UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE PANAM

QUIMICA GENERAL I

PROFA. VILMA SAENZ

EXPERIMENTO N 8: LEY DE PROPORCIONES DEFINIDAS Y LEY DE PROPORCIONES MLTIPLES

ESTUDIANTES NEUZA PINZN JOSE MANUEL OJO MARTIN RAMOS

GRUPO 61L701

JUNIO 2013

INTRODUCCIN

La ley de las proporciones constantes o ley de las proporciones definidas es una de las leyes estequiomtricas, segn la cual Cuando se combinan dos o ms elementos para dar un determinado compuesto, siempre lo hacen en una relacin de masas constantes. Fue enunciada por Louis Proust, basndose en

experimentos que llev a cabo a principios del siglo XIX por lo que tambin se conoce como Ley de Proust.

Para los compuestos que la siguen, por tanto, proporcin de masas entre los elementos que los forman es constante. En trminos ms modernos de la frmula molecular, esta ley implica que siempre se van a poder asignar subndices fijos a cada compuesto. Hay que notar que existe una clase de compuestos, denominados compuestos no estequiomtricos (tambin llamados bertlidos), que no siguen esta ley. Para estos compuestos, la razn entre los elementos puede variar continuamente entre ciertos lmites. Naturalmente, otras sustancias como las aleaciones o los coloides, que no son propiamente compuestos sino mezclas, tampoco siguen esta ley. Se le llama materia a todo aquello que ocupa un lugar en el espacio. En la mayora de los casos, la materia se puede percibir o medir mediante distintos mtodos de qumica analtica.

La ley de Dalton o ley de las proporciones mltiples formulada en 1808 por el fsico, qumico y matemtico britnico John Dalton, es una de las leyes estequiomtricas ms bsicas. Fue demostrada por el qumico y fsico francs Louis Joseph Gay-Lussac. ENUNCIADO: Cuando dos o ms elementos se combinan para dar ms de un compuesto, la masa de uno de ellos, se une a una masa fija del otro, tienen como relacin nmeros enteros y sencillos.

Esta

ley

afirma

que

cuando

dos elementos se

combinan

para

originar

distintos compuestos, dada una cantidad fija de uno de ellos, las diferentes cantidades del otro que se combinan con dicha cantidad fija para dar como producto los compuestos, estn en relacin de nmeros enteros sencillos. Esta fue la ltima de las leyes ponderales en postularse. Dalton trabaj en un fenmeno del que Proust no se haba percatado, y es el hecho de que existen algunos elementos que pueden relacionarse entre s en distintas proporciones para formar distintos compuestos. As, por ejemplo, hay dos xidos de cobre, el CuO y el Cu2O, que tienen un 79,89% y un 88,82% de cobre, respectivamente, y que equivalen a 3,973 gramos de cobre por gramo de oxgeno en el primer caso y 7,945 gramos de cobre por gramo de oxgeno en el segundo. La relacin entre

ambas cantidades es de 1:2 como se expresa actualmente con las frmulas de los compuestos derivados de la teora atmica.

OBJETIVOS: 1. DETERMINAR LA RELACIN EN MASA QUE EXISTE ENTRE EL OXGENO Y EL CLORURO DE POTASIO EN EL CLORATO DE POTASIO Y EL PERCLORATO DE POTASIO, MEDIANTE SU DESCOMPOSICIN TRMICA. 2. COMPROBAR LA LEY DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS Y LA LEY DE LAS PROPORCIONES MULTIPLES CON EXPERIMENTALES. PROCEDIMIENTO: I PARTE. DESCOMPOSICIN TRMICA DEL KClO3. 1. Coloque dentro de un tubo de ensayo 125 x 150 mm, limpio y seco, aproximadamente, 0,3 g de dixido de manganeso. Anote su peso en la tabla N 1. 2. En el mismo tubo adicione, BASE EN DATOS

aproximadamente, 2 gramos de clorato de potasio. Pese nuevamente y anote el resultado en la Tabla N 1. 3. Siguiendo las indicaciones del profesor, mezcle bien el clorato de potasio con el dixido de manganeso. Colquele un tapn de caucho, monohorado con un tubo de desprendimiento. 4. Con la ayuda de una pinza, fije el tubo de ensayo (ligeramente indicado) a un soporte. 5. Agregue agua a una cubeta hidroneumtica hasta 2/3 de su volumen. Coloque dentro de la cubeta un matraz de Florencia de 250 ml invertido y lleno de agua para recoger el oxgeno que se libere de la descomposicin

del clorato de potasio. Lleve la salida del tubo de desprendimiento a la boca del matraz. 6. Caliente suavemente todo el tubo de ensayo. Al inicio caliente suavemente alrededor de la mezcla y al final fuertemente en el fondo del tubo. Si la descomposicin es muy rpida (aumenta la intensidad del burbujeo) disminuya la velocidad del calentamiento. Cuando se completa la descomposicin (no se observa la salida de burbujas) caliente por cinco minutos ms.

