Universidade de Coimbra, Faculdade de Cincias e Tecnologia, Departamento de Cincias da Vida - Antropologia

Representaes da Paisagem no Contexto do Turismo em Espao Rural: Aldeia Rural Preservada de Quintandona

Daniela Sofia de Sousa Nogueira 2008108947

Enquadramento Etnogrfico O presente estudo tem como objecto emprico a Aldeia Rural Preservada de Quintandona. Esta aldeia de xisto (integrada nas 25 Aldeias de Portugal - organizao de mbito nacional, que tem como misso qualificar aldeias rurais e os produtos e servios que estas oferecem, de forma a garantir a sua qualidade, a preservao dos seus valores e a promov-las como um produto turstico singular e de excelncia, sob a marca Aldeias de Portugal) situa-se no Distrito do Porto, Concelho de Penafiel, Freguesia de Lagares. Recorrendo a este objecto, pretende-se tratar a questo da construo da(s) imagem(s) de Quintandona: quem as cria e promove. E que signos representam essas imagens, qual o seu significado. O mbito escolhido para a discusso e reflexo do tema prende-se com as representaes da Paisagem - tida, por Bell (1993), como um conceito socialmente construdo e historicamente determinado - no contexto do Turismo em Espao Rural. Dentro deste tpico pretende-se analisar a problemtica da Intertextualidade no olhar turstico, ou seja, a forma como o olhar do turista moldado, mesmo antes de chegar ao local turstico, por profissionais, atravs de fotografias, folhetos promocionais e textos publicitrios; e da Autenticidade Encenada conceito desenvolvido por MacCannell em 1973, a que corresponde uma simulao da realidade: os lugares tursticos so transformados de forma a tornarem-se mais parecidos consigo mesmo, mais reais do que a prpria realidade. Com o objectivo de solucionar a proposta de investigao, pretende-se dar resposta a questes relacionadas com (1) a forma como a Aldeia de Quintandona se tornou um local com potencialidades tursticas, e aonde precisamente residem essas potencialidades, isto , as razes pelas quais os turistas visitam a Aldeia, o que procuram ver; (2) com os organismos ou agentes promotores do turismo na regio; (3) perceber quais as imagens fotogrficas que circulam de Quintandona, e de que forma a Aldeia apresentada (as pessoas so includas, ou apenas so representadas as casas); (4) que tipo de turistas visitam o local: qual a sua provenincia geogrfica e condio scio econmica; (5) perceber se se trata, actualmente, de uma populao rural; (6) se o interior das casas consonante com o exterior; (7) e, finalmente, perceber de que forma se relacionam os habitantes com as medidas legislativas sobre a recuperao e construo de casas naquele espao, classificado como Reserva Agrcola. A rede das Aldeias de Portugal tem como objectivos: Promover as aldeias atravs da divulgao dos seus diversos recursos, nomeadamente alojamento, produtos e actividades tradicionais; Promover/divulgar o patrimnio histrico, cultural e ambiental dos territrios; Estimular o envolvimento da populao para as questes de natureza social, cultural e ambiental; Organizar e valorizar os recursos naturais, culturais e histricos existentes no sentido da sua conservao e fruio; E promover uma imagem de autenticidade e de qualidade do territrio, de forma a melhorar a sua visibilidade e a estimular o reconhecimento da sua identidade junto da populao local, promovendo desta forma a sua auto-estima. Informao retirada do Regulamento do Clube das Aldeias de Portugal. Os Itlicos so meus. A descrio evidencia j que esta organizao integra os rgos que promovem o turismo em Quintandona. Assim sendo, tambm ela ajuda a criar as imagens que circulam da Aldeia: lugar onde a tradio permanece.

Mtodo e Condies de Trabalho Inicialmente, visitou-se o local de estudo e conversou-se com alguns habitantes para uma abordagem Aldeia recorrendo a um olhar que se pretendia antropolgico. Isto porque o local frequentemente visitado para participao na Festa do Caldo e da Msica Tradicional Portuguesa e para assistir a espectculos de Teatro. Nesta visita pretendia-se ento percorrer toda a Aldeia e observar o local de forma mais cuidada, para apreenso das caractersticas arquitectnicas das habitaes e espaos pblicos, como o Lavadouro, o Tanque, o Centro Cultural Casa do Xin e as ruas, (tanto ao nvel das construes mais antigas, como das mais recentes e que esto, neste momento, em curso). A visita serviu tambm para a recolha de imagens e colocao de algumas questes a habitantes para perceber, de forma geral, (1) qual a intensidade do turismo na Aldeia; (2) quais os tipos de turistas que a visitam; (3) de que forma decorreram os trabalhos de recuperao da Aldeia e quais os pontos que sofreram interveno; e (4) quais as normas que foram seguidas, e que so hoje aplicadas, para a recuperao e construo das casas. Estas informaes iniciais e genricas permitiram, juntamente com o enquadramento terico da Cadeira de Paisagem, Natureza e Representaes, e da bibliografia e fontes consultadas sobre Quintandona, avanar com a definio do objecto de estudo e do plano de investigao. A bibliografia foi recolhida na Biblioteca Municipal de Penafiel, sendo que as fontes foram obtidas, maioritariamente, junto da organizao da Festa do Caldo e da Associao para o Desenvolvimento de Lagares. Isto porque o Posto de Turismo de Penafiel no possua qualquer folheto ou guia turstico que inclusse Quintandona. No entanto, conseguiu-se esclarecer algumas questes com uma funcionria com formao em Sociologia, no respeitante : - Aos organismos que promovem o turismo no local: parceria entre a Cmara Municipal de Penafiel, a Junta de Freguesia de Lagares, a Associao para o Desenvolvimento de Lagares e os comoDEantes; - Ao tipo de turistas que se desloca a Quintandona: (1) divididos em dois extremos desde pessoas que no tm conhecimento da Aldeia e so direccionados pelo Posto de Turismo; a outras que possuem informao e pretendem mais esclarecimento sobre a sua localizao. Estas ltimas, na opinio da funcionria, pertencem classe mdia e tm melhor formao. (2) Visitantes organizados em grupos pequenos (familiares: pais e filhos) ou ento, as pessoas vo sozinhas, o que pressupe um maior nvel cultural. No entanto, esta ideia foi contestada por Pedro Soares, para quem no possvel dividir os turistas em pessoas cultas e no cultas, visto que h pessoas menos formadas academicamente que so capazes de se interessarem por assuntos que ocupam as pessoas com capital cultural. J na opinio de outro habitante, as pessoas do campo no atribuem valor algum Aldeia e Arquitectura popular, contrariamente ao que acontece com as pessoas da cidade, de classe mdia e com algum nvel de cultura intelectual, as quais tm em grande considerao as caractersticas vernaculares de Quintandona. Em minha opinio, isto relaciona-se com uma idealizao do campo, que visto como possuindo uma srie de elementos intrnsecos como a paisagem, a arquitectura popular e a tradio (Silva, 2007). Para o mesmo autor (2005/2006), o processo de urbanizao e desruralizao de Portugal, Por uma questo de sistematizao e coerncia optou-se por inserir j nesta parte algumas descries e interpretao das mesmas.

