Communiqu de presse

A DECOUVRIR SUR WWW.LA-VIANDE.FR HTTP://WWW.LA-VIANDE.FR/INTERVIEW-DE-JOY-SORMAN-COMME-UNE-BETE LINTERVIEW VIDEO DE JOY SORMAN, AUTEUR DU ROMAN COMME UNE BETE
Paris, le 9 novembre 2012 INTERBEV, lAssociation Nationale Interprofessionnelle du Btail et des Viandes, met en ligne sur son site Internet grand public www.la-viande.fr une interview vido de Joy Sorman, lun des auteurs phares de cette rentre littraire pour son roman Comme une bte publi aux ditions Gallimard. Ce roman retrace lhistoire de Pim, un jeune homme qui aime les vaches au point de devenir boucher. Une fiction originale qui dcrit avec une prcision rare lunivers de la filire btail et viande. INTERBEV salue la performance littraire de lauteur qui a su, grce un travail de recherche extrmement document, retranscrire la passion qui anime les professionnels des mtiers de la filire viande. La psychologie du personnage central est aussi lun des points forts de lentretien avec Joy Sorman. Cette dernire revient plus particulirement sur le cheminement intellectuel de Pim le boucher, qui na de cesse de trouver un sens son mtier et sa passion des animaux. Cette qute permettra Pim de rpondre la grande question du livre : Comment faisons-nous pour la fois aimer les btes et vouloir les manger ? . Joy Sorman souhaite ainsi montrer le lien qui unit le boucher la bte et plus largement qui unit lhomme lanimal. Selon elle, il ny a pas de sens opposer viande et bte car Lhomme, la bte et la viande forment un tout : Manger des animaux, a peut aussi tre un acte damour et tre carnivore, cest peut-tre dabord aimer les animaux. Retrouvez linterview vido de Joy Sorman dans son intgralit sur la-viande.fr La vido est libre de droit et peut tre intgre dans tout site mdia via le code dintgration disponible dans le player.

Contact presse INTERBEV : Ccile LARDILLON - 01 44 87 44 76 - c.lardillon@interbev.asso.fr

A propos du site www.la-viande.fr Le site la-viande.fr est le site grand public dInterbev, l'Association Nationale interprofessionnelle du Btail et des Viandes. Il propose aux internautes des informations sur lensemble des thmatiques relatives la filire btail et viande: la cuisine, la nutrition et la sant, la scurit sanitaire, llevage, les animaux, lenvironnement, le bien-tre animal, lconomie de la filire et la place de la viande dans notre socit. A date, le site propose une Web TV avec plus de 180 vidos, un espace de documentation avec 65 documents et brochures tlchargeables et plus de 800 recettes base de viande. Le site est aussi un lieu de dbats avec Cest pas tranch , une mission qui runit des personnalits qui changent et confrontent leurs points de vue sur les grandes thmatiques de la filire btail et viande. A propos dINTERBEV INTERBEV est l'Association Nationale Interprofessionnelle du Btail et des Viandes, fonde en 1979 l'initiative des organisations reprsentatives de la filire btail et viandes. Elle reflte la volont des professionnels des secteurs bovin, ovin et quin de proposer aux consommateurs des produits sains, de qualit et identifis tout au long de la filire. Elle fdre et valorise les intrts communs de l'levage, des activits artisanales, industrielles et commerciales de ce secteur qui constitue lune des premires activits conomiques de notre territoire. En savoir plus : www.la-viande.fr / www.interbev.fr

Contact presse INTERBEV : Ccile LARDILLON - 01 44 87 44 76 - c.lardillon@interbev.asso.fr