Da 1 Da 2 Da 3 Da 4 Da 5 Da 6 Da 7

D
e
s
a
y
u
n
o


- Taza de leche
desnatada con caf
- 2-3 Biscotes de
pan integral
- Terrina individual
de queso fresco

- Taza de leche
desnatada con caf
- 2-3 Biscotes de pan
integral
- 2 Lonchas de
queso bajo en grasa
- Taza de leche
desnatada con caf
- 2-3 Biscotes de
pan integral
- 2 Lonchas de
jamn serrano
- Taza de leche
desnatada con caf
- 2-3 Biscotes de pan
integral
- 2 Lonchas de jamn
cocido
- Taza de leche
desnatada con caf
- 2-3 Biscotes de pan
integral
- Terrina individual
de queso fresco

- Taza de leche
desnatada con caf
- 2-3 Biscotes de pan
integral
- 2 Lonchas de jamn
serrano
- Taza de leche
desnatada con caf
- 2-3 Biscotes de pan
integral
- 2 Lonchas de queso
bajo en grasa
M
e
d
i
a

m
a

a
n
a

- Fruta del tiempo - Fruta del tiempo - OPTIFAST MIX


- OPTIFAST MIX


- Fruta del tiempo - Fruta del tiempo - Fruta del tiempo
A
l
m
u
e
r
z
o

- Pasta con
verduritas (9
cucharadas rasas
de pasta en cocido)
- OPTIFAST
- Fruta del tiempo


- Ensalada verde
- Legumbres cocidas
con poca grasa
(Mx. 10 cucharadas
rasas de legumbres
en cocido)
- OPTIFAST
- Fruta del tiempo

- Hortalizas al horno
con una patata
mediana.
- OPTIFAST
- Fruta del tiempo

- Salteado de arroz
con verduras (9
cucharadas rasas de
arroz en cocido)
- OPTIFAST
- Fruta del tiempo


- Ensalada verde
variada con maz
- OPTIFAST
- Fruta del tiempo


- Ensaladilla
(preferentemente con
aceite sino mx. 2
cucharadas de
mayonesa light)
- OPTIFAST
- Fruta del tiempo


- Ensalada de legumbre
(10 cucharadas rasas
de legumbres en
cocido)
- OPTIFAST
- Fruta del tiempo
M
e
r
i
e
n
d
a

- 3 Biscotes o 50g
de pan integral
- Terrina individual
de queso fresco

- 3 Biscotes o 50g de
pan integral
- 2 Lonchas de
jamn serrano

- Un yogurt
desnatado
- Fruta del tiempo
- Un yogurt desnatado
- Fruta del tiempo
- OPTIFAST MIX



- 3 Biscotes o 50g de
pan integral
- 2 Quesitos bajos en
grasa

- 3 Biscotes o 50g de
pan integral
- 2 Lonchas de queso
bajo en grasa

C
e
n
a

- Ensalada verde
variada
- OPTIFAST MIX -
- Un yogurt
desnatado

- Crema de verduras
- OPTIFAST MIX -
- Un yogurt
desnatado
- Pescado azul al
horno (125g) con
patata y verduritas

- Sopa vegetal con
pasta
- Carne blanca a la
plancha (100g)


- Pizza

- Ensalada verde
- OPTIFAST MIX
- Un yogurt
desnatado de frutas
- Verduras a la parrilla
- OPTIFAST MIX
- Un yogurt desnatado






Da 1 Da 2 Da 3 Da 4 Da 5 Da 6 Da 7
D
e
s
a
y
u
n
o

- Taza de leche
desnatada con caf
- 2-3 Biscotes de
pan integral
- 2 Lonchas de
jamn cocido
- Taza de leche
desnatada con caf
- 2-3 Biscotes de pan
integral
- Terrina individual
de queso fresco

- Taza de leche
desnatada con caf
- 2-3 Biscotes de
pan integral
- 2 Lonchas de
jamn serrano
- Taza de leche
desnatada con caf
- 2-3 Biscotes de pan
integral
- 2 Lonchas de queso
bajo en grasa
- Taza de leche
desnatada con caf
- 2-3 Biscotes de pan
integral
- 2 Lonchas de
jamn serrano
- Taza de leche
desnatada con caf
- 2-3 Biscotes de pan
integral
- 2 Lonchas de jamn
cocido
- Taza de leche
desnatada con caf
- 2-3 Biscotes de pan
integral
- Terrina individual de
queso fresco

M
e
d
i
a

m
a

a
n
a

- Fruta del tiempo - Fruta del tiempo - OPTIFAST MIX


- OPTIFAST MIX


- Fruta del tiempo - Fruta del tiempo - Fruta del tiempo
A
l
m
u
e
r
z
o

- Ensalada verde
- Pasta con
vegetales no salsa
grasa (9
cucharadas rasas
de pasta en cocido)
- OPTIFAST
- Fruta del tiempo


