tica e Bem-estar aplicada animais de produo.

. No Brasil, a profisso mdico-veterinria est passando por uma transformao significativa: atender crescente valorizao do bem-estar dos animais, com uma demanda de conhecimento e atuao nesta rea reconhecida em vrios nveis. O Conselho Federal de Medicina Veterinria vem fomentando o bem-estar animal atravs de publicaes, alm de criar a Comisso de tica e Bem-estar Animal (Cebea). Segundo o Ministrio da Educao e Cultura (2000), a sociedade espera do mdico veterinrio um perfil profissional de comprometimento com a sade e o bem-estar animal (BROOM, D.M. 2004). A definio de bem-estar deve referir-se a caracterstica do animal individual, e no a algo proporcionado ao animal pelo homem. Bem-estar deve ser definido de forma que permita pronta relao com outros conceitos, tais como: necessidades, liberdades, felicidade, adaptao, controle, capacidade de previso, sentimentos, sofrimento, dor, ansiedade, medo, tdio, estresse e sade (BROOM, D.M. 2004). Junto com o uso de animais de produo nas pesquisas cientficas e no ensino, cresceram tambm as preocupaes ticas e os questionamentos a respeito da importncia destes experimentos, alm do aumento nas exigncias por parte da sociedade com os cuidados e o bem-estar dos animais. Em alguns pases, principalmente da Europa, a preocupao com bem-estar animal tornou-se to importante que se valoriza alimentos de empresas que se preocupam e oferecem bem-estar a seus animais de produo. indiscutvel que o uso de modelos animais possibilitou inmeros avanos tecnolgicos nas reas mdicas e na produo animal, como: estudos para preveno e tratamento de doenas em homens e animais, desenvolvimento de tcnicas cirrgicas, testes de utilizao de frmacos, estudos nas reas da fisiologia, bioqumica e comportamento animal. Nas reas zootcnicas os modelos animais tambm so muito importantes na gerao de dados de consumo alimentar, em estudo de ganho de peso, composio de carcaas, digestibilidade, metabolizabilidade de alimentos e seus nutrientes, entre outros. Quando se usa modelos animais em experimentaes necessrio evitar ou amenizar qualquer tipo de dor ou sofrimento, visando proporcionar a eles um grau de bem-estar mais prximo do ideal (ESTIVALLET PACHECO, G.F. 2012). O conceito de bem-estar refere-se ao

estado de um indivduo em uma escala variando de muito bom a muito ruim. Trata-se de um estado mensurvel e qualquer avaliao deve ser independente de consideraes ticas. Ao se considerar como avaliar o bem-estar de um indivduo, necessrio haver de incio um bom conhecimento da biologia do animal. O estado pode ser bom ou ruim; entretanto, em ambos os casos, alm das mensuraes diretas do estado do animal, devem ser feitas tentativas de se medir os sentimentos inerentes ao estado do indivduo. Alguns sinais de bem-estar precrio so evidenciados por mensuraes fisiolgicas. Por exemplo, aumento de freqncia cardaca, atividade adrenal, atividade adrenal aps desafio com hormnio adrenocorticotrfico (ACTH) ou resposta imunolgica reduzida aps um desafio podem indicar que o bem-estar est mais reduzido que em indivduos que no mostrem tais alteraes. Resultados das mensuraes fisiolgicas devem ser interpretados com cuidado, assim como aqueles de outras medidas descritas neste texto. O impedimento da funo do sistema imune, assim como algumas outras alteraes fisiolgicas, podem indicar estado prpatolgico (BROOM, D.M. 2004). O uso de animais em pesquisas zootcnicas pode variar desde simples observao de comportamento alimentar ou da observao da interao entre um grupo de animais at experimentos mais complexos que necessitam de maior aparato tecnolgico e em alguns casos em que so necessrias intervenes cirrgicas como as utilizadas em animais fistulados no rmen, duodeno e leo. Em geral, os debates em torno da tica e dos direitos dos animais so mais incisivos no uso de animais em pesquisas biomdicas, em que o uso destes animais em prol do bem-estar e da sade humana e no dos animais. Diferentemente, as pesquisas voltadas a produo animal visam aprimorar o conhecimento de uma determinada espcie e aplicar este conhecimento em sua prpria sade, bem-estar e desempenho, tais como, exigncias nutricionais, ambincia, ensaios de digestibilidade e metabolizabilidade dos nutrientes da dieta, avaliao de consumo e converso alimentar, produo de leite, ovos, l, entre outros (ESTIVALLET PACHECO, G.F. 2012). O uso de animais em pesquisas no deve ser totalmente proibido, mas sim controlado por comits que avaliem as condies da pesquisa, os possveis danos causados ao animal e principalmente a sua finalidade. As pesquisas com animais so de fundamental importncia para aumentar a qualidade de vida dos mesmos, visto

que o melhor entendimento de sua fisiologia, das patologias prprias de cada espcie e de suas necessidades trs possibilidades de tratamentos alternativos para algumas doenas, que hoje implicam em perda de um grande nmero de animais, aperfeioamento de tcnicas cirrgicas, tornando-as menos invasivas e melhorando o perodo ps-operatrio e at mesmo o tempo de vida de pacientes com prognstico reservado. A natureza da utilizao humana de um animal, ou de interao com ele, no tem efeito algum sobre a extenso da capacidade do animal de sofrer ou ser afetado. Existe uma tendncia das pessoas apresentarem maior preocupao com animais de estimao. Quando se imagina um coelho apresentando um ferimento, deve-se lembrar de que seu bem-estar pobre na mesma medida, seja de um animal de companhia, de laboratrio, de produo ou silvestre. O bem-estar de um animal pobre devido s instalaes inadequadas. Pode-se concluir que se o bem-estar individual pobre, quanto maior o numero de animai afetados, maior ser o problema. A categoria de maior nmero de animais com os quais o ser humano interage a de animais de produo, mas tambm, com animais classificados como pestes, de companhia, de caa, de laboratrio e de zoolgico. (BROOM, 2002). Os profissionais que trabalham com animais esto enfrentando hoje trs desafios de preocupao com o bem-estar animal. (1) reconhecer que a evoluo social alterou as relaes entre o ser humano e os animais. (2) manter-se informado sobre as explicaes que a cincia vem propondo para as respostas dos animais para alguns problemas que eles enfrentam. (3) refinar as formas de se medir o grau de bem-estar dos animais, para que estas avaliaes possam ser utilizadas, no sentido de se aprimorarem as relaes entre os humanos e os animais, at que se atinja um nvel apropriado por uma sociedade informada e justa.