CALIDAD E INNOVACION TECNOLOGICA

RESUMEN DE EXPOSICIONES

PRIMER PARCIAL

CARRERA: ING. MECATRNICA.

PRESENTA: ALFREDO AGUILAR JIMENEZ

DOCENTE: ING. JOSE DANIEL LOPEZ ROMANO. GRADO Y GRUPO: 9 E T/V. FECHA: <6/06/2013>

INTRODUCCION AL TEMA DE CALIDAD.

La palabra calidad tiene mltiples significados. Es un conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implcitas o explcitas. La calidad de un producto o servicio es la percepcin que el cliente tiene del mismo, es una fijacin mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades. El concepto de calidad ha sido abordado por varias organizaciones internacionales a lo largo de a historia a continuacin de las cuales ofrecemos tres conceptos como referencia:

Primer concepto el de La Real academia Espaola que define la calidad como: " Propiedad o

conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permite apreciarla como igual, peor o mejor que las restantes de su especie."
Un segundo Concepto el que refiere la norma ISO 8402 y define la calidad como: "Conjunto de propiedades o caractersticas de un producto o servicio que le confieren aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o implcitas." El tercer concepto y que constituye la base de este trabajo el que se expresa en la norma ISO 9000: "Calidad: grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con los requisitos"

DESARROLLO DE RESUMEN.

En la actualidad los directivos de muchas empresas, estn preocupados por implementar diversos programas para mejorar la calidad en cada uno de sus procesos. Esto les permitir enfrentar la alta competencia a nivel nacional e internacional. La buena calidad es una cualidad que debe tener todo servicio para obtener un mayor rendimiento en su funcionamiento y durabilidad, cumpliendo con normas y reglas necesarias para satisfacer las necesidades del cliente.

Exposicin 1: HISTORIA DE LA CALIDAD La calidad no es un tema nuevo ya que desde los tiempos de los jefes tribales, reyes y faraones han existido los argumentos y parmetros sobre calidad. El Cdigo de Hammurabi(1752 a. C.), declaraba: Si un albail construye una casa para un hombre, y su trabajo no es fuerte y la casa se derrumba matando a su dueo, el albail ser condenado a muerte. Los inspectores fenicios, cortaban la mano a quien haca un producto defectuoso, aceptaban o rechazaban los productos y ponan en vigor las especificaciones gubernamentales. Los primeros estudios sobre la calidad se hicieron en los aos 30 antes de la Segunda guerra Mundial, la calidad no mejor sustancialmente, pero se hicieron los primeros experimentos para lograr que sta se eleve, los primeros estudios sobre calidad se hicieron en Estados Unidos. En el ao de 1933 el Doctor W. A. Shward, de los Bell Laboratories, aplic el concepto de control estadstico de proceso por primera vez con propsitos industriales; su objetivo era mejorar en trminos de costo-beneficio las lneas de produccin el resultado fue el uso de la estadstica de manera eficiente para elevar la productividad y disminuir los errores, estableciendo un anlisis especfico del origen de las mermas, con la intencin de elevar la productividad y la calidad.

Exposicin 2: Diferentes enfoques de calidad total Las prcticas laborales han evolucionado desde una estrategia basada en habilidades y necesidades, parecera que casi se ha completado el crculo. Produciendo e innovando nuevos artculos y servicios. Los tres enfoques de la calidad son: 1.- Enfoque de la calidad psicolgico (trascendente), enfoque de la calidad basado en el usuario y basado en el valor 2.- Enfoque de la calidad basado en el proceso fabricacin o servicio. 3.- Enfoque de la calidad basado en el producto o en el servicio.

Los cinco fundamentos de la calidad: Garvin (1988) sugiere que existen cinco fundamentos de la calidad:

1.- Enfoque trascendente= Considera que la calidad, al igual que, por ejemplo, la belleza, es imposible de
definir de una forma precisa y slo se puede reconocer a travs de la experiencia.

2.- Enfoque basado en el producto= Este punto de vista hace hincapi en las prestaciones de los
productos (cliente=diseo). En este sentido, la clida es considerada como algo inherente al producto y no como algo que se pueda aadir (producto/usuario).

3.- Enfoque basado en el usuario= Desde esta perspectiva la calidad es algo totalmente subjetivo, ya
que debe satisfacer las diferentes necesidades y deseos de los clientes.

4.- Enfoque basado en la fabricacin= La calidad se centra fundamentalmente en la fabricacin del

producto y, en general, en los aspectos internos de la empresa. La calidad persigue eliminar las desviaciones respecto al diseo del producto.

5.- Enfoque basado en el valor= Relaciona la calidad con el precio. El mayor valor representa la mejor
combinacin de calidad y precio.

Exposicin 3: Fundamentos bsicos de la calidad Estadstico estadounidense nacido el 14 de Octubre de 1900.Planteo que la calidad se lograba cuando los costos disminuan al producirse menos errores, menos reproceso, mejor utilizacin de la maquinaria, del equipo y de los materiales as como menos demora en la fabricacin y la entrega. Creador de la estrategia 14 puntos Deming, y de Las siete enfermedades mortales
1.- Constancia en el propsito de mejorar productos y servicios. 2.- Adoptar la nueva filosofa. 3.- No depender ms de la inspeccin masiva. 4.- Acabar con la prctica de adjudicar contratos de compra basndose exclusivamente en el precio. 5.- Mejorar continuamente y por siempre los sistemas de produccin y servicio 6.- Instituir la capacitacin en el trabajo. 7.- Instituir el liderazgo. 8.- Desterrar el temor. 9.- Derribar las barreras que hay entre reas de staff. 10.- Eliminar los lemas, las exhortaciones y las metas de produccin para la fuerza laboral. 11.- Eliminas las cuotas numricas. 12.- Derribar las barreras que impiden el sentimiento de orgullo que produce un trabajo bien hecho. 13.- Establecer un vigoroso programa de educacin y entrenamiento. 14.- Tomar medidas para lograr la transformacin.