7. Deje enfriar el tubo de ensayo con su contenido hasta que est a temperatura ambiente. 8. Acerque a la boca del matraz una astilla de madera encendida para comprobar la presencia de oxgeno.

9. Pese nuevamente el tubo de ensayo con su contenido y anote su resultado en la tabla N 1.

RESULTADOS I PARTE. DESCOMPOSICIN TRMICA DEL KCLO3. Tabla N 1. 1 2 3 Masa del tubo de ensayo + MnO2 Masa del tubo de ensayo + MnO2 + KClO3 Masa del tubo de ensayo + Mn02 + Residuo (KCl) 17.72 g 19.72 g 18.89 g

CLCULO: I PARTE. DESCOMPOSICIN TRMICA DEL KCLO3. 1 2 3 4 Masa del KClO3 Masa del residuo Masa del oxgeno Relacin g O/ g KCl 2g 1.47 g 0.83 g 0.56 O/ KCl

Conclusin: El dixido de manganeso no es absolutamente necesario ya que la reaccin tambin se realizara sin l, pero sera necesario calentarla ms fuertemente. La funcin que tiene el dixido de manganeso es la de facilitar la reaccin. A estas sustancias se les llama catalizadores, y son las sustancias que son capaces de acelerar o retrasar la velocidad de una reaccin. Las molculas del clorato de potasio tienen un tomo de cloro, tres de oxgeno y uno de potasio; al calentarlo pierde fcilmente los tres tomos de oxgeno y se transforma en otra sustancia llamada Cloruro de potasio (KCl); la reaccin que obtenemos es: 2KClO3 = 2KCl + 3O2 Por eso el residuo tiene menos masa, ya que el oxgeno se liber. Las restas de la masa del (tubo de ensayo+MnO2 + KClO3) menos el residuo dar la masa del oxgeno que fue liberado. Por eso al colocar la astilla encendida dentro del frasco, esta se avivo ya que el oxgeno aviva el fuego. II. PARTE. DESCOMPOSICIN TRMICA DEL KClO4. 1. Coloque dentro de un tubo de ensayo 125 x 150 mm, limpio y seco, aproximadamente, 0,3 g de dixido de manganeso. Anote su peso en la tabla N 2.

2. En el mismo tubo adicione, aproximadamente, 2 gramos de perclorato de potasio. Pese nuevamente y anote el resultado en la Tabla N 2. 3. Siguiendo las indicaciones del profesor, mezcle bien el perclorato de potasio con el dixido de manganeso. Colquele un tapn de caucho, monohorado con un tubo de desprendimiento. 4. Con la ayuda de una pinza, fije el tubo de ensayo (ligeramente indicado) a un soporte. 5. Agregue agua a una cubeta hidroneumtica hasta 2/3 de su volumen. Coloque dentro de la cubeta un matraz de Florencia de 250 ml invertido y lleno de agua para recoger el oxgeno que se libere de la descomposicin del perclorato de potasio. Lleve la salida del tubo de desprendimiento a la boca del matraz. 6. Caliente suavemente todo el tubo de ensayo. Al inicio caliente suavemente alrededor de la mezcla y al final fuertemente en el fondo del tubo. Si la descomposicin es muy rpida (aumenta la intensidad del burbujeo) disminuya la velocidad del calentamiento. Cuando se completa la descomposicin (no se observa la salida de burbujas) caliente por cinco minutos ms.

7. Deje enfriar el tubo de ensayo con su contenido hasta que est a temperatura ambiente. 8. Acerque a la boca del matraz una astilla de madera encendida para comprobar la presencia de oxgeno.

