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Dveloppement d'une mthodologie d'valuation des effets thermiques et toxiques des incendies d'entrept
DRA-03 : Spcificits des entrepts au regard de l'incendie

Rapport intermdiaire
juin 2000
Personnes Ayant Particip l'tude Andr CARRAU, Emmanuel BERNUCHON, Sandrine DESCOURRIERE
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Le prsent document forme un ensemble indissociable. Il ne peut tre utilis que de manire intgrale.
PREAMBULE
Le prsent document a t tabli : au vu des donnes scientifiques et techniques disponibles ayant fait lobjet dune publication reconnue ou dun consensus entre experts, au vu du cadre lgal, rglementaire ou normatif applicable.
Il sagit de donnes et informations en vigueur la date de ldition du document. Le prsent document comprend des propositions ou recommandations. Il na en aucun cas pour objectif de se substituer au pouvoir de dcision du ou des gestionnaire(s) du risque ou dtre partie prenante.
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TABLE DES MATIERES

1. CONTEXTE, OBJECTIF ET DMARCHE.............................................................................................5
1.1 PRAMBULE : RETOUR D'EXPRIENCE SUR LES FEUX D'ENTREPT ..............................................................5 1.1.1 Intervention des sapeurs pompiers en France .................................................................................5 1.1.2 Incendies et dommages aux Etats-Unis............................................................................................8 1.1.3 Incendies et dommages sur le territoire britannique .......................................................................9 1.1.4 Synthse relative au dveloppement et consquences dincendies dans un entrept.....................10 1.2 OBJECTIF ET DMARCHE ...........................................................................................................................11 2. CHAPITRE PRLIMINAIRE RELATIF A LVALUATION DES CONSQUENCES DUN INCENDIE ...........................................................................................................................................................13 2.1 EFFETS THERMIQUES ................................................................................................................................13 2.1.1 Gomtrie de la flamme .................................................................................................................14 2.1.2 Emissivit de la flamme..................................................................................................................15 2.2 EFFETS TOXIQUES .....................................................................................................................................15 2.3 EFFETS SUR LA VISIBILIT.........................................................................................................................16 2.4 ..........................................................................................................................................................................16 2.5 EFFETS SUR LES STRUCTURES ...................................................................................................................16 2.6 POLLUTION DES EAUX...............................................................................................................................17 2.7 POLLUTION DES SOLS ET NAPPES PHRATIQUES ........................................................................................17 3. GESTION ET ACTIVITS DU SITE DE STOCKAGE........................................................................18 3.1 SITES DE STOCKAGE AU SEIN DUNE USINE DE PRODUCTION .....................................................................18 3.1.1 Types de stockage...........................................................................................................................18 3.1.2 Management de la scurit ............................................................................................................22 3.1.3 Risques particuliers........................................................................................................................22 3.2 SITE DDI SPCIFIQUEMENT AUX ACTIVITS DE STOCKAGE.....................................................................23 3.2.1 Les entrepts rservs ....................................................................................................................23 3.2.2 Les entrepts locatifs......................................................................................................................23 3.2.3 Les plates-formes logistiques .........................................................................................................24 4. MARCHANDISES STOCKES...............................................................................................................28 4.1 STOCKAGE DES MARCHANDISES ...............................................................................................................28 4.1.1 Diversit des produits stocks ........................................................................................................28 4.1.2 Evolution de la nature et des quantits des produits stocks dans lentrept................................29 4.1.3 Influence des produits demballage et de conditionnement ...........................................................29 4.2 NATURE DES MARCHANDISES ...................................................................................................................31 4.2.1 Gaz .................................................................................................................................................31 4.2.2 Produits conditionns sous forme arosol .....................................................................................31 4.2.3 Liquides..........................................................................................................................................32 4.2.4 Solides combustibles ......................................................................................................................35 4.3 PISTES POUR LLABORATION DUNE CLASSIFICATION .............................................................................46 4.3.1 Approche Factory Mutual ([22]) ...................................................................................................46 4.3.2 Approche APSAD (Assemble Plnire des Socits dAssurance Dommages)............................48 4.3.3 Approche du Comit Europen des Assurances.............................................................................48 4.3.4 Approche des sapeurs pompiers de Genve...................................................................................50 5. MODALITS DE STOCKAGE ET CONCEPTION DE LENTREPT............................................51 5.1 EMPRISE AU SOL .......................................................................................................................................51 5.1.1 Il est clair qu'une surface de stockage trop importante et non munie de compartimentage est un facteur propice la propagation rapide d'un feu. ............................................................................................51 5.2 HAUTEUR .................................................................................................................................................52 5.3 DISPOSITIONS DE STOCKAGE.....................................................................................................................53 5.3.1 Stockage en masse..........................................................................................................................53 5.3.2 Stockage palettis...........................................................................................................................53 5.3.3 Stockage en casiers (racks) ou palettiers .......................................................................................54
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5.3.4 Largeur des alles ..........................................................................................................................55 5.4 MODALITS DE CONSTRUCTION DE LENTREPT .......................................................................................56 5.4.1 Structure de lentrept ...................................................................................................................56 5.4.2 Toiture............................................................................................................................................57 5.4.3 Evolution de lentrept...................................................................................................................57 6. MESURES DE PREVENTION ET DE PROTECTION ........................................................................58 MESURES PRVENTIVES ............................................................................................................................58 Conformit .....................................................................................................................................58 Malveillance...................................................................................................................................58 Quais et baies de chargement ........................................................................................................59 Propret et ordre dans l'entrept...................................................................................................59 Sources d'inflammation..................................................................................................................59 Contrle et maintenance des installations .....................................................................................60 Autres .............................................................................................................................................60 Dispositions dvacuation des personnels .....................................................................................60 MESURES DE PRVENTION ET PROTECTION ...............................................................................................63 Rseau dalerte et de dtection contre lincendie ..........................................................................63 Mesures de protection active .........................................................................................................64 Protection passive ..........................................................................................................................68 DISPOSITIONS DEXTINCTION ET DINTERVENTION ...................................................................................71 Intervention de secours ..................................................................................................................71 Rseau de sprinkleurs ....................................................................................................................71 Rtention des eaux d'extinction ......................................................................................................71 LOCAUX ANNEXES ....................................................................................................................................72 Locaux administratifs et bureaux...................................................................................................72 Chaufferie.......................................................................................................................................72 Local de charge des batteries ........................................................................................................72 Station service, cuve de fuel ...........................................................................................................72 6.1 6.1.1 6.1.2 6.1.3 6.1.4 6.1.5 6.1.6 6.1.7 6.1.8 6.2 6.2.1 6.2.2 6.2.3 6.3 6.3.1 6.3.2 6.3.3 6.4 6.4.1 6.4.2 6.4.3 6.4.4
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1. CONTEXTE, OBJECTIF ET DEMARCHE

1.1 Prambule : retour d'exprience sur les feux d'entrept De nombreux incendies graves se produisent dans des entrepts ou sur des aires de stockage alors que ceux-ci contiennent relativement peu dquipements dangereux par rapport des installations de production. La plupart de ces incendies entrane en gnral la ruine totale de linstallation concerne et les dgts tant en terme conomique que social se chiffrent en millions de francs. Le dsir de rationalisation et de rentabilit a conduit, ces vingt dernires annes, la grande majorit des entreprises (spcialises dans les activits de stockage ou non) entreposer les marchandises sur des surfaces et des hauteurs toujours plus grandes. Par ailleurs, la gnralisation de lemploi des matires plastiques lensemble des activits industrielles a considrablement modifi les risques dincendies dans les zones de stockage. Pour avoir une ide des risques inhrents aux activits de stockage, il peut tre instructif d'effectuer une recherche bibliographique relativement aux accidents ayant impliqu ce type d'installations. Les revues suivantes, concernant les problmes de risque industriel, notamment en terme d'incendie, ont t consultes : Face au Risque, le Sapeur Pompier, Fire Prvention, NFPA journal. Non exhaustive, cette recherche permet nanmoins de tirer quelques enseignements sur le comportement du feu et sur l'efficacit d'ventuels moyens de prvention et de protection. 1.1.1 Intervention des sapeurs pompiers en France Dans Face au Risque ([1]), une tude statistique des interventions des sapeurs pompiers en 1996 a t effectue. Il en ressort que le nombre total de ces interventions s'est lev 3.232.200. Sur ce nombre, les incendies ont reprsent (comme en 1995) environ 10 % des interventions (soit un peu plus de 300.000 interventions), ce qui les place en quatrime position, aprs les secours victimes (38,1%), les sorties pour prvenir un accident (21,3 %) et les accidents de la circulation (12,2 %).
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Le nombre total des incendies continue nanmoins progresser (239.603 en 1986 contre 298.738 en 1995 et plus de 340.000 en 1996). La rpartition des incendies en France en 1996 selon le domaine d'activit est reprsente sur le tableau suivant. Siges des sinistres ERP Habitations bureaux Locaux industriels Entrepts, docks Vhicules Forts Landes Chemines Autres Proportion en % 2 17 2 2 11 21 13 32
Tableau 1 : Rpartition des incendies en France en 1996 ([1])
Ces donnes ont permis de tirer les enseignements suivants : les incendies dans les ERP (Etablissement Recevant du Public) et les habitations ont diminu par rapport 1995, les incendies de locaux industriels et d'entrepts ont augment (7451 contre 5562 en 1995), les incendies de forts et autres ont trs fortement augment. Le risque humain li l'activit d'entreposage existe bel et bien malgr un effectif d'exploitation souvent rduit, voire nul la nuit pendant laquelle se droule la plupart des sinistres. A ce titre, sur 331 morts causs par un incendie, sept morts impliquent des entrepts. Sige des sinistres ERP Habitations, bureaux Locaux industriels Entrepts, docks Vhicules Forts, broussailles Chemines Autres Totaux Dcs 24 193 10 7 27 6 21 43 331 Blesss graves 24 295 22 9 23 24 13 86 496 Blesss lgers 242 2048 195 54 201 108 122 490 3460
Tableau 2: Consquences humaines ([1])
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Le BARPI a recens les interventions particulirement difficiles qu'ont d effectuer des pompiers ([2]) entre 1992 et 1997. Sur cette priode prs de 6000 vnements accidentels lis l'activit d'usines, d'ateliers, de dpts, de chantiers, de carrires et d'levages ont t recenss. Parmi eux, 3% simplement sont considrs comme ayant entran des difficults particulirement importantes d'intervention. Par contre, ces interventions ont provoqu 13 % des blessures constates sur l'ensemble des personnes impliques et 41 % des blessures des personnels de secours. Les accidents rpertoris comme ayant entran des difficults d'intervention sont majoritairement des rejets de produits dangereux et des incendies (68% des cas). Il ressort de cette tude que : dans 45 % des cas, la pnibilit a t engendre par la ncessit d'intervenir en milieu hostile principalement cause de la prsence de produits toxiques disperss lors d'un accident ou forms pendant un incendie. La faible visibilit, frquente lors d'incendies de matires plastiques a t mise en avant dans 8 % des cas pour expliquer les difficults d'intervention, le dveloppement imprvu ou rapide du sinistre est responsable de respectivement 12 et 9 % des interventions particulirement difficiles. Selon le BARPI, l'insuffisance de cloisonnement ou l'utilisation de matriaux inadapts est souvent l'origine d'un dveloppement important des incendies dans les entrepts ou des btiments industriels de mme conception, dans 16 % des cas, le grand nombre de personnes protger ou l'importance des bien ou des intrts, ont motiv l'intervention malgr des conditions difficiles. dans 13 % des cas, les moyens en eau s'avrent insuffisants pour intervenir dans de bonnes conditions, dans respectivement 6 et 3 % des cas, l'insuffisance d'informations concernant les produits et les installations a pnalis l'intervention des secours. Difficults rencontres lors de l'intervention Ncessit d'intervenir en milieu hostile Importante protection des biens et quipements assurer Ressource en eau insuffisante ou difficile d'accs Dveloppement imprvu du sinistre Difficults d'accs la zone sinistr dveloppement rapide du sinistre Faible visibilit Manque d'informations sur les produits en cause Environnement nature particulirement vulnrable Conditions mtorologiques dfavorables Manque d'informations sur les installations dangereuses Difficults d'accs l'tablissement Absence de responsables de l'tablissement Destruction d'infrastructures publiques utiles l'intervention Proportion en % 45 16 13 12 11 9 8 6 4 4 3 1 1 1
Tableau 3 : difficults rencontres lors d'interventions particulirement difficiles ([2])
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1.1.2 Incendies et dommages aux Etats-Unis Le NFPA (National Fire Protection Association) Journal a recens de son ct les incendies aux Etats-Unis en 1997 avec une estimation des dommages. Les rsultats de cette analyse sont synthtiss dans les tableaux ci-dessous.
Type d'incendie Btiments dont: Btiments publics Enseignement Administration Habitations Commerces, bureaux Industrie Nombre estim 552.000 15.000 7.500 8.500 406.500 27.000 17.000 Nombre d'incendies % du total 1997/96 (%) 31 -4,6 0,8 -6,3 0,4 -11,8 0,5 0 22,5 -5 1,5 -1,8 0,9 -0,9 1996/95 +0.9 +3.2 -5.5 0 0.6 -3.5 0
Entrept
Autres Transports routiers Autres transports Feux extrieurs entranant des dommages (culture, stockage extrieur) Feux de landes, broussailles Feux de dchets Autres
36.500
34.000 377.000 20.000 56.500 415.500 247.000 127.000
2
1,9 21 1,1 3,1 23,1 13,7 7,1
-11
+9,7 -4,6 +8,1 -9,6 -19,3 -1,6 -17,8
+5.1
+5.1 +2.3 -9.8 +2.5 +2.3 -8.4 +5.1
Total
1.795.000
100
-9,1
+0.5
Tableau 4: Incendies aux Etats-Unis en 1997([1],[6]) Montant des dommages Montant estim % du total 1997/1996 (MF) (%) 40.396 83,1 -10,7 1.864 3,8 -0,9 331 0,7 -10,8 142,5 0,07 +4,2 26.134,5 53,8 -7,6 3.488 7,1 -8 4.121 8,5 -1,4
Type d'incendie Btiments dont: Btiments publics Enseignement Administration Habitations Commerces, bureaux Industrie
1996/95 +4.1 -1.8 -22.6 -22.6 +13.7 -2.3 -41.3
Entrept
Autres Transports routiers Autres transports Feux extrieurs entranant des dommages (culture, stockage extrieur) Feux de landes, broussailles Feux de dchets Autres
3.289
1.026 6.179 1.054,5 564 399
6,8
2,1 12,7 2,2 1,2 0,8
-39,2
-12,2 -3 +8,8
+33.7
+22.8 +10.3 +55.4 +18.2
+42,9
-29
Total
48.592,5
100
-9,5
Tableau 5: estimation des dommages dus aux incendies aux Etats Unis en 1997 ([6])
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Ainsi, en 1996, les incendies touchant les entrepts aux Etats-Unis reprsentent 2 % des incendies dclars sur le territoire tout comme ce qui a t observ en France. Comparativement au reste des incendies, les incendies d'entrepts sont relativement coteux. Ainsi, un incendie touchant un entrept occasionne une dpense parmi les plus importantes. 1.1.3 Incendies et dommages sur le territoire britannique Outre-Manche, le magazine Fire Prevention ([4])s'est livr une tude comparable sur le territoire britannique pour l'anne 1996. Au niveau anglais, Fire Prevention publie rgulirement des tudes statistiques sur les incendies. Le tableau suivant prsente l'volution du nombre de feux importants d'aire de stockage par rapport aux feux importants. Les feux importants sont interprter comme tant des feux entranant des morts ou des feux occasionnant plus de 50000 de perte. 1993 111 71275482 682 1994 92 31850538 648 1995 96 46339977 672 1996 82 40924250 497 1997 69 59886378 502
Nombre de feux importants dans les zones de stockage Perte totale dans les zones de stockage en Nombre total de feux importants Perte totale des feux importants en % du nombre de feux importants des zones de stockage % des pertes occasionnes par les feux importants des zones de stockage
210544110 213497806 283005871 184001780 202525918 16.7% 34.7% 14.8% 15.3% 14.8% 18.2% 17% 22% 14% 30%
Tableau 6 Comparison of serious storage area fires with all serious fires 1993-1997
Sur ces cinq dernires annes, ce tableau montre que le nombre d'incendies et en particulier les incendies de zones de stockage a une tendance diminuer. Il ressort d'une tude dtaille sur les feux importants de l'anne 1997 : si le nombre d'incendies recenss a augment, le nombre d'incendies ayant conduit une perte financire suprieure 500000 francs a diminu d'environ 15 % en un an alors que le cot associ a diminu d'environ 30 % dans la mme priode, dans peu prs un incendie sur deux, la cause du feu a t un acte de malveillance, 60% des incendies se dclarent pendant la nuit, 28 % des incendies concernent des zones de stockage en tout genre (silo, magasins, entrept, local) pour 35 % du cot que reprsente l'ensemble des incendies.
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1.1.4 Synthse relative au dveloppement et consquences dincendies dans un entrept A partir de l'ensemble des donnes statistiques prsentes ci-avant, il est possible de dresser une synthse mettant en lumire les aspects importants des incendies d'entrept. (1) Les incendies d'entrept, s'ils ne reprsentent qu'une part relativement faible du nombre d'incendies dclars sur un an toutes interventions confondues, sont des incendies gnralement trs coteux, ce cot tant la fois imputable la destruction des marchandises et/ou la cessation d'activit (perte d'exploitation). A ce sujet, il a t estim que deux tiers des entreprises fortement touches par un incendie disparaissent du march dans les trois ans qui suivent le sinistre malgr la couverture des assurances. Les actes de malveillance constituent la principale cause d'incendie. Les entrepts non protgs par un rseau d'extinction automatique et/ou des exutoires de fumes et de chaleur ont subi des dgts importants. A l'inverse, les entrepts protgs subissent des dgts (ventuels) moindres. Les grands entrepts non compartiments constituent un facteur aggravant en terme de propagation du sinistre et d'intervention des secours. Les entrepts compartiments ont gnralement connu des sinistres moins importants. Les structures mtalliques qui ne possdent pas une stabilit au feu vritable conduisent des sinistres importants, assortis d'une grande difficult d'intervention. La prsence de matires plastiques ou de liquides combustibles dans un entrept rend l'intervention difficile et occasionne des dgts importants. Gnralement, le sinistre ne peut tre endigu et les pompiers se contentent de protger les stocks ou les installations voisines de l'incendie.
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1.2 Objectif et dmarche La problmatique des incendies dans les entrepts est particulirement vaste et, afin de cerner au mieux les phnomnes entrant en jeu, il semble indispensable de dresser un premier bilan des configurations usuelles des entrepts lheure actuelle. Dans un premier temps, un chapitre prliminaire est consacr aux mthodes gnrales dvaluation des consquences dun incendie dentrept que ce soit en terme deffets thermiques ou deffets toxiques. Lobjet de ce chapitre est de rcapituler les dmarches utilises de manire gnrale dans le cadre de la rglementation des Installations Classes pour la Protection de lEnvironnement (rubrique 1510) pour valuer limpact dun incendie dentrept. Les chapitres suivants sont consacrs la rdaction dune typologie des entrepts et sarticuleront autour des points suivants : 1. la gestion et les activits de lentrept. L'entrept peut tre ddi des activits de stockage ou peut tre englob dans un site de production. Le risque incendie li ces activits est diffrent. Dans le cadre d'un entrept intgr en amont ou en aval d'une activit les produits stocks sont gnralement bien connus et ne varient pas beaucoup dans le temps. Par contre dans le cadre d'un entrept locatif par exemple il y a une grande diversit de produits stocks ainsi qu'une importante fluctuation de ces produits au cours du temps. les produits stocks. Il est clair que le risque dincendie et le droulement de ce dernier est directement fonction des proprits des produits concerns. De plus, il est galement important, le cas chant, de ne pas ngliger la contribution des matriaux demballage et de conditionnement en terme de puissance thermique et de propagation dun ventuel incendie. Il est noter que certains engrais ou matires dangereuses type phytosanitaires, dont le principal danger rside dans le fait quils sont susceptibles de se dcomposer et de librer des substances toxiques, sont exclus de la prsente tude. les modalits de stockage et la conception du btiment, qui jouent essentiellement sur la propagation de lincendie, mais aussi, par exemple, sur le nombre de personnes prsentes dans lentrept. Il est souligner que les stockages en rservoirs, cuves, etc... sont exclus de la prsente tude. Il existe par ailleurs un certain nombre de documents traitant de ces modes de stockage particuliers.
2.
3.
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4.
les mesures de protection et de prvention retenues. Ces diffrents paramtres influent fortement sur la probabilit d'occurrence et sur le dveloppement du feu dans le btiment et permettent galement dapprcier les consquences ventuelles dun sinistre survenant dans linstallation concerne.
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2. CHAPITRE PRELIMINAIRE RELATIF A LEVALUATION DES CONSEQUENCES DUN INCENDIE

