Normativa para el control de la calidad del agua para consumo humano

Ing. Edwin Astorga Sanjins Instituto de Ingeniera Sanitaria y Ambiental IIS-UMSA

La Paz, Noviembre 2010

Seminario de capacitacin:

Calidad del agua

Se considera agua pura a aquella constituida por la unin de una molcula de oxgeno con dos de hidrgeno; esta se obtiene slo bajo condiciones especiales de laboratorio. Por estar en contacto con el suelo y la atmsfera, el agua adquiere elementos que desvirtan su composicin original, tanto desde el punto de vista fsico, como desde el punto de vista qumico y microbiolgico.

Calidad del agua

El ciclo hidrolgico:

Calidad del agua

Distribucin de agua en la tierra:

Calidad del agua

Consumo diario por persona:

Calidad del agua

Se requiere de anlisis especficos de laboratorio, para comprobar la presencia y concentracin de los elementos o compuestos presentes en el agua. La calidad del agua se expresa mediante la caracterizacin de los elementos y compuestos presentes, en solucin o en suspensin, que desvirtan la composicin original.

Calidad del agua

La calidad del agua est fundamentalmente determinada por el uso que se le d. De acuerdo con las diferentes necesidades que se deben satisfacer, varan sustancialmente las caractersticas permisibles o deseables. Entre los principales usos del agua, tenemos el uso domstico, recreacional, riego de cultivos, industrial, hidroelctrico, navegacin, crianza de ganado y aves de corral.

Calidad del agua

El agua para consumo humano no debe contener concentraciones de elementos o compuestos que puedan afectar la salud; adems, debe tener un buen aspecto. Cuando la calidad del agua cruda no rene las caractersticas requeridas, debe ser acondicionada mediante las operaciones y procesos necesarios.

Calidad del agua

La calidad del agua es muy variable y necesita ser caracterizada a travs del tiempo para definir los parmetros a ser tratados y el grado de tratamiento en funcin del uso. Las fuentes potencialmente utilizables de agua estn constituidas por:
Aguas superficiales (ros, quebradas, lagos naturales y artificiales). Aguas subterrneas (vertientes y pozos). Aguas de lluvia.

Requisitos de calidad del agua

El agua para consumo humano debe estar exenta de organismos capaces de originar enfermedades y de cualquier mineral o sustancia orgnica que pueda producir efectos fisiolgicos perjudiciales. Adems, debe ser aceptable desde el punto de vista esttico.

Requisitos de calidad del agua

Caractersticas fsicas Las cinco caractersticas fsicas del agua son: Turbiedad, Color, Olor, Sabor y Temperatura. Se llaman fsicas porque se pueden detectar con los sentidos (vista, olfato, etc.), y esto implica que tienen directa incidencia sobre las condiciones estticas del agua.

Requisitos de calidad del agua

Caractersticas qumicas Se eligen los principales compuestos qumicos, teniendo en cuenta su posible prevaleca en el agua y los efectos que puedan tener sobre la salud, o el impacto que causen sobre los procesos de tratamiento o las implicaciones de tipo econmico.

Requisitos de calidad del agua

Caractersticas microbiolgicas Las enfermedades infecciosas se transmiten principalmente a travs de las excretas de seres humanos y animales. Aunque numerosos patgenos pueden detectarse mediante mtodos adecuados, es ms fcil determinar la presencia de bacterias indicadoras de la existencia de contaminacin fecal (Escherichia coli, bacterias termorresistentes, bacterias coliformes, etc.).

Normativa Boliviana
Parmetros de control de calidad del agua De acuerdo a la Norma Boliviana NB 512, los parmetros de control de calidad del agua para consumo humano que deben realizar la EPSA, se agrupan de acuerdo a su factibilidad tcnica y econmica en los siguientes grupos: Control mnimo, Control bsico, Control complementario, y Control especial.