9. Pese nuevamente el tubo de ensayo con su contenido y anote su resultado en la tabla N 2.

RESULTADOS II PARTE. KCLO4. Tabla N 2. 1 2 3 Masa del tubo de ensayo + MnO2 Masa del tubo de ensayo + MnO2 + KClO4 Masa del tubo de ensayo + Mn02 + Residuo (KCl) 14.66 g 16.66 g 16.22 g DESCOMPOSICIN TRMICA DEL

CLCULO: II PARTE. DESCOMPOSICIN TRMICA DEL KCLO4. 1 2 3 4 Masa del KClO4 Masa del residuo Masa del oxgeno Relacin g O/ g KCl 2g 1.86 g 0.44 g 0.23 O/ KCl

Conclusiones: Segn los resultados se pueden apreciar varios aspectos, tales como la funcin de un catalizador en la reaccin qumica, en este caso la descomposicin del KClO4, el cual el MnO2 lo que hace es acelerar el proceso de descomposicin, para que en cuestin de minutos se forme el producto por completo al calentarlo en un tubo de ensayo. Esta reaccin duro ms que la anterior. KClO4 = KCl +2O2 En esta reaccin se libera ms oxigeno que en la anterior, por eso la llama de la astilla se avivo ms rpido y por ms tiempo.

CUESTIONARIO
1. Compare la relacin entre la masa de oxgeno y la masa de cloruro de

potasio que determino experimentalmente, en el KClO3, con los valores obtenidos por sus compaeros. A qu conclusiones llega sobre la ley de las proporciones definidas? Repita su comparacin con KClO4. En los resultados obtenidos en la descomposicin trmica del KClO3 se

observ que por cada 2 gramo de KClO3 utilizado existe una relacin de 0.85 gr de O; en cada 2 gr de KClO4 existe una relacin de 0.44 gr de O. en conclusin podemos decir que se afirma lo que dice la ley e las proporciones definidas: cuando dos elementos o ms elementos se compuesto unen para formar cualquier en masa segn los datos

siempre tendrn la misma proporcin

obtenidos podemos decir que cada gramo de K y Cl juntos reaccionara con 0.85gr de O, lo mismo sucede con el KClO4 por cada gramo de K Y Cl reaccionar con o.44g de O.

2. Busca la relacin de nmeros

enteros y pequeos que pueda

emplearse para expresar la relacin entre cantidades variables de oxigeno (en el clorato y el perclorato de potasio) que se combinan con un gramo de cloruro de potasio con base a sus datos experimentales. Compare los nmeros hallados por Ud. Con los encontrados por sus compaeros. La relacin que existe en nmeros enteros es de 1 a 2. Ya que el clorato de potasio necesita .22 g de oxgeno y el perclorato de potasio necesitan .44 g de oxgeno. O sea en la descomposicin del KClO3, por cada 2 g de KClO3 hay 0.84 g de Oxigeno; pero en la descomposicin de KClO4 por cada 2 g de KClO4 hay 0.44 g de oxgeno.

3. Cuales es la diferencia entre la ley de las proporciones definidas y la

ley de las proporciones mltiples. La diferencia que existe entre la ley de las proporciones definidas y la de las proporciones mltiples es que la primera nos afirma que: Cuando se combinan dos o ms elementos para dar un determinado compuesto, siempre lo hacen en una relacin de masas constantes. Y la de las proporciones mltiples nos dice: Cuando dos o ms elementos se combinan para dar ms de un compuesto, la masa de uno de ellos, se une a una masa fija del otro, tienen como relacin nmeros enteros y sencillos.

4. Determine el porcentaje de oxgeno y de cloruro de potasio

en las

muestras de clorato de potasio y perclorato de potasio que se descompusieron. Porcentaje de oxgeno y cloruro de potasio enKClO3 Pm KClO3 (39.1x1+ 35.4x1+16.0x3)= 122.5 gr 122.5g------------ 100% (O) 48 g--------------x x=4800/122.5 =39.2% O Y 60.8% KCl

Porcentaje de oxgeno y cloruro de potasio en KClO4 Pm KClO4 (39.1X1+35.4X1+16.0X4) =138.5g 138.5g---------------------------->100% (O) 64g--------------------------->x? 6400/138.5 X=46.2 % de O y 57.8 % de KCl

5. Qu sucedera si suspende el calentamiento del tubo de ensayo

antes de retirar el tubo de desprendimiento del agua? Explique. Si se deja de calentar el tubo de ensayo antes de retirar el tubo de

desprendimiento el envase se volvera a llenar de agua debido que al calentar el tubo que contiene KClO3 YKClO4 libera el oxgeno por accin del calor y este ejerce presin sobre el agua desplazndola del interior de envase y si se deja de calentar bajara la presin ejercida por el lugar en el interior del matraz. O y el agua volvera a ocupar el

6. Describa el color de los reactivos y las mezclas antes y despus del calentamiento. A qu se debe el cambio de color?

Ambas son reacciones de descomposicin, ya que tiene lugar la escisin de un compuesto en varios elementos o compuestos. Generalmente la descomposicin se produce al aumentar la temperatura. El dixido de manganeso es conocido por el nombre de pirolusita, la pirolusita en un mineral del grupo de los xidos. sta destaca por su brillo metlico y su color oscuro, posee un color negro y brillo de submtalico a mate.

