1) O componente no-aquoso da clula constitudo na sua maior parte por: a) carboidratos b) lipdios c) cido desoxirribonucleico d) cido ribonucleico e) protenas

2) (UFBA-BA). Os aminocidos so compostos que apresentam, em sua estrutura, os grupos funcionais:

3) A ligao peptdica resulta da unio entre o grupo: a) carboxila de um aminocido e o grupo carboxila do outro. b) carboxila de um aminocido e o grupo amina do outro. c) amina de um aminocido e amina do outro. d) amina de um aminocido e radical R do outro. e) carboxila de um aminocido e radical R do outro.

4) Constituem exemplos de protena globular e de protena fibrosa respectivamente: a) b) c) d) e) celulose e fibrina hemoglobina e clorofila colgeno e fibrina fibrina e clorofila hemoglobina e colgeno

5) As proteinas produzem aminocidos atravs de uma reao de: a) isomerizao b) hidratao c) hidrlise d) oxidao e) descarboxilao

6) Considere as seguintes afirmativas: I- As protenas so substncias de grande importncia para os seres vivos: muitas participam da construo da matria viva. II- As protenas chamada enzimas facilitam reaes qumicas celulares. III- Os anticorpos, que tambm so protenas, funcionam como substncias de defesa. Assinale: a) se somente I estiver correta. b) se somente II estiver correta. c) se somente III estiver correta. d) se I e II estiverem corretas. e) se todas estiverem corretas.

07) Uma protena retirada de clula epitelial humana possui: 10 VAL, 32 ALAN, 14 TREON, 27 HISTID, 49 GLIC, 24 LIS. De clulas sangneas do mesmo individuo, foi extrada outra protena, cuja hidrlise demonstrou ser formada de: 10 VAL, 32 ALAN , 14 TREON, 27 HISTID, 49 GLIC, 24 LIS. Em face de tais informaes, lcito concluir que: a) trata-se da mesma protena, pois em ambos encontramos o mesmo nmero de aminocidos. b) trata-se da mesma protena, pois a quantidade de cada aminocido igual em ambas. c) trata-se da mesma protena, pois ambas tm os mesmos aminocidos d) trata-se de protenas diferentes, pois foram obtidas de clulas estrutural, embrionria e funcionalmente diferentes e) pode-se tratar de protenas iguais ou diferentes, pois s a anlise da disposio dos aminocidos poder revelar a identidade ou a diferena entre elas

Use o seguinte esquema para responder as questes 08 e 09:

08) No esquema anterior: I - As letras X e Z representam dois aminocidos quaisquer. II - A letra Y representa uma ligao peptdica. III - A letra W representa uma protena qualquer. Assinale: a) b) c) d) e) se I, II e III forem verdadeiras se I, II e III forem falsas se apenas I e II forem verdadeiras se apenas I e IIl forem falsas se apenas II e III forem verdadeiras

09) No esquema anterior: I - Se cinco aminocidos se unirem como X e Z se uniram, teremos cinco ligaes peptdicas. II - Considerando-se uma protena qualquer, X e Z poderiam ser os monmeros dela. III - 0 esquema representa uma sntese por desidratao. a) b) c) d) e) se I, II e III forem verdadeiras se I, II e III forem falsas se apenas I e II forem verdadeiras se apenas I e Il forem falsas se apenas II e III forem verdadeiras

10) (EFOA-MG) . Num polipeptdio que possui 84 ligaes peptdicas, os respectivos nmeros de: Aminocidos e de Grupamento(s) Amino-terminal e Grupamento(s) cido-terminal so: a) b) c) d) e) 84, 1, 1 85, 1, 1 85, 84, 84. 84, 85, 85 1, 85, 85

11) (PUC-SP) 0 grfico seguinte relaciona a velocidade de uma reao qumica catalisada por enzimas com a temperatura na qual esta reao ocorre. Podemos afirmar que:

a) a velocidade da reao independe da temperatura. b) existe uma temperatura tima na qual a velocidade da reao mxima. c) a velocidade aumenta proporcionalmente temperatura. d) a velocidade diminui proporcionalmente temperatura. e) a partir de uma certa temperatura, inverte-se o sentido da reao. 12) (MACK) Considerando-se a definio de enzimas, assinale a alternativa correta: I - So catalisadores orgnicos, de natureza proteica, sensveis s variaes de temperatura. II - So substncias qumicas, de natureza lipdica, sendo consumidas durante o processo qumico. IIl - Apresentam uma regio chamada centro ativo, qual se adapta a molcula do substrato. a) apenas a afirmativa I correta. b) apenas as afirmativas II e III so corretas. c) apenas as afirmativas I e III so corretas. d) todas as afirmativas so corretas. e) nenhuma afirmativa correta.

13) (UF-BA)

Uma propriedade das enzimas que se evidencia atravs do diagrama acima : a) apresentar natureza proteica. b) acelerar a velocidade das reaes. c) exigir pH apropriado para agir. d) participar da reao e permanecer intacta ao final dela. e) atuar sob determinadas temperaturas.

14) Assinale o grfico que melhor representa o efeito da concentrao do substrato na velocidade inicial de uma reao catalisada por uma enzima.

15) (CESCEM-SP) Na coagulao do sangue, a protrombina do plasma transforma-se em trombina em presena de ons clcio e de tromboplastina. A trombina age sobre o fibrinognio, que se transforma em fibrina. Portanto, na coagulao do sangue, agem como enzimas: a) a tromboplastina e o fibrinognio. b) a tromboplastina e a trombina c) a trombina e a fibrina d) o fibrinognio e a trombina e) a protrombina e a tromboplastina