Tm surgido algumas dvidas sobre a forma como tomar bagas de goji.

Por isso hoje vamos aqui novamente falar mais um pouco sobre este extraordinrio fruto. As Bagas Goji j so usadas na medicina tradicional chinesa h mais de 5000 anos! Alguns escritos ancestrais chineses apontam-nas como um excelente tnico para os olhos, fgado e rins, e para o aumento geral do chi, a nossa energia vital.

As bagas Goji sero provavelmente a fruta mais rica em nutrientes existente na Terra: estas deliciosas bagas tm 18 tipos de aminocidos (incluindo todos os 8 aminocidos essenciais) e uma poderosa combinao de polissacardeos, carotenides, anticianinas, para alm das vitaminas B1, B2, B6 e E. So ricas em antioxidantes, fortalecem o sistema imunitrio e apoiam a sade cardiovascular e a sade cerebral e neurolgica.

Modo de usar direto do pacote, ou demolhadas para digesto mais fcil, em saladas, em chs de ervas, em sumos, batidos e sobremesas. Dosagem diria mxima recomendada 28g (2 colheres de sopa) Exemplo para uma receita com Bagas Goji Doce de Gojies - 1/2 copo de Gojies demolhadas , 1/2 colher de ch de raspa de laranja, 1/2 colher de ch de gengibre fresco ralado e 1 colher de ch de Mel. bata at fazer pur, adicione-lhe gua se pretender fazer um sumo. Benefcios e possveis efeitos medicinais Muitos estudos publicados nos ltimos anos, principalmente na China, reportam possveis efeitos medicinais das bagas goji, especialmente devido s suas propriedades antioxidantes, incluindo potenciais benefcios contra doenas cardio-vasculares e inflamatrias, problemas de viso, do sistema neurolgico e imunitrio. Tambm se lhe atribuem propriedades anticancergenas. uma fruta anti-envelhecimento por excelncia, aumentando os nveis de energia, ajudando no processo digestivo e na perda de peso - por ser to concentrada, basta

comer pouca quantidade para se sentir saciado e bem nutrido. Os aminocidos presentes nestas pequenas bagas estimulam o funcionamento de clulas brancas at 300%, tornando muito difcil que quem as consome fique constipado ou com gripe. Uma das mais recentes descobertas acerca dos benefcios das Goji berries a sua capacidade de melhorar os nveis de insulina nos diabticos. As Goji berries tm ainda a propriedade de o fazer rir e sorrir durante o dia todo. Por isso h quem lhes chame de happy berry ou smiling berry. Como usar Directamente do pacote, em misturas com outras frutas secas e/ou frescas, em batidos, mueslis, chs (excelente para melhorar o sabor de alguns chs medicinais, mitigando o sabor adstringente ou amargo que muitas plantas tm). Tambm podem ser demolhadas e rehidratadas em gua. Esta gua excelente para hidratar o corpo e pode ser usada como base para qualquer receita culinria. Dosagem: quantidade razovel 15 a 45 gramas dirias, ou seja, cerca de uma mo-cheia. Nota: as Goji berries podem adaptar-se a climas europeus e uma planta naturalizada na Gr-Bretanha h mais de 200 anos. Porque no lanar uma bagas no solo do seu quintal (ou num vaso, se vive num apartamento) e ter o privilgio de consumi-las frescas sempre que lhe apetecer? uma planta que se propaga muito facilmente. S no gosta de demasiada chuva.