Escuela Superior Politcnica del Litoral

Carpeta de Laboratorio de Qumica I

Perteneciente a: Ricardo Andrs Cajape Toro

Carrera: Ingeniera Elctrica especializada en Potencia

Profesora: Dra. Ema Moreno

Practica # 1.1 Ttulo: Determinacin de las densidades. Propiedades intensivas y extensivas.

Estudiante: Ricardo Andrs Cajape Toro Grupo: 27-LQ1B Profesora: Dra. Ema Moreno Paralelo: 31

Practica#1.1: Determinacin de la densidad de un lquido desconocido.

Objetivos: Determinar la densidad de un slido y un lquido, revisando las propiedades intensivas y extensivas que tiene la materia, mediante de ensayos sencillos de laboratorio. Conocer el empleo adecuado de los instrumentos de medicin de masa y volumen; como la manipulacin acertada, la observacin precisa de un menisco, y el conocimiento de la incertidumbre de los instrumentos.

Teora En fsica y qumica, las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de sustancia o del tamao de un sistema, por lo que el valor permanece inalterable al subdividir el sistema inicial en varios subsistemas. Por el contrario, las propiedades extensivas son aquellas que s dependen de la cantidad de sustancia o del tamao de un sistema, son magnitudes cuyo valor es proporcional al tamao del sistema que describe. La densidad es una propiedad caracterstica de cada sustancia y se define como la cantidad de masa en un volumen determinado. La densidad de una sustancia es una propiedad intensiva, caracterstica de la sustancia, la densidad se enuncia como la relacin de la masa (m) entre el volumen (v).

Unidades de densidad en el Sistema Internacional de Unidades (SI): kilogramo entre metro cbico (kg/m3). gramo entre centmetro cbico (g/cm3). kilogramo entre litro (kg/L) o kilogramo entre decmetro cbico. El agua tiene una densidad prxima a 1 kg/L (1000 g/dm3 = 1 g/cm3 = 1 g/mL). gramo entre mililitro (g/mL), que equivale a (g/cm3).

Materiales Vaso de precipitacin Pipeta

Reactivos Muestra A (Vinagre)

Balanza

Pera para succionar

Procedimiento 1.- Lavar y secar el vaso de precipitacin. 2.- Pesar el vaso con la incertidumbre de 0,1g. Anotar la masa como m1. 3.- Medir 10ml de la muestra desconocida con la pipeta de 10ml y descargar el lquido en el vaso. Anotar el volumen usado. 4.- Pesar el vaso con el contenido y anotar la masa como m2. 5.- Calcular la masa del lquido, y luego su densidad. 6.- Identificar la muestra con ayuda de la tabla de densidades de referencia. Datos 1.- (M1) Masa del vaso: 51g 2.- (V) Volumen de la muestra: 10ml 3.- (M2) Masa del vaso con lquido: 60,9g

Clculos

Tabla de resultados 1.- Masa del lquido: 9,9g 2.- Densidad del lquido: 0,99g/ml 3.- El lquido es: Vinagre

Conclusiones Logramos determinar la densidad del lquido dividiendo su peso sobre su volumen, esto nos permiti reconocer en la tabla de densidades que la muestra que estbamos utilizando en la prctica era vinagre. El empleo de los instrumentos de medicin debe ser correcto y tomando en consideracin la incertidumbre de los instrumentos ya que esto altera los clculos. La curvatura o menisco que se forma en el lquido debe estar al borde de la lnea de medicin para que esta sea correcta.

Recomendaciones No redondear los valores que se obtienen de la masa 1 y la masa 2 al hacer la medicin con la balanza ya que estos valores pueden hacer variar la densidad del lquido y provocar que no identifiquemos el lquido correctamente. Encerar con mucho cuidado la balanza. Lavar y secar muy bien todos los instrumentos a utilizar.

Bibliografa Manual de prcticas Qumica general B

http://es.wikipedia.org/wiki/Densidad http://www.buenastareas.com/ensayos/La-Densidad-De-Los-Liquidos/356453.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Propiedades_intensivas_y_extensivas

Practica # 1.2 Ttulo: Determinacin de las densidades. Propiedades intensivas y extensivas.

Estudiante: Ricardo Andrs Cajape Toro Grupo: 27-LQ1B Profesora: Dra. Ema Moreno Paralelo: 31

Practica#1.2: Determinacin de la densidad de un slido desconocido.

Objetivos: Determinar la densidad de un slido y un lquido, revisando las propiedades intensivas y extensivas que tiene la materia, mediante de ensayos sencillos de laboratorio. Conocer el empleo adecuado de los instrumentos de medicin de masa y volumen; como la manipulacin acertada, la observacin precisa de un menisco, y el conocimiento de la incertidumbre de los instrumentos.

