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LA COCINA DE SARITA BIENESTAR CULTURA EVENTO EVENTO

LOMO DE CERDO AL BRANDY EL NIÑO ZURDO Defienden la Amigas despiden a Cruz de Aguilar
Página 5 Página 5 autenticidad del Chelo Medrano festejó 85 años
busto de Nefertiti Página 3 de vida
Página 4 Página 6 y 7

Sección C
Viernes 8 de mayo de 2009
etc@periodicoenfoque.com

Laura Mejorada, Patricia Cortés, Vidal


Schmill, Ismael Lechuga y Ruth Lara.

Personal docente del


Colegio Vizcaya.

Texto y fotos: Organizado por: caya ofreció al personal Cabe destacar, que el ofrece sobre todo una edu- El colegio Vizcaya
Roberto Zavala Colegio Vizcaya. docente y administrativo Colegio Vizcaya siempre cación de calidad, ya que en anunció que el próximo
Enfoque / Tepic Detalles: una importante conferen- busca dar lo mejor en su la actualidad forman a jóve- ciclo escolar contarán con
Como parte de la imple- cia por parte del pedago- servicio de educación, que nes de secundaria y prepa- primaria, claro, con las me-
Hora: mentación de nuevos re- go Vidal Schmill en la que los estudiantes que estén en ratoria, y es una edad clave jores instalaciones y con
9:00 am. cursos de la institución buscan aplicar la “discipli- esta institución tengan una para el crecimiento perso- los mejores maestros.
educativa, el Colegio Viz- na inteligente en el aula”. formación de excelencia y nal de sus educandos. ¡Mucho éxito!
2C • Viernes 8 de mayo de 2009 ENFOQUE

Liz Flores, Gabriela Esparza e Irma Pérez.

Alain Montaño, Consuelo Alfaro y Guillermo Orozco. Vidal Schmill al presentarse con el personal docente del Colegio Vizcaya.

Margarita Valadez, Laura Mejorada y Zulema Estevez. Lucy Tirado, Ruth Lara y David Zamora.

El personal al recibir el taller.

Vizcaya,
capacita a su personal
con excelencia
ENFOQUE Viernes 8 de mayo de 2009 • 3C

Amigas
despiden a De pie: Liliana Lim
a,
Graciela de Merca Gaby Escalona, Marilú Hernández
do. Sentadas: Mar y

Chelo Medrano
Chelito y Adriana iza Encarnación,
Medrano.

De pie: Mariza Encarnación y


Chelito Medrano.
Sentada: Marilú Hernández.

Merc ado, Gaby Escalona y


o. Sentadas: Graciela de
De pie: Chelito Medran
Liliana Lima.

TEXTO Y FOTOS: DETALLES: to fue organizado por su her-


ROBERTO ZAVALA Un grupo de amigas de la mana Adriana Medrano.
ENFOQUE / TEPIC señora Chelito Medrano, se En un entretenido desa-
reunió en un restaurante yuno, en el que las bromas y
HORA: del centro de la ciudad para anécdotas no faltaron, pero
10:00 am. despedirla y desearle lo me- sobre todo, le demostraron Chelito y Adriana Medrano.
ORGANIZADO POR: jor, ya que realizará un viaje la amistad y el cariño que le
Adriana Medrano. para reunirse con su hijo que tienen, mientras le deseaban
vive en el extranjero, el even- lo mejor para este viaje.
4C • Viernes 8 de mayo de 2009 ENFOQUE

Cultura y más Galería histórica con fotografías de Tepic


La Presidencia Municipal
presenta “nuestro pasado”
Texto:
Roberto Zavala
Enfoque / Tepic

En Tepic, podemos encon-


trar dentro de la presi-
dencia, una galería histó-
rica, con fotografías que
datan desde 1935 hasta
Foto: Enfoque 1960, y se puede obser-
var la evolución de Tepic,

