UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE PANAM CENTRO REGIONAL DE COCL FACULTAD DE INGENIERA ELCTRICA LIC. ING.

ELECTRNICA Y TELECOMUNICACIONES

LABORATORIO DE QUIMICA N 3

CLASIFICACION Y PROPIEDADES DE LA MATERIA

Clasificacin de la materia
Objetivos 1. Clasificar muestras desconocidas en homogneas y heterogneas, de acuerdo al nmero de fases observables. 2. Distinguir entre mezcla y sustancia pura mediante la tcnica de evaporacin. 3. Determinar la densidad de solidos irregulares y lquidos, cuantificando su masa y su volumen. 4. Comparar la densidad de sustancias liquidas, atendiendo a su estratificacin. 5. Usar el criterio de miscibilidad para ilustrar el concepto de homogeneidad. 6. Utilizar las tcnicas de filtracin y evaporacin para separar los componentes. Materiales Capsula para evaporar Mechero de Bunsen Cilindro graduado de 25 y 100 mL Objeto solido de forma irregular Malla de asbesto Vaso qumico de 100 mL

Pipeta volumtrica de 10 mL Tubos de ensayos (13 x 100 mm) Goteros Policial

Esptula Triangulo de arcilla Balanza Trpode

Reactivos Alcohol etlico (Etanol), aceite de cocina, aceite de motor, mezcla, muestra desconocida.

Procedimiento I parte. Clasificacin de la materia A. Clasificacin de muestras desconocidas en homognea y heterognea. 1. Rotule aproximadamente siete tubos de ensayos. R// fueron rotulados por nmeros (1 a 7) 2. Mida aproximadamente 2 mL de la muestra liquida desconocida con la ayuda de un cilindro graduado de 25 mL y colquelos en el tubo de ensayo que corresponde. Recuerde lavar el cilindro graduado con agua y jabn antes de medir la siguiente muestra. 3. Repite el procedimiento con las muestras restantes. 4. Si la muestra es slida, deposite sobre el vidrio reloj una pizca de la muestra (lo que tome la punta de la esptula). Lave la esptula antes de tomar la siguiente muestra, de esta forma evitara contaminar la muestra. 5. Clasifique cada muestra en homognea o heterognea, tomando en cuenta el nmero de fases observables. 6. Anote los resultados en la tabla numero 1

Tabla numero 1 Clasificacin Muestra homognea Muestra heterognea 1 Muestras nmero: 2 3 4 5 6 7

Nota: no descarte las muestras liquidas que usted ha seleccionado como homognea. B. Clasificacin de las muestras liquidas homogneas en sustancia o solucin. 1. Vierta dentro de la capsula de porcelana limpia y seca el contenido de una de las muestras liquidas que usted seleccion como homognea. 2. Evapore el contenido hasta la sequedad. Clasifique la muestra como 3. sustancia pura o solucin. Deje refrescar la capsula antes de lavarla. 4. Repita el procedimiento descrito con cada una de las restantes muestras liquidas homogneas. La muestra 1 empez a hervir de una forma intermitente al empezar a evaporarse, comportamiento poco comn. Adems no quedo residuo La muestra 2 al evaporarse quedo como residuo un polvo blanco y despus de unos segundos cambio de color. La muestra 3 se evaporo de forma normal y quedo poco residuo 5. Anote sus resultados en la tabla nmero 2 Tabla nmero 2 Nmero de muestra Clasificacin 1 2 3 Sustancia Solucin II. Parte. Determinacin de la densidad de lquidos y solidos A. Densidad de un liquido 1. Pese un cilindro graduado de 25 mL limpio y seco. Anote este peso. 2. Mida 10 mL de agua con una pipeta volumtrica de 10mL. Depostelos dentro del cilindro graduado. 3. Pese el cilindro con agua. Anote este peso.

B. 1. 2.

3. 4.