Il convient de retenir, dans le cas classique, cinq grands types de consquences lies au dveloppement d'un incendie d'entrept : les effets thermiques (flux de chaleur reu par une cible), les effets toxiques lis la prsence ventuelle de produits toxiques dans les fumes de combustion, les effets visuels : la prsence des fumes diminue gnralement fortement la visibilit dans l'entrept et ventuellement dans lenvironnement proche du site, les effets sur les structures : les structures de l'entrept (structures mtalliques gnralement) sont susceptibles de se dformer et de s'effondrer sous l'effet de la chaleur, la pollution ventuelle des sols par les eaux d'extinction, charges en produits toxiques pour lenvironnement, la pollution des cours d'eaux voire des nappes phratiques. 2.1 Effets thermiques Il existe trois modes de transfert de la chaleur issue d'un incendie : la conduction, la convection et le rayonnement. Compte tenu que le rayonnement est le mode prdominant de transfert thermique pour les feux de grande taille (c'est le mode qui donne en effet les distances d'effets les plus importantes dans cette configuration), la modlisation des effets thermiques d'un incendie d'entrept est gnralement aborde sous l'optique du rayonnement. Toutefois, il convient de retenir que cette approche nest valable qu partir dune certaine distance des flammes. En effet, lorsque les cibles tudies sont proches de lincendie, il nest plus possible de saffranchir a priori des effets lis la convection. La dmarche pour valuer le flux reu par rayonnement thermique par une cible faisant face un mur de flamme s'appuie sur le modle de la flamme solide, dans lequel on considre que la cible reoit un flux de chaleur par rayonnement depuis un mur de flamme suppos plan. Le flux thermique radiatif reu est alors directement proportionnel au flux de chaleur rayonn par le mur de flamme, soit lmissivit de ce mur de flammes : = 0 x F x Avec 0, F, , l'missivit de la flamme (kW/m), le facteur de forme de la flamme, qui correspond un simple calcul gomtrique de langle solide sous lequel la cible peroit le mur de flamme le coefficient d'attnuation atmosphrique, qui permet de prendre en compte labsorption dune partie de la chaleur rayonne par les molcules moment non dipolaire de lair.
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Les donnes indispensables pour appliquer le modle de la flamme solide un scnario dincendie sont donc : la gomtrie des flammes, cest--dire la surface au sol et la hauteur, lmissivit du mur de flammes. Ce point fait l'objet d'une opration particulire du programme DRA-03. 2.1.1 Gomtrie de la flamme 2.1.1.1 Surface en feu au sol Dans les scnarios d'incendie gnralis (scnarios enveloppes), la surface au sol couverte par les flammes est gnralement assimile, dans les modlisations des tudes de danger, la surface totale de la cellule affecte par un incendie. Certes, cette hypothse est intuitivement majorante dans certains cas de feux de solides mais elle permet de prendre en compte l'ventuelle chute d'objets et de produits depuis les zones ddies au stockage. Par ailleurs, il nest pas exclu que les racks ventuels seffondrent sous leffet de la chaleur de lincendie et quainsi, la totalit des produits brlent au sol. Dans une telle hypothse, le feu peut alors tre assimil un feu de nappe d'une surface gale la surface totale de l'entrept. Ceci est encore plus vrai lorsque le stockage contient des liquides combustibles ou des solides liqufiables combustibles. 2.1.1.2 Hauteur de flammes La hauteur de flammes associe un incendie est un lment fondamental de la modlisation des effets thermiques radiatifs associs un incendie. En effet, le flux thermique reu par rayonnement par une cible est directement fonction de la surface de flamme laquelle cette cible est expose. C'est galement l'un des paramtres les plus difficiles valuer. Pour ce faire, il existe quelques corrlations empiriques qui ont t dveloppes partir d'essais. La plupart de ces corrlations possdent un domaine de validit rduit, que ce soit en terme de taille du feu ou de nature des produits combustibles (l'tat de l'art ne dit rien ou presque sur les feux de solides autres que le bois). Quelle que soit la corrlation choisie, la hauteur de flamme est fonction notamment du dbit de masse surfacique ou taux de combustion. Ce paramtre, sil est facile apprhender pour un feu de nappe type hydrocarbures, est dune signification beaucoup plus dlicate pour des stockages fragments. Pour un certain nombre de produits des valeurs de taux de combustion peuvent se trouver dans la littrature. Par ailleurs, dans le cas o ce taux de combustion est totalement inconnu ou si lhypothse selon laquelle les produits se retrouvent parpills au sol nest pas justifie, il peut tre ncessaire de fixer a priori les hauteurs de flammes partir d'observations, d'essais ou par retour dexprience.
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2.1.2 Emissivit de la flamme L'missivit d'une flamme est, tout comme la hauteur de flamme, un paramtre majeur de la modlisation et tout aussi difficile dterminer. L'missivit peut tre value partir d'essais raliss sur les produits concerns. Toutefois, c'est un paramtre trs difficile mesurer directement. Une approche simplifie consiste, par exemple, mesurer, lors d'essais en grand, le flux reu par un ou plusieurs capteurs placs la limite des flammes. Il est galement thoriquement possible de dterminer la valeur de l'missivit grce la loi de STEFAN-BOLTZMANN qui relie le flux mis la temprature. Ceci ncessite videmment de connatre la temprature de flamme, ce qui est parfois plus difficile que de mesurer le flux mis. Par ailleurs, une telle dmarche ne prend en compte la prsence de particules dans les flammes qui abaissent le pouvoir missif. Enfin, certaines corrlations ont t tablies dans le but d'estimer a priori la valeur de l'missivit.
2.2 Effets toxiques Les incendies prsentent un danger de par le flux de chaleur quils gnrent mais galement de par la toxicit des fumes quils sont susceptibles dengendrer. Il est donc important de dterminer la quantit de produits toxiques prsents dans le panache de fume et dtudier la dispersion de ce dernier. La modlisation de ce phnomne est particulirement complexe lorsque le milieu est confin. Lcoulement de lair et la dispersion des fumes peuvent tre perturbs par la prsence dobstacles et suivre alors des chemins prfrentiels vers des exutoires de dsenfumage par exemple. Ainsi, certains modles informatiques sont spcialement ddis la modlisation de la dispersion des fumes dans un ou plusieurs locaux confins. Outre la prise en compte des exutoires de chaleur et de fumes, certains logiciels commencent modliser la prise en compte de sprinklers dans le dveloppement du feu dans le confinement. Ces logiciels ont gnralement t dvelopps pour le milieu btimentaire. Ainsi, ils sont en principe adapts pour modliser des mouvements de fumes dans des locaux de taille modeste. Leur applicabilit des grandes structures (entrept de grande surface) n'est pas garantie.
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Toutefois, dans la mesure o, dans le cadre dtudes de dangers ou danalyses critiques, le but est de dterminer des distances deffets enveloppe en supposant que les mesures de protection actives sont inefficaces, une modlisation relativement simple du phnomne peut tre mise en uvre. Cette modlisation ne prend donc en compte que les paramtres suivants : la nature et les quantits des produits stocks, pour valuer les espces ventuellement toxiques prsentes dans les fumes de combustion, que ce soit en terme qualitatif ou quantitatif, le type de combustion (feu librement ventil, feu sous-ventil ), la puissance de l'incendie qui va conditionner llvation du panache de fumes, le dbit de formation des fumes, qui peut tre dduit du taux de combustion, les conditions atmosphriques qui vont rgir par la suite la dispersion dans l'atmosphre des fumes de combustion.
2.3 Effets sur la visibilit De par sa nature confine, un entrept est bien entendu sujet des problmes importants de visibilit lors d'un incendie. Des essais britanniques ont montr que, dans un entrept non muni d'exutoires, la visibilit lors d'un incendie se trouvait trs rapidement rduite jusqu' devenir pratiquement nulle au bout de quelques minutes seulement. La visibilit est un lment dterminant dans les procdures d'vacuation du btiment. La perte de visibilit est notamment source de panique et de dsorientation. De plus, selon la nature des produits stocks, ce problme de visibilit peut s'tendre aux environs de l'entrept. Ainsi, il y a parfois lieu de considrer que les voies de communication avoisinantes (routes, autoroutes,) soient atteintes par les fumes se dgageant de l'incendie. 2.4 2.5 Effets sur les structures Tous les matriaux constituant les structures d'un btiment sont dtruits ou altrs lorsqu'ils sont exposs des tempratures suprieures 600C. A cette temprature : L'acier des charpentes mtalliques perd 50% de sa rsistance mcanique. Aussi, la structure mtallique est soumise d'importantes dformations et sa stabilit peut tre remise en cause. Le bton subit des transformations chimiques irrversibles altrant ses caractristiques mcaniques Le bois brle. Il n'y a pas de dformation progressive mais rupture soudaine des lments de charpente et perte instantane de stabilit.
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2.6 Pollution des eaux
Les importantes quantits d'eau dverses afin de matriser et d'teindre un ventuel incendie se chargent progressivement en lments issus de la dgradation, de la dcomposition et de la combustion des produits contenus dans l'entrept. Cette importante quantit de liquide est alors susceptible de contenir des espces polluantes et nocives pour l'environnement selon la nature des produits stocks et de leur conditionnement. Il n'est pas a priori facile de dterminer avec prcision cette quantit de produits dangereux qui dpend la fois de la nature des produits stocks, des volumes dverss et donc des caractristiques de l'extinction. La caractrisation du terme source de cette pollution est donc gnralement difficile dterminer quantitativement. En tout tat de cause, ces eaux d'extinction pollues peuvent se dverser dans les rivires avoisinantes et entraner des pollutions trs importantes. Parmi les accidents passs on peut citer par exemple ([24]) : l'incendie des entrepts de produits chimiques de Rhne Poulenc en 1985 qui a entran une pollution du Rhne sur 150 km, l'incendie des entrepts de Sandoz Ble en 1985 qui a entran une pollution du Rhin et la mort de plus de 50000 poissons, l'incendie de la socit Protex en 1988 qui a entran une pollution de 25 km de rivire et la privation d'eau pendant 6 jours 20000 personnes, l'incendie des entrepts de la SANE Nancy en 1996 qui a entran une pollution des eaux fluviales puis de la Meurthe et de la Moselle occasionnant la mort d'une tonne et demi de poissons sur 1,5 km. 2.7 Pollution des sols et nappes phratiques Outre une pollution des rivires, ces eaux d'extinction pollues sont susceptibles de s'infiltrer et de contaminer le sol et ventuellement des aquifres situs proximit. Afin de limiter le risque de contamination du sous-sol par les eaux d'extinction, il est toutefois prvu de munir les entrepts de zones de rtention tanches capables de confiner sur le site les eaux d'extinction. Ces eaux peuvent ensuite tre purges, ventuellement retraites avant d'tre rejetes dans le bassin d'orage ou le rseau d'puration communal.
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3. GESTION ET ACTIVITES DU SITE DE STOCKAGE

