1 OBJETIVO Determinar ponto de fuso e ebulio.

. 2 FUNDAMENTOS TERICOS Ponto de fuso a temperatura na qual uma determinada substncia passa do seu estado slido para o liquido (durante aquecimento) ou liquido para o slido, solidificao (durante resfriamento) a uma determinada presso. O ponto de fuso depende das foras existentes entre as molculas (ou entre ons, no caso de cristais inicos) da substncia slida. Se estiverem fortemente ligadas umas s outras, a temperatura necessria para separ-las deve ser elevada, para disp-las em sua nova forma, o lquido. Neste estado as partculas no podem se afastar muito umas das outras e nem se avizinhar demais. Por isso, suas caractersticas fsicas so intermedirias entre slidos e gases. O ponto de fuso, a certa presso, sempre um valor constante e caracterstico de uma substncia pura, por isso sua determinao se baseia em um mtodo cuja finalidade calcular e determinar de forma exata o grau de pureza de um slido e identificar amostras desconhecidas; uma vez que existem tabelas de pontos de fuso para uma srie de substncias pura. O ponto de ebulio de um composto a temperatura na qual a presso de vapor do lquido se iguala presso atmosfrica. Por ser uma propriedade caracterstica de uma substncia, o ponto de ebulio usado na identificao de lquidos e de alguns slidos de baixo ponto de fuso. A determinao do ponto de ebulio pode ser feita atravs de destilao simples, quando houver material suficiente, ou atravs do mtodo da Siwoloboff (Vogel)14 em que bastam apenas 5 a10 gotas do lquido. A determinao do P.E., por tal mtodo, feita atravs da observao do escape vagaroso de bolhas de ar da extremidade do tubo capilar, a princpio, at o escape rpido e contnuo de bolhas, o que demonstrar que o P.E. do lquido foi atingido. A faixa do P.E. um importante ndice de pureza do composto. Muitos lquidos orgnicos so higroscpicos e alguns se descompem quando aquecidos. Se a faixa do P.E. for larga, o lquido deve ser submetido a destilao fracionada.

3 MATERIAIS, VIDRARIAS E EQUIPAMENTOS: - Suporte universal - Bico de Bunsen - Garra metlica

- Termmetro - Vidro de relgio - Tubo de thielle - Rolha - Microtubos de ensaio - Capilar - Elstico de borracha - Palito de fsforo

4 REAGENTES UTILIZADOS: - cido benzico - n-hexano - Glicerina

5 - PROCEDIMENTO: A-PONTO DE EBULIO DO N-HEXANO - Colocar um pouco do n-hexano no microtubo de ensaio; - Colocar um capilar com a extremidade para baixo dentro do micro tubo de ensaio contendo a amostra; - Prender o microtubo de ensaio no termmetro com o auxlio de um elstico de borracha; - Montar o suporte universal e utilizar a garra de sustentao para fixar o tubo de thielle, que uma vidraria utilizada para se determinar o ponto de fuso de uma determinada amostra, seu formato caracterstico devido necessidade de ser ter um banho com temperatura uniforme; - Adicionar ao tubo de thielle glicerina um pouco acima da primeira curvatura do tubo e alocado o termmetro para dentro do mesmo;

- Colocar o termmetro que est junto com o micro tubo de ensaio contendo a amostra dentro do tubo de thielle com glicerina. Ter o cuidado de medir a altura do microtubo para no deixar entrar glicerina na amostra; - Fechar o tubo de thielle com a rolha; - Ligar o bico de bunsen e aquecer o tubo de thielle em movimentos ciurculares; - Quando comear a formao de bolhas no microtubo anotar a temperatura e aps a ebulio de todo lquido dentro do microtubo de ensaio.

B-PONTO DE FUSO DO CIDO BENZICO - Colocar um pouco do cido benzoico no microtubo de ensaio; - Prender o microtubo de ensaio no termmetro com o auxlio de um elstico de borracha; - Montar o suporte universal e utilizar a garra de sustentao para fixar o tubo de thielle, que uma vidraria utilizada para se determinar o ponto de fuso de uma determinada amostra, seu formato caracterstico devido necessidade de ser ter um banho com temperatura uniforme; - Adicionar ao tubo de thielle glicerina um pouco acima da primeira curvatura do tubo e alocado o termmetro para dentro do mesmo; - Colocar o termmetro que est junto com o micro tubo de ensaio contendo a amostra dentro do tubo de thielle com glicerina. Ter o cuidado de medir a altura do microtubo para no deixar entrar glicerina na amostra; - Fechar o tubo de thielle com a rolha; - Ligar o bico de bunsen e aquecer o tubo de thielle em movimentos circulares; - Anotar a temperatura quando a amostra comear a ficar lquida e aps a fuso de todo slido dentro do microtubo de ensaio.

6 CLCULOS E/OU RESULTADOS: PONTO DE FUSO DO CIDO BENZICO Aparecimento da primeira gota cido Benzico 122C PONTO DE EBULIO DO N-HEXANO Incio de formao de bolhas n-hexano 69C Ebulio de todo lquido 82C Desaparecimento da poro slida 124C

8 ESQUEMA:

9 CONCLUSO: Conclumos que o cido benzico uma substncia pura e o n-hexano no uma substncia pura. Pois no caso do n-hexano houve uma variao grande de temperatura entre a final e a inicial. Sendo portanto, as temperaturas de fuso e ebulio um valioso instrumento para fins de identificao e um critrio til de pureza. Deve-se tomar muito cuidado ao se manusear o termmetro e tubo de thielle, pois qualquer choque com a bancada ou outra coisa poder ocasionar a sua quebra; preciso, tambm, evitar forar o tubo do termmetro, impedindo sua ruptura.

9 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS: ZUBRICK, J.W. Manual de sobrevivncia no laboratrio de qumica orgnica: guia de tcnicas para o aluno. Rio de Janeiro: Livros Tcnicos Cientficos, 2005. SOLOMONS, T.W. G. Qumica Orgnica. Rio de Janeiro: Livros Tcnicos e Cientficos. 1985 FELTRE, R.Quimica Orgnica Volume 3.So Paulo:Moderna,1994 PERUZZO, F.M.Quimica na abordagem do cotidiano Volume 1 e 3.So Paulo:Moderna,2003

10. ASSINATURAS: ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________

FACULDADE MEDICINA DE CAMPOS CURSO DE GRADUAO EM FARMCIA QUMICA GERAL

PONTO DE FUSO E EBULIO

GRUPO 4 2 PERODO
DANIELLE SOUZA LUANA MOTTA JULIANA ALVARENGA ISABELA FARIA LARISSA KLEM

PROFESSORA: CRISTIANE

CAMPOS, 30 DE AGOSTO 2011