que se deu por volta de 1960 - devido a movimentos migratrios em direco s reas mais industrializadas de Portugal, da Europa e da Amrica do Norte. Este xodo rural esteve intimamente ligado perda da importncia da agricultura na economia e sociedade portuguesa desde meados do sculo XX. Para alm disso, a aplicao de novas tecnologias na produo agrcola conduziu a uma drstica diminuio do nmero de trabalhadores e do volume de trabalho faz com que se atribua cada vez mais importncia simblica aos campos do pas, para os quais parte da populao citadina tende a olhar como sendo o depsito das virtudes que se crem ausentes da cidade, como sejam a tranquilidade, a natureza, a tradio e a autenticidade. Tudo isto leva a que o Turismo em Espao Rural (TER) conjunto de modalidades de hospedagem em zonas rurais, orientadas para explorao dos seus recursos naturais e culturais (Silva, 2005/2006) - assuma um papel de extrema importncia nas medidas adoptadas pelo Estado portugus e Unio Europeia para reverso da depresso econmica e demogrfica gerada pela referida desruralizao. Estas polticas de desenvolvimento local promovem a multifuncionalidade do campo e encaram o turismo como uma instncia capaz de dinamizar a economia, gerar emprego e contribuir decisivamente para a fixao das populaes rurais. Para alm de conter uma vincada sensibilidade ambiental e ecolgica, esta nova frmula de desenvolvimento rural confere especial ateno aos recursos endgenos e s populaes locais, que passaram a constituir os principais intervenientes deste processo, a par do Estado e das instituies pblicas (Prez Correa, 2002; Ferro e Lopes, 2004 in Silva 2005/2006). Nesta questo, o caso emprico est de acordo com a teoria, visto que a populao se envolveu activamente no processo, visto que financiou metade dos gastos com a recuperao das habitaes e contribui de forma decisiva para a atraco de turistas Aldeia, como se ir ilustrar mais adiante. (3) A facha etria muito abrangente e no possvel definir um grupo etrio predominante; - existncia de visitas guiadas: apenas para escolas. Segundo Belmiro Barbosa, realizam-se tambm visitas noutros contextos, desde que marcadas previamente. Os restantes postos visitados - Junta de Turismo de Termas de S. Vicente e Junta de Turismo de Entre-os-Rios encontram-se encerrados. No entanto, foi ainda possvel a recolha de informao atravs da internet, nomeadamente no stio na Internet da Cmara Municipal de Penafiel e da Festa do Caldo de Quintandona. A parte final do trabalho de campo consistiu em entrevistas semi-estruturadas, que se aproximaram de conversas - muito fluidas (pelo grau de familiaridade com o local e os projectos nele desenvolvidos por parte dos entrevistados) -, a habitantes da Aldeia, a Pedro Soares (Professor Universitrio em Direco de Cena na Escola Superior de Msica e Artes do Espectculo, e director artstico do grupo de teatro amador os comoDEantes, constitudo, na sua maioria, pelos prprios habitantes da Aldeia) e a Belmiro Barbosa Pereira (Presidente da Junta de Lagares e Presidente da Associao para o Desenvolvimento de Lagares) em que foram abordados assuntos relacionados com o projecto dos comoDEantes, a Festa do Caldo, o projecto de recuperao e preservao da Aldeia, os rgos promotores dos turismo local e a visita de Cavaco Silva, em 1991, como 1 Ministro, e em 2008, j como Chefe de Estado a Quintandona.

Enquadramento Histrico e Turstico da Aldeia de Quintandona A histria de Quintandona remonta a meados do sc. VI, aquando da ocupao romana em terras lagarenses. Esta aldeia, juntamente com Escariz e Ordins, dever ter sido um ncleo populacional fundamental para a organizao do referido territrio. J no sc. XVIII, a aldeia sofreu algumas alteraes, tornando-se maior, e, no sc. XIX, foi equipada com vias de comunicao. Actualmente, o lugar de Quintandona tem perto de 64 habitantes (Caldo de Quintandona, 2008). Alm disso, verifica-se uma forte procura de casas e terrenos para compra e uma maior fixao de casais jovens no lugar, nomeadamente filhos de habitantes mais antigos da aldeia. Para alm disso, observa-se tambm uma procura crescente de espaos para turismo rural pelos visitantes, o que conduziu ao desenvolvimento de dois projectos deste tipo por parte dos habitantes: (1) a construo de um hotel rural, de pequenas dimenses (com cerca de 12 camas) e de um restaurante na Casa da Viva; e (2) transformao da Quinta Valvede igualmente num local para alojamento (ambos em fase de candidatura). Para alm destas habitaes, Quintandona possui outros marcos histricos de atraco turstica, como seja a Capela dedicada a S. Joo Batista e a Nossa Senhora da Conceio (com mais de 200 anos de existncia), o cruzeiro, o fontanrio e o Centro Cultural Casa do Xin (em fase de construo). Por aqui, e uma vez que a primeira fase de trabalhos teve incio em 2003 e se prolongou at 2005, se percebe que a reabilitao da Aldeia de Quintandona um processo dinmico e continuado, sendo que algumas casas no centro da aldeia esto agora a ser recuperadas, enquanto que outras so remodeladas, para que se insiram no enquadramento histrico de Quintandona, nas palavras de Belmiro Barbosa Pereira.

