LES GUSTA COCINAR ENTONCES ESTO ES PARA USTEDES.....

Opciones Publicado: 08-14-2008 12:45 PM

BROWNIES LIGHT. Tiempo de preparacin : 55 minutos Porciones : 20 Ingredientes: 225 gramos de harina de trigo 85 gramos de cocoa en polvo cucharadita de polvo para hornear cucharadita de sal 60 gramos de mantequilla 450 gramos de azcar 2 huevos 1 cucharadita de vainilla 150 mililitros de agua 4 claras de huevo 1 rociada en aerosol de mantequilla 10 piezas de nueces peladas Preparacin: 1. Vaca en un tazn la harina, cocoa, polvo para hornear y sal. Conserva este tazn por separado. 2. En una sartn a fuego bajo derrite la mantequilla sin dejar que cambie de color. Retira del fuego y vaca la mantequilla en un tazn. Agrgale azcar y revuelve hasta que se disuelva el azcar. Agrega los huevos enteros, la vainilla y el agua. Bate con batidora o batidor de globo por un minuto. 3. Pon las claras de huevo en un tazn o batidora y btelas hasta que tengan una textura pesada como la de pasta para rasurar. Incorpralas a la mezcla anterior, poco a poco y de manera envolvente. Esto es de abajo hacia arriba. 4. Roca una charola para hornear o molde refractario con el aerosol de mantequilla y vaca en el molde la masa que acabas de hacer. Hornea a 175C por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo ste salga limpio. 5. Deja enfriar y corta para servir. Decora cada pieza con de nuez ligeramente tostada. Refrigera y calienta en microondas tus ingredientes con el Do de Jarras Crystalware de Tupperware, dos prcticas jarras medidoras con las medidas exactas en mililitros y en tazas para dosificar las cantidades. Son de un material transparente y muy resistente a cadas. Nutrimentos por porcin: Caloras totales: 183 kcal Grasa total: 4 g Grasas saturadas: 2 g

Colesterol: 34 mg Sodio: 134 mg Carbohidratos totales: 32 g Fibra: 0.1 g Azcar: 4 g Protenas: 0 g <SCRIPT>writeOpina('gcasavantes2@-------------.mx');</SCRIPT>

BROWNIE (BIZCOCHO DE CHOCOLATE con NUECES) INGREDIENTES 150 gr. DE CHOCOLATE (p.ej. NESTL POSTRES) 125 gr. DE MANTEQUILLA 1 VASO DE HARINA 1 VASO DE AZCAR 4 HUEVOS 1 CUCHARADITA DE LEVADURA 300 gr. DE NUECES PELADAS PREPARACIN EN PRIMER LUGAR, SE UNTA CON UN POCO DE MANTEQUILLA EL MICROPLS OVAL DE 1,5 L. APARTE, SE DERRITE EL RESTO DE LA MANTEQUILLA CON EL CHOCOLATE EN LA JARRA MICROPLUS, DNDOLE 2 MINUTOS EN EL MICROONDAS (EN DOS TIEMPOS DE 1 MINUTO). EN EL TAZN MEDIDOR PONEMOS EL RESTO DE INGREDIENTES Y AADIMOS LA MEZCLA DE CHOCOLATE Y MANTEQUILLA. REMOVEMOS BIEN Y PONEMOS LA MEZCLA EN EL MICROPLUS OVAL DE 1,5 L. ENTONCES AADIMOS LAS NUECES QUE PREVIAMENTE HEMOS PICADO EN EL MINI-CHEF METEMOS EL MICROPLUS OVAL EN EL MICROONDAS DURANTE 6

MINUTOS (EN DOS TIEMPOS DE 3 MINUTOS). SE DESMOLDA CALIENTE. POR LTIMO, SE DERRITEN 50 GR. DE CHOCOLATE CON UN POCO DE MANTEQUILLA EN 1 MINUTO. CON LA ESPTULA DE SILICONA CUBRIMOS EL BROWNIE CON CHOCOLATE PURO DERRETIDO. AS LE DAMOS UN ASPECTO BRILLANTE A ESTE DELICIOSO POSTRE

RECETAS NAVIDEAS BROWNIE

Ingredientes: 1 tableta de chocolate puro de 150gr 4 huevos 125gr de mantequilla 1 vaso de harina 1 vaso de azucar 300gr de nueces peladas 1 cucharadita de levadura Preparacion: Fundir el chocolate con la mantequilla, en la microplus en el microondas durante 2 minutos. Aadir el azucar, la harina, los huevos y la levadura, cuando este todo batido, poner las nueces mezclar todos los ingredientes bien, y cocinar en el microondas durante otros 6 minutos temperatura 650 batios.

BROWNIES
Los tiempos de coccin varan segn la potencia de cada microondas. Es importante ir probando cada receta, hasta encontrar el punto justo. Para: 6 8 personas Ingredientes: 100 gr de manteca 6 cucharas de cacao de taza de azcar 2 huevos 4 cucharadas de leche 1 cucharada de vainilla 2/3 de taza de harina cucharadita de polvo para hornear 1/8 cucharada de sal taza de nuez moscada 1) 2) 3) 4) Se derrite la manteca, agregar poco a poco el cacao, agregar el azcar, agregar uno En un Bowl Creativa, revolver harina, polvo para hornear, sal y nuez. Agregarlo a la Llevar al microondas la mezcla en el Micro Plus Molde para Microondas 3 Lt, y Dejar reposar 5. Una vez fro desmoldar y cortar en cuadraditos.

por uno los huevos, y al final la leche y la vainilla. mezcla inicial poco a poco. cocinar de 3 a 6segn sea necesario.

0 ' 68

1 Fundir en el micro el chocolate Nestl

con la mantequilla (aprox. 3 minutos), tal como se indica en las instrucciones del embalaje.

Valoraciones

2 Mientras tanto batir huevos con

azcar.

3 Mezclar bien mantequilla y chocolate

fundido y aadir la mezcla azcar y huevos.

4 Mezclar todo con la harina, la

levadura, el cacao, la leche y las nueces.

5 Ponerlo en un molde, mejor de

silicona que previamente habremos untado con un poquito con mantequilla.

6 Meter en el micro 5 minutos y medio

a una potencia de 750W. Dejar reposar en nevera unos minutos y servirlo cortado en dados.

onsejos: Los moldes de silicona en forma de corona, medida unos 25 cm, son ideales para el microondas pues al no tener centro se cuece muy bien. 3 huevos 100 azcar

3 cucharadas soperas de leche 125 g de mantequilla 1/2 sobrecito de levadura 70 g de harina 1 cuch.sopera de NESQUIK 125 g de Chocolate NESTL Postres Negro