Comme cela a t prcis en introduction, le contexte et lenvironnement dun site de stockage peuvent tre des renseignements pertinents en terme dvaluation du risque dincendie. Une premire distinction fondamentale peut tre formule entre les entrepts ou sites de stockage au sein dune usine de production dont lactivit principale nest pas lentreposage des produits et marchandises en lui-mme et les entrepts ou plates-formes logistiques ddis exclusivement aux activits de stockage. 3.1 Sites de stockage au sein dune usine de production 3.1.1 Types de stockage Toute activit de fabrication ou de transformation implique la prsence sur le site de stockages : de matires premires ou des matires en attente dtre traites, de produits finis ou semi-finis. Lactivit globale de lentreprise sarticule alors gnralement selon le schma suivant :
Flux externe Rception des matires "premires" Producteurs Autres usines ... Stockage des matires premires Flux interne Transformation Production
Flux interne
Stockage des produits finis
Flux externe
Rexpdition des produits finis Sites de stockage Lieux de vente Autres usines ...
Il est toutefois clair que des zones de stockage peuvent apparatre entre deux units de transformation successives sur des zones de stockage tampons par exemple. De mme, les usines de production demandant de nombreuses sources dnergie, il nest pas exclu que ces sites comportent des stockages de liquides inflammables (fuel, essence,...). Il existe galement des stockages provisoires pour mise en quarantaine de produits en cours de refroidissement (oprations de mrissement). Il est noter que, dans le cadre de ce prsent rapport, les ateliers demballage (filmage, ...) que lon trouve en gnral dans les entrepts logistiques ne sont pas considrs comme des
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activits de transformation. Ainsi, un site de stockage possdant une simple installation demballage se rapportera aux critres relatifs aux sites ddis exclusivement aux activits de stockage. Il est important de prendre en considration le fait que les modalits de stockage des matires premires ou en attente dtre traites peuvent tre significativement diffrentes de celles mises en uvre pour le stockage des produits finis. En tout tat de cause, il nest pas exclu que les proprits dinflammabilit, de combustibilit et de toxicit soient significativement diffrentes pour les matires premires et les produits finis. Ainsi, il convient, dans le cas gnral, de considrer ces deux zones de stockage spcifiques diffremment en terme de gestion du risque notamment. 3.1.1.1 Stockage de matires premires ou de matires en attente dtre traites La nature des matires premires est bien entendu fonction des produits finis dsirs et du mode de transformation choisi. Malgr cette diversit, les matires premires sont gnralement des produits de composition chimique simple, relativement bien connue. Il est donc gnralement possible de dterminer le comportement de tels produits dans un incendie, pour peu que des donnes soient disponibles dans la littrature ou par des essais relativement simples. Dun point de vue de la typologie des entrepts de matires premires, lexprience montre quen pratique on se trouve confront des situations trs diverses voire volutives sur un mme site . Ainsi, les stockages peuvent ou ne pas tre subdiviss par familles dans des btiments ou cellules diffrents selon : les proprits dangereuses, l'tat physique, la glivit ou non glivit des produits, le type d'utilisation (matires actives, adjuvants ), le mode de conditionnement. La difficult de ce type d'entrept vis vis du risque incendie repose galement sur la grande diversit des produits qui peuvent tre stocks (produits inflammables, produits toxiques ). Dans la mesure o, de manire gnrale, les matires premires sont des produits particulirement ractifs, il y a lieu de sassurer que des produits pouvant interagir dangereusement ne sont pas stocks proximit les uns des autres. Ainsi, il est indispensable de stocker part les produits incompatibles comme les acides et les bases par exemple. Toutes les informations relatives aux matires premires sont gnralement fournies dans les fiches de donnes de scurit qui prcisent entre autres, les incompatibilits, les risques inhrents aux produits, les prcautions prendre lors de leur utilisation ou de leur stockage Il tiendrait de la gageure de prtendre citer lensemble des mthodes de conditionnement utilises pour stocker des matires premires. On pourra retenir : les cuves et les rservoirs en ce qui concerne les matires liquides ou gazeuses (ammoniac, chlore, liquides inflammables, ...), qui ne seront pas concerns par cette tude,
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les fts et bidons en ce qui concerne les matires liquides ou gazeuses stocker en quantits plus limites, les stockages en tas pour les matriaux pulvrulents ou les produits massifs (poutres), les stockages en caisse pour les produits de volume limit, solides ou liquides ou gazeux conditionns dans un emballage solide. Par ailleurs, il est noter quil est indispensable de prvoir des capacits de rtention pour retenir, en plus des eaux dextinction, dventuelles fuites de liquides inflammables et/ou toxiques. Lorsquil sagit de produits dj partiellement traits, les proprits des combustibles potentiels peuvent savrer plus difficiles dterminer avec prcision. 3.1.1.2 Stockage des produits finis A linverse des stockages de matires premires, les stockages de produits finis prsentent souvent une plus grande homognit. Dans une approche gnrale, il est en effet raisonnable de considrer quune usine est spcialise dans la production de quelques rfrences. Cette affirmation est bien sre moduler en fonction des activits des entreprises. Ainsi, dans le domaine de la chimie fine, le nombre de rfrences peut tre relativement important et la nature de ces produits est susceptible de changer relativement frquemment dans le temps. En rgle gnrale cependant, il est souvent possible de fragmenter, au moins de manire fictive, les stockages de produits finis en cellules contenant des produits ayant un comportement similaire lors dun incendie. La grande difficult que prsentent gnralement les stockages de produits finis rside dans le fait quil sagit le plus souvent de produits qui ont subi des traitements importants et quen consquence, il peut savrer particulirement difficile de dterminer de manire pertinente leurs proprits en terme de comportement au feu que ce soit au niveau thermique ou toxique. La seule alternative valable semble alors d'effectuer des essais sur le type de produits spcifiques concerns. En ce qui concerne les quantits de produits finis stockes, lentreprise met en place, en rgle gnrale, des systmes de gestion des stocks afin de stocker la quantit la plus faible de produits possibles sur le site de fabrication et ceci sur des temps trs courts. Pour la plupart des entreprises, le mode de gestion retenu est celui des flux tendus sauf effets saisonniers marqus. Les produits doivent gnralement tre transfrs vers des sites de stockage distincts ou directement vers lacheteur. Cette remarque trouve tout son sens notamment pour les grandes entreprises qui disposent de grands sites de stockage ou font appel des stockeurs professionnels. En ce qui concerne les entreprises de plus petite importance, il est raisonnable de penser que leur unit de production ne leur permet pas de produire des produits en quantit trs importante ce qui limite leur stock une taille acceptable.
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Les modalits de conditionnement sont bien entendu multiples mais il est possible de distinguer les grandes catgories suivantes : les fts et bidons en ce qui concerne les matires liquides ou gazeuses stocker en quantits plus limites, les stockages en vrac pour les solides encombrants, les stockages en caisse pour les produits de volume limit, solides ou liquides ou gazeux conditionns dans un emballage solide. On remarque cependant, que dans de nombreux cas de dpts de produits simplement combustibles, les produits finis sont solides ou conditionns en emballage solide. 3.1.1.3 Stockages tampons On dsignera sous lappellation de stockages tampons, les zones dans lesquelles les produits et les marchandises peuvent tre stocks de manire temporaire entre deux phases successives de production ou afin de permettre aux produits de reposer ou de refroidir avant une phase de stockage plus permanente (phase de mrissement des mousses polymriques par exemple). Ces stockages reprsentent en rgle gnrale, par rapport au reste du stockage, des volumes relativement faibles, ceci dautant plus que ce ne sont que des stockages temporaires. Toutefois, il peut arriver que ces stockages soient de volume trs important en particulier lors dactivits flux tendus. Toutefois, il convient de rester vigilant quant la protection de ces zones, particulirement afin de prvenir les effets dominos dans lusine. En effet, un stockage tampon peut reprsenter une charge de produits potentiellement combustibles susceptibles de constituer une source dincendie et/ou de permettre la propagation dun ventuel incendie entre plusieurs parties de lusine. Ainsi, pour entretenir un niveau de scurit optimal dans lensemble du site, il peut tre envisag ventuellement de prvoir des emplacements spcifiquement ddis ces stockages tampons. 3.1.1.4 Dchets Toute activit de fabrication ou de transformation implique la cration dun certain nombre de dchets que ce soit en terme de palettes usages, de fts moiti vides ou totalement vides, ou deffluents. Ainsi, il y a lieu de considrer la gestion du stockage de ces rsidus dactivits, dans la mesure o ces derniers peuvent constituer une source de combustibles souvent nglige et peuvent intervenir dans le dveloppement et la propagation dun ventuel sinistre au titre des effets dominos voire constituer la source dinflammation.
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Pour assurer un niveau de scurit convenable, les mesures suivantes peuvent tre envisages : emplacements spcifiquement ddis au stockage des dchets (par type de dchets par exemple), disposition de moyens manuels dintervention proximit des bennes ou des conteneurs dchets, enlvement rgulier ( adapter en fonction du rythme de lactivit) des dchets, tude des incompatibilits de co-stockage. Dans tous les cas, il conviendrait de disposer de bennes ou poubelles incombustibles, de capacits de rtention pour le stockage de fts usags de liquides et de prvoir des extincteurs proximit des zones de collectes des dchets. 3.1.2 Management de la scurit Lactivit au sein dune usine de production est gnralement contrle grce des rgles de scurit strictes en raison de la dangerosit de bon nombre dinstallations industrielles, de transformation ou de fabrication. Il est clair que, dans ce type denvironnement, le personnel est gnralement mieux form aux consignes de scurit et apprhende mieux les dangers lis aux produits ou aux production que le personnel travaillant dans un entrept locatif par exemple. Ainsi, il est raisonnable de penser que les zones de stockage sur un tel site jouissent favorablement des rpercussions de ces mesures prises pour lensemble du site. De plus, il est noter que les produits dans une usine sont a priori les mmes durant de longues priodes dexploitation, lexception de certaines activits comme la chimie. 3.1.3 Risques particuliers Une usine de production comporte gnralement de nombreux ateliers ou locaux annexes aux activits de stockage. Dans la mesure o un certain nombre de ces installations peuvent prsenter un risque daccident significatif, il est indispensable de prendre en compte les effets dominos, la fois en ce qui concerne : la propagation dun incident depuis les zones de stockage vers les installations environnantes, la propagation dun incendie depuis les locaux proches des zones de stockage vers ces dernires.
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3.2 Site ddi spcifiquement aux activits de stockage Les entrepts ddis spcifiquement aux activits de stockage ont normment volu ces dernires annes. Des contraintes de rationalisation et de rentabilit ont conduit un bon nombre dentreprises, de taille gnralement importante, regrouper leurs activits de stockage sur un ou plusieurs sites spcialement prvus cet effet. Ces sites sont gnralement de taille significative (plusieurs hectares) et les cellules de stockage peuvent alors atteindre plusieurs milliers de m2, voire dpasser 10000 m2. Dans ce cadre, on peut dfinir les grandes familles d'entrepts : les entrepts dits rservs, les entrepts locatifs, les plates-formes logistiques. Pour bien apprhender les risques, il est important d'identifier s'il s'agit dun entrept appartenant une entit industrielle particulire ou sil sagit dun entrept de type locatif mono ou multi-clients. 3.2.1 Les entrepts rservs Les entrepts rservs dsignent des entrepts qui sont grs par un industriel ou dont lusage est rserv une entreprise particulire. Dans une telle configuration, il est probable que les types de produits entreposs prsentent dune part une certaine homognit et dautre part une certaine continuit durant la dure dexploitation. Il peut s'agir d'entrepts dcentraliss, dcentrs des activits de production. Ces entrepts peuvent devenir des centres de distribution pour une rgion, pour un pays. Il s'agit donc d'entrepts qui deviennent de plus en plus importants. Ils n'ont plus simplement une fonction d'entreposage mais deviennent galement des centres de redistribution avec une possibilit d'activit telle que le reconditionnement. Le personnel prsent sur le site a plutt une culture industrielle et est plus sensible aux problmes de scurit.
3.2.2 Les entrepts locatifs. Les entrepts locatifs sont, l'inverse des entrepts dits rservs, lous des tiers pour des dures plus ou moins longues. D'une priode sur l'autre, il est donc particulirement difficile de prdire le type de produits qui sera stock sur le site, ceci d'autant plus que des parties d'un mme site peuvent tre loues des entreprises diffrentes.
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3.2.3 Les plates-formes logistiques L'volution des activits d'entreposage a fait se dvelopper ces dernires annes des entrepts de type plates-formes logistiques. Ces grandes structures n'ont plus grand chose voir avec les entrepts "classiques". Ces plates-formes ne se limitent plus des activits d'entreposage mais ont galement des activits de distribution, de reconditionnement et sont donc le lieu d'une forte activit humaine. La tendance va galement vers des structures de plus en plus importante avec des hauteurs de stockage de plus en plus leves. Elles prsentent donc un risque important aussi bien en terme environnemental (par la nature diverse des produits qui sont stocks) qu'en terme de danger sur les vies humaines. De ce fait, le parti a t pris d'identifier ce type d'entrept qui entre dans la catgorie des entrepts locatifs voire des entrepts rservs et de prsenter plus en dtail une plate-forme logistique type. 3.2.3.1 Prsentation gnrale de lactivit Les plates-formes logistiques peuvent tre exploites par des socits dont le mtier dorigine est le plus souvent le transport routier, ou par des socits financires, puisquil sagit dune activit dgageant une marge significative. Elles fonctionnent en tant que prestataires de service auprs de clients, qui louent la gestion, la distribution et le reconditionnement de leurs produits. Les produits sont pris en charge dans les usines de fabrication, les dpts des grossistes ou les importateurs, puis sont entreposs dans la plate-forme pour une dure variable. En fonction de la demande, ils sont ensuite achemins chez les ngociants ou dtaillants, ou dans dautres entrepts. 3.2.3.2 Implantation des plates-formes Les plates-formes logistiques sont localises le plus souvent dans des zones industrielles ou des parc dactivits, proximit des grands axes de communication (route nationale, autoroute et voie ferre). Les sites sont desservis par la route et parfois par la voie ferre. 3.2.3.3 Le personnel employ La manipulation des produits, leur chantillonnage et reconditionnement, ainsi que leur transport est assur par du personnel qualifi. Par exemple, les engins de manutention sont conduits par des caristes professionnels. L'activit humaine est trs importante. Ainsi, par exemple, un site comptant une dizaine de cellules peut employer environ 500 personnes en temps normal voire nettement plus en priode de forte activit, dont des chauffeurs affects sur le site, des caristes, le personnel administratif et lencadrement, et le personnel pour le conditionnement faon. Le personnel administratif travaille en horaire variable la journe, le personnel travaillant dans lentrept peut travailler en horaire post (2 x 8h ou 3 x 8h).
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3.2.3.4 Description des activits principales dune plate-forme Les trois activits principales dune plate-forme sont les suivantes : fonction dentreposage, fonction de distribution, fonction de transport routier. La fonction dentreposage est effectue gnralement au moyen de palettes normalises en bois (ou plastiques) entreposes sur des palettiers mtalliques comportant plusieurs hauteurs (typiquement 5 ou 6 hauteurs). Comme prsent plus loin, les hauteurs d'entreposage peuvent tre beaucoup plus importantes. Dans des entrepts automatiss des hauteurs de 30 mtres voire plus peuvent tre atteintes. Gnralement, la dure de stockage est assez courte; la dure moyenne dentreposage dune palette est de lordre de 3 4 semaines. Les produits sont gnralement contenus dans des emballages en carton. Enfin, les palettes et les cartons peuvent galement tre recouverts dun film plastique. Lentreposage occupe en gnral plusieurs cellules de la plate-forme. La fonction de distribution regroupe la prparation, le conditionnement et lentreposage des commandes, ainsi que le reconditionnement, et les oprations des chargement et dchargement des camions. Lactivit de prparation des commandes consiste prparer, conditionner et stocker des commandes spcifiques. Elle ncessite lusage occasionnel dalles de prparation, des zones spcifiques ou des quais de chargement. Lactivit de reconditionnement se rapporte exclusivement aux produits entreposs dans les entrepts de stockage, et est ralise dans des zones spcifiques. Dans ces zones, le stockage est de courte dure, avec des volumes gnrs faibles. Il sagit notamment de conditionnement faon dans des emballages spcifiques et doprations de fardelage consistant en lemballage de produits sous film polythylne thermortractable. La fonction de transport engendre une rotation dune centaine de palettes par quais. Elle gnre ainsi un trafic de poids lourds importants (plusieurs centaines de camions par jour en entre et en sortie), et peut tre ralise galement par le rail lorsque lembranchement fer est prvu. 3.2.3.5 Nature des produits stocks Les produits stocks sont conditionns, emballs et palettiss. Le client peut tre un fabricant, qui dans ce cas fournit des produits que lon peut regrouper de faon simple par gamme. Cependant, il peut sagir galement dune chane de grande surface, pour laquelle les produits seront trs divers. Une des caractristiques principales de lactivit est ainsi la diversit dans la nature des produits stocks : au sein dun mme entrept, et a fortiori dune mme plate-forme, les produits stocks peuvent tre de nature extrmement varie, couvrant lensemble de ce que lon peut trouver dans une grande surface, dans un magasin spcialis (sport, bricolage ), ou dans tout commerce de produits de consommation courante. De plus, les contrats qui sont passs avec les partenaires sont de dures diverses, et il existe une grande incertitude sur les prvisions quant aux partenaires futurs (et de fait sur la nature
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des produits). Une autre caractristique de lactivit est ainsi son caractre fluctuant : les produits stocks sont de nature extrmement variable dans le temps. 3.2.3.6 Gestion des stocks La gestion des activits dentreposage, intgrant le transport, le stockage, le reconditionnement et la distribution, est assure de manire informatise. Cette gestion informatise est interconnecte avec celles des usines de production et des autres entrepts ou fournisseurs. La prparation des commandes, les inventaires priodiques, le suivi des dates de premption, la gestion FIFO (First In, First Out), la rpartition des rfrences par catgories, ... ncessitent un suivi et un contrle permanent du stock et de tous les mouvements de produits, palette par palette. Cette gestion intgre galement une optimisation des mouvements dentre et de sortie, permettant de garantir une bonne uniformisation dutilisation de tous les emplacements de la plate-forme selon une rpartition alatoire. 3.2.3.7 Taille et conception de lentrept Lamnagement extrieur dune plate-forme est compos gnralement des lments suivants : poste de garde, parking, voie de circulation permettant de rejoindre les diffrents quais, voie primtrale pour les pompiers, rserves ariennes deau pour la lutte contre lincendie, espaces verts, rtention extrieure par dcaiss, avec des regards pour lvacuation des eaux pluviales et une vanne disolement.
L'amnagement intrieur peut tre constitu par les btiments suivants : bureaux principaux et locaux sanitaires, cellules de stockage ou de reconditionnement rectangulaires et accoles les unes aux autres, dont les dimensions peuvent varier de 50 125 mtres, et comprenant un petit bureau intrieur, locaux techniques (chauffage par chaudire au gaz, climatisation par groupe froid, local lectrique, charge, entretien et rparation des engins de manutention, contrle des moyens de lutte incendie), garage (rparation et entretien des poids lourds), poste de distribution de fuel et gazole (ravitaillement des poids lourds). Certaines cellules peuvent comporter des chambres froides (rangements mobiles ou gerbage) avec une isolation par mousse de polyurthanne, ou un tage partiel avec un accs par des escaliers.
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Les hauteurs des entrepts sont les suivantes : hauteur maximale de stockage dans les entrepts de stockage, y compris les zones de quai : une douzaine de mtres, hauteur sous panne : de 12 15 m, hauteur sous toiture : de 15 20 m. A titre purement indicatif, une plate-forme logistique comprenant une dizaine de cellules prsente les caractristiques suivantes : hauteur de stockage de 12m50, volume total des cellules de stockage et de reconditionnement de lordre de 1 000 000 m3, nombre total de palettes de lordre de 125 000, surface totale des cellules de stockage et de reconditionnement denviron 80 000 m2, surface totale de stockage au sol de lordre de 70 000 m. De mme, une palette type peut avoir les caractristiques suivantes : un poids moyens de 500 kg rpartie en 30 kg de bois, 1 20 kg de plastique d'emballage, 100 kg de carton et environ 350 kg de produits, un volume de 1 2 m3. Il est vident que ces donnes sont titre illustratifs et dpendent fortement du produit stock. Remarque : Les plates-formes logistiques sont gnralement des entrepts ne possdant pas d'tages. Toutefois ,certaines plates-formes comme des plate-formes pour la vente par correspondances peuvent tre sur plusieurs niveaux. Gnralement, ces entrepts sont d'une hauteur infrieure 8mtres afin d'viter la contrainte du code de travail qui impose qu'au del de cette hauteur une stabilit d'une heure au plancher. Toutefois, on peut rencontrer des difices ayant par exemple 8 niveaux sur une hauteur de 20 mtres. Ces plates-formes de vente par correspondance sont galement caractrises par une trs forte activit humaine (plus de mille personnes peuvent s'y retrouver).
En conclusion, ces plates-formes logistiques prsentent des risques importants du fait : de leur dimension trs importante (et en particulier de leur hauteur de stockage), du fait de l'extrme diversit de produits stocks (plusieurs centaines de rfrence), du caractre trs fluctuant des produits stocks qui entrane souvent une mconnaissance des stocks un instant donn surtout en terme de danger potentiel, de la trs forte activit humaine, avec un personnel qui n'est pas toujours sensibilis aux risques.
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4. MARCHANDISES STOCKEES
4.1 Stockage des marchandises La nature des marchandises stockes est un facteur primordial influenant le dveloppement et les consquences d'un ventuel incendie, et donc les mesures de protection et de prvention mettre en uvre. Le chapitre 3 prcdent, consacr la gestion et aux activits du site de stockage, a permis de distinguer les matires premires des produits finis. Pour mmoire, il convient de retenir que les stockages de matires premires comportent souvent de trs nombreuses rfrences, correspondant des composs relativement simples, dont les proprits au regard dun incendie sont relativement accessibles. En ce qui concerne les stockages de produits finis, les proprits des marchandises sont beaucoup plus difficiles dterminer car il sagit de produits gnralement complexes. Outre les problmes lis la dfinition des proprits dun type de produit, il convient de retenir que les entrepts, dune manire gnrale, prsentent les difficults suivantes, quant la modlisation des phnomnes dincendie, pour la partie qui concerne la nature des marchandises stockes : une mme cellule de stockage peut contenir des produits relativement diffrents en terme de comportement dans un incendie, la nature et les quantits des produits stocks sont susceptibles dvoluer au cours de lactivit de lentrept, les produits demballage et de conditionnement sont susceptibles de jouer un rle non ngligeable sur la phase dinflammation, de propagation dun ventuel incendie ainsi que sur ses consquences. Les paragraphes suivants sont consacrs aux trois difficults prcites. 4.1.1 Diversit des produits stocks Lorsquun seul type de produit est stock dans un entrept, il suffit de dterminer pour ce type de produit les proprits inhrentes son comportement dans un incendie et sa composition en terme dlments chimiques simples afin dvaluer les consquences ventuelles en terme deffets thermiques et toxiques dun incendie dans cette cellule. Lorsque plusieurs rfrences, pouvant avoir un comportement au feu significativement diffrent, sont stockes au sein dune mme cellule de stockage, la question est de savoir quelles sont les grandeurs caractristiques la fois en ce qui concerne les aspects thermiques et les aspects toxiques reprsentatives de lensemble du stockage. Du fait de la trs grande diversit de produits pouvant tre stocks dans une cellule (plus de deux cents produits diffrents peuvent se trouver dans une plate-forme logistique), il est extrmement complexe de caractriser le scnario dincendie en vue dune tude sur les effets thermiques et toxiques et donc de dfinir le scnario enveloppe.
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4.1.2 Evolution de la nature et des quantits des produits stocks dans lentrept Comme prcis dans le chapitre 3 prcdent, le risque de voir la nature et les quantits des marchandises stockes voluer dans un entrept est particulirement sensible dans les entrepts locatifs, o lactivit est essentiellement logistique. A ce propos, Factory Mutual prconise une dmarche majorante, consistant retenir, pour lvaluation des consquences dun ventuel incendie et le dimensionnement des mesures de protection, la quantit maximale de produits pouvant tre stocke en considrant le produit le plus pnalisant que lindustriel envisage de stocker. Il est important de souligner que cette dmarche est oriente vers le dimensionnement et la sret de fonctionnement du sprinklage et nentre donc pas dans une dmarche de protection pour lenvironnement. Elle a bien videmment pour but de prvenir le cas majorant (au sens de lefficacit du rseau de sprinklage) tout au long de lactivit de stockage. En effet, lanalyse daccidents rvle que de nombreux feux dentrepts sont dus un changement des produits stocks, comme par exemple, le remplacement de textiles coton par des textiles synthtiques (plus pnalisants en terme dincendie), sans rajuster les moyens de protection mis en uvre. La connaissance des produits stocks est souvent difficile obtenir puisque lindustriel luimme na pas obligatoirement connaissance de ltat du stockage par anticipation sur plusieurs annes venir. Toutefois, il convient qu'il sassure que les changements dactivit dans son ou ses entrepts sont en adquation avec les mesures de protection et les distances deffets values pour les activits antrieures. 4.1.3 Influence des produits demballage et de conditionnement La prsence de palettes (bois ou plastiques), de cartons, de sacs, de films plastiques,... peut augmenter sensiblement la charge calorifique dun stockage. De plus, dans la plupart des cas, les incendies dentrepts dbutent par linflammation de ces produits, qui jouent par ailleurs un rle important sur la propagation dun sinistre ventuel. Les produits demballage et de conditionnement reprsentent gnralement une faible proportion massique sur lensemble du stockage. Toutefois, dans le cadre de spcialits du type pesticides, cosmtiques, mdicaments et mme certains produits agroalimentaires ce nest pas toujours le cas. Ainsi, dans le cas de pesticides, lemballage peut constituer de 5 70 %du poids du produits. Pour un incendie affectant un stockage de marchandises combustibles pleinement dvelopp et gnralis, leur influence peut gnralement tre nglige. Dans le cas de matires peu ou pas combustibles, les matriaux demballage constituent a contrario un facteur de risque ne pas ngliger.
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En rsum, il convient de retenir les points suivants : les produits demballage et de conditionnement peuvent jouer, lorsquils sont facilement inflammables, un rle significatif sur les phases dinflammation et de propagation dun incendie dans un stockage, lorsque lincendie est pleinement gnralis et dvelopp, la contribution des produits demballage et de conditionnement peuvent tre ngligeables. Toutefois, il convient de signaler que ces produits participent au rayonnement thermique et la formation de gaz ventuellement toxiques (par exemple formation de HCl) au mme titre que les produits eux mmes. Dans ce cadre, il faut considrer le contenant et le contenu dans l'valuation des effets, lorsque les marchandises stockes ne sont pas combustibles, il convient dvaluer les consquences dun incendie des produits demballage et de conditionnement.
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4.2 Nature des marchandises Il nest bien sr pas question de lister ici lensemble des marchandises pouvant tre stockes en entrept sur un site. Lobjectif de ce paragraphe est de tenter dfinir de grandes familles de produits (liste non exhaustive) prsentant un comportement au feu similaire. 4.2.1 Gaz Le stockage de gaz n'entre pas dans la problmatique des entrepts. En effet, hormis dans les entrepts attenants une usine de remplissage de bouteilles de gaz liqufis sous pression, de trs faibles quantits de gaz sont stockes dans les entrepts classiques. Un cas particulier concerne les entrepts de stockage des arosols qui contiennent effectivement des quantits significatives de gaz liqufis sous pression qui jouent le rle de propulseur.. 4.2.2 Produits conditionns sous forme arosol Les atomiseurs, ou gnrateurs darosols, regroupent tous les produits conditionns en botiers qui permettent la pulvrisation de leur contenu sous forme de fines gouttelettes. Les mousses et gel raser conditionns en botiers sont ranges dans cette famille. L'usage des gnrateurs d'arosols a fortement augment au cours des dernires annes, aussi bien dans le domaine industriel que domestique et, dans ce dernier cas, pour des applications trs diverses comme la cosmtique (laque capillaire, dodorant ) ou les produits d'entretien (insecticide, cire, peinture). Un produit arosol est constitu : dune part, dune base liquide contenant les produits actifs en solution dans un solvant (alcool thylique, solvant aromatique ou autre), dautre part, dun gaz assurant la propulsion du produit (des G.P.L. butane ou propane, le Dimethylther (DME), qui ont remplac les CFC ininflammables). Le solvant est le plus souvent un liquide inflammable. Le gaz propulseur est un gaz galement inflammable. Compte tenu : d'une part de la nature inflammable du contenu des gnrateurs d'arosols et aussi de certains lments de leur conditionnement (carton, bois, matire plastique qui sont susceptibles de gnrer ou dentretenir un feu ), d'autre part des quantits stockes de gaz liqufis (une palette peut contenir une masse totale de l'ordre de 160 kg de G.P.L. pour de la laque par exemple et de lordre de 5 kg seulement pour une palette de crme raser, alors quun grand entrept de stockage peut contenir plusieurs centaines voire des milliers de palettes), le stockage de gnrateurs d'arosols prsente un risque important d'incendie. Les incendies de stockage darosols ont gnralement les caractristiques suivantes : une propagation particulirement rapide du feu ; un flux thermique rayonn trs intense ; des conditions dextinction particulirement difficiles.
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Le retour d'exprience montre que les accidents significatifs (entranant des dommages importants) relatifs aux gnrateurs d'arosols concernent presqu'exclusivement les zones de stockage de ces produits. Les mesures de scurit mettre en uvre peuvent tre : agir sur la zone en feu avec un agent extincteur et ds le dbut de l'incendie pour viter l'embrasement gnralis du local (sprinkleurs, noyage du local avec de la mousse haut foisonnement ), compartimenter ou isoler le local pour viter ou limiter la propagation de l'incendie par la projection de gnrateurs d'arosols en feu (local spar et zone grillage dans le grand btiment de stockage ), limiter la dgradation (par chocs) des gnrateurs d'arosols (systme de stockage et formation du personnel). L'INERIS travaille actuellement sur la caractrisation des risques incendies de stockage d'arosols ([9]).
4.2.3 Liquides Les produits liquides stocks en entrepts sont trs divers et peuvent possder des proprits physico-chimiques, notamment en terme de comportement dans un incendie, significativement diffrentes. Pour plus de clart, la prsente tude considrera des grandes familles de produits en s'intressant principalement les liquides inflammables. La combustion de produits liquides ne concerne pas le liquide lui-mme mais les vapeurs inflammables quil met lorsquil est rchauff. Autrement dit, pour quun liquide brle, il faut notamment quil mette des vapeurs inflammables. Pour bien comprendre le phnomne de combustion de liquides, il convient de retenir les dfinitions suivantes : le point dclair dun liquide est la temprature la plus basse laquelle il faut porter ce liquide pour que les vapeurs mises le soient en quantit suffisante pour senflammer au contact dune flamme dans des conditions normalises, mais insuffisante pour entretenir une combustion. le point dinflammation dun liquide est la temprature laquelle il faut le porter pour que les vapeurs mises puissent tre enflammes au contact dune flamme et quelles le soient en quantit suffisante pour entretenir la combustion. le point dauto-inflammation (ou point dauto-ignition) dun liquide est la temprature laquelle il faut le porter pour que les vapeurs mises senflamment spontanment si on le met en prsence dair, sans contact avec une flamme. Il est noter que ces paramtres dpendent notamment de la pression et la quantit doxygne disponible. La valeur du point dclair est la base du classement des liquides inflammables dans la plupart des rglementations nationales.