Fig. 1 Casa da Viva. Verga superior da porta principal gravada com a data da construo da casa.

Fig. 2 Capela de S. Joo Batista e Nossa Senhora da Conceio ao centro. Instituda pelo Alferes Rodrigues Barbosa da Cruz, em 1791. Limitada esquerda (perspectiva frontal) por uma casa; e direita por um compartimento destinado ao trabalho rural (espigueiro), onde visvel a utilizao da ardsia como material de cobertura, na composio do beiral.

Fig. 3 Centro Cultural Casa do Xin, Maro de 2011.

Fig. 4 Fontanrio. At data da recuperao da aldeia, a populao no tinha gua canalizada em casa.

Fig. 5 Cruzeiro.

A aldeia de Quintandona, integrada na freguesia de Lagares, concelho de Penafiel, apresenta grandes potencialidades de desenvolvimento turstico, j que se trata de uma aldeia tpica preservada, com uma beleza e Arquitectura singulares, situada prximo dos grandes centros urbanos. Na verdade, a aldeia, com as suas construes em pedra de lousa e de xisto, e a paisagem agrcola e florestal que a envolve, quando descobertas pelas gentes urbanas das proximidades, conduziro a uma grande procura turstica. deste modo que se inicia uma descrio da Aldeia Rural Preservada de Quintandona no stio da Internet da Ader-Sousa Associao de Desenvolvimento Rural das Terras do Sousa. No excerto so colocadas em evidncia as construes em pedra de lousa e de xisto, e a paisagem agrcola e florestal que envolve a Aldeia. E por aqui se percebe que a Paisagem no um conceito universal e esttico. Alm disso, no pertence apenas ao mundo natural, como era inquestionavelmente aceite pelos cientistas sociais (que a entendiam como estando priori do social) mas est dependente do contexto social, cultural e histrico a Sociologia deixa de ver a Paisagem como uma matria exterior ao seu objecto de estudo, e passa a pens-la como sendo construda socialmente, tal qual um texto. E esta noo de texto ajuda a compreender a concepo da Paisagem como uma representao, porque coloca em evidncia que os significados so a substncia da realidade, isto , um texto pode ter diferentes interpretaes, consoante o leitor, o que faz com que sejam as interpretaes, os significados, que assumam importncia e no o texto em si. Da mesma forma acontece com a Paisagem: lidamos com os significados e no com a realidade. Conclusivamente pode dizer-se que a Paisagem no a Natureza ou um lugar em particular, mas sim uma imagem ou representao de um lugar, , nesse sentido, um simulacro visual (Bell, 1993). Por outro lado, pensar a Paisagem como um texto apresenta algumas limitaes porque ignora o contexto, o processo de transformao, a experincia incorporada e a dimenso material da Paisagem. Ou seja, o sentido est definido e acabado. O que num texto possvel, mas na relao entre pessoas no o , porque os modos de relacionamento no so fechados nem esto determinados de uma vez por todas. Pelo referido a cima, se a Paisagem apreendida atravs de um contexto social e histrico especfico, ela mesma um modo de ver particular, ou seja, a percepo , tambm ela, culturalmente construda, estando, dessa forma, dependente de uma aprendizagem e aquisio de convenes culturais. Isso faz com que haja um reconhecimento e interpretao daquilo que

visualmente recebido. No obstante, o olhar no incide directamente sobre a realidade. Este profundamente influenciado, mais do que isso, mediado por todo o tipo de imagens, representaes e textos aos quais se teve acesso prvio como a descrio que a Ader-Sousa apresenta sobre Quintandona -, e que vo moldar a nossa percepo. Neste sentido, o nosso olhar inter-textual: um plano onde se cruzam diferentes discursos e prticas atravs dos quais os media representam a Paisagem. Sintetizando as ideias acima referidas e, segundo Bell (1993), a natureza faz parte da cultura e a nossa experincia do mundo natural sempre mediada, moldada, como Andrew Wilson (1992) observa, pelas construes retricas como a fotografia, a indstria, a publicidade e a esttica, bem como pelas instituies como a religio, o turismo e a educao (p. 2). Da mesma forma que existe mediao quando lanamos um olhar sobre a natureza, existe tambm intertextualidade no olhar turstico (Urry, 1990) sobre a paisagem. E a percepo turstica da paisagem s pode ser adequadamente compreendida por referncia interpenetrao de textos (guias de viagem, folhetos tursticos promocionais, relatos literrios de locais pitorescos ou esotricos e culturas), de imagens (pintura, fotografia e cinema) e modalidades da experincia turstica (visita guiada, comunho solitria com a natureza, viagem pela natureza) (Bell, 1993, p. 3). No que respeita a Quintandona, embora os folhetos ou guias tursticos ainda no incluam a Aldeia, circulam outros textos e imagens - quer atravs da Internet, nomeadamente nos stios da Cmara Municipal de Penafiel, de Quintandona, da Ader-Sousa e das Aldeias de Portugal, quer atravs de revistas, que so distribudas pela populao de Penafiel, de livros, jornais e do Programa da festa do Caldo - que a promovem como um lugar de tradio, onde possvel reviver o passado e que est em perfeita harmonia com a natureza. Para alm do olhar turstico ser discursivamente organizado por profissionais especializados (como agentes de viagens, fotgrafos e operadores tursticos), diferentes tipos de discurso produzem formas diferentes de olhar, isto , produzem percepes distintas do mesmo objecto visual (Urry e Crawshaw, 1995). Neste sentido, no existe um nico olhar do turista enquanto tal. Ele varia ento de acordo com a sociedade, o grupo social e o perodo histrico. Mais do que isso, esse olhar sempre construdo por relao ao seu oposto, quilo que no turstico, ou seja, a vida quotidiana, estando nela includo o trabalho remunerado, a famlia e o local de origem. Esta ideia foi observada no terreno pois, como j foi mencionado anteriormente, a percepo que os habitantes de Quintandona tm que a generalidade das pessoas que vivem no campo no atribui valor Aldeia. Um exemplo ilustrativo dado por Gottlieb (1982), que diz que aquilo que se procura nas frias ou feriados a inverso da vida de todos os dias: o turista de classe mdia procurar ser campons por um dia, enquanto que o turista de classe mdia baixa procurar ser rei/rainha por um dia (in Urry, 1990). Aqui fica j patente que a experincia turstica pressupe um afastamento daquilo que familiar. A este propsito, Urry e Crawshaw (1995), defendem que a experincia turstica e as actividades que se desenvolvem no seu decorrer s assumem importncia por se realizarem num ambiente que visualmente diferente do habitual. Para os autores, isto constitui a ideia de consumo visual de paisagens, para a qual, o turismo implica uma recolha e acumulao de signos ou representaes visuais. Neste sentido, o TER envolve um elemento de escape e, simultaneamente, um elemento de procura: o turista pretende romper com a vida quotidiana e encontrar experincias que no existem no local de habitao e/ou trabalho. Para alm do contacto com a natureza e da arquitectura vernacular, a gastronomia, o artesanato e as romarias