Parmetros de control
Parmetros de control mnimo
Parmetro
pH Conductividad Turbiedad Cloro residual Coliformes termorresistentes

Valor mximo aceptable

6,5 9,0 1.500 S/cm 5 UNT 0,2 1,0 mg/l 0 UFC/100 ml

Parmetros de control
Parmetros de control bsico
Fsicos Color Slidos totales disueltos Qumicos Inorgnicos Alcalinidad total Calcio Cloruros

Parmetro

Valor mximo aceptable

15 UCV 1.000,0 mg/l
370,0 mg/l 200,0 mg/l 250,0 mg/l

Parmetros de control
Parmetros de control bsico
Qumicos Inorgnicos Dureza Hierro total Magnesio Manganeso Sodio Sulfatos

Parmetro

Valor mximo aceptable

500,0 mg/l 0,3 mg/l 150,0 mg/l 0,1 mg/l 200,0 mg/l 400,0 mg/l

Parmetros de control
Parmetros de control complementario
Parmetro
a) Qumicos Inorgnicos Aluminio Amonaco Arsnico Boro Cobre Fluoruro Nitritos Nitratos Plomo Zinc

Valor mximo aceptable

0,10 mg/l 0,50 mg/l 0,01 mg/l 0,30 mg/l 1,00 mg/l 1,50 mg/l 0,10 mg/l 45,00 mg/l 0,01 mg/l 5,00 mg/l

Parmetros de control
Parmetros de control complementario
Parmetro
b) Subproductos de la Desinfeccin Trihalometanos c) Qumicos Orgnicos Plaguicidas Plaguicidas totales Plaguicidas individuales Hidrocarburos Hidrocarburos totales (TPH) Benceno

Valor mximo aceptable

100,0 g/l

0,5 g/l 0,1 g/l

10,0 g/l 2,0 g/l

Parmetros de control
Parmetros de control complementario
Parmetro
d) Microbiolgicos Bacterias Coliformes totales Escherichia coli Heterotrficas totales Pseudomonas aeruginosa Clostridium perfringes Parsitos Cryptosporidium sp. Giardia sp. Amebas

Valor mximo aceptable

0 UFC/100 ml 0 UFC/100 ml 500 UFC/100 ml 0 UFC/100 ml 0 UFC/100 ml Ausencia Ausencia Ausencia

Parmetros de control
Parmetros de control especial
Parmetro
a) Qumicos inorgnicos Antimonio Bario Cadmio Cianuro Cromo Total Mercurio Nquel Sabor y olor Selenio

Valor mximo aceptable

0,005 mg/l 0,700 mg/l 0,005 mg/l 0,070 mg/l 0,050 mg/l 0,001 mg/l 0,050 mg/l Aceptable 0,010 mg/l

Parmetros de control
Parmetros de control especial
Parmetro
b) Qumicos Orgnicos Acrilamida Epiclorohidrina Cloroformo Cloruro de vinilo Fenol Tolueno Etilbenceno Xileno Benzo(a)pireno

Valor mximo aceptable

0,5 g/l 0,4 g/l 100,0 g/l 2,0 g/l 2,0 g/l 700,0 g/l 300,0 g/l 500,0 g/l 0,2 g/l

Parmetros de control
Parmetros de control especial
Parmetro
c) Radiactivos Radiactividad alfa global Radiactividad beta global d) Qumicos Orgnicos Acrilamida Epiclorohidrina Cloroformo Cloruro de vinilo Fenol

Valor mximo aceptable

0,1 Bq/l 1,0 Bq/l
0,5 g/l 0,4 g/l 100,0 g/l 2,0 g/l 2,0 g/l

Muestreo y anlisis del agua

La EPSA (Entidad Prestadora de Servicios de Agua Potable y Alcantarillado Sanitario), determinar en la red de distribucin, el nmero mnimo de muestras en funcin de la poblacin abastecida, empleando la siguiente tabla (Norma Boliviana NB 512).

Nmero mnimo de muestras en la red

Ubicacin de los puntos de muestreo en la red

La EPSA debe ubicar en la red de distribucin los puntos de muestreo, aplicando los siguientes criterios:
Deben ser uniformemente distribuidos e incluir zonas geogrficas con riesgo de contaminacin, puntos de baja presin, alta densidad poblacional, tramos finales de tubera, etc. Deben ser representativos de la zona de abastecimiento. Deben ser proporcionales a la poblacin abastecida.

Ubicacin referencial de puntos de muestreo

Caractersticas de los puntos de muestreo

Los puntos de muestreo deben permitir la toma de muestras representativas de la calidad del agua suministrada por las EPSA. El grifo de muestreo debe estar situado lo ms prximo a la conexin domiciliaria controlada por la EPSA y libre de la influencia de un tanque de almacenamiento subterrneo, tanque elevado o cualquier otro tipo de almacenamiento de agua intradomiciliario.

