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tablete de MAGGI Caldo de Galinha Caipira 4 colheres (sopa) de Leite Lquido MOLICO 5 ovos 1 xcara (ch) de milho verde em conserva meia xcara (ch) de queijo minas fresco picado 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo Em um recipiente, dissolva o Caldo MAGGI no Leite MOLICO quente e reserve. Em outro recipiente bata os ovos com o auxlio de um garfo e acrescente o Caldo MAGGI dissolvido. Misture o milho verde, o queijo e a salsa . Em uma frigideira grande, aquea a manteiga e despeje a mistura. Doure at que a parte de cima esteja cozida. Dobre a omelete ao meio ou vire- a com o auxlio de um prato. Deixe dourar e sirva a seguir.
INGREDIENTES 01 ovo inteiro + 05 01 colher (sopa) de leite 01 tomate 01 colher (sopa) de 01 fatia de queijo branco ( Sal e pimenta e salsa a Azeite de oliva;
MODO DE PREPARO
Unte a frigideira; Bata 1 clara em neve e reserve; Bata 4 claras mais o ovo com a gema, adicione o leite, tomate, sal, pimenta, cebola, salsa e o queijo; Misture a clara em neve com a segunda mistura; Espalhe o azeite na frigideira e leve ao fogo para esquentar; Quando quente despeje a mistura e frite ao seu gosto.
50g de presunto cru (Parma, San Danielle ou Pata Negra); 3 colheres de sopa de manteiga Pimenta-do-reino moda na hora; Salsinha; Cebolinha; Tomilho; Sal.
Primeiro bata os ovos levemente com um garfo, misturando as claras com as gemas, porm no deixe que as primeiras percam sua viscosidade. Adicione o leite e tempere com um pouco de sal, pimenta-do-reino, tomilho, salsa e cebolinha picadas; juntamente com pedaos desfiados do presunto e lascas do queijo. Misture bem todos os ingredientes. Em seguida pegue uma frigideira (com revestimento de Teflon) leve ao fogo com trs colheres de manteiga. Quando a manteiga estiver ganhando a cor de avel coloque a mistura. Com um p v ajustando as bordas e, quando a omelete comear a ganhar uma certa consistncia, comece a dobr-la como uma rocambole. Quando a Omelete estiver ficando dourada retire-a da frigideira e coloque numa travessa. Sirva com fatias de po italiano e manteiga.
Panqueca Salgada 25 panquecas Ingredientes: 2 ovos 1/2 xcara de farinha de trigo 1/2 xcara de amido de milho 1 e 1/2 xcara de leite 1 colher(sopa) de margarina 1 colher(caf) de fermento em p Uma pitada de sal Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descanar por 30 min. Aquea uma frigideira e unte com um pouco de leo antes de cada panqueca que voc fizer. Recheie com atum desfiado.
RECEITA DE PANQUECA ANA MARIA BRAGA Veja como fazer abaixo: Ingredientes: 1 copo de leite 1 ovo 1 copo de farinha de trigo 1 colher de sopa de leo 1 pitada de sal Modo de Preparo Bata os ingredientes no liquidificador Pr aquea uma frigideira de teflon com uma colherinha de leo Coloque a massa na frigideira com o auxlio de uma concha Deixe assar at que a borda obtenha uma cor dourada Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado Enrole e reserve-as em um pirex Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir s para aquecer Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, s dobrar a receita tirando o sal da receita voc pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, gelia.