so vistas como principais factores da motivao turstica por assumirem um carcter de tradio. A Ader-Sousa apresentou ento um projecto para a preservao da arquitectura do edificado de Quintandona e requalificao dos espaos, no mbito da sub-aco 7.1 da Medida AGRIS: Recuperao e Valorizao do Patrimnio Natural, da paisagem e dos ncleos populacionais. Subaco esta que se encontra integrada na aco 7: Valorizao do Ambiente e do Patrimnio Rural. De forma global, a Medida AGRIS pretende garantir a promoo e o desenvolvimento das zonas rurais, nomeadamente atravs da preservao e valorizao de pequenos aglomerados populacionais rurais e da melhoria das condies de vida e do bem-estar da populao. Por seu turno, a AderSousa tem objectivos muito semelhantes: promoo do desenvolvimento regional e local, conducente melhoria das condies sociais, culturais e econmicas das respectivas populaes. O projecto de recuperao da aldeia mostrou-se fundamental para a transformao de Quintandona num local turstico. Antes de 2005, este povoado no era visitado por turistas e topouco estava inserido nos guias histricos e tursticos de Penafiel. No sentido de desenvolver um interesse e participao na recuperao das habitaes por parte da populao, uma vez que metade dos gastos ficou a cargo dos proprietrios, o Presidente da Junta Belmiro Barbosa organizou uma visita Aldeia de Pido, em Arganil. A mesma tinha sofrido interveno para recuperao e motivou a populao de Quintandona, que ficou entusiasmada com a sua beleza. No entanto, Belmiro Barbosa ficou desiludido com a desertificao da aldeia. Caracterizao Arquitectnica e Plano de Interveno: Regionalismo Crtico e Identidade Colectiva As imagens acima colocadas apresentam a Aldeia de Quintandona como uma Aldeia de Xisto. No obstante, o solo geolgico forneceu outros materiais que esto presentes em todas as construes: uma variante do xisto - a ardsia - e o granito amarelo, que compe sobretudo a capela, o cruzeiro e a marcao das linhas das casas, isto , desempenha a funo de vergas de vos, sendo que a verga superior da porta constituda por um bloco de grandes dimenses, onde fica registada a data de construo da casa. Devido aos propsitos que servem ou que j serviram a lavoura e criao de gado -, as casas so de cariz rural e apresentam uma planta do tipo casa-ptio fechada e sobradada. Isto significa que, geralmente, possuem um terreiro fechado e pavimentado a xisto, para onde do as portas da habitao, cortes e anexos, e que se encontram com mato ou folhas resultantes das desfolhadas do milho, para a produo de estrume. Isto porque os animais passam o dia nesse espao e s noite so levados para as cortes. Por altura da Pscoa, esses ptios so limpos para a visita pascal e o estrume utilizado nas plantaes, sendo que o processo recomea logo aps estes acontecimentos. O ptio pode ser incorporado dentro de um conjunto de edifcios, no centro das vrias reas que compem uma casa, ou ento ladeado apenas por uma ou duas paredes das habitaes, sendo o restante espao vedado por um muro baixo. Pelo descrito, pode perceber-se que as habitaes de Quintandona esto adaptadas ao modo de vida condicionado pelo estatuto scio-econmico - e de trabalho da populao, e s condies geogrficas e climatricas. Sensivelmente at meados do sculo passado, a Aldeia era um lugar inteiramente rural e muito pobre. As pessoas viviam exclusivamente da Agricultura, segundo uma economia de auto-suficincia, sendo que as casas estavam equipadas com moinhos de cereal, os quais foram muito importantes no preenchimento de uma grande parcela dos hbitos alimentares. A

escassez de recursos econmicos chega a ser visvel na construo das habitaes, que iam aumentando lentamente, quando era necessrio mais algum espao devido ao casamento de um filho, por exemplo. Deste modo, as casas so multifamiliares e, muitas delas, apresentam duas ou trs cozinhas. Actualmente, as pessoas no so to pobres e j no se aumentam as casas. Constroem-se habitaes novas e tenta fazer-se com que as que so recuperadas paream uniformes, muito arranjadas e bonitas para os turistas. Para alm disso, nem todos os habitantes actuais praticam a agricultura como modo de subsistncia. Alguns deles so de classe mdia, e trabalham fora da Aldeia. Desta forma, os ptios sobradados recebem novos usos que no esto directamente ligados lavoura, como seja a secagem de lenha. Aqui fica j patente que a Arquitectura popular local que agora se pretende preservar no serve as mesmas necessidades para as quais foi desenvolvida.

