8%
1.357.228
45,8%
1.990.517
46,5%
1.406.135
46,6%
633.289
47,9%
332.931
47,8%
113.816
49,0%
28.564
47,3%
297.535
42,0%
394.642
46,3%
28.528
47,7%
52.367
46,7%
26.928
42,5%
105.984
49,6%
56.591
44,9%
124.244
44,8%
282.438
50,6%
79.988
53,0%
87.844
49,0%
32.611
43,4%
81.995
53,9%
184.173
43,4%
43.599
41,8%
52.653
44,8%
58.782
47,2%
19.617
38,5%
9.522
34,9%
266.626
44,3%
155.813
43,1%
70.423
48,1%
40.390
43,2%

1.306.930
36,8%
220.662
37,6%
1.086.268
36,7%
1.550.715
36,2%
1.102.838
36,5%
464.447
35,2%
245.133
35,2%
90.452
38,9%
21.892
36,3%
280.914
39,7%
306.024
35,9%
20.311
34,0%
42.190
37,6%
24.156
38,2%
71.584
33,5%
47.204
37,5%
100.579
36,2%
186.206
33,4%
47.530
31,5%
62.232
34,7%
26.581
35,3%
49.863
32,8%
161.805
38,1%
42.030
40,3%
44.195
37,6%
44.693
35,9%
20.204
39,6%
10.683
39,2%
224.594
37,3%
138.580
38,3%
49.408
33,7%
36.606
39,1%

Obesidad

Normal

Sobrepeso

603.920
17,0%
85.870
14,6%
518.050
17,5%
741.628
17,3%
509.111
16,9%
223.578
16,9%
117.958
16,9%
28.239
12,1%
9.893
16,4%
129.443
18,3%
151.491
17,8%
10.972
18,3%
17.530
15,6%
12.205
19,3%
35.975
16,8%
22.151
17,6%
52.658
19,0%
89.300
16,0%
23.509
15,6%
29.382
16,4%
16.012
21,3%
20.397
13,4%
78.542
18,5%
18.742
18,0%
20.564
17,5%
21.034
16,9%
11.141
21,9%
7.061
25,9%
110.389
18,3%
67.241
18,6%
26.593
18,2%
16.555
17,7%

2.432.307 1.304.866
58,8%
31,5%
949.209 484.557
59,8%
30,5%
1.483.098 820.309
58,1%
32,2%
2.209.682 1.225.499
58,1%
32,2%
1.864.357 952.647
59,2%
30,3%
726.584 405.190
57,9%
32,3%
510.365 228.689
63,2%
28,3%
153.746
62.880
63,6%
26,0%
27.306
15.602
56,0%
32,0%
446.356 240.286
56,1%
30,2%
494.019 305.161
53,8%
33,2%
36.205
23.732
49,1%
32,2%
76.392
48.827
52,8%
33,8%
37.009
23.811
52,4%
33,7%
124.310
65.915
58,7%
31,1%
60.377
46.733
48,9%
37,9%
159.726
96.143
54,3%
32,7%
305.587 162.726
57,4%
30,5%
110.764
52.327
58,8%
27,8%
84.153
47.580
56,8%
32,1%
39.558
22.286
55,3%
31,1%
71.112
40.533
57,0%
32,5%
211.153 118.101
55,6%
31,1%
54.995
28.430
58,2%
30,1%
60.344
33.301
56,3%
31,1%
58.777
31.539
56,8%
30,5%
20.576
14.367
48,3%
33,7%
16.461
10.464
50,8%
32,3%
345.677 197.943
55,4%
31,7%
215.857 123.733
56,3%
32,3%
80.865
46.551
52,7%
30,4%
48.955
27.659
56,3%
31,8%

Obesidad

244.435
37,4%
26.500
34,7%
217.935
37,8%
321.659
36,1%
292.555
36,0%
103.724
33,1%
81.030
38,9%
35.194
40,3%
8.028
38,2%
64.579
35,3%
111.067
45,2%
6.133
38,5%
20.813
54,5%
6.018
45,0%
31.033
52,9%
14.725
36,5%
32.345
40,8%
145.077
47,0%
33.917
46,3%
37.272
39,3%
13.899
40,0%
59.989
56,8%
44.015
34,6%
11.891
35,4%
10.499
30,9%
15.384
37,5%
4.077
30,2%
2.164
40,9%
56.229
36,5%
35.826
36,3%
10.197
34,8%
10.206
39,0%

298.838
45,7%
30.129
39,4%
268.709
46,6%
398.353
44,7%
312.015
38,4%
129.644
41,4%
69.540
33,4%
29.527
33,8%
8.513
40,5%
74.791
40,8%
83.637
34,0%
6.324
39,7%
11.107
29,1%
4.518
33,8%
18.596
31,7%
16.981
42,1%
26.111
33,0%
110.728
35,9%
23.436
32,0%
41.039
43,3%
14.281
41,1%
31.972
30,3%
50.432
39,6%
13.486
40,2%
16.576
48,7%
13.404
32,7%
5.457
40,5%
1.509
28,5%
61.310
39,8%
37.542
38,1%
12.589
42,9%
11.179
42,8%

110.019
16,8%
19.770
25,9%
90.249
15,6%
170.264
19,1%
208.728
25,7%
80.015
25,5%
57.698
27,7%
22.702
26,0%
4.501
21,4%
43.812
23,9%
50.998
20,8%
3.474
21,8%
6.247
16,4%
2.836
21,2%
9.075
15,5%
8.589
21,3%
20.777
26,2%
52.571
17,0%
15.845
21,6%
16.412
17,3%
6.585
18,9%
13.729
13,0%
32.901
25,8%
8.180
24,4%
6.934
20,4%
12.226
29,8%
3.948
29,3%
1.613
30,5%
36.546
23,7%
25.247
25,6%
6.537
22,3%
4.762
18,2%

893.378

916.960

491.763 4.171.696 3.288.397 1.542.753 5.653.100 3.041.444 1.047.720

38,8%

39,8%

21,4%

46,3%

36,5%

17,1%

58,0%

31,2%

Sobrepeso y obesidad segn


educacin, Provincia y Regin
(Poblacin: reporte de peso y
altura)

401.394
9,7%
153.430
9,7%
247.964
9,7%
370.486
9,7%
331.264
10,5%
122.522
9,8%
68.271
8,5%
25.297
10,5%
5.837
12,0%
109.337
13,7%
119.606
13,0%
13.802
18,7%
19.400
13,4%
9.875
14,0%
21.719
10,2%
16.258
13,2%
38.552
13,1%
64.387
12,1%
25.179
13,4%
16.336
11,0%
9.730
13,6%
13.142
10,5%
50.849
13,4%
10.994
11,6%
13.474
12,6%
13.245
12,8%
7.639
17,9%
5.497
17,0%
80.220
12,9%
43.887
11,4%
25.928
16,9%
10.405
12,0%
10,8%

Primera Encuesta Nacional de Factores de Riesgo | Informe de resultados 77

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