- Parrillada de
verduras con patata
(una patata
mediana)
- OPTIFAST
- Fruta del tiempo


- Ensalada verde
con legumbres
(Mx. 10
cucharadas rasas
de legumbres en
cocido)
- OPTIFAST
- Fruta del tiempo


- Hortalizas al horno
con una patata
mediana
- OPTIFAST
- Fruta del tiempo


- Ensalada verde
variada con frutos
secos
- OPTIFAST
- Fruta del tiempo


- Legumbres
salteadas con
verduras (10
cucharadas rasas de
legumbres en cocido)
- OPTIFAST
- Fruta del tiempo

- Ensalada verde
- Arroz blanco con
especies (9 cucharadas
rasas de arroz en
cocido) (Ej. Con romero
o curry o tomillo.)
- OPTIFAST
- Fruta del tiempo
M
e
r
i
e
n
d
a

- 3 Biscotes o 50g
de pan integral
- 2 Lonchas de
queso bajo en grasa

- 3 Biscotes o 50g de
pan integral
- 2 Lonchas de
jamn serrano

- Un yogurt
desnatado
- Fruta del tiempo
- Un yogurt desnatado
- Fruta del tiempo
- OPTIFAST MIX


- 3 Biscotes o 50g de
pan integral
- 2 Lonchas de jamn
serrano
- 3 Biscotes o 50g de
pan integral
- Terrina individual de
queso fresco

C
e
n
a

- Verduras variadas
salteadas
- OPTIFAST MIX
- Un yogurt
desnatado
- Ensalada verde
- OPTIFAST MIX
- Terrina individual
de queso fresco
- Hortalizas al horno
- Carne blanca a la
plancha (100g) con
pur de patata


- Ensalada verde con
pasta (5 cucharadas
rasas de pasta en
cocido)
- Pescado blanco a la
parrilla (125g)


- Pizza
- Ensalada verde
variada
- OPTIFAST MIX
- Un yogurt
desnatado de frutas

- Crema de verdura
- OPTIFAST MIX
- Vaso de leche
desnatada




RECUERDA:

Si lo deseas, puedes cambiar los sabores propuestos en estos mens, siempre y cuando sustituyas un Optifast por otro Optifast, y un Optifast Mix por otro
Optifast Mix, a fin de no desequilibrar la dieta.
Escoge los platos que ms se ajusten a la pauta marcada, siempre procurando escoger preparaciones con cocciones poco grasas: hervido, vapor, plancha, horno,
papillote, salteado... Evita los fritos, rebozados y guisos.
Si te quedas con hambre en las comidas toma ms cantidad de verduras. Recuerda que en este grupo no se incluye la patata.
Es importante que tomes como mximo dos cucharadas al da de aceite de oliva. Las puedes utilizar para aliar y cocinar. Puedes sustituir 1 cucharada sopera de
aceite por 2 cucharadas de mayonesa light o elaborar tus propias vinagretas mezclando una cucharada de aceite con mostaza, limn, albahaca...
Escoge frutas variadas en las cantidades aconsejadas: 3 Albaricoques, 1 Manzana, 1 Pera, 1 Naranja, 2 Mandarinas, 3 Ciruelas, 2 rodajas de pia o meln o
sanda, 5-6 cerezas, 1 Nectarina, 4-5 Fresones, 1-2 kiwis...
Son equivalentes entre si: 2 rebanadas de pan de molde = 3 biscotes de pan tostado = 3 rebanadas de pan de barra de = tazn de cereales
Respecto a las carnes elige preferiblemente carnes magras (pollo, pavo, conejo, ternera magra, solomillo de buey, lomo de cerdo,...) y quita la grasa visible antes
de su cocinado. Ten en cuenta que las carnes rojas son la ternera y el buey, y las carnes blancas son pavo, pollo, conejo y l omo de cerdo.
Las cantidades de carne, pescado, mariscos... deben ser raciones entre 100-125 gramos.
Se consideran pescados blancos (merluza, rape, gallo, lenguado, dorada, lubina, bacalao, panga,...) y azules (salmn, sardina, atn, emperador, pez espada,
boquern, salmonete...)
Los lcteos procura que sean desnatados. Son equivalentes entre si: yogur desnatado = 2 quesitos Light = 1 tarrina individual de queso fresco = 1 vaso de leche
desnatada = 2 lonchas de queso bajo en grasa
Recuerda que el consumo diario aconsejado de agua debe ser de 1'5l 2l.
El ejercicio fsico es imprescindible para bajar peso ya que ayuda a quemar ms caloras y utiliza la grasa como combustible
Recuerda que para prevenir el estreimiento se debe: aumentar la ingesta de fibra consumiendo cereales integrales (pan, pasta, arroz,..) y alimentos ricos en fibra
(championes, esprragos, kiwi, ciruelas). Tambin es imprescindible asegurar la ingesta de agua para lograr que las heces no estn tan compactadas y, realizar
ejercicio fsico para estimular la pared abdominal