Fig. 12 Construo inicial por baixo. Observvel o limite superior da primeira casa e de uma janela. ainda visvel a linha de separao central entre duas casas.

No entanto, e j que foram construdas com materiais prprios da regio, as habitaes mostraram-se funcionais e apresentam caractersticas especficas e distintivas das demais regies do pas. Isto coloca em relevo a dimenso moderna da Arquitectura popular, defendida pelos arquitectos que levaram a cabo o projecto do Inqurito Arquitectura Popular em Portugal, tendo com ele ilustrado a diversidade e multiplicidade da habitao popular em Portugal. Estes pretenderam mostrar, para alm disso, que o moderno e o vernculo podem ser valores complementares. Por sua vez, isto conduz-nos ao que Frampton (2000) designou de Regionalismo Crtico movimento anticentrista que, tendo-se oposto ao Estilo Internacional (tipo de Arquitectura universal, descaracterizada, que no encarna as qualidades especficas de um lugar e, por isso, pode ser transportada para qualquer stio do mundo), pretendia assimilar e reinterpretar localmente e de forma crtica as propostas da Arquitectura Moderna. O Regionalismo Crtico caracteriza-se ainda por colocar nfase sobre o territrio onde o objecto arquitectnico ser inserido, o que leva, invariavelmente, enfatizao de factores especficos do lugar, como sejam a topografia e a dinmica de luz. Desta forma, a obra torna-se tctil e tectnica. Este movimento ope-se tambm ao

Regionalismo restritivo que, em Portugal, ilustrado pelo Movimento da Casa Portuguesa, protagonizado pelo Arquitecto Ral Lino (1879-1974). O movimento teve um papel fundamental no processo de refundao da nacionalidade que caracterizou a vida social portuguesa desde o final do sc. XIX (a partir do Ultimato de 1890) at chegada do Estado Novo, o qual se encarregou de dar continuidade ao referido movimento atravs da imposio de um receiturio oficial para a Arquitectura, que recusava o movimento moderno desta arte e as formas e materiais de construo vindos de fora (Leal, 2000).
Fig. 6 A Imagem a cima representa uma casa antes de ser intervencionada. Abaixo, encontrase a mesma habitao aps restauro e construo de uma nova rea (visvel esquerda). Esta apenas foi possvel por estar inserida no projecto de recuperao da primeira, uma vez que, por se tratar de uma zona de Reserva Agrcola, no possvel a construo de novas casas no local. E as que so construdas ou recuperadas, tm de obedecer a uma srie de critrios, caso os proprietrios queiram receber financiamento para esse fim, como seja a obrigatoriedade das portas e janelas serem constitudas por madeira (Carvalho ou Castanha), sendo que no admitido outro material, ainda que se assemelhe ou pretenda imitar o primeiro. Houve casas inclusivamente cujas portas e janelas eram construdas em alumnio, e este teve de ser substitudo. Isto coloca em evidncia que a Aldeia e as casas j no esto de acordo ou adaptadas vida rural, porque o modo de vida tambm se alterou e as condies econmicas melhoraram. Assim, todas as alteraes que so feitas visam passar uma imagem de rusticidade, que se pretende que seja agradvel para o turista. Os habitantes tambm no puderam participar na construo do projecto. Na viso deste proprietrio, os arquitectos no admitem que se opine, e no fazem cpias. Da que a nova parte da habitao no inclua xisto, como acontecia num projecto anterior, o qual foi recusado pela Cmara Municipal de Penafiel. A este propsito pode ler-se no 1 Congresso Nacional de Arquitectura s/d: XXXVI-XXXVII (in: Leal, 2000, p. 168) que os arquitectos portugueses consideram nocivas quaisquer imposies de estilo ou feies tradicionais aos seus trabalhos. Para alm disso, propunham uma reviso dos conceitos de tradio e regionalismo , pois defendem que estes no podem estar fechados em si mesmos e virados para o passado, mas em constante

dilogo com a modernidade e com o exterior. De outra forma, falsear-se- a funo dos diferentes materiais. Ainda no 1 Congresso (id.: XLIII), condenou-se a cpia ou imitao das formas arquitectnicas do passado, que privam a arquitectura de hoje da sua dignidade e da sua expresso adequada poca actual e aos novos materiais empregues (Leal, 2000).

Figs. 7 e 8 Parcelas do projecto da casa acima fotografada, desenvolvido pelo arquitecto Cunha Jorge. Este sugeriu que a construo do novo espao incorporasse caractersticas da Arquitectura Moderna. Por um lado, precisamente pelo que foi acima referido relativamente cpia de estilos do passado, e por outro, para que esta se enquadrasse no local, sem destoar do existente. Por isso tambm a nova rea foi pintada de branco neutralidade. Em minha opinio, o objectivo do arquitecto foi conseguido, pois o que efectivamente se destaca so as superfcies revestidas a xisto, sendo que as restantes no chocam visualmente com estas.

Ral Lino (in Leal, 2000) definiu a casa portuguesa como reflexo arquitectnico dos valores presentes na maneira de ser das camadas populares: Incidindo sobre a casa e os seus elementos componentes, a ideologia pastoralista e esteticizante subjacente casa portuguesa enquanto realidade etnogrfica desdobra-se por fim numa viso do povo marcada ela prpria por