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Ainsi, la rglementation franaise a dfini dans, larrt type n253 relatif aux dpts de liquides inflammables, les quatre catgories suivantes : . liquides particulirement inflammables, oxyde dthyle; sulfure de carbone et tous les liquides dont le point clair est infrieur 0C et dont la pression de vapeur 35C est suprieure 0,1 MPa ou 1013 mbars, . liquides inflammables de la premire catgorie dont le point clair est infrieur 55C et qui ne rpond pas la dfinition des liquides particulirement inflammables. Les alcools de toute nature dont le titre est suprieur 60 sont assimils aux liquides inflammables de premire catgorie, . liquides inflammables de la deuxime catgorie dont le point clair est suprieur ou gal 55C et infrieur 100C, lexception des fuels (ou mazout) lourds. Les alcools de toute nature dont le titre est suprieur 400 GL mais infrieur 60GL sont assimils aux liquides inflammables de deuxime catgorie, . liquides peu inflammables : fuels (ou mazout) lourds tels quils sont dfinis par les spcifications administratives. A titre purement indicatif, la NFPA a retenu une classification similaire mais diffrente pour les liquides inflammables : Classe I : I-A : Liquides inflammables dont le point clair se situe en dessous de 22,8C et dont la temprature dbullition est infrieure 37,8C I-B : Liquides inflammables dont le point clair se situe en dessous de 22,8C et dont la temprature dbullition est suprieur ou gal 37,8C I-C : Liquides inflammables dont le point clair se situe au dessus de 22,8C et dont la temprature dbullition est infrieure 37,8C Classe II : Liquides dont le point clair se situe entre 22,8C et 60C, Classe III : III-A: Liquides dont le point clair se situe entre 60C et 93C, III-B : Liquides dont le point clair est au-dessus de 93C. Il convient donc de retenir que le degr de risque que prsente un liquide inflammable est frquemment assimil la valeur du point dclair. En rsum, plus ce point dclair se situe bas dans lchelle des tempratures, plus le risque associ d'occurrence d'inflammation est considr comme important. Il est en effet clair que, pour des liquides stocks une temprature suprieure leur point dclair, la vitesse de propagation de la flamme et le taux de combustion peuvent atteindre des grandeurs relativement importantes. A linverse, pour des liquides stocks une temprature infrieure celle de leur point dclair, il est ncessaire dapporter une nergie plus importante pour chauffer le liquide et ainsi, les valeurs de vitesse de propagation de la flamme et du taux de combustion sont gnralement sensiblement plus faibles.
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A titre indicatif, le Tableau 7 prsente des valeurs de points clairs de quelques liquides inflammables courants. Liquides Essence Krosne Gazole Actone Ethanol Ether Point Eclair en C -40 -20 +70 -18 +13 -45
Tableau 7 : Point clairs de liquides inflammables courants.
Afin de connatre les proprits dinflammabilit de liquides inflammables, Il est possible de se rfrer, entre autres, au site (http://www.cdc.gov/niosh/ipcsnfrn/nfrnsyn.html). A contrario, dans la rubrique 1510, on se mfiera des liquides ou produits solides facilement liqufiables qui, bien que rput difficilement inflammables ( au regard de leur point clair) pourront tre cause de dveloppement violent d'incendie : par leur apport nergtique rapide (feu de nappe), par leur aptitude propager l'incendie.
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4.2.4 Solides combustibles La combustion des solides ne rpond pas des lois aussi prcises que celles des gaz ou des liquides ([13]). La combustion vive dun corps solide est relativement complexe puisquelle se dveloppe en trois stades qui sont les suivantes : la distillation (suite pyrolyse), linflammation, lincandescence. En rgle gnrale, partir dune temprature appele temprature de distillation, un combustible solide met des gaz et des vapeurs inflammables. Ces gaz et ces vapeurs senflammeront lorsque les conditions dinflammation (concentration, temprature) seront atteintes et brleront avec des flammes dont la temprature sera suffisamment leve pour porter incandescence le rsidu solide de la combustion (braises par exemple). Les matriaux tels que le bois ou autres matriaux cellulosiques mettent des gaz inflammables. Pour les matriaux de synthse, on peut reprer une temprature de dcomposition partir de laquelle il y a production de gaz inflammables. On voit alors une similitude avec une notion de points clairs des liquides. Certains matriaux brlent en formant des braises. Il sagit dun mode de combustion particulier qui se produit directement depuis l'tat solide : les braises peuvent se consumer trs lentement, sans gros apport doxygne. Cela donne lieu des feux couvants qui posent souvent de trs gros problmes dextinction. Ltat de division du solide a une grande influence sur le droulement de la combustion dun mme matriau. Plus la surface de contact entre le matriau et lair est importante, plus vive sera la raction de combustion, pouvant aller, dans le cas de poussires, jusquau phnomne de dflagration : cest le cas de poussires trs dangereuses comme la sciure de bois, la farine, le sucre, le charbon, etc lorsqu'elles sont sous la forme de nuages. On assiste parfois des phnomnes de combustion spontane pour certains matriaux qui peuvent tre le sige, en ambiance ordinaire, dune lente oxydation dgageant de la chaleur. Dans certains cas de stockage la dispersion de chaleur nest pas suffisante pour refroidir le matriau et llvation de temprature peut conduire linflammation. Ce phnomne peut avoir pour origine la fermentation de produits agricoles. A titre illustratif, le tableau suivant des tempratures dinflammation de quelques solides. Solides Temprature dinflammation en C Bois De 280 340 Charbon 250 Charbon de bois De 250 350 Coton 450 Papier journal 185 Papier lettres 360 Polythylne 350 Polystyrne 490 Polyamide 425 Mousses polyurthanes 330
Tableau 8 : Temprature dinflammation de quelques solides courants d'aprs [13]
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Les paragraphes suivants sont consacrs la prsentation des caractristiques de familles de produits solides combustibles, communment stocks en entrepts. La liste de ces produits ne se veut bien entendu pas exhaustive mais permet dans une certaine mesure de recenser une bonne partie des marchandises stockes en entrepts. Les produits suivants peuvent tre retenus, dans une premire approche globale : produits cellulosiques (bois, papier,...), plastiques, textiles, caoutchouc, produits alimentaires. 4.2.4.1 Produits cellulosiques Les produits cellulosiques regroupent une grande diversit de marchandises, par exemple : les produits en bois, type meubles, planches, poutres,... les produits de type papier, carton, les produits textiles non synthtiques, qui feront lobjet dun paragraphe particulier. Le point commun entre ces diffrents produits rside dans le fait quils sont constitus essentiellement de cellulose, un polymre du glucose, de formule (C6H10O5)x. Ainsi, les produits cellulosiques contiennent essentiellement du carbone, de l'hydrogne et de loxygne avec un faible pourcentage dazote (gnralement moins de 1 %). Cette composition implique que les effets en terme de toxicit l'extrieur associs un ventuel incendie de produits cellulosiques ont toutes les chances dtre ngligeables devant les effets thermiques rsultant de ce mme incendie. Il y a lieu toutefois de temprer ce rsultat car de nombreux produits cellulosiques subissent dimportants traitements, dorigine chimique par exemple, et il nest pas exclu que ces additifs modifient de manire significative les proprits en terme de toxicit mais aussi dinflammabilit des produits cellulosiques. En tout tat de cause, lINERIS note quune intervention sur un incendie de produits cellulosiques requiert un quipement vestimentaire et respiratoire adapt. En ce qui concerne les proprits dinflammabilit et de combustibilit des produits cellulosiques, il y a lieu de retenir les points suivants : de manire gnrale, et sans prjuger des ventuels traitements quauraient pu subir ces produits, les produits cellulosiques sont des solides relativement inflammables, leur degr dinflammabilit dpendant significativement de la compacit du stockage et de la rserve dair disponible autour de ces produits. si le papier est rput pour s'enflammer plus facilement que le bois, les masses de papier compactes, comme les livres, sont moins inflammables qu'une simple feuille puisquun plus grand volume peut tre utilis pour disperser la chaleur. Attention cependant aux grands rouleaux de papiers susceptibles de se "drouler " au cours d'un incendie. Ils laissent alors une simple feuille de papier facilement inflammable et prsentent ainsi un risque au feu important, linflammation de ces produits donne lieu un incendie rayonnant et susceptible de se propager relativement rapidement,
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la chaleur de combustion des produits cellulosiques se situe gnralement autour dune vingtaine de MJ/kg. il nexiste a priori aucune contre-indication quant aux mthodes pour teindre un feu de produits cellulosiques. De plus, il est important de souligner quune grande majorit des entrepts contient du bois sous forme de palettes. Outre le fait que ces palettes augmentent la charge calorifique du stockage, elles sont un facteur dinitiation et de propagation du sinistre particulirement important. En tout tat de cause, le stockage, sur les sites dentreposage, de palettes vides est un problme qui mrite toute lattention de lIndustriel et des services de secours. Lanalyse daccidents rvle en effet quun incendie de palettes vides en bois est particulirement violent et rayonnant et est ainsi susceptible de se propager au reste de lentrept. De plus, un stockage de palettes vides, facile enflammer, est une proie idale pour les actes de malveillance. Ainsi, il est recommand de stocker les palettes vides lextrieur de lentrept si possible et dans tous les cas, loignes du reste des marchandises 4.2.4.2 Plastiques Le lecteur pourra se reporter notamment aux rfrences [14] et [15] pour plus de dtails.
4.2.4.2.1 Prsentation
Les matriaux plastiques (ou plastiques ) sont constitues dune rsine ( polymre ) additionne ou non de composants auxiliaires . La synthse de la rsine est ralise partir de molcules de faible poids molculaires ( monomres ). Les ractions chimiques mises en jeu dans la formation des macromolcules sont de trois types : polymrisation, polycondensation et polyaddition ([14]). Les composants auxiliaires sont des constituants dont le rle essentiel consiste : soit confrer des caractristiques particulires aux produits finis, soit permettre la transformation de la matire plastique, soit encore en abaisser le prix de revient. Il sagit de plastifiants, de charges, de colorants de catalyseurs, dignifugeants, de stabilisants, etc. A temprature ambiante, les matires plastiques sont gnralement considres comme prsentant peu de danger. Porte temprature leve, elles vont librer des produits de dgradation, des adjuvants ou des monomres rsiduels. La nature de ces missions et leurs caractristiques dpendent de nombreux facteurs (nature du polymre ou des additifs, apport nergtique, teneur en oxygne, etc.). Les polymres plastiques peuvent tre diviss principalement en trois catgories : les thermorigides, les thermoplastiques et les lastomres. Les lastomres constituent une famille particulire de hauts polymres et se distinguent des plastiques par des comportements diffrents du point de vue, en particulier, de leur rigidit, de leur dformabilit et de leur rsilience. Les lastomres se caractrisent par leur
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proprit lastique, comparable voire suprieure celle du caoutchouc naturel. Les caractristiques du point de vue incendie de ces polymres sont similaires celles du caoutchouc qui seront abords au paragraphe suivant. Les thermorigides possdent une forme rigide qui ne peut gnralement tre modifie par la chaleur. Si toutefois, certains voient leur forme changer sous leffet de la chaleur, ils ne peuvent recouvrir leur forme initiale sans un traitement pralable. Les thermoplastiques sont thermoformables et peuvent tre remodels un certain nombre de fois sous leffet de la chaleur et ne peuvent ainsi garder une forme rigide sous leffet de la chaleur. On signalera que ces produits sont quasiment liqufiables sous l'action de la chaleur. Le Tableau 9 ci-dessous synthtise les diffrentes catgories de plastiques avec les grandes familles de produits leur appartenant ([15]).
Thermorigides Aminoplastes Polyurthanes Polyesters insaturs phnoplastes Silicones Rsines poxydes Rsines allyliques Rsines poxyvinylesteers ou vinylesters Alkydes Polyures polyisocyanurate Polybenzimidazoles polydicyclopentadine Thermoplastiques Polyolfines (polythylne, polypropylne,) Polyvinyliques Polyvinylique Polyvinylidniques Polystyrniques Acryliques et mthacryliques Polyamides Polyesters linaires Polythers Polyfluorthnes ou polyfluors Cellulosiques polysulfure Tableau 9 : Catgories de plastiques Elastomres Butadine Butyl Fluorolastomres Hypalon Isoprne Caoutchouc Neoprne Nitrile Polysulfide Silicones urthane
Les matires plastiques ont de multiples applications et il serait illusoire de prtendre citer de manire exhaustive lensemble des activits concernes par lemploi des matires plastiques. De mme, devant cette grande diversit de produits, il est complexe de dcrire de manire pertinente et prcise le comportement des matires plastiques dans un incendie. Par ailleurs, les matires plastiques peuvent subir des traitements physiques ou chimiques afin damliorer, par exemple, leur rsistance la chaleur, ce qui rend toute dmarche globale difficile.
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4.2.4.2.2 Caractristiques des plastiques soumis un incendie
Au mme titre que toutes les matires organiques, naturelles ou synthtiques, les matires plastiques sont plus ou moins combustibles. Leur pouvoir calorifique peut tre parfois trs lev ([15]). Matires plastiques Polychlorure de vinyle (PVC) Polyurthanes (PUR) Polyamides (PA) Polystyrne (PS) Polythylne (PE) Pouvoir calorifique suprieur (kJ/kg) 15000 21700 23900 31000 19300 31000 31700 41200 33900 46000
Tableau 10 Pouvoir calorifique de quelques matires plastiques
Le comportement au feu des plastiques dpend de divers facteurs : nature du polymre et des adjuvants ; structure : un matriau dense et compact brle plus difficilement que la mme matire ltat divis ou sous forme allge ; conditions de la combustion : atmosphre ouverte ou ferme, riche en oxygne ou non. La phase de combustion proprement est caractrise par des phnomnes dimportance variable : diminution rapide des proprits mcaniques ; dgagement de fumes et de suies, dgagement de gaz dangereux ; diminution de la concentration de loxygne de lair des locaux ; augmentation de la temprature ambiante ; vitesse de propagation et hauteur des flammes ; formation de gouttes chaudes ou enflammes. Les principaux gaz forms lors de la combustion sont : le monoxyde de carbone, le dioxyde de carbone, la vapeur deau le mthane et des hydrocarbures aliphatiques et aromatiques. Le monoxyde de carbone est trs souvent le toxique majeur. Mais le danger supplmentaire apport par les autres gaz de dgradation est loin dtre ngligeable. Pour les plastiques contenant des atomes de chlore, fluor, azote, soufre, il y a galement formation : de chlorure dhydrogne et dhydrocarbures chlors, de composs fluors et de fluorure dhydrogne dammoniac, de nitriles, de cyanogne, de cyanure dhydrogne et doxydes dazote de dioxyde de soufre, de sulfure dhydrogne. Un incendie de matires plastiques se caractrise galement par un dgagement de fumes qui peut tre important. Elles sont formes de fines particules solides et liquides en suspension dans le mlange des gaz de combustion. La presque totalit des particules solides des fumes est reprsente par des suies qui provoquent lopacit des fumes. A titre indicatif, les produits de dgradation thermiques des plastiques sont prsentes en annexe A.
4.2.4.2.3 Classification
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Il est clair qulaborer une classification des matires plastiques en terme dincendie est particulirement difficile. La NFPA a propos une classification des matires plastiques. Celle-ci est divise en trois groupes : le groupe A comprend les matires plastiques ayant une chaleur de combustion trs suprieure aux chaleurs de combustion des combustibles ordinaires et une vitesse de combustion suprieure au groupe B le groupe B comprend les matires plastiques ayant une chaleur de combustion suprieure aux chaleurs de combustion des combustibles ordinaires et une vitesse de combustion infrieure au groupe A le groupe C comprend les matires plastiques ayant une chaleur de combustion et une vitesse de combustion similaires celles des combustibles ordinaires. Cette classification regroupe donc les produits plastiques comme suit : Groupe A : ABS (acrylonitrile - butadine - styrne copolymres), Acrylique, Actal, EPDM (caoutchouc ethylne-propylne), Caoutchouc naturel expans, Nitrile de caoutchouc, PET (polyester thermoplastique), Polybutadine, Polycarbonate, Polyester lastomre, Polythylne; Polypropylne Polystyrne, Polyurthanne, PVC (quand trs plastifi), SAN (acrylonitrile de styrne), SBR (caoutchouc de styrne-butadine). Groupe B : Cellulosiques (actate de cellulose, actatde de cellulose butyrate, thyle de cellulose), Chloroprne, Fluoroplastiques (Copolymre base dthylne), Caoutchouc naturel non expans, Nylon, Silicones. Groupe C : Fluoroplastiques (PCTFE, PTFE), Mlamine, Phnoliques, PVC rigide ou peu plastifi, PVDC, PVF, PVDF,
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Ure. Il peut donc tre instructif de se pencher un peu plus avant sur les produits du groupe A potentiellement les plus dangereux quant leur comportement dans un incendie. Dautre part, sur la base de lexprience de lINERIS, il est noter que bon nombre de ces produits du groupe A sont effectivement stocks ou prsents de manire rcurrente dans les entrepts que ce soit au niveau des marchandises ou bien des matriaux demballage et de conditionnement. Les paragraphes suivants sont donc consacrs une description sommaire, notamment en terme de caractristiques au feu, de quelques produits rcurrents et potentiellement risque : le PVC, le PE (polythylne), le polystyrne, le polyurthanne. Les rsines de vinyles sont des thermoplastiques qui existent dans une gamme trs tendue de polymres et copolymres. Les applications des vinyles sont donc diverses, des siges automobile, rideaux de douche, aux bouteilles, adhsifs et disques en passant par le matriel mdical. Le PVC (polychlorure de vinyle) est utilis sous sa forme rigide notamment dans le domaine de la construction et sous sa forme flexible pour toutes sortes de couvertures de produits. Le PVC non plastifi fond sous leffet de la chaleur en produisant des fumes blanches et en mettant dans latmosphre des quantits significatives de chlorure dhydrogne (HCl). En ce qui concerne le PVC plastifi, ses proprits en terme dincendie sont grandement dtermines par le plastifiant utilis. Sous sa forme classique, le PVC a une chaleur de combustion de lordre de 18 MJ/kg et lorsquil est sous forme de mousse, cette chaleur de combustion peut atteindre 23 MJ/kg. Le PE (polythylne) est commercialis sous trois formes : basse densit, densit moyenne et haute densit. En consquence, leur temprature de service varie entre 70C pour les polythylnes de faible densit et 115C pour les polythylnes de haute densit. Compte tenu de ses bonnes proprits mcaniques et disolation, le polythylne est frquemment utilis en tant que film, couverture, bouteilles ou pour les textiles. Le polythylne ne prsente pas, sauf traitement spcial, de risque particulier en terme de toxicit. Il possde par ailleurs une chaleur de combustion importante, de lordre de 45 MJ/kg. Le polystyrne non expans est un thermoplastique transparent dont les principales caractristiques rsident dans sa duret, sa clart, sa rsistance mcanique et, en cas de traitement particulier, sa bonne rsistance la chaleur. Ainsi, le polystyrne est largement employ dans la fabrication des jouets, des articles de sport, darticles audio-visuels (tl, radio) ainsi que dans le domaine de llectronique. Le polystyrne expans est lui utilis principalement pour ses proprits mcaniques et dutilisation, principalement dans le domaine de lemballage. Il est noter que le polystyrne expans est bien entendu plus inflammable que la varit non expans de par la grande division au sein de sa structure.
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Les deux espces ont cependant des chaleurs de combustion sensiblement gales : 39,7 MJ/kg pour le polystyrne non expans et 42 MJ/kg pour le polystyrne expans. A noter que, sauf traitement spcial, le polystyrne ne prsente pas de risque particulier en terme de toxicit aigus mais est trs fumigne. Le polyurthanne peut se prsenter sous deux grandes formes : en mousses ou lastomres. Les mousses souples de polyurthanne sont largement utilises pour la fabrication de rembourrage de lits, canaps, pour la fabrication dponges ou de jouets (peluches). Sous sa forme rigide, la mousse de polyurthanne est utilise pour lisolation des btiments. Les incendies affectant des mousses de polyurthanne sont particulirement chauds, difficiles matriser et librent des quantits importantes de fumes denses et toxiques par libration de cyanure dhydrogne. La chaleur de combustion des mousses de polyurthanne se situe autour de 25-30 MJ/kg.
4.2.4.2.4 Enseignement
Il est possible de retenir de manire gnrale, les grands principes suivants concernant le comportement de stockage de matires plastiques affect par un incendie : les composs gazeux qui sont mis doivent tre considrs comme dangereux pour la sant : toxiques, corrosifs, irritants, allergisants, narcotiques etc. Ils peuvent par ailleurs tre inflammables. La nature des gaz toxiques mis dans latmosphre est bien entendu fonction de la composition des plastiques. On retiendra par exemple quun incendie de PVC engendre la libration de chlorure dhydrogne alors que la combustion de polyurthanne peut tre lorigine de la mise latmosphre de cyanure dhydrogne et doxydes dazote notamment. la combustion de matires plastiques saccompagne le plus souvent de grandes quantits de fumes noires, denses avec beaucoup de suie. les thermoplastiques, lorsquils sont soumis un incendie, ont tendance fondre et couler (et donc davoir un comportement de feux de nappe). Outre le fait que ce phnomne complique grandement lintervention des services de secours, il constitue un facteur potentiel important de propagation du sinistre. bien que les matires plastiques ont tendance, en rgle gnrale, avoir une temprature dinflammation suprieure celle du bois, certains peuvent tre facilement enflamms par une petite source de chaleur et brlent alors rapidement. Dans de tels cas, il nest pas exclu dobserver des vitesses de propagation nettement suprieures celle du bois.
4.2.4.3 Caoutchouc Comme les matires plastiques, le caoutchouc peut revtir diffrents aspects des formes souples et lastiques aux forme extrmement rigides. Le caoutchouc naturel est un constituant du latex et peut par diffrents procds tre mis sous forme de mousse ou encore de polymre thermorigide (vulcanisation). Les caoutchoucs synthtiques ont t conus pour approcher les caractristiques lastiques du caoutchouc naturel et peuvent tre galement vulcaniss.
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Il nexiste a priori pas de grandes diffrences en terme de combustibilit entre les caoutchoucs naturels et synthtiques, mme si certains composs base de silicone peuvent prsenter une rsistance au feu plus importante. Les feux de caoutchouc se caractrisent par une odeur particulire et la production de fumes noires trs denses. Par contre, comme le montre lanalyse daccidents impliquant des stockages de produits en caoutchouc et plus particulirement de pneus, les incendies de produits en caoutchouc sont particulirement chauds, difficiles contrler et la production de fumes en quantit importante rend souvent lintervention difficile. 4.2.4.4 Textiles Les matires textiles sont composs de fibres qui peuvent tre soit dorigine naturelle soit synthtiques. Le type de fibres naturelles le plus couramment utilis dans lindustrie textile est le coton, qui est compos plus de 90 % de cellulose. Le coton se comporte donc comme un produit cellulosique dans un incendie. Il convient donc de retenir que : le coton est relativement facile enflammer, sa temprature dinflammation se situant en gnral entre 200 et 400 C environ, la vitesse de combustion peut tre relativement importante et ceci dautant plus que la plupart des fibres cellulosiques sont creuses, ce qui apporte une alimentation en oxygne du foyer non ngligeable, la chaleur de combustion du coton est relativement du mme ordre de grandeur que celle observe pour du bois, Les fumes de combustion ne contiennent pas despces toxiques spcifiques sauf traitement chimique particulier, et sont composes en grande majorit, de dioxyde de carbone, de monoxyde de carbone et de vapeurs deau. Les fibres protiniques (laine,...) sont galement communment utilises dans lindustrie textile. Elles possdent gnralement une structure plus complexe que le coton, base de protines avec un grand pourcentage dazote. En consquence, il sagit de matriaux plus difficiles enflammer que le coton, qui brlent galement plus lentement et un incendie affectant des fibres protiques peut tre relativement facile teindre. La temprature dinflammation de ces produits se situe gnralement autour de 600C. Un incendie de fibres protiques est toutefois susceptible de librer des quantits non ngligeables de produits toxiques, comme le cyanure dhydrogne par exemple. Les fibres synthtiques peuvent tre divises en deux catgories selon quelles sont totalement synthtiques ou seulement partiellement. Certaines fibres sont en effet synthtises partir de la cellulose. cest le cas notamment de la viscose, qui possde donc des proprits incendie similaires celles des fibres cellulosiques. De mme, lactate de cellulose est obtenu par raction de la cellulose avec de lacide actique. A linverse toutefois de la viscose, lactate de cellulose a tendance fondre sous leffet de la chaleur et possde un comportement au feu proche de celui des fibres thermoplastiques. La chaleur de combustion de lactate de cellulose se situe autour de 18 MJ/kg, soit une valeur proche de la chaleur de combustion de la cellulose.
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En ce qui concerne les fibres totalement synthtiques, il est possible de distinguer deux familles principales : les matires acryliques, les matires thermoplastiques (polypropylne, nylon, olfine). Les matires acryliques carbonisent, rougissent et brlent sous leffet de la chaleur. Leur temprature dinflammation est comprise entre 450C et 550 C et leur chaleur de combustion se situe autour dune trentaine de MJ/kg par analogie avec lacrylonitrile. Par ailleurs, un incendie affectant un stockage de matires acryliques conduit au rejet de produits toxiques dans les fumes de combustion, en particulier de cyanure dhydrogne. A linverse des matires acryliques, les matires thermoplastiques ont une certaine propension fondre sous leffet de la chaleur. Par rapport aux fibres cellulosiques, les fibres thermoplastiques sont gnralement plus difficiles enflammer (leur temprature dinflammation se situe entre 450C et 550C). De plus, la vitesse de propagation des flammes rsultant de leur inflammation est gnralement peu importante et les feux de matires thermoplastiques ont tendance couvrir des surfaces faibles ou moyennes et possdent la caractristique de steindre deux-mmes lorsque la source dinflammation disparat. Toutefois, les matires thermoplastiques possdent une chaleur de combustion relativement importante, de lordre de 30 MJ/kg pour le Nylon et de plus de 40 MJ/kg pour le polypropylne. De plus, un incendie affectant un stockage de Nylon peut conduire au rejet de cyanure dhydrogne dans les fumes de combustion. Enfin, pour ce qui concerne les textiles, il y a lieu de considrer quun mlange moiti-moiti de fibres cellulosiques avec des fibres thermoplastiques a priori moins combustibles a des caractristiques au feu plus proches de celles de fibres cellulosiques pures que de celles de fibres thermoplastiques. 4.2.4.5 Produits alimentaires Pour ce qui concerne dventuels incendie affectant des stockages de produits alimentaires, il y a lieu de distinguer les produits alimentaires secs (ptes riz, semoule, margarine, chocolat,...) et les denres prissables (viandes, primeurs,...) Il apparat en effet que les produits alimentaires secs solides de type ptes, riz ou semoule peuvent engendrer des sinistres importants, de par leur faible teneur en eau et leur chaleur de combustion pouvant tre importante, du mme ordre de grandeur que celui du bois voire dans certains cas, suprieure (Tableau 11). Les denres prissables sont gnralement prsentes dans les entrepts frigorifiques. Elles peuvent tre divises en trois groupes : les vgtaux : semences, plantes vivantes, fruits (rfrigrs ou congels), lgumes (rfrigrs ou congels), fleurs, les produits animaux : ufs, lait, viandes, volailles, poissons et autres produits de la pche qui peuvent tre rfrigrs ou congels,
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les produits des industries agricoles et alimentaires : crmes glaces, boissons, aliments prpars, produits laitiers, produits carns. Si ces produits frais sont plus ou moins combustibles et mme si certains ont un pouvoir calorifique lev ([14]), ils contiennent souvent une grande quantit deau. Ils conduisent donc en gnral des sinistres aux consquences moindres. Toutefois, leurs emballages, par contre, trs secs, engendrent des feux couvants et ce nest que tardivement, lors dun embrasement gnrateur de tempratures leves, quil y a participation du contenu proprement dit la gnralisation de lincendie. Il est noter galement que certains produits tels que les huiles vgtales, le beurre ou la margarine ont un comportement similaire des liquides inflammables quant la violence de l'incendie. Denres Viande Beurre Saindoux, huiles vgtales et graisses Bacon Margarine Fromage Confiture, miel Crales en grains, riz Noix Plantes sches et fruits secs Pain 4.2.4.6 Remarque Lorsque lentrept contient des solides a priori non ou trs peu combustibles, il est particulirement important de considrer la charge calorifique des emballages, du conditionnement . Par ailleurs, il est indispensable dvaluer la quantit de produits toxiques qui peut tre libre dans latmosphre par dcomposition de ces produits qui ne prsentent pas de risque en terme deffets thermiques. Pouvoir calorifique suprieur en MJ/kg 25 38 40 27 31 13 14 17 29 15 10 K1 1.25 1.9 2 1.3 1.6 0.6 0.6 0.8 1.4 0.7 0.5
Tableau 11Pouvoir calorifique de certaines denres alimentaires daprs [16]
Le coefficient K est une donne correspondant la quantit de bois en kg ayant le mme pouvoir calorifique (avec un PCS de 20 MJ/kg pour le bois) quun kg de produit considr.
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4.3 Pistes pour llaboration dune classification La ruine des entrepts Sogaris (1987) est lillustration parfaite de linfluence des emballages sur le risque dincendie. A l'origine du sinistre, on trouve un stockage de robinets en acier inoxydable, qui ne prsente pas a priori un risque d'incendie lev. La ruine a t cause simplement par l'inflammation des produits d'emballage et de conditionnement (polystyrne expans, mousse de polyurthanne, cartons, filmage en plastique, palettes en bois, ...) Ainsi, il est indispensable de prendre en compte la nature des matriaux demballage pour tudier la thmatique incendie des entrepts. Dans le cadre d'une classification des marchandises au regard de l'incendie, il est important de raisonner sur la dangerosit des marchandises (emballes ou non) ainsi que sur l'adquation marchandises/entrepts. La dangerosit des marchandises en terme de consquence sur l'environnement peut tre tablie en particulier : au regard de la dangerosit quant aux effets thermiques (potentiel calorifique, vitesse de combustion), au regard de la dangerosit de la propagation du feu (produits liquides, liqufiables ), au regard de la dangerosit des fumes (toxique, opaque), marchandises granulaires et pulvrulentes. Une rflexion pourrait tre mene pour essayer de classer les marchandises entreposes. Il existe diffrentes approches de classement travers le monde. Ces classifications sont essentiellement tablies non pas dans l'objectif de protger l'environnement mais plutt dans le but de dimensionner les moyens de protection. Toutefois, ces classifications sont intressantes et certaines sont explicites ci-aprs. 4.3.1 Approche Factory Mutual ([22]) Factory Mutual a dress la classification suivante mettant en relation la nature des marchandises et des emballages. Il est important de noter quelle a t tablie dans le but de dimensionner les moyens de protection. La notion de risque environnemental n'est pas prise en compte. La classification s'effectue selon la chaleur dgage (kW) qui est fonction de la chaleur de combustion (KJ/Kg) et de la vitesse de combustion (kg/s). Elle est tablie suivant quatre classes notes de 0 4. La classe 3 est considre comme la classe de rfrence. Celle-ci comprend des combustibles ordinaires comme le papier ou le bois dont la chaleur de combustion varie entre 14000 et 18000 J/Kg. Les autres produits sont classs en dterminant leurs caractristiques au feu par des essais de laboratoire et en les comparant aux caractristiques de la classe 3. Le classement d'une marchandise ne dpend pas seulement des caractristiques au feu de la marchandise mais galement de son emballage (quantit de plastique ou de carton servant l'emballage) et de son mode de stockage : par exemple, si le pourcentage de plastique est suprieur ceux indiqus pour la classe 4 le produit doit tre assimil du plastique et l'instruction technique correspondante au plastique doit tre applique. 46 / 74
de mme, dans le cas d'un stockage avec plus de 10% de marchandises considres comme plastiques le stockage est assimil un stockage de plastiques. Dans ce cas, il est prconis de sparer les marchandises "plastiques" des autres. en gnral une palette avec une marchandise dtermine et qui est entoure de plastique rtractile doit tre classe un niveau suprieur celui de la marchandise considre seule.
Classe 0 Exemples matriaux inertes en poudre ou granules, abrasifs, dtergents en granule, ciment, oxyde de fer, minraux, cendre de soude, chlorure de sodium, chlorure de calcium Produits essentiellement non combustibles, en minraux, cramiques cartons lgers ou sur palettes en bois Produits mtalliques Produits de verre : miroir, bouteilles de verre vides ou pleine de liquide incombustible Aliments : fruits ou lgumes en morceau dans, aliments congels, viandes des fruits ou lgumes frais dans des containers qui ne sont en plastiques Produits de la classe I mais avec un emballage Mme produits que prcdemment en cartons ou des conteneurs plus combustibles ou en plus renforcs, en barils ou dans des botes grande quantit Produits combustibles emballs dans des Bois, papier, cuir, certains aliments matriaux ou des conteneurs combustibles sur des palettes en bois. Peuvent contenir une quantit de plastique limite Produits de la classe I, II ou III qui contiennent Machines crire, appareils photo dans le produit et son emballage moins de 25% en volume ou 15 % en masse de plastique. Au del de ces quantits les produits doivent tre considrs comme plastiques. Tableau 12 : Classification simplifie des marchandises par Factory Mutual Description Produits incombustibles stocks dans des sacs, sur des palettes et non dans des racks
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Cette classification n'englobe pas les produits plastiques. Les plastiques font l'objet d'une classification particulire qui est prsente au paragraphe 4.2.4.2. Remarque : Ce type de classification se retrouve ailleurs. L'ITSEMAP (Instituto Technologico de Seguridad MAPFRE) en Espagne a adopt par exemple la mme dmarche.
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4.3.2 Approche APSAD (Assemble Plnire des Socits dAssurance Dommages) De mme, lAPSAD a dit sa propre classification dans le mme ordre dide, dans le cadre de sa rgle R1. Les marchandises (sans emballages) sont classes en quatre classes, selon le degr de dangers qu'elles reprsentent (de la moins dangereuse la plus dangereuse : F1, F2, F3, F4). De mme, les emballages sont rpartis en quatre classes. (de la moins dangereuse la plus dangereuse : E1, E2, E3, E4). Le tableau crois suivant donne alors la classe de danger correspondant aux produits stocks. Cette classe de danger permet ensuite de dimensionner les moyens de protection.
Emballages E1 Marchandises F1 F2 F3 F4 E2 E3 E4 RTD B4 RTD B4 RTD B4 RTD B4 RTD B1 RTD B2 RTD B3 RTD B2 RTD B2 RTD B3 RTD B3 RTD B3 RTD B3 RTD B4 RTD B4 RTD B4 Tableau 13: Abaque de calcul de la classe de risque
4.3.3 Approche du Comit Europen des Assurances Toujours du ct des assurances, le CEA (Comit Europen des Assurances) propose une mthode dvaluation des risques dincendie pour les entrepts de matires dangereuses. A cette fin, le CEA a distingu 6 degrs de danger relativement aux marchandises stockes tout en prcisant que la nature des emballages doit tre prise en compte de manire approprie.
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Le Tableau 14 ci-dessous synthtise les critres de classification du CEA :