4. Calcule la masa del agua aadida dentro del cilindro. Determine su densidad. Masa de agua: 11.1 g Volumen de agua: 10 ml Densidad = masa/volumen (11.1g) / (10ml) = 1.11 g/ml 5. Densidad de un slido irregular Pese el slido que su profesor le ha proporcionado. Anote este peso. Agregue 50 mL de agua a un cilindro graduado de 100 mL. Introduzca con cuidado el slido dentro del cilindro graduado que contienen el agua. Calcule el volumen del agua. Determine su densidad. Masa del slido: 12.8 g Volumen del slido: 4.5 ml Densidad = masa/volumen (12.8 g) / (4.5 ml) = 2.84 g/ml

III. Parte. Comparacin de la densidad de los lquidos. 1. Coloque dentro de un tubo de ensayo (13 x 100 mL), 1mL (20 gotas) de agua. Adale 1 mL de aceite de cocina. Qu ocurre? Anote sus observaciones al aadir aceite de cocina al agua se separo el agua abajo y el aceite arriba 2. Coloque dentro de otro tubo de ensayo (13 x 100 mL), 1mL de agua. Adale 1 mL de aceite de motor. Qu ocurre? Anote sus observaciones El aceite de motor se mantiene arriba del agua. Significa que es menos denso que el agua. 3. Colquelo dentro de un tubo de ensayo (13 x 100 mL), 1mL de aceite de cocina y adale 1 mL de aceite de motor. Qu ocurre? Anote sus observaciones El aceite de motor se mantiene arriba del aceite de cocina. Significa que es menos denso que el aceite de cocina. IV. Parte. Miscibilidad entre los lquidos

1. Coloque dentro de un tubo de ensayo (13 x 100 mL), 1 mL de agua. Adale 1 mL de etanol. Qu ocurre? Anote sus observaciones El agua y el etanol se mezclaron rpidamente, lo cual significa que son lquidos miscibles entre si. V. Parte. Separacin de una mezcla de solidos 1. Coloque dentro de un vaso qumico de 100 mL aproximadamente 2 gramos de la muestra rotulada como mezcla. 2. Adale 10 mL de agua medidos con un cilindro graduado de 25 mL. Agite la mezcla durante 2 minutos con un policial. 3. Prepare un sistema de filtracin siguiendo las instrucciones de su profesor. 4. Filtre Qu observa? A qu conclusin llega? Se observa que a medida que gotea, el liquido que pasa por el papel filtro se hace mas claro, lo cual indica que el proceso de filtracin se da de forma correcta, y la separacin se dio, cabe destacar que este proceso se dio de forma exitosa gracias a la solubilidad del liquido.

BIBLIOGRAFIA

1. Brown, T. L., Learny, H. E. y Bursten, B. E. Quimica la ciencia central 7 edicin, Prentice Hall Hispanoamericana S. A., 1998. 2. Handbook of Chemistry de Physics. C. D. S. Press 74 th 1993-1994 3. Ebbing, D. Quimica General, quinta edicion, Mc Graw Hill, 1997.

CONCLUSION

Al terminar esta experiencia de laboratorio logramos llegar a las siguientes conclusiones: De acuerdo al nmero de fases las muestras se pueden clasificar en homogneas si presentan una fase y en heterognea si presentan ms de una fase. Al evaporar podemos identificar fcilmente una solucin de una sustancia pura. Si vemos diferentes fases entre lquidos en una mezcla, podemos determinar que tienen diferentes densidades, el lquido ms abajo tiene una densidad ms alta. Podemos calcular el volumen de un slido irregular al conocer el volumen que ocupa dentro de agua. Los volmenes de los lquidos podemos medirlos con precisin en una pipeta volumtrica. Una mezcla homognea entre lquidos es posible si ambos son miscibles entre s, y solo se observa una fase.

INTRODUCCION

La materia la podemos encontrar en la naturaleza en forma de sustancias puras y de mezclas. Las sustancias puras son aqullas cuya naturaleza y composicin no varan sea cual sea su estado. Se dividen en dos grandes grupos: Elementos y Compuestos. Elementos: Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras sustancias puras ms sencillas por ningn procedimiento. Compuestos: Son sustancias puras que estn constituidas por 2 ms elementos combinados en proporciones fijas. Los compuestos se pueden descomponer mediante procedimientos qumicos en los elementos que los constituyen Las mezclas se encuentran formadas por 2 ms sustancias puras. Su composicin es variable. Se distinguen dos grandes grupos: Mezclas homogneas y Mezclas heterogneas. Mezclas homogneas: Tambin llamadas Disoluciones. Son mezclas en las que no se pueden distinguir sus componentes a simple vista. Mezclas heterogneas: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes a simple vista.

ILUSTRACIONES