esteretipos amveis e saturados de uma rusticidade virtuosa. Na sua feliz integrao na paisagem, nas suas propores adequadas, nos seus pormenores decorativos, a casa portuguesa seria o reflexo arquitectnico de valores espontaneamente presentes na maneira de ser (1929: 67) das camadas populares como a robustez, a sobriedade, a dignidade, a modstia, a amabilidade, o contentamento, etc Como Ral Lino, frequentemente os turistas portugueses vem a arquitectura popular como expresso da cultura nacional portuguesa (Silva, 2007). E isso constitui uma ilustrao dos processos de objectificao da cultura: transformao de determinados traos da vida tradicional em objectos representativos de uma cultura nacional, coisas que s ns temos e os outros no, coisas sobre que repousa a possibilidade mesma de se falar de uma cultura nacional como prpria, especfica, distinta e original (Handler, 1988, in Leal, 2000). No obstante, este processo implica a seleco de determinadas caractersticas que se consideram representativas em detrimento de outras que fazem, tambm elas, parte da cultura; descontextualizao, visto que se retira o objecto do seu ambiente para o tornar ilustrativo do todo; e reinterpretao, j que o mesmo objecto possui agora novos sentidos. E isto precisamente que est a acontecer em Quintandona: o projecto de recuperao da Aldeia seleccionou a Arquitectura do local e certas construes especficas como ilustrativas do todo, que o caso do Lavadouro, que foi alterado de forma a incluir o Xisto, tornando-se, dessa, forma, um ponto de referncia na Aldeia. O que por sua vez levou a adquirir novos sentidos, j que anteriormente servia apenas propsitos de lavagem de roupa, mas hoje encarado como uma construo de referncia e que exemplifica a Arquitectura local, ou seja, tornou-se um smbolo da Arquitectura da Aldeia. A associao entre a Arquitectura de uma regio e a cultura e tradio a ela subjacente, parece encontrar correspondncia no terreno, isto porque, segundo habitantes de Quintandona, os turistas, para alm de estarem interessados na visualizao das casas, esto tambm particularmente interessados na apreenso da cultura local. Para Urry as questes relacionadas com a cultura ocupam actualmente uma posio de destaque na organizao das sociedades pois, ao contrrio das previses que apontavam para que houvesse um apagamento das diferenas regionais devido globalizao, que faria com que as caractersticas distintivas de um local desaparecessem para dar lugar a uma cultura global e homogeneizada, essas especificidades acentuaram-se para possibilitar a afirmao de uma regio face ao mundo. Ainda para o mesmo autor, o turismo caracteriza-se hoje, como j referido, por uma busca de signos por parte do turista, que pretende consumir visualmente os lugares e as gentes autnticos. Isto leva a que estes lugares se organizem segundo uma autenticidade encenada (MacCannell, 1989; in: Urry e Crawshaw, 1995), tanto no que se refere aos cenrios, paisagens ou s pessoas que so objecto do olhar, que se comportam da forma que consideram mais correcta, de acordo com os pressupostos do turista. Cria-se uma fantasia em torno daquilo que se pensa ser real altera-se a realidade para esta parecer autntica. No entanto, segundo Crick (1988, in Urry, 1990), essa encenao no fcil de identificar pois as culturas esto em constante mudana e redefinio. difcil perceber se as alteraes so falsas e decorrem das exigncias do turista ou se, por outro lado, so a evoluo e reinveno natural da cultura. Neste sentido, problemtico entender o que tradicional. De facto, a maneira como as pessoas de Quintandona se vm j diferente da percepo que elas tinham de si mesmas antes da interveno Aldeia. O que mostra que esto a ser influenciadas pela turistificao. A imagem de Quintandona est a alterar-se, e isso relaciona-se

com o processo de construo das identidades por parte da populao local. Embora seja um processo natural e inconsciente, a verdade que se est na presena de uma autenticidade encenada. No no sentido de haver uma representao para os turistas, de existir uma forma diferente de agir nos bastidores e na presena de visitantes, como pretendem Urry e Crawshaw (1995), mas no sentido em que a realidade, os usos e, consequentemente, a imagem de Quintandona e do que as suas casas representam est a alterar-se naturalmente. Quintandona est a reinventar-se. Segundo Eric Hobsbawm (1993), inventar tradies implica uma srie de prticas e regras, governadas por aceitao pblica, e de natureza ritual ou simblica. Estas procuram imitar certos valores e normas de comportamento por repetio. Por sua vez, isto leva a uma continuidade com um passado histrico apropriado. Facto que ilustrado no s pelas peas de teatro desenvolvidas pelos comoDEantes, cujos textos tm por base a prpria histria e vivncia das pessoas da Aldeia, mas tambm pela Festa do Caldo: um festival que busca recuperar a Msica Tradicional Portuguesa - mas pens-la na actualidade, com msicos jovens e com instrumentos pouco associados a esse gnero e a gastronomia de outrora, como o caso do Caldo Lavrador sopa com vrios legumes, como batata e feijo, massa e carne de porco - que hoje se tornou uma imagem de marca de Quintandona, mas que em tempos remotos servia de base para a alimentao das pessoas que trabalhavam na lavoura e que, portanto, precisavam de comer algo com sustento. O mesmo autor definiu trs categorias de tradies inventadas: 1) as que estabelecem coeso entre membros de um grupo (pretendem uma identificao com a comunidade representada); 2) as que legitimam as instituies, estatutos ou relaes de autoridade; e 3) as em que o principal objectivo a socializao com vista a um determinado comportamento. A meu ver, a inveno de tradies dos tipos 1 e 3 adequam-se a Quintandona, visto que os habitantes locais falam da Aldeia com um sentimento de orgulho. Para alm disso, toda a comunidade se junta e trabalha de forma voluntria para a realizao da Festa do Caldo, que o evento que mais turistas atrai regio na edio de 2010, a Aldeia foi visitada por certa de 12 mil turistas, em apenas trs dias. No que respeita aos agentes polticos, penso que h uma clara tentativa de fazer parecer a aldeia intocada e coerente internamente, atravs do incentivo preservao da arquitectura, estabelecendo um conjunto de regras de construo, atribuindo subsdios para a recuperao e proibindo a destruio das habitaes. Isto observvel atravs da interveno ao lavadouro pblico e a uma habitao que se localiza por trs deste. Relativamente ao lavadouro, este era constitudo por cimento e foi revestido a xisto. Penso que isto seja uma tentativa de reconstruir a forma de lavar de tempos passados, j que, segundo Pedro Soares, as mulheres aproveitavam um riacho onde a gua corria continuamente e, usando um bloco de lousa, lavavam assim a roupa, no mesmo stio onde ainda hoje o fazem, embora as condies sejam diferentes. Neste ponto importa realar que, actualmente, todas as casas possuem mquina de lavar roupa. No entanto, as pessoas continuam a usar o lavadouro pblico quando precisam lavar peas maiores, como tapetes. J no que respeita referida casa, para Belmiro Barbosa, nunca deveria ter sido permitido constru-la com os elementos que a compem, de onde se destaca a parede da fachada revestida a azulejo. Isto porque a habitao no se enquadra na rea envolvente, onde existe um modo de construir e uma forma de Arquitectura padronizada, qual a casa foge de todo.