Catgorie de danger F 1 Senflamme nt trs facilement et se consument trs rapidement Point dclair < 21C Combustibl es AF HF Auto- inf mme en petites qts 2 Senflamment et se consument rapidement Degr de danger 3 4 Facilement Moyennement combustible combustibles s 5 6 Difficilement Non combustibles combustible (feu dappui s ncessaire)
Matires solides
Liquides
Point dclair entre 21 et 55C -
Gaz
Point dclair entre 55 et 100C -
Matires auto-inflammables Mat qui dgagent des gaz comb au contact de leau Oxydants Matires explosibles
Auto-inf slt en grandes qts Toutes sauf AF
Point dclair > Difficilement Non 100C combustibles combustible (feu dappui s ncessaire) Difficilement Non combustibles combustible (feu dappui s ncessaire) -
O E
Trs forts Forts Faibles Hautement Explosibles explosibles Tableau 14 : Degrs de danger dincendie pour les matires dangereuses
Le CEA utilise en outre que cette classification pour dimensionner lentrept de stockage, notamment en ce qui concerne les quantits stocker par cellules et les capacits des bassins de rtention. A cette fin, le CEA recoupe la prcdente classification avec une classification prenant en compte la conception et les mesures de protection dont dispose lentrept. Cinq catgories de concept ont ainsi t distingues : K1 : Concept construction Petits compartiments coupe-feu K2 : Concept surveillance Constitution de compartiments coupe-feu Installation de dtection incendie automatique avec transmission automatique de lalarme aux services de secours. K3 :Concept surveillance et sapeurs pompiers dentreprise Constitution de compartiments coupe-feu Installation de dtection incendie automatique avec transmission automatique de lalarme aux sapeurs pompiers dentreprise, prts intervenir en permanence. K4 : Concept installation dextinction 49 / 74
Constitution de compartiments coupe-feu Installation dextinction automatique avec transmission automatique de lalarme aux services de secours. K5 : Concept installation dextinction et sapeurs pompiers dentreprise Constitution de compartiments coupe-feu Installation dextinction automatique avec transmission automatique de lalarme aux sapeurs pompiers dentreprise, prts intervenir en permanence.
4.3.4 Approche des sapeurs pompiers de Genve Enfin, les sapeurs-pompiers de Genve ont mis au point une documentation dtaille pour chaque substance dangereuse : le guide orange des sapeurs-pompiers genevois (guide SPG). Dans ce guide, ils ont class les substances selon limportance des dangers relatifs aux critres suivants : sant (toxicit), feu, instabilit chimique la chaleur, raction avec leau, formation de mlanges explosifs lair. Un code de 0 4 indique lintensit du danger : 0 : Pas ou trs peu dangereux, 1 : Peu dangereux, 2 : Dangereux, 3 : Trs dangereux, 4 : Excessivement dangereux. Remarque : Il faut garder l'esprit que ces classifications n'ont t tablies que dans le but de dimensionner les moyens de protection. Les consquences environnementales et en particulier les consquences toxiques ne sont absolument pas pris dans l'tablissement de ces classifications.
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5. MODALITES DE STOCKAGE ET CONCEPTION DE LENTREPOT