KClO3: El clorato de potasio, tambin conocido como clorato potsico, este elemento es reconocido como una sal formada por un anin clorato y el catin potasio. En su forma pura se encuentra en estado slido formando cristales de color blanco. Una vez colocado el KClO3 en un tubo de ensayo junto con MnO2 lo pusimos sobre el mechero encendido, esperamos durante unos minutos y procedimos a ver como la sustancia contenida, clorato de potasio, comenz a fundirse, hasta que se volvi completamente lquida, es decir, se produjo un cambio fsico, la fusin de la

sal que pasa de un estado slido a lquido. Cuando cambia de estado suponemos que ha alcanzado una temperatura de 679 K (356 C) ya que es el punto de fusin del KClO3.

El Monxido de Potasio permaneci intacto en ambas reacciones. El KClO4 tuvo la misma reaccin soplo que duro ms, al final el residuo era plateado.

7. Qu sucede cuando se introduce la astilla encendida en el matraz de Florencia?

R/ La astilla se encendi con una llama luminosa primero y despus una no luminosa. Esto se debe a que el oxgeno puro es inflamable.

8. Cul es la funcin de dixido de manganeso?

R/ El MnO2 funciona como catalizador, ya que se usa para la obtencin de algunos productos y como ayuda en otros casos en algunos procesos, como por ejemplo en los barnices y pinturas. El dixido de Manganeso incrementa la velocidad de descomposicin del Perxido de Hidrgeno, aunque el MnO2 por s mismo no se gasta en la reaccin. Por lo tanto, no tiene influencia en la reaccin en su conjunto, slo en la velocidad de la reaccin. El MnO2 es un catalizador heterogneo porque se encuentra en estado slido. Los catalizadores son sustancias que, aunque se encuentren en cantidades muy pequeas, modifican mucho le velocidad de la reaccin. Los catalizadores cambian el mecanismo de la reaccin, haciendo que transcurra de otra forma con una energa de activacin menor, pero se recuperan al final de manera que globalmente el proceso parece el mismo.

9. Demuestre por medio de clculos numricos que los compuestos FeSO4 y Fe2 (SO4)3 ilustran la ley de las proporciones mltiples. En FeSO4, la composicin no vara: 2FeSO4 = Fe2 (SO4)2

En Fe2 (SO4)3: Aplico la Ley de Dalton o Ley de las proporciones mltiples: " Cuando una cantidad fija de Fe se combina con otra cantidad como el SO4, esta cantidad en ambos compuestos guardan una relacin entera y sencilla": 2SO4 en Fe2 (SO4)2 y 3SO4 en Fe2 (SO4)3, es decir: 2 a 3.

Conclusiones

A travs de este laboratorio pudimos demostrar la ley de las proporciones mltiples y proporciones definidas. Se comprob el cumplimiento de la ley de las proporciones, ya que se not que las sustancias pueden mantener sus caractersticas definidas pero que a su vez dando KCl, resultante de la

interactan con otras sustancias que lugar a compuestos diferentes como es experimentacin. Ya que se comprueba: el

intervienen, caso del

- La Ley de Proporciones Definidas: cuando dos o ms elementos se unen para formar un compuesto determinado, lo hacen siempre en la misma proporcin en masa, como vemos con el MnO2 (Dixido de Manganeso). - La Ley de Proporciones Mltiples: Con el KClO3 y KClO4, que son compuestos diferentes pero constituidos por los tres mismos elementos (K, CL, O), al calentarse dan como resultado oxigeno (O2) y cloruro de Calcio (KCL). 2KClO3 = 2KCl + 3O2 KClO4 = KCl +2O2 En estos dos compuestos la proporcin en masa que hay entre el oxgeno y el cloruro de potasio es siempre la misma cada vez que trate del mismo compuesto; sin embargo, las cantidades variables de oxgeno, que se combinan con la misma

cantidad de cloruro de potasio (KCl) en cada uno de los compuestos guardan una relacin de nmeros enteros y pequeos.

BIBLIOGRAFIA

1. Chaverry, G. 1976, Qumica General, Manual de Laboratorio, Editorial Universidad de Costa Rica. 2. Babor, J.A. Y Aznarea, J.L. 1975 Marn S.A. Qumica General Moderna, Editorial