Fig. 9 Lavadouro e Tanque da Aldeia.

O projecto de recuperao e preservao da Aldeia de Quintandona foi desenhado pelo arquitecto Paulo Coelho e incidiu a sobre a reconstruo dos telhados, a incluso de ardsia nos beirais e a substituio das janelas e portas das habitaes. Para alm disso, o xisto foi colocado a descoberto em algumas casas, que o mantinham revestido. Relativamente aos espaos pblicos, a Aldeia foi intervencionada ao nvel da construo de muros, que separam a rua dos terrenos privados; ao alargamento de algumas ruas, visto que eram de tal forma estreitas que se encontravam cobertas por ramadas de vinhas. A Aldeia foi ainda equipada com abastecimento de gua e saneamento bsico, electricidade e sistemas telefnicos.

Fig. 10 Sesso da pea Erva Fadada, representada pelo grupo comoDEantes Preservados, durante a edio da Festa do Caldo 2010, na Casa do Xin. Escrita e encenada por Pedro Soares. Representao do encontro das mulheres para lavar roupa.

O Centro Cultural Casa do Xin (Fig. 3) constitui um auditrio que pretende servir de espao para a mostra de Arte, como a Fotografia, a Msica e o Teatro. Escolheu-se desenvolver este projecto em Quintandona como forma de promoo da Aldeia a nvel cultural. O projecto toma esta designao porque era a casa do Sr. Xin, que cedeu (atravs da venda por uma reduzida quantia) o espao Junta de Freguesia. Para cumprir os propsitos para os quais foi projectada (que incluem concertos de msica), a casa sofreu alteraes considerveis, como seja a construo em altura, relativamente s restantes edificaes. Mais do que isso, a estrutura no possui telhado e construda com beto, que depois revestido a xisto, coisa que no acontece com as casas, cujas pedras so colocadas umas sobre as outras para formar as paredes - mais uma vez estamos na presena de uma representao para turista ver; se me permitido o trocadilho, no passa de fachada. Voltando Arquitectura, encontra-se neste espao uma vez mais os modelos do Regionalismo Crtico, e percebe-se que Quintandona no est fechada s propostas vindas de fora, mas antes que as interpreta e incorpora, pois estes elementos so caractersticos da Arquitectura Moderna. Para Belmiro Barbosa, perfeitamente legitimo adaptar esses princpios a Quintandona, desde que se respeite determinadas regras para manter a continuidade e coerncia do local, porque as construes devem estar de acordo com o tempo em que so desenvolvidas. Este edifcio serve de casa aos comoDEantes, grupo de teatro amador que pretende levar a Commedia Del Art ao seu pblico. Este gnero de teatro caracteriza-se pelo uso de mscaras, pela criao de textos baseados nas vivncias do povo e pela stira, tambm associada ao teatro de rua. Deste modo, o grupo apropria-se das casas e das ruas Aldeia como cenrio para a representao. Foi desse modo alis que, depois da apresentao da pea Por um punhado de vida, em 2007, que trata sobre bruxas e feitios, e do caldo Levanta Mortos, servido pelo Grupo com inteno de desenfeitiar os espectadores, surgiu o convite para a organizao artstica da Festa do Caldo por parte do Presidente da Cmara Municipal de Penafiel, Alberto Santos. O festival pretende ento promover turisticamente Quintandona, recorrendo ento ao Teatro, gastronomia local e Msica Tradicional Portuguesa. O ltimo assunto trabalhado na etnografia prendeu-se com as visitas de Cavaco Silva a Quintandona. A primeira teve lugar em 1991, quando a aldeia ainda representava um lugar rural e

Fig. 11 Visita de Cavaco Silva a Quintandona, 2008. Representao de uma pea de teatro em que a aldeia o cenrio e onde o prprio Presidente Cavaco Silva foi satirizado.

muito pobre. As ruas eram de tal forma estreitas que eram cobertas por ramadas de vinhas. Alm disso, o pavimento, em paralelo, era muito irregular e no havia sistema de escoamento, o que fazia com que, quando chovia, as ruas ficassem alagadas. A segunda visita decorreu em 2008, j depois da recuperao e da instalao dos comoDEantes na aldeia. Nessa altura, Cavaco Silva elogiou grandemente a Aldeia e as suas gentes, num discurso que agora me parece nacionalista, onde pretendeu enaltecer a identidade nacional portuguesa.