Ce chapitre a pour but de recenser quelques uns des principes de construction des entrepts. Il ne peut en aucun cas se substituer une description technique des diffrents entrepts, qui serait du ressort des concepteurs dentrepts. Cette prsentation est principalement bas sur les tudes et visites de site que lINERIS a ralises ; elle reste donc par nature partielle et subjective. 5.1 Emprise au sol Il est clair que la quantit de produits stocks par unit de surface au sol est un lment dterminant influant sur le dveloppement, la propagation et les consquences dun ventuel incendie. En effet, une grande surface au sol est particulirement pnalisante pour les raisons suivantes : une quantit importante de combustibles peut tre soumise lincendie, les dimensions des flammes sont en consquence importantes, que ce soit en terme de hauteur ou de longueur, dans le cas dun incendie gnralis toute la cellule de stockage, la propagation dun incendie ventuel est facilite, ceci dautant plus que les systmes dextinction automatique sont dimensionns pour protger des surfaces au sol rduites (de lordre de 250 m), dans la mesure o les trajets des engins de manutention lintrieur de la cellule peuvent savrer plus importants que ceux dans une cellule de taille rduite, la probabilit dincident, notamment en ce qui concerne linitiation dun sinistre est accrue. De plus, lanalyse daccidents a mis en lumire que les entrepts non compartiments donnaient lieu le plus souvent des interventions difficiles pour les services de secours. 5.1.1 Il est clair qu'une surface de stockage trop importante et non munie de compartimentage est un facteur propice la propagation rapide d'un feu. Il semble donc ncessaire de limiter la taille des cellules de stockage en compartimentant le stockage l'aide de murs coupe-feu par exemple. L'utilit de cette disposition se justifie bien sr par des considrations de type scurit mais galement par des considrations conomiques en situation accidentelle; en limitant la propagation du sinistre, on peut limiter la quantit de produits touchs par l'incendie et rduire ainsi les pertes financires. De plus, le compartimentage peut s'avrer indispensable pour sparer des produits risque (en terme d'incendie) du reste d'un ventuel stockage. Dans certains cas, des murs, coupe-feu ou non, peuvent tre munis de dispositifs d'arrosage afin de leur confrer une stabilit au feu plus grande. Cette protection demande des moyens en eau trs importants, qui devront tre distincts des rserves en eau du rseau de sprinklage. Elle ne prsente une efficacit certaine que si cette disposition peut tre mise en uvre trs prcocement. Il est en effet particulirement nfaste d'arroser un mur dj chaud.
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En consquence, il convient de retenir que le compartimentage dune grande cellule en cellules de taille plus rduite est gnralement un facteur allant vers plus de scurit. Cela peut permettre notamment de diminuer les ventuelles consquences dun sinistre en le cantonnant une zone dtermine, dans la mesure du possible, et le plus souvent de prserver les zones de stockage voisines. Lefficacit du compartimentage et son intrt sont bien entendu relier au type de produits stocks, au mode de stockage et aux mesures de prvention et de protection par ailleurs mises en place. Il est noter quune tude faite par lINERIS sur le compartimentage est en cours pour le compte du S.E.I 5.2 Hauteur La tendance actuelle semble aller dans le sens de stockages de plus en plus haut. Ainsi, la hauteur des stockages conventionnels na cess daugmenter au cours des dix dernires annes. Cette volution, qui semble devoir se poursuivre (lentrept du futur serait un entrept de grande hauteur), est possible notamment grce aux progrs faits dans le domaine des engins de manutention. Ainsi, beaucoup dentrepts de grande hauteur sont maintenant dots dappareillages semi-automatiques (transstockeurs) ou compltement automatiques, ce qui rduit considrablement le nombre de personnes actives dans lentrept en question. Dans ce type dentrept, lemplacement des lots est gnralement dtermin de manire alatoire (le logiciel de gestion recherche un emplacement vide). La notion de grande hauteur pour un entrept semble toutefois difficile dfinir clairement. Cette dfinition dpend en effet des considrations des diffrents organismes internationaux de scurit. On considre toutefois qu'une hauteur dpassant 8 m dans un stockage peut tre qualifie de grande hauteur. Une hauteur de plus de 30 mtres peut galement tre observes dans les entrepts palettisation. La hauteur de stockage est un paramtre particulirement important qui conditionne le comportement du feu et le dimensionnement des moyens de protection. Il est clair que plus la hauteur de stockage est importante, plus il sera difficile de lutter contre le feu. En effet, le feu a dabord tendance se dvelopper verticalement grce aux mouvements de convection. Une structure toute en hauteur est donc particulirement pnalisante puisquelle soumet davantage de combustibles la propagation du feu. A ce sujet, lANPI a relev des vitesses de propagation verticale de flammes dans des racks de lordre de 10 40 m/min. ([10]). La hauteur de stockage est ainsi lun des paramtres retenus par la NFPA ou lAPSAD par exemple pour dimensionner le rseau ventuel dextinction automatique. La hauteur de stockage intervient galement en terme de stabilit du stockage. En effet, on convient aisment que plus la hauteur de stockage est importante, plus la stabilit de ce stockage sera difficile assurer. En France par exemple, il est actuellement demand aux exploitants de faire en sorte que leurs entrepts soient stables au moins une demi-heure en cas dincendie. De plus, il est vident que limiter la hauteur de stockage peut diminuer les risques de chutes dobjets.
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5.3 Dispositions de stockage La faon dont le stockage est dispos est un facteur dterminant pour le risque incendie. La tendance actuelle combine lapparition de produits de plus en plus dangereux des entrepts de plus en plus grands, des systmes de manutention de plus en plus perfectionnes et des stockages de plus en plus haut. 5.3.1 Stockage en masse Les marchandises sont empiles les unes sur les autres. Ce type de stockage prsente le moins de risque. En effet, la structure serre limite les interstices et donc limite la circulation de lair. De ce fait, il y aura moins doxygne pour alimenter le feu. Celui-ci ne peut se dvelopper que sur les faces extrieures des empilements, l o les moyens de protection tels que les sprinkleurs peuvent intervenir efficacement. Ce type de stockage doit tre limit en hauteur pour des raisons de stabilit principalement et en taille pour quune fois lincendie dvelopp, les eaux d'extinction puissent gagner plus efficacement le foyer de l'incendie. Au cours dun incendie, les stockages en masse (comme ceux en palettes prsents ci-aprs) auront une tendance scrouler. Cela aura lavantage de diminuer la hauteur de lincendie mais aura dans certains cas linconvnient de propager celui-ci latralement.
Figure 1 : stockage en masse
5.3.2 Stockage palettis Dans le cas de stockage en palettes, les marchandises sont places sur des palettes puis empiles les unes sur les autres. La prsence de palettes est bien videmment un avantage pratique du point de vue de la manutention. Toutefois, dans ce type de stockage, on cre un espace dair horizontal au niveau des palettes qui favorise la propagation dun incendie un endroit difficilement accessible par un rseau de sprinkleurs.
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Figure 2 : stockage palettis
5.3.3 Stockage en casiers (racks) ou palettiers Enfin, dans un stockage en racks ou palettiers, les marchandises places sur des palettes sont disposes dans des casiers mtalliques sur plusieurs niveaux en fonction de la hauteur de stockage.
Figure 3 stockage en racks
Le stockage en rack pose un problme particulier en raison de leur stabilit, de la prsence despaces horizontaux et verticaux importants et des hauteurs de stockage bien suprieures aux stockages en masse ou palettes. Il sagit donc de la disposition la plus dfavorable en terme de propagation dun incendie puisque lair peut circuler facilement entre les casiers. L'ANPI note ce sujet que la vitesse de propagation verticale dans des racks peut atteindre 10 40 m/min. Ainsi, un feu partant de la base des racks atteindrait le dernier niveau sous toiture en un temps trs court de l'ordre de quelques minutes selon la configuration de l'entrept ([12]). Par contre, cette disposition are permet de disposer entre les casiers des moyens de dtection et dintervention susceptibles de prvenir efficacement tout dpart de feu dans le stockage.
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De plus, les casiers mtalliques peuvent permettre dassurer un certain degr de stabilit empchant les chutes dobjets et de marchandises. Les stockages en racks peuvent tre une ou plusieurs ranges. Ces ranges peuvent tre fixes ou amovibles. Lutilisation de racks amovibles permet une meilleure gestion de lespace de stockage. Toutefois, elle peut prsenter un risque supplmentaire. En effet, en les dplaant, on peut regrouper des casiers et ainsi constituer des ranges multiples avec des systmes de protection qui ne seront plus adapts Ce type de stockage en racks ou palettiers est, dsormais, le type de stockage le plus courant et se retrouve en particulier dans toutes les plates-formes logistiques. Il permet un stockage sur de grandes hauteurs avec une relative facilit de manutention, grce notamment au dveloppement des systmes de stockage automatiss (transstockeurs, par exemple). Lautomatisation ou semi-automatique des moyens de levage et de roulage a permis datteindre des hauteurs trs importante (de lordre de 30 mtres). Cette automatisation a lavantage de diminuer significativement la prsence humaine lintrieur de lentrept. Ainsi, en cas de sinistre, peu de personnes doivent vacuer le btiment. Il y a lieu toutefois de temprer cette affirmation. En effet, si le nombre de personnes est restreint, les conditions dvacuation peuvent savrer difficiles, du fait principalement du caractre particulier des stockages ncessitant une automatisation. A titre dexemple, lvacuation de stockages de grande hauteur pour lesquels des transstockeurs semi-automatiques sont utiliss peut savrer problmatique en cas de sinistre. Il est noter galement que dans les entrepts palettisation les rayonnages peuvent souvent constituer la structure porteuse du toit et des parois. Les engins de manutention spcialement construits pour desservir de tels rayonnages font partie intgrante de la construction au mme titre que les rayonnages. 5.3.4 Largeur des alles Dans tout stockage, il est indispensable de conserver des alles aussi larges et dgages que possibles entre les ranges de marchandises. Ces ranges permettent entre autre une meilleure action des moyens dintervention et une limitation de la propagation du sinistre. Ainsi, la NFPA dtermine la largeur minimale des alles entre les ranges de marchandises en fonction de la protection sprinkleur disponible. Dans la mesure du possible, ces alles ne doivent tre encombres par des palettes vides ou des marchandises entreposs temporairement, faute de quoi leur utilit se trouverait fortement rduite.
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5.4 Modalits de construction de lentrept 5.4.1 Structure de lentrept La rglementation franaise impose que la structure porteuse d'un entrept de plus de 2 tages ou plus de 10 mtres soit stable au feu au moins une demi-heure. Il existe principalement trois types de construction pour la structure porteuse de lentrept : la construction en bton, la construction mtallique, la construction en bois (charpente classique ou lamell-coll). Il est clair que la solution de la construction en bton permet en principe de confrer une stabilit importante lentrept. Cependant, cest galement la solution la plus coteuse. Cest pourquoi la structure mtallique est encore couramment choisie. Elle prsente le meilleur rapport qualit-prix. La construction est rapide et ne brle pas. Toutefois, sil est expos des tempratures suprieure 600C, lacier se dforme rapidement (de lordre de 8 mn ) et la structure risque de seffondrer. Il est donc gnralement retenu de protger cette structure mtallique afin de diminuer la vitesse dchauffement de lacier. Divers procds peuvent tre adopts pour cela tels que la peinture intumescente, lenrobage dans un mlange de fibres minrales et de perlite, enrobage en vermiculite, la mise en place de moyens de protection. Enfin, il reste mentionner quil existe encore des entrepts dont la structure est constitue de bois. Le bois augmente bien entendu la charge calorifique lintrieur de lentrept mais permet de lui confrer une plus grande stabilit que naurait pu lui confrer une ossature mtallique. Cependant, dans certains cas particuliers comme les cas de stockages de grande hauteur par exemple, lunique solution de construction peut tre prcisment de permettre aux racks de supporter la toiture et dassurer la stabilit de ldifice. Le bardage des faades extrieures peut tre raliss notamment par : Par un bardage simple peau constitu dune tle en acier Par des panneaux ou bacs sandwich composs de deux parements en tle dacier garnis dun isolant (en polyurthane, laine de roche ). Les faades extrieures peuvent galement tre ralises en maonnerie (bton, bton cellulaire, ).
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5.4.2 Toiture Le march franais est domin une grande majorit par le systme du bac acier avec isolant fibreux et tanchit bitumeuse ([20]). Celui-ci consiste en une tle dacier recouverte dun isolant (polyurthane, laine de roche par exemple) et dune couche isolante base bitumeuse. Dautres alternatives existent comme le panneau sandwich (tle dacier/mousse plastique/tle dacier), les toitures sches ou les toitures en bton. Cette thmatique, faisant lobjet dune tude propre lINERIS, ne sera pas davantage dveloppe dans ce rapport.
5.4.3 Evolution de lentrept Dans un mme entrept, il est possible de trouver des produits de nature trs diffrentes (gnrateurs darosols, lgumes et ordinateurs par exemple). Il est important de noter que la nature et la rpartition des produits sont susceptibles de changer durant lexploitation. Ainsi, Factory Mutual recommande, pour ltablissement des moyens de protection, de raisonner sur le produit le plus pnalisant quil soit envisag dentreposer. Il faudra bien sr veiller adapter les moyens de prvention et protection la nouvelle disposition du stockage et/ou la nouvelle nature des produits stocks. Beaucoup dincendies non matriss sont en effet dus un non-ajustement des moyens de protection vis--vis des modifications apportes au stockage. Citons par exemple : un niveau de stockage supplmentaire est ajout rendant ainsi les ventuels moyens dextinction en toiture moins performants, un fabricant de vtements passe du coton au synthtique, plus pnalisant en terme dincendie, des matriaux demballage en papier sont remplacs par des matriaux en plastiques. Depuis ces dernires annes, les entrepts ont galement volu dans leur activit. L'activit de stockage n'est plus la seule activit mais des activits telles que celles de prparation, de reconditionnement et de distributions se sont galement au sein des entrepts. Ces nouvelles activits sont source de dangers supplmentaires. Il convient donc de bien sparer les zones lies ces nouvelles activits par des murs coupe-feu par exemple des zones de stockage proprement dites.
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6. MESURES DE PREVENTION ET DE PROTECTION