Devuelven pintura como cuando se tuvieron


que derrumbar parte de
los edificios, como la casa
Reproducción del retrato de San Jerónimo Aguirre, para hacer más
atribuido al pintor Ludovico Carraci, una pin- ancha la avenida México
a cuatro carriles.
tura italiana del Siglo XVI, confiscada por los La exposición es perma-
nazis en 1937 al alemán de religión judía Max nente y está por todos los
muros en el interior de este Mercado Juan Escutia a principios de siglo.
Stern y comprada por el coleccionista neo- importante edificio, que se
yorquino Richard Feigen, quien devolvió la rescató en 1951, ya que an-
teriormente, el lugar que
obra a sus dueños legales en Nueva York. hoy ocupa la presidencia
de Tepic, fue un cine lla-
mado “el principal” y alo-
jó un mercado tradicional
TIEMPO LIBRE “el volantin”, sin embargo
a principios del siglo XX
Dan Barber posa para una fotografía con su premio se le encargó para su cons-
como el “Mejor chef de los Estados Unidos” en el Lin- trucción un diseño arqui-
coln Center de Nueva York, durante la gala organiza- tectónico para dos plantas
da por la Fundación James Beard que premia lo me- al célebre Antonio Rivas
jor de la industria culinaria de los Estados Unidos. Mercado, sin embargo esta Avenida México de Sur a Norte. Principios de Siglo XX.
construcción quedó en el milenio y sin olvidar los
olvido y fue rescatada para dos murales, uno que en
ser las oficinas de la alcal- especial representa par-
día de nuestra ciudad. te de la identidad de los
Ver el edificio, las fo- capitalinos con sus prin-
tografías que se exponen, cipales edificios y perso-
sobre todo las compara- najes históricos, es buen
ciones, entre el Tepic an- lugar para echar un vis-
tiguo de principios de si- tazo, y aprender un poco
glo XX al Tepic del nuevo de nuestro pasado.

CURIOSIDADES
Las cataratas del Niágara
En las cataratas del Niágara caen de media 110 mil m³ por
minuto, llegando en las ocasiones más abundantes a los 168
mil m³ por minuto. Para hacernos una idea de lo grande que
es esta cifra, con este caudal podríamos llenar 2 millones
800 mil botellas de agua de 1 litro cada segundo.

EN breve
Reabrirán zonas
Defienden la autenticidad
arqueológicas
México reabrirá bajo “ex-
del busto de Nefertiti
tremas medidas de higie-
ne”, las 175 zonas arqueo- Agencia informaciones contenidas versos emplazamientos,
lógicas que habían sido Berlín en un libro de Stierlin, según ya que del lugar que ocu-
clausuradas la semana el cual el busto de la Reina pó en la Isla de los Mu-
pasada por la epidemia Autoridades del inmueble del Nilo se hizo durante las seos pasó a ser traslada-
de la gripe A y abrirán los aseguran que la pieza tiene 3 excavaciones de 1912 por el da a una mina de Turingia
museos, informó el Insti- mil 400 años de antigüedad escultor Gerhard Marks y (este del país), para prote-
tuto Nacional de Antropo- y no un siglo, como sostiene luego, ante la dimensión gerla de los bombardeos.
logía e Historia (INAH). un escritor suizo. El busto dada al hallazgo, ya no se Tras la Segunda Gue-
En un comunicado, el llegó a Alemania tras desmintió su veracidad. rra Mundial fue recupe-
organismo explicó que en ser descubierta en unas El famoso busto se rada por las tropas esta-
cada una de las zonas ar- excavaciones en el valle de exhibe actualmente de dounidenses y se exhibió
queológicas y museos se Amarna en 1912. forma provisional en la durante décadas en el sec-
buscará ofrecer al turis- El Museo Egipcio de Alte Nationalgalerie de la tor occidental de Berlín,
ta “una visita segura” to- Berlín certificó que el bus- Isla de los Museos, a la pero años después de la
mando las medidas pre- to de Nefertiti es auténti- espera de que en octubre reunificación alemana re-
ventivas para evitar la co y tiene 3 mil 400 años quede instalada en el Neues gresó a lo que fue el lado
propagación de un virus. de antigüedad, en contra Museum, dañado en los oriental de la capital.
La decisión de la re- de lo que sostiene el au- bombardeos aliados de la El rostro de la bella rei-
Foto: Enfoque