Concluso Em termos conclusivos, a sensibilidade turstica desloca-se cada vez mais para o interesse pelas culturas vernaculares, os modos de vida e as tradies locais (Barros, 2004). Por outro lado, ao permitir a recuperao do patrimnio construdo e, consequentemente, a fixao das populaes, o TER contribui para a manuteno da paisagem intermdia, carregada de valor simblico, que constitui, a par da cultura popular de matriz rural, uma referncia mpar em termos da construo da identidade nacional nas sociedades contemporneas. No entanto, o programa nacionalista apresenta um carcter homogeneizador da cultura portuguesa em geral e da habitao em particular, que esconde as diferenas regionais (Leal, 2000). Assim sendo, considero que este trabalho ilustra a diversidade regional e, sobretudo, a afirmao de uma regio face ao restante pas. A recuperao da Aldeia alterou completamente a forma como os seus habitantes a encaravam e se viam dentro dela. Actualmente, os residentes orgulham-se do local onde vivem e unem-se para o divulgar turisticamente - penso que a reside o sucesso do projecto. A populao quem desenvolve e divulga a imagem de Quintandona, isto porque assimilou naturalmente as representaes feitas pelos turistas e, identificando-se com elas, promovem-nas como autenticas. Ou seja, as imagens que comearam por ser atribudas Aldeia de Quintandona por parte dos visitantes, foram assumidas pelos locais, que agora as promovem. No que respeita s imagens visuais que so consumidas, as casas assumem um papel central. No entanto, os turistas vindos geralmente do sul do pas (Lisboa e Alentejo, locais onde no abundam os materiais geolgicos de Quintandona e onde, consequentemente, no se encontra aquele tipo de Arquitectura - incluem tambm pessoas nos seus retratos, nomeadamente quando estas se encontram a trabalhar no campo. Esta questo leva-nos para outro ponto: a populao de Quintandona ainda se assume uma comunidade rural. No obstante, mesmo as pessoas que exercem outras profisses, cultivam alguns produtos para consumo prprio. Apesar de se tratar de uma comunidade rural e das habitaes estarem de acordo com esse modo de vida, o seu interior incorpora toda a tecnologia da modernidade, quer no respeitante presena de electrodomsticos, quer a nvel de decorao, que acompanha ento os modelos actuais. Relativamente aceitao das medidas legislativas, os habitantes encontram-se mais ou menos confortveis face a elas. Por um lado, no tm muito poder de escolha sobre a arquitectura da sua casa e os gastos de recuperao e manuteno so mais elevados. Mas, por outro lado, agrada-lhes o resultado da recuperao, quer ao nvel visual da Aldeia, quer ao nvel do turismo. Para alm disso, os habitantes conseguiram subverter algumas medidas, como seja a proibio de destruio das casas, mesmo que fosse para simplificar a sua recuperao. No caso particular da habitao apresentada na figura 6, esta no resistiu aos trabalhos e acabou por ruir. No entanto, os

proprietrios ergueram-na da forma exacta inicial, tendo cada bloco de pedra ocupado o mesmo lugar na sua disposio. um espao que nos transporta para outros tempos e para outras experincias. como se estivssemos num museu etnogrfico in situ, com todo o seu esplio exposto, o qual nos conferisse a realidade de um povo numa determinada poca e num determinado contexto (Maravilhas de Penafiel, 2008). Este excerto ilustrativo das imagens tursticas que se criaram da Aldeia Rural Preservada de Quintandona: lugar de tradio, onde ainda possvel observar o modo de vida e provar a gastronomia das populaes de meados do sculo passado. A organizao Aldeias de Portugal classifica a Aldeia como um lugar onde o passado e o presente se conjugam de forma harmoniosa que proporciona, num ambiente de conforto, o reviver das memrias e o regresso s origens da tradio. Estas imagens parecem ter influenciado a forma como se promove Quintandona, visto que est neste momento em curso uma iniciativa que pretende transformar a Aldeia num Plo do Museu Municipal de Penafiel. Fica ento aqui patente o processo de objectificao da cultura subjacente ao projecto de recuperao da Aldeia: seleccionou-se a Arquitectura vernacular de Quintandona para representar toda a aldeia e cultura do seu povo, retirando-a do seu espao de significao, e atribuindo-lhe um sentido museolgico, de exposio do Passado. Por sua vez, isto conduz a uma interpretao nica e acabada da Aldeia Rural Preservada de Quintandona, permanente no tempo e no significado.

Bibliografia - Barros, J. 2004. A projeco do quotidiano no turismo e no lazer: o lugar dos actores, dos contextos e dos paradigmas. Instituto Superior de Cincias Sociais e Polticas. - Bell, D. 1993. Framing Nature: First Steps into the Wilderness for a Sociology of Landscape. In: Irish Journal of Sociology, Vol. 3. - Frampton, K. 2000. Histria Crtica da Arquitectura Moderna. Regionalismo Crtico: Arquitectura Moderna e Identidade Cultural., So Paulo, Martins Fontes. - Leal, J. 2000. Os Arquitectos e a Modernidade do Popular: O Inqurito Arquitectura Popular em Portugal. In: Etnografias Portuguesas (1879-1970): Cultura Popular e Identidade Nacional. Lisboa, Publicaes Dom Quixote. - Leal, J. 2000. Um Lugar Ameno no Campo: a Casa Portuguesa. In: Etnografias Portuguesas (1870-1970): Cultura Popular e Identidade Nacional. Lisboa, Publicaes Dom Quixote. - Silva, L. Os impactos do turismo em espao rural. In: Antropologia Portuguesa 22/23, 2005/2006: 295-317. Departamento de Antropologia, Faculdade de Cincias e Tecnologia, Universidade de Coimbra, 3000-056 Coimbra, Portugal. - Silva, L. A procura do turismo em espao rural. In: Etnogrfica 11 (1), 2007. - Urry, J. 1990. The Tourist Gaze: Leisure and travel in contemporary Societies. London, Sage Publications. - Urry, J. & Crawshaw, C. 1995. Turismo e Consumo Visual. In: Revista Crtica das Cincias Sociais, N43. Fontes - Anileiro, A.; Medeiros, M.; Pedras, R. 2008. Maravilhas de Penafiel. Penafiel, Editorial Novembro. - Associao para o Desenvolvimento de Lagares, 2011. 100 Palavras. Penafiel, Invulgar Artes Grficas. - Barbosa, J. 1942. Guia de Turismo da Cidade e Concelho de Penafiel. Porto, Imprensa Moderna, Limitada. - Penafiel, Cmara Municipal, 2006. Penafiel, Invulgar Artes Grficas. - Semanrio Regional O Verdadeiro Olhar, 2010. - http://www.quintandona.com - http://www.cm-penafiel.pt - http://www.aldeiasdeportugal.com.pt - http://www.adersousa.pt