Le but de ce chapitre n'est pas de donner une liste exhaustive des mesures prendre dans un entrept en terme de prvention et de protection. Les paragraphes venir dcrivent brivement quelques principes qui permettent d'amliorer la scurit dans un entrept. 6.1 Mesures prventives 6.1.1 Conformit Tout entrept doit rpondre aux textes rglementaires rgissant l'activit de ces installations. Au nombre de ceux-ci , on peut citer l'Arrt type n 1510 (anciennement 183 ter), la circulaire du 04 fvrier 87 ou le code du travail qui dfinissent les conditions gnrales d'exploitation d'un entrept. Il faut ensuite veiller prendre en compte les rgles mises par les autorits en ce qui concerne le dpt et le stockage de produits particuliers. Ainsi, il existe un certain nombre d'arrts pour les produits prsentant un risque potentiel important, comme les liquides inflammables ou les gaz liqufis, par exemple. De plus, il est vident que toute installation n'ayant pas un rapport direct avec l'activit de stockage en elle-mme comme les installations lectriques par exemple, doit rpondre aux normes en vigueur. 6.1.2 Malveillance Les tudes statistiques rvlent que lincendie volontaire constitue la principale cause des incendies dentrepts. Les mesures de prvention les plus directes consistent interdire le libre accs aux locaux notamment en dehors des heures de travail : clturer le site sur toute sa priphrie, veiller ce que la scurit primtrique, les murs, les barrires et les portes soient en bon tat et entretenus rgulirement, renforcer la scurit aux points daccs du btiment (portes, fentres, vasistas), prvoir un bon clairage des abords du btiment pour faciliter le reprage des intrus, surveiller de manire continue le site, par tlsurveillance par exemple, munir le site d'un poste de gardiennage, de jour et ventuellement de nuit, disposer d'alarmes d'intrusion dans les locaux sensibles (locaux de sprinklage par exemple), limiter les accs au local de contrle et aux vannes de sprinklage Toutefois, il convient d'avoir l'esprit que certaines mesures prventives telles que les trois premires dcrites ci-dessus peuvent constituer, en contrepartie, une gne en cas d'intervention des sapeurs pompiers hors des heures ouvres.
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Encore une fois, ces mesures ne sont pas exhaustives. Chaque industriel est libre de dterminer sa propre politique de surveillance contre la malveillance. 6.1.3 Quais et baies de chargement Les quais et bais de chargement sont des endroits haut risque tant pour lincendie accidentel que pour lincendie volontaire. Afin de minimiser ce risque les mesures prventives suivantes peuvent tre prises : utiliser les quais non comme lieu de stockage intermdiaire mais exclusivement leur fin premire. En fin de journe, aucune marchandise ni paquets doivent tre laisss. En labsence de division physique, sparer le quai de chargement de laire de stockage par un marquage au sol bien visible, nouvrir que les baies qui doivent tre utilises immdiatement, les fermer ds que les oprations sont termines, informer les chauffeurs-livreurs de linterdiction de fumer, viter damnager des fentres donnant sur les baies de chargement, tendre les mesures de protection contre lincendie concernant lentrept aux quais et baies de chargement. 6.1.4 Propret et ordre dans l'entrept Le degr d'ordre et de propret dans un entrept ne peut pas tre pris en compte directement dans les modlisations; il n'en reste pas moins un facteur important de la scurit. En effet, il est souhaitable d'viter toute accumulation de palettes ou de produits en dehors des zones de stockage qui pourrait entraver les alles, les chemins d'vacuation et dont l'extinction pourrait devenir problmatique. Limiter cette implantation dsordonne de matires combustibles permet de plus de rduire les sources ventuelles d'inflammation et la propagation du sinistre travers l'ensemble du stockage. 6.1.5 Sources d'inflammation Il est clair que limiter les sources d'inflammation dans un stockage permet de rduire sensiblement le risque d'incendie au sein de cet entrept. Pour mmoire, il peut tre souhaitable : dinterdire strictement de fumer dans ces zones. Bien videmment pour quune telle disposition soit susceptible dtre applique, il serait souhaitable de ddier une zone ddie aux fumeurs, par exemple dans le local administratif. dinterdire lintroduction de liquides inflammables autres que ceux destins tre stocks dans lentrept (produits dentretien,...) de mettre en place une procdure de permis de feu pour les travaux introduisant une source d'inflammation proximit du stockage. Cette procdure devra tre crite, claire et connue des personnels, de vrifier que les entrepts prsentent toutes les garanties de scurit ncessaires vis vis des risques lis la foudre. Cest ainsi quoutre une mise la terre des 59 / 74
installations, il conviendra notamment de vrifier lquipotentialit des structures mtalliques. Par ailleurs, lindustriel devra sassurer de la conformit de ces installations avec les prescriptions de lArrt Ministriel du 28 janvier 1993 relatif la protection contre la foudre, ainsi que des circulaires qui sy rfrent. Il est bien entendu ncessaire d'adapter ces mesures au type de produits stocks. Ainsi, pour des produits prsentant un risque de sinistre important, des mesures complmentaires doivent tre prises. A titre d'exemple, en ce qui concerne le stockage de gnrateurs d'arosols, il est gnralement ncessaire de mettre en uvre des mesures spcifiques, au nombre desquelles on peut retenir, titre d'exemple: munir les fourches de bout arrondi pour viter le percement des gnrateurs lors des activits de transport, adapter la longueur de ces fourches la longueur des palettes pour viter le risque de dtrioration d'une palette voisine lors des activits de manutention, concevoir les fourches en bronze ou inox afin de limiter les tincelles lorsque ces dernires rencontrent un obstacle, quiper les engins de tresses anti-statiques par exemple pour viter une inflammation dclenche par l'lectricit statique. Par ailleurs, il est noter que les stockages de palettes en bois peuvent dune part tre lorigine dincendies violents et particulirement rayonnants et, dautre part, constituent une cible privilgie pour les actes de malveillance. A ce dernier sujet, Factory Mutual propose quelques recommandations ([23]) sur les distances de sparation souhaitable entre des stockages de palettes vides et des murs de stockage incombustibles ainsi qu'entre des stockages de palettes en fonction de la taille de ces stockages. Ces donnes sont synthtises dans le tableau suivant : 6.1.6 Contrle et maintenance des installations Il parat souhaitable que lexploitant tablisse des plans de contrle et de maintenance prventive des quipements mis en uvre, et plus particulirement des quipements dvolus la scurit. Ce contrle approfondi doit tre effectu rgulirement, une frquence dfinir.
6.1.7 Autres Ces mesures prventives sont loin dtre exhaustives. Le lecteur pourra se rfrer notamment [10] pour une description plus dtaille de ces diffrentes mesures. 6.1.8 Dispositions dvacuation des personnels L'vacuation du personnel doit tre une priorit en ce qui concerne les mesures de prvention et de protection. 60 / 74
Ainsi, on peut considrer le problme sous les trois aspects suivants : la prcocit de la dtection dun ventuel incendie et de la transmission de lalarme aux personnes concernes, les mesures de nature limiter la vitesse de propagation du sinistre dans la cellule concerne, les dispositions de nature faciliter lvacuation des personnes. 6.1.8.1 Prcocit de la dtection / Transmission de l'alarme L'vacuation du personnel dans de bonnes conditions de scurit passe videmment par une dtection du danger prcoce et la transmission rapide et tous de cette information. Ainsi, outre la redondance des moyens de dtection voque au paragraphe prcdent, il est souhaitable que l'alarme puisse tre dclenche grce une dtection visuelle des oprateurs par l'intermdiaire par exemple de boutons d'alarme disposs de faon pertinente ( proximit des postes de travail par exemple) dans le stockage. Cette alarme doit alors tre relaye par des moyens sonores et/ou visuels de manire ce que chaque oprateur soit averti du danger dans les plus brefs dlais. 6.1.8.2 Limitation de la propagation du sinistre On signalera ici que limiter la propagation d'un sinistre permet clairement de faciliter l'vacuation des personnes en vitant de les exposer des effets trop importants et survenant de manire brutale. Ce point est observer plus particulirement dans le cas de stockages pouvant engendrer des incendies violents et/ou un dgagement de fumes important. Les fumes, outre les effets potentiellement toxiques qu'elles impliquent, gnent l'vacuation en diminuant la visibilit et constituent un facteur de panique significatif. 6.1.8.3 Dispositions de nature faciliter lvacuation des personnes Les dispositions qui seront voques dans ce paragraphe sont bien sr complmentaires aux dispositions des deux paragraphes prcdents. Il est clair que le maintien de lordre dans lentrept est un premier facteur qui favorise indniablement lvacuation des personnes. Il est recommand que tout oprateur dispose de deux voies de retraite au cas o l'une d'elles se trouverait entrave ou impraticable cause du sinistre et qu'il se trouve toujours moins de 50 m d'une issue de secours (rglementation ICPE n1510 et circulaire du 04/02/87). De plus, compte tenu de la diminution de la visibilit due aux fumes de combustion, de la ncessit d'oprer une vacuation rapide, il convient gnralement :
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de baliser clairement les chemins dvacuation au sol, dinstaller, dans les grands entrepts, des issues de secours lextrmit, si possible, de chacun des couloirs forms par les racks (recommandation de lAssociation Nationale pour la Protection contre lIncendie - La protection contre lincendie des entrepts - juin 1980, relativement des entrepts dont la longueur est suprieure 70 m) ou tout du moins le plus d'issues de secours possible se rapprochant de cette configuration, de protger laccs aux issues de secours par des poteaux de sorte ce que ces accs ne puissent tre bloqus, dinstaller exclusivement des portes anti-panique, deffectuer rgulirement, une priodicit dfinir, des exercices dvacuation chronomtrs, d'adapter ces mesures la dangerosit des zones de stockage.
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6.2 Mesures de prvention et protection Le risque est dfini comme le produit de la probabilit quun accident arrive par la gravit de cet accident. Les moyens de prvention visent limiter la probabilit que lincendie ne survienne alors que les moyens de protection visent en limiter la gravit. Il existe deux sortes de protection : la protection active et la protection passive. La premire est mise en uvre par les sprinkleurs, les extincteurs, les Robinets Incendie Arms (R.I.A) cest--dire les premiers outils de lutte incendie. La seconde est assure par certaines caractristiques de construction des btiments, telles que constructions rsistant au feu ou murs et coupe-feu, conus pour limiter la propagation dun incendie. 6.2.1 Rseau dalerte et de dtection contre lincendie La dtection est ltape premire de toute action ultrieure dvacuation ou dintervention. Elle doit en principe combiner deux aspects. Dune part, le systme de dtection doit pouvoir donner lalarme avec le plus de rapidit et dexactitude possible. Dautre part, le systme de dtection ne doit pas engendrer de fausses alarmes, cest--dire indiquer un feu alors quil ny en a pas. Il existe diffrents types de dtections automatiques, par exemple : Par dtecteurs thermiques (les plus utiliss sont fonctionnement thermovlocimtrique) : ils ragissent pour une certaine valeur du gradient thermique et donc sont des dtecteurs de chaleur, Par dtection ionique (dtection des fumes) : ils signalent les variations dionisation de lair dans une cellule danalyse, lorsque les gaz de combustion et les fumes y pntrent, Par dtection optique des flammes : ils font appel aux proprits des cellules photolectriques, Par dtecteurs optiques de fumes : ils signalent les fumes visibles. Ce systme de dtection peut galement servir mettre en action une installation fixe dextinction automatique. Les mesures de dtection automatique ne doivent pas faire oublier que lhomme constitue galement un moyen de dtection de premier ordre. Le personnel prsent dans lentrept doit pouvoir donner lalerte en cas dincendie. La meilleure solution consiste installer des avertisseurs manuels connects un rseau dalerte. Cest pourquoi lentrept doit tre muni de systmes dalarmes manuels proximit des postes de travail par exemple. Ces avertisseurs seront situs par exemple aux postes de travail, dans les couloirs principaux et aux sorties. Une autre solution consiste dclencher lalerte par tlphone. Dans ce cas, les numros du systme dalerte de lentreprise et des pompiers doivent tre clairement indiqus sur les appareils tlphoniques. Lalarme doit tre relaye par un systme sonore et ventuellement visuel tous les membres du personnel du site. Les actions entreprendre alors (par exemple, savoir si une action
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dextinction peut tre envisage) doivent tre discutes au pralable avec les services de secours au sein dun Plan dOpration Interne (POI). A noter quen gnral, les pompiers refusent souvent de grer un transfert dalarme automatique au poste de secours pour viter tout dplacement inutile. Il faut galement signaler que, mme pour une intervention plus srieuse, une premire quipe de reconnaissance se dplacera pour valuer par elle-mme la gravit du sinistre. L'exploitant doit s'assurer de la disponibilit et de la fiabilit des quipements de dtection : il est bon qu'un entrept soit muni de diffrents moyens de dtection bass sur des phnomnes physiques distincts comme, par exemple, la dtection de fumes et la dtection de chaleur, il faut entretenir rgulirement les systmes afin de prserver leur fiabilit ; il faut placer les avertisseurs manuels, les dtecteurs, les appareils dalerte sonore de telle sorte quils ne puissent tre endommags mcaniquement et si ncessaire il faut les protger. 6.2.2 Mesures de protection active Les mesures de protection active peuvent tre de deux types : manuelle ou manuelle. 6.2.2.1 Mesures manuelles Outre les mesures automatiques, les moyens manuels tels que les extincteurs, les Robinets dIncendie Arms (R.I.A), ou poteaux dincendie participent activement la protection de lentrept. Il faut sassurer quils soient bien visibles, signals, facilement accessibles. Il est galement ncessaire de les entretenir rgulirement. Les extincteurs
Les extincteurs constituent, linverse des RIA, une source dextinction limite. Leur utilisation doit tre rserve des feux localiss et modestes. Ils devront tre clairement signals et placs dans des endroits facilement accessibles. Dans le cas dun petit entrept faible activit humaine, il faut placer les extincteurs prs des entres. Dans le cas de grand entrept, ils seront placs intervalles rguliers (tous les 30 35 mtres). les Robinets dIncendie Arms (R.I.A)
Les R.I.A sont des installations de premier secours, destines tre mise en uvre ds lalerte incendie. Les R.I.A ont une action dextinction. Leur action tant manuelle et non automatique, il est ncessaire davoir un personnel form leur utilisation. Sachant que la porte dun RIA est denviron une trentaine de mtres, il faut veiller implanter les RIA de faon ce qu'un foyer, en tout point de lentrept, puisse tre attaqu et ceci dans deux directions diffrentes. Les R.I.A ont un champ daction plus lev que les extincteurs.
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Les poteaux incendie
Ces installations sont gnralement placs lextrieur des btiments et sont en principe laisss la disposition des pompiers ou des quipes de deuxime intervention.
6.2.2.2 Mesures automatiques Par rseau sprinkleur
La protection automatique contre lincendie est assure gnralement par un rseau sprinkleur. Un rseau sprinkleur est un ensemble de canalisations parcourant le stockage, munies de nombreuses ttes (ou vannes) charges de librer dimportantes quantits deau lendroit o se dclare un incendie. Chaque tte est en effet munie dun fusible qui clate une temprature donne. Ainsi, lorsquun incendie dbute dans un entrept, la chaleur dgage atteint la ou les ttes de sprinkleurs ; ces dernires souvrent et dversent ainsi rapidement de leau lendroit o le feu a t dtect. Seules les ttes proches du foyer dincendie, souvrent, ce qui rduit les dgts causs par le feu et leau. Il existe plusieurs types de sprinkleurs : les sprinkleurs classiques (diamtre douverture de 15 ou 20 mm) les sprinkleurs grosses gouttes, prvus pour dverser des quantits deau plus importantes que les installations classiques, les sprinkleurs ESFR (Early Suppression Fast Response). Contrairement aux autres sprinkleurs destins cantonner lincendie, les ESFR sont prvus pour teindre le feu en dversant le plus tt possible de grandes quantits d'eau. Le rseau sprinkleur est le moyen le plus efficace de lutter contre un dpart dincendie. LAPSAD a fourni au mois de Juillet 1997 une analyse des fonctionnements dinstallations de sprinkleurs dans 13 pays membres du Comit Europen des Assurances (CEA), dont la France, durant les annes 1985 1994 ([17]). Durant cette priode, 1164 fonctionnements sur incendies ont t dclars. LAPSAD constate que : depuis 1987, le nombre de sprinkleurs ouverts par rapport au nombre dincendies est peu prs identique chaque anne, dans 75 % des cas, 5 ttes de sprinkleurs ou moins ont suffi pour matriser lincendie dans 96 % des cas, 30 ttes de sprinkleurs ou moins se sont ouvertes pour juguler le sinistre. LAPSAD rappelle quune installation est conue pour assurer une densit deau minimum pour un nombre dfini de sprinkleurs rpartis uniformment sur la totalit dune surface appele surface implique . En fonction de la catgorie du risque, cette surface varie entre 150 et 300 m, ce qui correspond un nombre de sprinkleurs en fonctionnement variant dune dizaine une trentaine. Par convention, on considre quune installation a fonctionn de
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faon satisfaisante lorsque moins de 30 ttes se sont ouvertes, ce nombre correspondant la surface implique moyenne. Il demeure donc toujours un pourcentage dchecs du systme de lordre de 4 % dont les causes sont les suivantes : 50 % des cas sont imputables principalement des erreurs humaines ou des actes de malveillance (fermeture de vannes,...), 25 % des cas sont imputables une dfaillance des sources deau (rserve vide, pompes hors dusage,...) 25 % des cas sont imputables un mauvais dimensionnement de linstallation (hauteur de stockage excessive, changement dorganisation du stockage, aggravation de la dangerosit des produits stocks). Paralllement, Factory Mutual souligne que les pertes financires ont t 6 fois plus important dans les locaux non sprinkls que dans les locaux sprinkls ([18]). Nanmoins, il faut retenir quelques grands principes : lexception des sprinkleurs de type ESFR, un rseau de sprinkleurs nest pas dimensionn pour teindre un incendie mais simplement pour le circonscrire une zone restreinte, en attendant lintervention des secours pour une extinction dfinitive, les installations sprinkleurs doivent pouvoir agir de faon cible sur le foyer de lincendie. Si leau natteint pas le foyer, tout le rseau est inefficace. Ainsi, pour les stockages de grande hauteur, il est ncessaire dinstaller des ttes de sprinkleurs entre les racks pour pouvoir atteindre le feu dans nimporte quelle partie du stockage, les installations sprinkleurs ne sont pas dimensionnes pour matriser un embrasement gnralis. Le plus souvent, les sprinkleurs sont installs en toiture. Cependant, les nouveaux types de casiers ont rendu possible des stockages toujours plus haut. Dans ce cas, il est ncessaire dinstaller des sprinkleurs lintrieur des casiers. A titre dexemple, Factory Mutual recommande linstallation de sprinkleurs dans les casiers pour des produits trs dangereux stocks sur plus de 4,5 m de hauteur ([18]). Les sprinkleurs en casiers sont conus pour se dclencher une temprature infrieure celle des sprinkleurs en toiture pour pouvoir agir ds le dpart de lincendie. Gnralement, le rseau sprinkleur est mis sous eau pour une action immdiate ds louverture dune tte. Cependant, lorsque les canalisations sont susceptibles dtre soumises au gel, il peut tre ncessaire de mettre le rseau sous air. Ceci implique le dsavantage dun temps de rponse plus long et d'un entretien plus coteux. A noter que pour les produits dangereux comme les gnrateurs darosols ou les liquides inflammables par exemple, il peut tre envisag de doper leau de sprinklage avec un mulseur de type AFFF (Agent Formant un Film Flottant) dont laction permet de circonscrire plus efficacement lincendie. Par dluge
Une installation dluge est une installation dont le rseau de protection est quip de sprinkleurs ouverts. 66 / 74
Lenvahissement des canalisations du rseau de protection par leau est command soit manuellement, soit par une installation pilote de dtection. Les installations de ce type sont destins la protection de risques spciaux, quand des incendies dveloppement rapides et intenses sont craindre. Par rideaux deau
Un rideau deau est une installation de tuyauteries quipes de sprinkleurs ouverts, conus pour projeter, automatiquement ou par commande manuelle, de leau sur un support protger contre lexposition un incendie. Par agent gazeux
Le principe consiste, par apport dagent gazeux, diminuer la teneur en oxygne et ainsi teindre lincendie. Les installations dextinction automatique gaz sont destines teindre un dbut dincendie au plus tard dans la minute qui suit le dclenchement. Le gaz le plus utilis est le dioxyde de carbone. De par son atteinte la couche dozone, le halon est interdit de fabrication en France et son utilisation tend disparatre. De nouveaux produits tels que lInergen, largonite ou le FM200 sont galement utiliss. Il faut signaler que cette technique impose l'injection du gaz dans le local entier qui doit bien sr tre tanche. Par mousse
Elle est ralise par projection de mousse sur un foyer. Cela permet de former un manteau mousseux qui isole le combustible de lair ncessaire la combustion et favorise donc ainsi lextinction. Lextinction par mousse est peu utilise dans le cadre des entrepts. Elle est gnralement destine aux rservoirs dhydrocarbures.
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6.2.3 Protection passive A l'inverse de la protection active, la protection passive ne permet pas d'agir directement sur un incendie. Il s'agit principalement de mesures constructives visant rduire la propagation d'un ventuel incendie tout l'entrept. 6.2.3.1 Murs coupe-feu Les murs coupe-feu sont gnralement des murs en bton arm munis de fondations plus paisses que la normale. Un mur est dit coupe-feu s'il est capable, pendant un temps consquent (degr coupe-feu deux ou quatre heures) par exemple : d'empcher le passage des flammes, de stopper la propagation des fumes de combustion, d'enrayer la propagation de la chaleur par rayonnement. Un mur coupe-feu doit tre indpendant de la structure porteuse et ventuellement des racks. En rsum, ils doivent tre auto-stables. Cette disposition permet de limiter toute dtrioration du mur par l'effondrement de la structure ou des racks. Au cas o toutefois cette disposition serait impossible mettre en uvre, il est ncessaire de prvoir des systmes permettant de dsolidariser les murs coupe-feu de la structure ou des racks en cas d'incendie (attaches fusibles la chaleur par exemple). De plus, un mur coupe-feu doit obligatoirement dpasser de la toiture afin de pouvoir agir plus efficacement. En conclusion, les murs coupe-feu permettent de crer des cellules de stockage de taille raisonnable et peuvent viter de trop grandes surfaces de stockage. Cela permet de limiter la propagation du sinistre tout l'entrept et cre un effet d'cran diminuant l'exposition des structures et des personnes au rayonnement des flammes. Une disposition supplmentaire peut consister prvoir des racks auto-stables le long des murs de lentrept. En cas d'ouverture dans les cloisons, les portes perces doivent prsenter les mmes qualit de rsistance au feu que les cloisons et doivent pouvoir se fermer automatiquement, c'est--dire quipes d'un fusible ou d'un mcanisme activ par le systme automatique de dtection du feu afin de se fermer automatiquement en cas d'incendie. Il faut veiller ce que l'embrasure de ces portes ne soit jamais obstrue. De mme, il est important de protger tout autre type d'ouverture (par exemple ouverture pour passage de cbles) par du garnissage coupe-feu.
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6.2.3.2 Exutoires de fumes et de chaleur Les exutoires de la chaleur et des fumes sont des dispositifs permettant lextraction des gaz chauds et des fumes dun local en feu. En cas dincendie, les exutoires de fumes et de chaleur permettent : de protger les accs et issues de secours contre lenvahissement par la fume et de faciliter lvacuation des occupants, lintervention rapide et efficace des moyens de secours ; de limiter les risques dexplosions dus aux gaz de combustion, de diminuer les effets de chaleur sur les structures et sur les produits contenus dans les btiments. La prsence de ces ouvertures (gnralement en toiture) et la prsence de cantons tanches la fume permettent dans certaines conditions de limiter lpaisseur de la couche de fumes et de gaz chauds lintrieur du btiment. De plus, ils permettent d'amliorer la visibilit en vacuant les fumes dans le cadre d'une intervention l'intrieur de l'entrept. Ce rle est particulirement important dans la phase finale d'extinction, lorsque le feu est matris et qu'une intervention rapproche est ncessaire. Une installation dexutoire ne sera efficace que si les exutoires et les entres dair sont dclenches temps et bon escient en cas dincendie et bien videmment sils sont suffisamment dimensionns. Les exutoires peuvent tre actionnes soit automatiquement soit manuellement. Les commandes douverture manuelle doivent tre places lextrieur en des endroits accessibles quel que soit lincendie. Il est indispensable dadjoindre la possibilit douverture manuelle louverture automatique. Les exutoires de chaleur et de fumes ont t initialement conus pour des installations ne disposant pas de rseaux de sprinklage. Dans ce cas, leur efficacit nest pas dmontrer. Lors dun incendie, les fumes chaudes montent jusqu quelles soient bloques au plafond. Les exutoires permettent de les vacuer avec tous les avantages voqus ci-dessus. Par contre, en prsence de sprinklage leur efficacit est remise en question. Factory Mutual ([19]) recommande en particulier de proscrire une activation automatique des exutoires. Louverture des exutoires doit se faire manuellement. Celle-ci doit avoir lieu aprs que le feu ait t contrl ou teint. En effet, le passage de lair chaud et des fumes travers les vents entrane une pntration de lair par dautres issues qui vient ainsi alimenter le feu et augmenter la cintique de combustion. Ceci entrane une demande en eau de sprinklage supplmentaire. De plus cette eau en absorbant une partie de la chaleur dgage diminue sensiblement la temprature des fumes et donc le dbit sortant.
6.2.3.3 Ecrans de cantonnement Les crans de cantonnement sont des retombes sous la toiture qui permettent de piger les fumes de combustion, ce qui a pour effet de limiter la propagation des fumes et de l'incendie, mais peut, en contrepartie, augmenter la charge des sprinkleurs dans la zone considre.
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Remarque : Il apparat donc que les dimensionnements du rseau de sprinklage, des exutoires et des crans de cantonnement sont intimement lis. Il n'existe a priori aucune rgle particulire quant leurs implantations respectives. Il est simplement possible d'affirmer que les exutoires doivent se dclencher une temprature suprieure celle laquelle se dclenchent les sprinkleurs, la tche d'extinction du foyer tant primordiale. A noter que des modlisations sont en cours pour dfinir une bonne coordination de ces trois moyens de protection ([21]).
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6.3 Dispositions dextinction et dintervention 6.3.1 Intervention de secours L'exploitant doit dfinir en collaboration avec les services de secours les mesures d'intervention lors d'un incident. Toutes les procdures devront tre labores dans le cadre d'un Plan d'Opration Interne (POI) qui devra tre clairement connu de tous. 6.3.2 Rseau de sprinkleurs Le rseau de sprinkleur est le premier moyen de lutte contre l'incendie. Son dimensionnement doit tre soumis l'approbation d'organismes spcialiss comme l'APSAD (Assemble Plnire des Assurances Dommages). Afin de limiter les risques de dfaillance de ce systme, il peut tre souhaitable : de surveiller l'ouverture des vannes l'aide de capteurs, d'entretenir frquemment le matriel, d'adapter le niveau de protection au niveau de danger, dans l'optique d'une volution de l'entrept en terme de configuration ou de nature des produits stocks. 6.3.3 Rtention des eaux d'extinction Afin d'viter une pollution par les eaux d'extinction dverses pendant la dure de l'incendie et potentiellement charges en produits polluants, il est indispensable de recueillir ces eaux dans des bassins de rtention sur le site. Le volume de ces bassins est fonction bien videmment de la dure potentielle d'un incendie et de la nature des produits stocks. Ces bassins doivent tre suffisamment dimensionner afin dviter tout dbordement et ainsi une pollution des cours d'eaux voisins, du sol et des nappes souterraines dont les consquences pourraient tre dramatiques. Il n'existe pas de rgles bien dfinies quant au dimensionnement des bassins de rtention. L'arrte du 2 fvrier 1998 prcise que ce volume doit tre dtermin au vu de l'tude de danger. En l'absence d'lments justificatifs, un volume de 5 m3 par tonne est demand. Dans les faits, vu la quantit de produits stocks, il est difficile de mettre en uvre cette prconisation. Une approche empirique peut consister calculer le volume d'eau utilise pour une intervention de deux heures en considrant les diffrents moyens d'extinction prsents sur le site (sprinklage, , R.I.A, poteaux incendie ) et recommander un volume de rtention au moins gal ce volume en eau.
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6.4 Locaux annexes A proximit des entrepts, on trouve gnralement des locaux annexes sur le mme site. Il peut s'agir de bureaux, de locaux techniques ou encore de locaux administratifs. 6.4.1 Locaux administratifs et bureaux Ces locaux ne constituent pas a priori un danger potentiel pour le reste de l'entrept mais jouent au contraire le rle de cible. Il est prfrable de les isoler (par la distance ou des murs coupe-feu) des zones de stockage. Ces locaux doivent tre protgs au moins par des extincteurs et, si besoin est, par un rseau de sprinkleurs. 6.4.2 Chaufferie La chaufferie peut constituer un lment sensible du site. En effet, les chaudires gaz prsentent un risque d'explosion significatif. Il est donc important d'tudier, en terme d'effets dominos, les consquences d'un incendie sur la chaudire et inversement, les consquences d'une explosion de la chaudire sur le reste de l'entrept. 6.4.3 Local de charge des batteries La plupart des engins utiliss dans un entrept fonctionnent grce une batterie qui doit tre recharge priodiquement. Lors de cette recharge, des vapeurs d'hydrogne sont susceptibles d'tre libres et d'engendrer une atmosphre explosive. En terme d'effet domino, il faut donc veiller prendre toutes les disposition de protection et de prvention concernant ce local. Ce type de local est soumis une rglementation spcifique. 6.4.4 Station service, cuve de fuel Certaines installations sont munies de cuves de fuel comme rserve d'nergie ou de station service l'usage des camions apportant et enlevant les marchandises stockes. Il y a donc lieu de considrer l'incendie de ces deux sources de combustibles et d'valuer leur consquences sur le reste de l'entrept ou l'inverse, d'tudier dans quelle mesure ces installations pourraient tre soumises un risque d'incendie.
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REFERENCES
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] Face au Risque n349, Janvier 1999 "Intervention des sapeurs pompiers" Face au Risque n345, Septembre 1998 "BARPI: Interventions particulirement difficiles" Fire Prevention n315, Dcembre 1998 Fire Prevention n318, March 99 NFPA Journal, Novembre/Dcembre 1997 NFPA Journal, sept/october 98 "Flame Height", Bernard McCAFFREY, The SFPE Handbook of Fire Protection Enginnering, NFPA, Section 1 Chapitre 8 "Burning Rates", Vytenis BABRAUSKAS, The SFPE Handbook of Fire Protection Enginnering, NFPA, Section 2 Chapitre 1 "Elments de caractrisation des risques incendie lis lactivit de stockage des gnrateurs darosol", J. CHAINEAUX,Ministre de lEnvironnement - Service de lEnvironnement Industriel, Dcembre 1996 "La protection contre l'incendie des entrepts", H. RAES, ANPI, Chapitre 2.3 Le Stockage de Palettes vides , Factory Mutual Engineering (1989)
[10] [11]
[12] "Entrepts palettisation", Feuille SPI UF6, Service de Prvention dIncendie, dition 1982. [13] Scurit incendie , Jean-Michel dHOOP, Techniques de lingnieur. [14] Produits de dgradation thermique des matires plastiques , Cahiers de notes documentaires, Hygine et scurit du travail, n174, 1999, INRS [15] Nomenclature, classification et formules chimiques des polymres , Ccile-Anne NAUDIN, Techniques de lingnieur, A3035-1 [16] "La scurit incendie dans les entrepts frigorifiques", Institut International du Froid, 1987. [17] Fonctionnement dinstallations de sprinkleurs-Statistiques , APSAD, Juillet 1997 [18] Les entrepts aujourdhui : grer le changement , Socit dingnierie Factory Mutual, 1991
73 / 74
[19] Smoke and Heat venting in Sprinklered Buildings , The Power of Prevention 1-10, The Factory Mutual resource collection cd-rom [20] Toitures dentrepts industriels classs-Etude typologique, CETE de lOuest, juillet 1999 [21] "Sprinkler, Smoke and Heat Vent, Draft Curtain Interaction- Large Scale Experiments and Model Development", K. B. McGrattan, A. Hamins, D. Stroup, NISTIR 6196-1 [22] "Commodity classification", Property Loss Prevention Data Sheets n8-24, The Factory Mutual resource collection cd-rom [23] Property Loss Prevention Data Sheets n8-24, The Factory Mutual resource collection cd-rom [24] "10 ans de retours d'exprience", R. Dosne, Face au Risque n300, Fvrier 1994.
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ANNEXE A PRODUITS DE DECOMPOSITION THERMIQUES DES PLASTIQUES ([14])
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Cahier de notes documentaires - Hygine et scurit du travail - N174, 1er trimestre 1999 TABLEAU V PRODUITS DE DGRADATION THERMIQUE DES COMPOSS THERMOPLASTIQUES Resulting products of thermal degradation of thermoplastics Matires plastiques Polythylne Aux tempratures de mise en uvre (150 300C) partir de 200C : - Hydrocarbures aliphatiques saturs et insaturs lgers (mthane, thylne, butnes.) - Ctones (actone, mthylthylctone...) - Aldhydes (formaldhyde, actaldhyde, acroline ) - Acides gras volatils (150 300C) partir de 200-250C : - Hydrocarbures aliphatiques, principalement insaturs (thylne, butnes.) - Aldhydes (formaldhyde, crotonaldhyde,..) - Ctones (mthylctone...) - Acides gras volatils (80-220C) partir de 175-200C : - Chlorure d'hydrogne - Hydrocarbures aliphatiques et aromatiques (benzne et ventuellement : - Chlorure de vinyle rsiduel - Aldhydes (formaldhyde, acroline...) et/ou anhydride phtalique issus de la dcomposition de certains plastifiants (phtalates) (80180C) ventuellement partir de 170C : - thers, en faibles quantits En cas de pyrolyse ou de combustion - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Hydrocarbures aliphatiques (mthane, hydrocarbures insaturs lgers) et aromatiques
Polypropylne
- Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Hydrocarbures aliphatiques (mthane, hydrocarbures insaturs lgers) et aromatiques
Polychlorure de vinyle
- Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Chlorure d'hydrogne - Hydrocarbures aliphatiques et aromatiques (benzne)
Polyalcool vinylique
- Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Acide actique, lorsque le polymre final contient des groupements actyle provenant des produits de dpart - Hydrocarbures insaturs - Aldhydes (formaldhyde, actaldhyde, acroline ) - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Hydrocarbures saturs et insaturs - Acide actique
Polyactate de vinyle
partir de 200C : - Acide actique et ventuellement : - Aldhydes (actaldhyde, crotonaldhyde) - Ctones (m1hylthylctone) - Actates de vinyle et d'thyle (60-190C) partir de 185C : - Chlorure d'hydrogne et ventuellement - Aldhydes si prsence de plastifiants (160-320C) partir de 250C : - Styrne et ses oligomres - Hydrocarbures aliphatiques et aromatiques (benzne, thylbenzne, cumne) - Aldhydes (benzaldhyde ..) (170-260C) partir de 200C : - Monomres (styrne, acrylonitrile, mthacrylate de mthyle) - Hydrocarbures aromatiques - Nitriles - Aldlydes (acroline)
Polychlorure de vinylidne
- Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Chlorure d'hydrogne - Hydrocarbures aliphatiques et aromatiques (benzne) - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Hydrocarbures aliphatiques et aromatiques (benzne, tolune, thylbenzne, styrne)
Polystyrne
Copolymres styrniques (SAN, ABS, MBS, SBS, SIS)
- Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Hydrocarbures aliphatiques - Monomres (styrne, acrylonitrile, mthacrylate de mthyle) et ventuellement - nitriles, ammoniac, cyanure d'hydrogne pour l'ABS et le SAN - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Mthacrylate de mthyle - Hydrocarbures aliphatiques - Aldhydes - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Cyanure d'hydrogne - Acrylonitrile - Ammoniac - Oxydes d'azote - Hydrocarbures aliphatiques
Polymthacrylate de mthyle partir de 180C : - Mthacrylate de mthyle
(100-240C)
Polyacrylonitrile
(Jusqu' 250C) partir de 200C : - Aldhydes (acroline) - Nitriles (acrylonitrile) - Hydrocarbures aliphatiques - Acrylates
Cahier de notes documentaires - Hygine et scurit du travail - N174, 1er trimestre 1999
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TABLEAU VI PRODUITS DE DGRADATION THERMIQUE DES COMPOSS THERMOPLASTIQUES (SUITE) Resulting products of thermal degradation of thermoplastics Matires plastiques Polyamides Aux tempratures de mise en uvre (200 400C) Jusqu' 290-300C : - Hydrocarbures aliphatiques - Aldhydes (actaldhyde, acroline, crotonaldhyde, ) - Nitriles (acrylonitrile, actonitrile ) - Ctones (actone ) en plus, vers 400C : - Ammoniac (220-330C) partir de 250C : - Hydrocarbures aliphatiques insaturs et aromatiques(benzne, tolune ) - Aldhydes (130-250C) partir de 175C : - Aldhydes (formaldhyde, acroline, butyraldhyde) et ventuellement : - Anhydride phtalique avec certains plastifiants (phtalates) partir de 40C : - Oxydes d'azote - Hydrocarbures - Nitriles - Ammoniac - Cyanure d'hydrogne (90-300C) partir de 270C : - Aldhydes (actaldhyde, acroline ) - Hydrocarbures aliphatiques (thylne ) En cas de pyrolyse ou de combustion - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Ammoniac - Cyanure d'hydrogne - Nitriles (actonitrile, acrylonitrile, ) - Aldhydes - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Hydrocarbures (mthane, ) - Bisphnol A - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Acide actique - Actaldhyde - Actone - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Oxydes d'azote - Hydrocarbures - Nitriles - Ammoniac - Cyanure d'hydrogne - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Hydrocarbures - Aldhydes - Bromure d'hydrogne, si prsence de produits ignifugs broms - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Fluorure d'hydrogne - Fluorure de carbonyle - Hydrocarbures fluors, saturs et insaturs (ttrafluorothylne, hexafluorothane, hexafluoropropylne, octafluoroisobutylne - Hydrocarbures fluors cycliques (octafluorocyclobutane, ) - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Fluorure de carbonyle - Composs chlors et fluors - Fluorure d'hydrogne - Chlorure d'hydrogne - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Fluorure d'hydrogne - Composs fluors - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Hydrocarbures - Aldhydes (formaldhyde, mthylal, ) - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Mthane - Dioxyde de soufre - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Dioxyde de soufre - Sulfure d'hydrogne
Polycarbonates
Actate de cellulose
Nitrate de cellulose
Polythylne trphtalate Polybutylne trphtalate
Polyttrafluorothylne
(jusqu' 440C) partir de 350C : - Hydrocarbures fluors, saturs et insaturs (ttrafluorothylne, hexafluorothane, hexafluoropropylne, octafluoroisobutylne, ...) - Hydrocarbures fluors cycliques (octafluorocyclobutane, )
Polychlorotrifluorothylne
(Jusqu' 350C) partir de 280C : - Composs chlors et fluors (chlorotrifluorothylne)
Polyfluorure de vinylidne partir de 300C : - Fluorure d'hydrogne - Composs fluors Polyoxymthylne partir de 190C : - Formaldhyde - Mthylal - 1,3-Dioxolanne - Trioxanne Polysulfones
(Jusqu' 350'C)
(170-230C)
Polysulfure de phnylne
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Cahier de notes documentaires - Hygine et scurit du travail - N174, 1er trimestre 1999 TABLEAU VI PRODUITS DE DGRADATION THERMIQUE DES COMPOSS OU PLASTIQUES THERMODURCISSABLES Resulting products of thermal degradation of thermorigid plastics Matires plastiques Polyesters insaturs Aux tempratures de mise en uvre - Styrne - Mthacrylate de mthyle et ventuellement: - Amines tertiaires (acclrateurs) En cas de pyrolyse ou de combustion - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Hydrocarbures - Ammoniac - Chlorure et bromure d'hydrogne, si prsence de produits ignifugs halogns - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Hydrocarbures aliphatiques (mthane) et aromatiques - Phnol - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Ammoniac - Nitriles Cyanure d'hydrogne - Oxydes d'azote - Hydrocarbures aliphatiques lgers (mthane, ) - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Cyanure d'hydrogne - Ammoniac - Hydrocarbures aliphatiques - Oxydes d'azote - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Hydrocarbures aromatiques - Aldhydes (acroline, ) Lors du durcissement chaud (temprature pouvant atteindre 240 C) - thers glycidiques - Amines (trithylnettramine, ) - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Hydrocarbures aliphatiques (mthane, thylne, ) - Hydrocarbures aromatiques lgers (tolune, ) - Aldhydes (formaldhyde, ) - Acide formique - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Cyanure d'hydrogne - Ammoniac - Hydrocarbures aromatiques - Oxydes d'azote (jusqu' 250C) - Isocyanates (monomres, prpolymres) - Amines - Ctones - Aldhydes - Hydrocarbures lgers - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Oxydes d'azote - Ammoniac - Nitriles (actonitrile, benzonitrile, acrylonitrile) - Cyanure d'hydrogne - Hydrocarbures aliphatiques et aromatiques - Diisocyanates, leurs dimres et polymres - Chlorure d'hydrogne, bromure d'hydrogne ou produits phosphors, si prsence de produits ignifugs halogns ou phosphors - Monoxyde de carbone - Dioxyde de carbone - Hydrocarbures aliphatiques et aromatiques - Poussires de silice
Rsines de phnol-formaldhyde
(jusqu' 300C) - Phnol - Formaldhyde et ventuellement: - Ammoniac, si prsence d'hexamthylnettramine (jusqu' 200C) - Formaldhyde - Ammoniac
Rsines d'ure-formaldhyde
Rsines de mlamine-formaldhyde - Formaldhyde
(jusqu' 180C)
Rsines ologlycrophtaliques
Polypoxydes
Polyimides
Polyurthanes
Polyorganosiloxanes
4/4