Teora En fsica y qumica, las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de sustancia o del tamao de un sistema, por lo que el valor permanece inalterable al subdividir el sistema inicial en varios subsistemas. Por el contrario, las propiedades extensivas son aquellas que s dependen de la cantidad de sustancia o del tamao de un sistema, son magnitudes cuyo valor es proporcional al tamao del sistema que describe. La densidad es una propiedad caracterstica de cada sustancia y se define como la cantidad de masa en un volumen determinado. La densidad de una sustancia es una propiedad intensiva, caracterstica de la sustancia, la densidad se enuncia como la relacin de la masa (m) entre el volumen (v).

Unidades de densidad en el Sistema Internacional de Unidades (SI): kilogramo entre metro cbico (kg/m3). gramo entre centmetro cbico (g/cm3). kilogramo entre litro (kg/L) o kilogramo entre decmetro cbico. El agua tiene una densidad prxima a 1 kg/L (1000 g/dm3 = 1 g/cm3 = 1 g/mL). gramo entre mililitro (g/mL), que equivale a (g/cm3).

Materiales Probeta Balanza

Reactivos Bloque de Aluminio (slido desconocido)

Procedimiento 1.- Pesar una porcin de slido desconocido. 2.- Llenar con agua hasta la mitad de la probeta y anotar el volumen. 3.- Aadir el slido al agua en la probeta y anotar el nuevo volumen. 4.- Calcular el volumen del slido (la diferencia entre los dos volmenes), y determine su densidad. 5.- Identificar la muestra con ayuda de la tabla de densidades de referencia. Datos 1.- (m) Masa del slido: 6,8g 2.- (V1) Volumen inicial de agua en la probeta: 30ml 3.- (V2) Volumen final de agua en la probeta: 32,5ml

Clculos

Tabla de resultados 1.- Volumen del slido: 2,5ml 2.- Densidad del slido: 2,72g/ml 3.- El slido es: Aluminio

Conclusiones Determinamos la densidad del slido dividiendo su peso sobre su volumen, esto nos permiti reconocer en la tabla de densidades que la muestra que estbamos utilizando en la prctica era el aluminio. Dependiendo de la densidad del metal este podr elevar en mayor o menor cantidad el agua del recipiente.

Recomendaciones Encerar con mucho cuidado la balanza. Inclinar lo ms que se pueda la probeta al momento de meter el slido para que este se deslice despacio hasta el fondo de la probeta y esta no se quiebre. Lavar y secar muy bien todos los instrumentos a utilizar.

Bibliografa Manual de prcticas Qumica general B

http://es.wikipedia.org/wiki/Densidad http://www.buenastareas.com/ensayos/La-Densidad-De-Los-Liquidos/356453.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Propiedades_intensivas_y_extensivas

Materiales de laboratorio
Vaso de Precipitacin.- Es un material de laboratorio de vidrio que se utiliza para contener sustancias, disolverlas, atacarlas, calentarlas y en general cualquier cosa que no necesite una medida de precisin del volumen. Existen varios tamaos de vasos de precipitados, desde muy pequeos que suelen tener un volumen aproximado de 1mL hasta varios litros. Los ms comunes son los de 250 y 500 ml. An que tenga divisiones marcadas (por ejemplo un vaso de 250 mL, tendr divisiones en 50, 100, 150, 200 y 250 ml) por el fabricante, estas marcas son slo aproximadas y se deben de tomar como una referencia, ya que el vaso de precipitados no tiene la funcin de medir con precisin el volumen. Pipeta.- Es un instrumento volumtrico de laboratorio que permite medir la alcuota de lquido con bastante precisin. Suelen ser de vidrio. Est formada por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cnica, y tiene una graduacin (una serie de m arcas grabadas) con la que se indican distintos volmenes. Pipetas graduadas: Estn calibradas en unidades convenientes para permitir la transferencia de cualquier volumen desde 0.1 a 25 ml. Pipetas volumtricas o aforadas: La Pipeta volumtrica est hecha para entregar un volumen bien determinado, el que est dado por una o dos marcas en la pipeta. Agitador.- Es un instrumento, utilizado en los laboratorios de qumica, consistente en un fino cilindro macizo de vidrio que sirve para agitar disoluciones, con la finalidad de mezclar productos qumicos y lquidos en el laboratorio. Esptula.- Es una herramienta que se utiliza en el laboratorio para recoger slidos y poder verterlos en otro sitio. Son de metal y muy ligeras y se usan casi siempre para tomar pequeas porciones de slido, que sern, ms tarde, pesadas.
Cilindro graduado o probeta.- Es un instrumento volumtrico, hecho de vidrio, que

permite medir volmenes y sirve para contener lquidos. Generalmente miden volmenes de 25 o 50 ml, pero existen probetas de distintos tamaos; incluso algunas que pueden medir un volumen hasta de 2000 ml.
Matrz aforado.- Es un recipiente de vidrio con la parte inferior con forma de pera y

con la base plana, con una marca (aforo) para indicar su capacidad. Cuando se rasa hasta la marca contiene un volumen exactamente conocido a una temperatura preestablecida. Se utiliza para contener disoluciones de concentracin conocida con los cuales se va a trabajar posteriormente.