7 ENFERMEDADES MORTALES: 1. Carencia de constancia en los propsitos. 2. Enfatizar ganancias a corto plazo y dividendos inmediatos. 3. Evaluacin de rendimiento, calificacin de mrito o revisin anual. 4. Movilidad de la administracin principal. 5. Manejar una compaa basado solamente en las figuras visibles. 6. Costos mdicos excesivos. 7. Costos de garanta excesiva.

CICLO PDCA DE MEJORA CONTINUA: PLANEAR (PLAN): Establecer los planes HACER (DO): Llevar a cabo los planes VERIFICAR (CHECK): Verificar si los resultados concuerdan con el planeado. ACTUAR (ACT): Actuar para corregir los problemas encontrados, prever posibles problemas, mantener y mejorar. LOS CUATRO FUNDAMENTOS DE LA CALIDAD: 1. La calidad se define como el cumplimiento de los requisitos, no como la excelencia. 2. El sistema para asegurar la calidad es la prevencin, no la evaluacin. 3. El estndar del desempeo tiene que ser cero defectos, no el as est bien. 4. La calidad se mide por los costos del incumplimiento, no los ndices.

KAORU ISHIKAWA: Terico de la administracin de empresas experto en el control de la calidad nacido en Japn en 1915. Su principal aportacin es el Diagrama Causa-Efecto o Diagrama de pescado. El Diagrama de Pescado se utiliza como herramienta para organizar y representar las diferentes teoras propuestas sobre las causas de un problema. GENICHI TAGUCHI: El control de calidad desde la etapa del diseo del producto Exposicin 4: Conceptualizar la calidad como un marco de referencia para la administracin ADMINISTRACIN: Serie de actividades que planifican y controlan el trabajo diario con el fin de alcanzar los objetivos de la manera ms eficiente y efectiva manteniendo un equilibrio entre calidad, cantidad y costo.

Calidad: cumplir con los requerimientos que necesita el cliente con un mnimo de errores y defectos. IMPORTANCIA: Se traduce como los beneficios obtenidos a partir de una mejor manera de hacer las cosas y buscar la satisfaccin de los clientes.

Administracin para la calidad: El proceso de implementacin de un modelo administrativo para la calidad permite que cada organizacin implemente y desarrolle un modelo propio, adecuado a las caractersticas de la organizacin y a las del mercado. Las decisiones deben de estar basadas en hechos. Datos obtenidos de las investigaciones de mercado. Datos obtenidos de los clientes.

Exposicin 5: Calidad en las actividades econmicas ACTIVIDADES PRIMARIAS: Son aquellas que se dedican puramente a la extraccin de los recursos naturales, ya sea para el consumo o para la comercializacin. Estn clasificadas como primarias : Las principales actividades del sector primario son la agricultura, la ganadera, produccin de madera, la silvicultura, la apicultura, la acuicultura, la caza y la pesca comercial. ACTIVIDADES SECUNDARIAS: Las actividades secundarias incluyen los sectores econmicos que crean productos terminados. En este sector generalmente se toma la produccin proveniente de las actividades primarias y se manufacturan productos terminados. INDUSTRIA LIGERA: La definicin en trminos econmicos de industria ligera es: la actividad manufacturera que usa una cantidad moderada de productos parcialmente procesados para crear bienes con un precio relativamente alto por peso de unidad. Algunos ejemplos de los productos de las actividades secundarias ligeras son: ropa, zapatos, electrodomsticos, mobiliario, productos de aseo y belleza, alimentos procesados entre otros INDUSTRIA PESADA: La industria pesada puede referirse a la produccin de bienes que bien son pesados en peso o en el proceso de su fabricacin. En este tipo de industria es intensivo el uso de capital y bajo el de trabajo tambin necesitan una mayor cantidad de materias primas, facilidades y reas para la produccin.

ACTIVIDADES TERCIARIAS: Las actividades terciarias son aquellas que no producen bienes, sino que brindan diferentes servicios, tales como salud, educacin, turismo y comercio. Se encargan de distribuir los

bienes producidos por las actividades primarias y secundarias. Representan el intercambio de bienes y en la prestacin de servicios. CALIDAD EN LA SALUD: El concepto de calidad, aplicado a los Servicios de Salud, se ha incorporado en nuestro pas en los ltimos aos. No se trata exclusivamente de poseer calidad tcnica o intrnseca, sino de producir actos de calidad y que esta sea percibida por el usuario.

CALIDAD EN LA EDUCACIN: El CIDAC nos da una definicin muy clara de lo que para la educacin en Mxico es la calidad. "Una definicin ser aquella que sea relevante para los estudiantes es decir una educacin que tienda un puente entre los procesos de enseanza aprendizaje y el entorno socioeconmico, poltico y cultural. La calidad en la educacin tiene como objetivo principal educar a cada ser humano hasta los lmites de su capacidad, para cubrir las necesidades y expectativas de stos y de la sociedad.

CONCLUSIONES: 1.- En el abordamiento de este tema es poder rectificar la importancia de la calidad en la industria comercial y privada, tambien el no olvidar las peticiones y necesidades del cliente. 2.- Con ayuda de diversos programas poder realizar el