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Dveloppement d'une mthodologie d'valuation des effets thermiques et toxiques des incendies d'entrept

DRA-03 : Spcificits des entrepts au regard de l'incendie

TABLE DES MATIERES

1. CONTEXTE, OBJECTIF ET DEMARCHE

Tableau 1 : Rpartition des incendies en France en 1996 ([1])

Tableau 2: Consquences humaines ([1])

Tableau 3 : difficults rencontres lors d'interventions particulirement difficiles ([2])

1996/95 +4.1 -1.8 -22.6 -22.6 +13.7 -2.3 -41.3

(5) (6) (7)

2. CHAPITRE PRELIMINAIRE RELATIF A LEVALUATION DES CONSEQUENCES DUN INCENDIE

2.6 Pollution des eaux

3. GESTION ET ACTIVITES DU SITE DE STOCKAGE

Stockage des produits finis

Tableau 7 : Point clairs de liquides inflammables courants.

4.2.4.2.2 Caractristiques des plastiques soumis un incendie

Tableau 10 Pouvoir calorifique de quelques matires plastiques

Tableau 11Pouvoir calorifique de certaines denres alimentaires daprs [16]

Le Tableau 14 ci-dessous synthtise les critres de classification du CEA :

Point dclair entre 21 et 55C -

Point dclair entre 55 et 100C -

Auto-inf slt en grandes qts Toutes sauf AF

5. MODALITES DE STOCKAGE ET CONCEPTION DE LENTREPOT

Figure 1 : stockage en masse

Figure 2 : stockage palettis

Figure 3 stockage en racks

6. MESURES DE PREVENTION ET DE PROTECTION

Les poteaux incendie

6.2.2.2 Mesures automatiques Par rseau sprinkleur

ANNEXE A PRODUITS DE DECOMPOSITION THERMIQUES DES PLASTIQUES ([14])

Copolymres styrniques (SAN, ABS, MBS, SBS, SIS)

Polymthacrylate de mthyle partir de 180C : - Mthacrylate de mthyle

Polythylne trphtalate Polybutylne trphtalate

(Jusqu' 350C) partir de 280C : - Composs chlors et fluors (chlorotrifluorothylne)

Rsines de mlamine-formaldhyde - Formaldhyde

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