apertura fue tomada tor suizo Henrie Stierlin, Segunda Guerra Mundial na del Nilo, esposa del fa-
por el INAH, la Secre- según el cual tendría ape- y que se abrirá tras la raón Akenaton, ha fascina-
Foto: Enfoque taría de Educación Pú- nas un siglo. remodelación obra del do durante todo este tiem-
blica (SEP) y el Consejo La historia del busto po a expertos y científicos.
El mejor empleo Nacional para la Cultura
y las Artes (Conaculta),
ha sido suficientemente
documentada y los nue-
La pieza tiene 3 mil 400
años de antigüedad.
Recientemente, una to-
mografía computarizada
Ben Southall, un británico que se dedica a re- tras una semana en la
que las zonas estuvieron
vos análisis realizados
por tomografía computa- arquitecto británico David
reveló el verdadero rostro
de la reina Nefertiti, oculto
caudar dinero para la caridad, ganó el concurso clausuradas y fueron so- rizada así lo corroboran, Chipperfield. bajo la capa externa de su
para el “mejor empleo del mundo” (cuidador metidas a “una labor de afirmó el director del Mu- La pieza llegó a Alema- conocidísima escultura.
limpieza exhaustiva”. seo, Dietrich Wildung. nia tras ser descubierta De acuerdo con este
de una isla tropical australiana). Fue elegido en- Por tal razón, todo Stierlin es “sin duda un en unas excavaciones en análisis, hecho por el
tre 16 finalistas en un concurso organizado por el personal que trabaje científico muy popular y un el valle de Amarna, entre Imaging Science Institu-
el departamento de Turismo de Queensland, en las zonas deberá usar excelente fotógrafo”, pero Luxor y el Cairo, en 1912, te de Berlín, la reina te-
mascarillas y guantes de sus teorías son muy fáciles por el arqueólogo alemán nía arrugas en la comi-
que atrajo unas 34 mil 700 candidaturas y su- látex; asimismo, se evita- de desmontar por un ex- Ludwig Borchardt. sura de los labios y en
peró todas las expectativas de promoción de rán las aglomeraciones. perto, añadió Wildung. A lo largo de este casi las mejillas, unos pómu-
Agencia El director del Museo siglo de historia en Ale- los menos prominentes y
turismo en el estado australiano. México salió así al paso de las mania ha recorrido di- una nariz imperfecta.
ENFOQUE Viernes 8 de mayo de 2009 • 5C

Frases
célebres
“NADA SUENA TAN
Bienestar
ienestar Horóscopos
ARIES

El niño zurdo
ESTRIDENTE A LOS 21 MARZO - 20 ABRIL
Vivirás un excelente grado de comunicación
OÍDOS DEL AUTOR con tu pareja. Encontrarás satisfacciones
COMO EL SILENCIO en todo lo que hagan juntos y disfrutarás de cada
momento que pases a su lado. Buen momento también
DE LA CRÍTICA.” para mejorar las relaciones con tu familia política.
Anónimo.

TAURO
“LA LECTURA 21 ABRIL - 20 MAYO
ES COMO EL Aunque te sientes en plenitud en cuanto
a tu forma física, unos días de descanso
ALIMENTO; EL no le vienen mal a nadie. Por eso, no desaproveches
PROVECHO NO ESTÁ las opciones que te surgirán para el fin de semana.
Tendrás ocasión de conocer lugares muy especiales.
EN PROPORCIÓN DE
LO QUE SE COME,
SINO DE LOS QUE SE GÉMINIS
DIGIERE.” 21 MAYO - 21 JUNIO
Jaime Luciano Balmes. Deberías medir mejor tus posibilidades y también
tus límites. Tu salud corre algún riesgo de decaer
si te empeñas en resistir hasta el último aliento. Buen
“LA CRÍTICA momento para frenar la carrera profesional y tomarte un
respiro. La intimidad puede verse afectada por tu debilidad.
CONVERTIDA EN
SISTEMA ES LA
NEGACIÓN DEL CÁNCER
CONOCIMIENTO Y 22 JUNIO - 22 JULIO
DE LA VERDADERA Es muy probable que hoy olvides un detalle, quizás
un cumpleaños, una fecha significativa u otra cosa que
ESTIMACIÓN DE LAS guarda relación con un miembro de tu familia. Ten
COSAS.” cuidado con el coche y con los desplazamientos largos,
el cansancio puede hoy jugarte una mala pasada.
Henry F. Amiel.

