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Resumen Ejecutivo
Quines somos? Somos una empresa conformada por un grupo de alumnos de la carrera de Administracin de Negocios de la Escuela de Empresarios IPAE. El enfoque de nuestra idea de negocio est orientada a la elaboracin de Yogurt de Aguaymanto, producto creado en base a la deliciosa y extica fruta, oriunda de la serrana peruana, con una perspectiva innovadora la cual har que nuestro producto pueda competir en el exigente mercado del rubro. Este producto est dirigido a los consumidores regulares, teniendo en cuenta que las fuentes de ventaja competitiva sostenible, son las propiedades medicinales y nutritivas de nuestro producto. Nuestro producto est orientado al pblico en general.

Entre nuestros principales objetivos es establecer un mapa de procesos de la organizacin, identificar los procesos claves, plantear el mejoramiento de alguno de ellos y finalmente definir el desempeo de los procesos mejorados a travs de indicadores, para de esta manera recuperar nuestra inversin y obtener la ganancia esperada. Con esto esperamos lograr un crecimiento sostenido en la rentabilidad del negocio, a travs del concepto de calidad de nuestro producto, el cual se ver reflejado en la satisfaccin de nuestros clientes.

Definicin del negocio actual y su mercado Somos una empresa de produccin de Yogurt, que elabora productos en base al fruto aguaymanto, valor agregado identificado por ser innovador. Este producto esta ofrecido al pblico en general que sientan inters por experimentar sensaciones increbles al saborear nuestro inigualable producto. Nuestro mercado se ubica precisamente en Lima Lurin, donde se encontrar nuestro principal punto de venta.

Historia de la empresa Somos un grupo de alumnos emprendedores que nos iniciamos en el sector empresarial presentando nuestro Yogurt de Aguaymanto. La idea surge ya que alguno de los integrantes conocan las increbles propiedades del fruto, adems de la forma de cmo elaborar los mismos.

Estado actual del negocio y posicin en el mercado Nuestra empresa se encuentra en una etapa de investigacin y desarrollo. Nuestro inicio (Venta) est programada para los prximos meses. Por ser una empresa nueva, que recin empieza en este mercado en crecimiento, no contamos an con participacin en el, ya que todava no hemos lanzado nuestro producto. Sin embargo las expectativas de aceptacin son muy buenas. Somos una empresa pequea conformada por estudiantes quienes tenemos todas las ganas por comenzar a dar forma a nuestro proyecto MYPE para luego llevarlo a la realidad.

Producto al detalle El producto que lanzaremos ser el Yogurt de Aguaymanto de sus diferentes presentaciones, las de un litro y las de medio litro. El aguaymanto se basa en el contenido de minerales y vitaminas, elementos indispensables para el crecimiento, desarrollo y correcto funcionamiento de los diferentes rganos humanos, es una excelente fuente de vitamina A y C, protenas, fosforo y complejo vitamnico B. Nuestro producto se diferenciar del resto por la incursin en el aguaymanto y por la calidad del mismo en vista a que apuntamos a satisfacer las expectativas de nuestros clientes a un precio accesible para todo bolsillo.

Nuestros proveedores son: Campodonic (Tienda dedicada al cultivo de las bacterias, proporcionarlos de la leche en polvo) ubicada en La Victoria. Plastic DC. (Tienda dedicada producir envases en diferentes presentaciones) ubicada en Lurin.

Competencias Centrales Los competidores actuales vienen a ser todos los negocios del rubro posicionados en los diferentes establecimientos que satisfagan las expectativas de los clientes.

Fuentes de ventajas competitivas Entre nuestras principales ventajas competitivas tenemos: Ofrecer nuestro producto a bajo costo a diferencia de la competencia.

 Son productos elaborados con el mnimo de preservantes. Tienen una excelente presentacin. Hay un grueso de la poblacin con muchas expectativas por consumir un producto diferente.

Consumidores / clientes Nuestros principales consumidores o clientes son las personas en general que se encuentren en nuestro entorno. Nuestros consumidores en general son el pblico que vive en Lurin.