INGENIERA DE MTODOS

Profesor: Ing. Jess Loyo Quijada Edificio W P.B.

CAPTULO I

OBJETIVO: Emplear las tcnicas de la Ingeniera de Mtodos, para mejorar la productividad de los procesos, considerando al hombre como factor determinante de los resultados.

CAPTULO I

CALIDAD
CALIDAD ES CONOCER BIEN A LOS CLIENTES, ATENDER SUS NECESIDADES, ANHELOS Y EXPECTATIVAS Y PROCURAR HACER SIEMPRE ALGO MS POR ELLOS. Cuando la EMPRESA crece, corre el riesgo de perder al cliente de vista. Cuando esto ocurre la Empresa pierde Calidad. Un operador o empleado novato se puede sentir perdido dentro de la Empresa, cuando no conoce a sus clientes y sus necesidades,

EL NO TENDR CALIDAD

CAPTULO I

CUL ES LA DIMENSIN DE LA CALIDAD?

En cualquier actividad humana existen 3 elementos bsicos, para entender lo que es calidad es preciso conocer bien cada uno de ellos.
CLIENTE PRODUCTO PROVEEDOR

Cliente es la persona que tiene necesidades a ser atendidas. Sus necesidades son Infinitas pero sus recursos No. Si para satisfacer una necesidad el cliente tuviera un COSTO mayor que el beneficio, entonces el no va a pagar por esta satisfaccin.
CAPTULO I

CUL ES LA DIMENSIN DE LA CALIDAD?

As, el cliente es el que manda en el trabajo de la Empresa. El dice que, cundo y por cunto hace algo.

Si la Empresa produce un producto que todos desean mas nadie tiene recursos para pagar, la Empresa quiebra.

Para que una Empresa sobreviva no basta tener una calidad mnima! Es necesario que usemos nuestra creatividad para encantar al cliente.

CAPTULO I

PRODUCTIVIDAD
La productividad de la empresa se mide comparando los patrones ideales de produccin con los insumos que entran a la produccin.

Valor agregado

Insumos de produccin

EMPRESA

Productos producidos

Tecnologa, mano de obra, material, capital

CAPTULO I

PRODUCTIVIDAD
La empresa es como una mquina que toma los materiales, M.O., recursos financieros y tecnologa y los transforma en productos para atender necesidades de sus consumidores.

Si lo que es producido es inferior en valor a los costos de insumos, la productividad ser baja y la Empresa cierra. Esta empresa presta mal servicio a la sociedad, tom insumos buenos y redujo el valor de ellos, empobreciendo la sociedad.
CAPTULO I

Lo contrario, la empresa productiva toma los insumos y multiplica su valor, enriqueciendo a la sociedad.

PRODUCTIVIDAD
La baja productividad puede tener muchas causas: Falta de claridad en las metas. Falta de entrenamiento Falta de motivacin Falta de equipamientos adecuados. Ritmo lento del operador.

Existe aun otro aspecto de la productividad que hay considerar No todo lo que pudiera parecer productivo realmente lo es!

CAPTULO I

PRODUCTIVIDAD
EJEMPLO DE BAJA PRODUCTIVIDAD: Una mquina produce 10 000 piezas/da, no obstante, la media de las ventas es de 100 piezas/da! Eso no es productividad. Es exceso de produccin genera altos costos financieros, gastos como energa y espacio fsico, etc. Todo eso puede hasta causar la quiebra de la Empresa.
CAPTULO I

PRODUCTIVIDAD
EJEMPLO DE PRODUCTIVIDAD:
Valores medios para producir una silla: Nmero de piezas: 4 Tiempo de trabajo: 2 hrs.

Si la Empresa mantuviera su produccin con un mnimo de desperdicio, resultado de ah costos bajos y produciendo una silla que el cliente guste y con precio accesible, tendremos un buen ejemplo de productividad. La empresa sera productiva si tuviera una produccin de 8 sillas en 4 horas.

CAPTULO I

CAMINO PARA UN BUEN MTODO

El mtodo para ser eficiente debe estar compuesto por acciones claras y objetivas, fuertes y suficientes para alcanzar la meta en el plazo determinado. Cmo saber si una accin es objetiva y clara y no confusa y sin objetividad? Ejemplo: Receta de pastel
CIERTO Mezclar 4 tazas de harina de trigo a 2 cucharadas de manteca y 1 taza de azcar en medio litro de leche... Adicionar 2 huevos, sin las claras, mezclando bien. ERRADO Mezclar harina, leche, manteca y azcar. Poner dos huevos

Poner al fuego y pronto Colocarlo en una vasija untada en manteca y llevar al tenemos una basura. horno por 30 minutos, y pronto tendremos un pastel.
CAPTULO I

EL BENCHMARK
Cuando nosotros buscamos conocer la vida de personas que tuvieron xitos estamos buscando una referencia. As aprendemos la experiencia de otros y crecemos ms rpido.

La Empresa hace lo mismo en relacin con sus productos y procesos, comparndolos con otras Empresas!!!!
Ella aprende con la experiencia de otros y agrega a su producto lo que los productos de ellos tienen mejor. As, se consiguen beneficios ms baratos sin que se precise reintentar la rueda o asumir riesgos de fracaso.

CAPTULO I

EL BENCHMARK
El Benchmark muestra a la Empresa que hacer y como hacer para mejorar su producto y ganar mayor eficiencia y competitividad.

CAPTULO I

ADMINISTRACIN DE PRODUCCIN
Desarrollo de producto Es el rea que cuida de la planeacin y desarrollo de producto, de sus especificaciones, de las caractersticas de ensamble. Cuida de las siguientes actividades: - Arreglo fsico y layout - Proceso productivo - Tiempos y movimientos etc. Cuida de las operaciones de produccin. De actividades de los operadores, De las mquinas. Cuando transformar la M.P.

Ingeniera de Industrial (mtodos)

Planeacin y Control de la Produccin

CAPTULO I

ADMINISTRACIN DE PRODUCCIN
Administracin de materiales Se encarga de la bsqueda, aprovisionamiento y abastecimiento de los materiales necesarios para producir. Se ocupa de la inspeccin de los productos para verificar si estn de acuerdo con las especificaciones de la ingeniera del producto. Se encarga de conservar los recursos fsicos y materiales de la empresa. Es la que opera, trabaja.
CAPTULO I

Control de Calidad

Mantenimiento

Produccin y operaciones

SISTEMAS DE PRODUCCIN
SISTEMAS DE PRODUCCIN Produccin por proyecto BODEGA M.P.
Ninguna existencia previa. Se planean luego de recibir el pedido Existencias planeadas en funcin de cada lote de produccin Existencias planeadas y programadas para el ejercicio mensual o anual

PRODUCCIN
Produccin planeada depende de cmo va llegando la M.P. Produccin planeada en funcin del volumen de cada lote Existencias planeadas y programadas para el ejercicio mensual o anual

BODEGA P. T.
No hay necesidad de control

Produccin por lotes

Existencias planeadas en funcin de cada lote. Existencias planeadas y programadas para el ejercicio mensual o anual

Produccin continua

CAPTULO I