“ORDENAR LEO
BIBLIOTECAS ES 23 JULIO - 22 AGOSTO
AGENCIA espinal. La lateralidad semanas prefiere chupar Tienes todo a tu favor, tanto personal
EJERCER DE UN MÉXICO aparece mucho antes los dedos de la mano como laboralmente. La familia se reúne para celebrar
MODO SILENCIOSO de que el cerebro tenga derecha. Esto refleja cómo una fecha y tú te encuentras a gusto con todos los
Con sólo 10 semanas a lg ún control sobre sólo alrededor del 13% de que te quieren a tu alrededor. Buen momento para
EL ARTE DE LA dentro del útero, cuando los movimientos, “esta la población mundial es la sinceridad y para admitir errores pasados.
CRÍTICA.” empiezan a desarrollarse actividad temprana está zurda. Un lado podría
las extremidades del pr o b a bl e m e nt e b aj o ser más favorecido que el
Jorge Luis Borges.
embrión, éste comienza control de los músculos o otro porque se desarrolla
a mover más la mano de los nervios de la médula más rápidamente. VIRGO
derecha o izquierda, según espinal”. Sin embargo, la mayo-
“EL ARTE, su preferencia. Y en esta El equipo médico expe- ría de los expertos cree
23 AGOSTO - 21 SEPTIEMBRE
No podrás acercarte a alguien que quieres
CUANDO ES predilección espontánea rimentó con imágenes de que el hecho de que una porque se encuentra lejos físicamente
desarrolla su lateralidad ultrasonido de mil embrio- persona sea diestra o de ti. Echarás de menos la intimidad y el contacto
BUENO, ES SIEMPRE para el resto de su vida. nes dentro del útero mater- zurda es el reflejo de su más cercano. Mal día para escribir cartas de amor,
ENTRETENIMIENTO.” Este estudio recien- no, y siguió estudiando el configuración cerebral. no estás inspirado y sólo te salen cursilerías.
Bertolt Brecht. te de Belfast, Irlanda del desarrollo de la lateralidad El cerebro es un órgano
Norte, niega la teoría de de esos niños después de con dos lados, cada uno
que esta capacidad se de- nacer. Fueron examinados de los cuales toma con-
LIBRA
“EL HOMBRE fine cuando el niño tiene
tres o cuatro años de edad.
a los 10 y 12 años de edad
y se encontró que los que
trol de diferentes funcio-
nes. El hemisferio dere-
Debido a una situación complicada con tu
pareja tendrás que echar mano de tu fuerza
DOTADO DE Este estudio fue realizado eran diestros, cuando esta- cho dirige los movimien- de voluntad y capacidad de sacrificio para no
INTELIGENCIA por un grupo de investi- ban en el útero materno de tos del lado izquierdo del echarlo todo a perder, y sobre todo no pagues
gadores del Departamen- 15 semanas, preferían chu- cuerpo y el hemisferio iz- las frustraciones del trabajo con tu media naranja.
PUEDE CON EL to de Psicología de la Uni- par los dedos de la mano quierdo rige los del lado
DON DE SABER QUE versidad de Queen. derecha. Y los que eran zur- derecho. En los niños
dos, dentro del útero se lle- diestros el hemisferio iz-
POSEE, CONSEGUIR
LA CAPACIDAD
¿Un reflejo?
Según el profesor Peter
vaban más a la boca los de-
dos de la mano izquierda.
quierdo es el dominante
y en los zurdos domina el
ESCORPIO
Hepper, coordinador de hemisferio derecho. 23 OCTUBRE - 21 NOVIEMBRE
NECESARIA PARA Tú, que estás tan acostumbrado al
esta investigación, ya que Las estadísticas La mayoría de los niños
TODA LA TÉCNICA equilibrio y a las cosas bien hechas puedes
en la décima semana los En la misma cambian de mano y usan verte solucionando temas tan importantes con una
Y DESTREZA movimientos del embrión investigación se descubrió las dos al mismo tiempo. Se prisa extrema: un cambio de residencia, de trabajo
no están bajo el control que la mayor tendencia es dice que son ambidiestros
ARTÍSTICA.” cerebral o consciente, es a mover la mano derecha cuando aún no han conse-
o de previsiones para las próximas vacaciones.
Kazimierz Brandys. probable que se trate de más que la izquierda; 9 de guido definir su lateralidad
un reflejo de la médula cada 10 embriones de 15 o desarrollan la misma ha-
SAGITARIO

La cocina de Sarita
22 NOVIEMBRE - 22 DICIEMBRE
Posibilidades de éxito de una prueba de
trabajo. Los nervios te jugarán una mala
pasada esperando el resultado, pero éste será
positivo. Tendrás noticias de amigos que hace tiempo
que no ves y tendrás que atenderles como es debido.