Frecuencia de muestreo
La siguiente tabla presenta la frecuencia mnima de muestreo al ao que deben realizar las EPSA para el control de la calidad del agua. Para el efecto se debe considerar la poblacin abastecida, los parmetros de control y la ubicacin de los puntos de muestreo.

Frecuencia de muestreo

Vigilancia Sanitaria
Evaluacin continua de la inocuidad y aceptabilidad de los sistemas pblicos y privados de abastecimiento de agua
Proteccin de la salud pblica

Vigilancia Sanitaria
La autoridad competente adopta acciones para:
EVALUAR EL RIESGO A LA SALUD PBLICA

Enfermedades vinculadas con el agua suministrada Calidad del agua suministrada Grado de cumplimiento del reglamento de agua El responsable es el Ministerio de Salud, de acuerdo con la Normativa vigente, a travs de los SEDES y los DILOS.

Vigilancia Sanitaria
PREVENTIVA Detecta factores de riesgo CORRECTIVA Identifica focos de brotes de enfermedades relacionadas con la calidad del agua

Control de Calidad
Conjunto de actividades ejercidas en forma continua por el abastecedor, para verificar que el agua suministrada cumple con la norma vigente Cumplimiento de la norma de calidad del agua

Control de Calidad

Es una actividad de monitoreo rutinario, cuya finalidad es garantizar que la calidad del agua y del servicio de abastecimiento en todo el sistema de distribucin hasta su entrega a las comunidades cumpla con la normativa vigente. Esta tarea es responsabilidad de la Entidad Prestadora de Servicios de Agua Potable y Alcantarillado Sanitario (EPSA).

Control de Calidad
Seguimiento y fiscalizacin del control El seguimiento al control de la calidad segn la normativa vigente est responsabilidad recae en la Autoridad de Agua Potable y Saneamiento (AAPS)

Normativa

Norma Boliviana NB 512 Agua potable Requisitos Reglamento de la NB 512 Reglamento Nacional para el control de la calidad del agua para consumo humano Norma Boliviana NB 496 Agua potable Toma de muestras

Responsabilidades
CONTROL EPSA
RESULTADOS

ENTIDAD RESPONSABLE (AAPS)

NB 512, NB 496 y Reglamentos

VIGILANCIA MSyD

VIGILANCIA EPIDEMIOLGICA LABORATORIO EXTERNO

SISTEMA DE ABASTECIMIENTO

VALIDACIN

Plan de Vigilancia
Objetivo: Establecer las bases para implementar un programa de vigilancia de la calidad de los servicios rurales.

Objetivos, estrategias e indicadores

Objetivo especifico 1 Determinar la calidad del agua para consumo humano. 2 Establecer la calidad del servicio de abastecimiento de agua. Estrategia Por medio de la evaluacin fsica, qumica y bacteriolgica. Mediante encuestas dirigidas a la EPSAs y a la poblacin usuaria. Indicador Parmetros establecidos en la NB-512 y su Reglamento. Mediante: Cobertura. Continuidad. Buen uso del agua.

Objetivos, estrategias e indicadores

Objetivo especifico 3 Determinar las deficiencias de los componentes del sistema de abastecimiento. 4 Determinar los hbitos de higiene de las poblaciones atendidas. Estrategia Inspeccin directa de los componentes del sistema. Guas de verificacin a un nmero de usuarios seleccionados. Indicador Estado y grado de conservacin de la infraestructura y practicas de operacin y Mant. Manejo del agua, higiene personal, disposicin de excretas, e higiene de la vivienda.

Objetivos, estrategias e indicadores

Objetivo especifico 5 Precisar el estado de la gestin de los sistemas de abastecimiento de agua. Estrategia Indicador

Anlisis del Mediante: trabajo ejecutado Consistencia de por cada uno de la tarifa de agua. los miembros de Operacin y la EPSA. mantenimiento. Pago al operador.

Objetivos, estrategias e indicadores

Objetivo especifico 6 Determinar la prevalencia de enfermedades diarreicas y de la piel. 7 Calificar el servicio de abastecimiento de agua. Estrategia Encuestas aplicadas aleatoriamente a la poblacin atendida. Ponderacin de indicadores vinculados con la calidad del agua y la calidad del servicio. Indicador Casos de diarreas e infecciones de la piel para identificar las causas que los originan. En base a los anteriores indicadores.

Inspecciones de saneamiento
Obra de toma

Tanque de almacenamiento

Inspecciones de saneamiento
Grifo domiciliario

Encuestas a la poblacin