Lomo de cerdo
al brandy CAPRICORNIO
INGREDIENTES 23 DICIEMBRE - 21 ENERO
1 kilo de lomo de cerdo Hoy te mostrarás como un alma sensible y
compasiva, y todo lo que signifique violencia
cortado en cubos o injusticia te horroriza. De cualquier forma,
4 cdas. de mantequilla pelea por tus derechos y no te dejes avasallar, porque
¼ de taza de brandy habrá alguien que intentará aprovecharse de ti.
2 pimientos rojos
5 zanahorias partidas
en cubos
3 cdas. de aceite
1 tza. de crema
Sal y pimienta al gusto ACUARIO
22 ENERO - 21 FEBRERO
PREPARACIÓN El cine o la televisión te van a brindar la
1. En un sartén caliente dora oportunidad de conocer nuevos mundos y
la carne con dos cucharadas de imaginarte un futuro mucho mejor del que crees que
de mantequilla y flamea con tienes por delante. De todas formas, sabrás distinguir
la taza de brandy. fantasía de realidad y no te dejarás llevar por los sueños.
2. Parte los pimientos en
rajas y fríelos en el aceite jun-
to con las zanahorias.
3. Agrega las verduras PISCIS
al sartén de la carne, sazo- 22 FEBRERO - 20 MARZO
na con sal y pimienta y deja Puede que andes hoy con un poco de
freír por 5 minutos más con agobio; Te olvidarás de muchas de las cosas
FOTO: ENFOQUE

el resto de la mantequilla. que tienes que hacer y algunas de ellas repercutirán


4. Sirve la carne bañada en personas a las que tienes bastante aprecio;
con la crema y acompañada tienes que despejar tus dudas cuanto antes.
con las verduras.
Cruz
6C • Viernes 8 de mayo de 2009 ENFOQUE

de Aguilar
festejó 85 años de vida

TEXTO Y FOTOS:
HÉCTOR COLOSIO
ENFOQUE/TEPIC

HORA:
3:00 pm.
ORGANIZADORES POR:
Hijos, nietos y familiares.
DETALLES:
Fue un día lleno de alegría y muchas emocio-
nes para doña Cruz Ramírez de Aguilar, ya
que sus hijos, nietos y familiares le organiza-
ron una gran celebración por su aniversario
número 85 y se encargaron de invitar a sus
amigas a casa de la familia Aguilar Ramírez,
lugar en el que se llevó a cabo el evento.
Ese día, recibieron a la festejada todos los
invitados cantándole las Mañanitas con un
mariachi, quien tocó las melodías que le gus-
tan, mientras le daban obsequios, abrazos, feli-
citaciones y ramos de flores.
Todo esto fue una gran sorpresa para la cum-
pleañera, ya que no esperaba esta gran muestra
de cariño, afecto y amistad. Los presentes dis-
frutaron de una tarde muy alegre entre bromas
y anécdotas, también saborearon ricos tamales
que acompañaron con atole de piña.
¡MUCHAS FELICIDADES DOÑA CRUZ!

, Betty,
da de sus hijos, de pie: Esther, María Cruz
La festejada acompaña ncisco
uilar y Víctor Ramí rez. Sentados: Lupita y Fra
Carmen, Antonio Ag
Aguilar.

Doña Cruz de Aguilar co


n sus bisnietos Marisol Ló
pez y Daniel González.

Cruz y María Ramírez.

nzález, David
a su s nietos, de pie: Erika Torres, Octavio Go ty Aguilar.
La festejada junto Elizabeth Aguilar y Pa
pe z, An tonio y An gélica Aguilar. Sentadas:

Convivió con sus seres amados
ENFOQUE Viernes 8 de mayo de 2009 • 7C

David, Claudia Aguilar, doña Cruz Ramírez y Nora de Aguilar. Paty Aguilar, Mari Cruz de Aguilar y Paul Bustamante.

María Ramírez, Cruz de Aguilar, Inés de López y Mariana López.

La festejada apagó sus 85 velitas. Lili, Betty Ramírez, Edith y Cruz Ramírez.

José Mendoza, Celia de Mendoza, Norma Cruz, Cruz de Aguilar y Lourdes de Ramírez.
José Antonio Aguilar, la cumpleañera y Teresa de Aguilar.

Cruz de Aguilar y Laura Elena Álvarez. LA festejada junto a Ramona Betancourt. Octavio González, Cruz de Aguilar y Estefanía Rivera.
8C • Viernes 8 de mayo de 2009 ENFOQUE

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