Matrz Elenmayer.- Es un matraz en forma cnica con fondo plano, cuello corto y boca ancha. Tiene varios usos pero suele utilizarse para valoraciones, para contener lquidos y para cualquier trabajo en general que no necesite mucha precisin. Bureta.- Es un tubo largo de vidrio, abierto por su extremo superior y cuyo extremo inferior, terminado en punta, est provisto de una llave. Al cerrar o abrir la llave se impide o se permite, incluso gota a gota, el paso del lquido. El tubo est graduado, generalmente, en dcimas de centmetro cbico. Se utilizan para realizar valoraciones, es decir, cuando se quiere determinar el volumen. Soporte universal.- Es un elemento que se utiliza en laboratorio para armar aparatos.Est formado por una base o pie en forma de semicrculo o de rectngulo, y desde el centro de uno de los lados, tiene una varilla cilndrica que sirve para sujetar otros elementos a travs de doble nueces. Anillo de Calentamiento.- Es un anillo circular de Fierro que se adapta al soporte universal. Sirve como soporte de otros utensilios como: Vasos de precipitados., Embudos de separacin, etctera. Se fabrican en hierro colado y se utilizan para sostener recipientes que van a calentarse a fuego directo. Malla de asbesto.- Material de laboratorio de metal que cubierto con un circulo de asbesto; se usa para proteger el fuego directo el material de vidrio que va a sufrir calentamiento. Mechero.- Dispositivo que proporciona una llama caliente, constante y sin humo. El quemador es un tubo de metal corto y vertical que se conecta a una fuente de gas y se perfora en la parte inferior para que entre aire. Tubos de ensayo.- Son cilindros de vidrio cerrados por uno de sus extremos que se emplean para calentar, disolver o hacer reaccionar pequeas cantidades de sustancias. Pinzas para tubos de ensayo.- Permiten sujetar tubos de ensayo y si stos se necesitan calentar, siempre se hace sujetndolos con estas pinzas, esto evita accidentes, especialmente quemaduras a quien las utiliza. Gradillas.- Pueden ser de metal, madera o platico. Se utilizan para sostener los tubos de ensayo. Pinzas para capsulas de porcelana.- Permiten sujetar cpsulas de porcelana.

Cuchara de deflagracin.- Es como un sartn en miniatura, se utiliza para realizar la combustin de sustancias. Su tamao es variado. Termmetro.- Son instrumentos destinados a medir temperaturas con escalas en grados centgrados o Fahrenheit. El ms empleado es aquel con graduaciones de 1 C (pudiendo apreciarse hasta 0,5 C) que va desde -10 C hasta 200 C. Se les emplea para medir temperaturas en operaciones de destilacin, para determinacin de puntos de fusin, etc. Crisoles.- Permite realizar calentar compuestos qumicos a altas temperaturas. Se usa para calcinar slidos. Se fabrica de materiales refractarios al calor como la arcilla, la porcelana o el platino. Capacidad de 5ml. A 30 ml. Mortero.- Se utiliza para disgregar sustancias, mediante la presin ejercida, suelen ser de porcelana. La tcnica consiste presionar con la mano del mortero sobre una de las paredes del mismo una pequea cantidad del material a triturar. Balanza.- Es una aparato que permite pesar sustancias su sensibilidad es de 1 dcima de gramo. Cpsula de evaporacin.- Una cpsula de evaporacin es un pequeo recipiente que se utiliza en un laboratorio y est hecho de porcelana vidriada. Estos platos se esterilizan antes de su uso y se utilizan para conservar muestras a temperaturas extremadamente altas. Triangulo de Porcelana.- El tringulo de porcelana es un instrumento de laboratorio, el cual est fabricado en porcelana y alambre. Se utiliza para sostener otros materiales como matraces, o vasos de precipitado al calentarlos. Embudo.- Se emplean para filtrar sustancias liquidas o simplemente para trasvasarlas de un recipiente a otro. Frascos goteros.- Permite contener sustancias que se necesitan agregar en pequeas cantidades.

Cepillo.- se utiliza para limpiar el material de laboratorio. Papel indicador.- es utilizado para medir la concentracion de Iones Hidrogenos contenido en una sustancia o disolucion. Mediante la escala de pH, la cual es clasificada en distintos colores y tipos.

Frascos reactivos.- Permite guardar sustancias para almacenarlas los hay mbar y transparentes los de color mbar se utilizan para guardar sustancias que son alteradas por la accin de la luz del sol, los de color transparente se utilizan para guardar sustancias que no son afectadas por la luz solar. Agarradera de tubo.- irven para sujetar los tubos de ensayo mientras se calientan o manipulan. Esto permite, por ejemplo, calentar el contenido del tubo sin sostener el tubo con la mano (lo que podra dar lugar a quemaduras). Sin necesidad de tocar el tubo con la mano, con la ayuda de estas pinzas, podemos llevar el tubo desde la gradilla y acercarlo al fuego. Agarradera de bureta.- Son pinzas especficas para buretas. Poseen una sujecin doble, en dos puntos prximos, impidiendo que la bureta se doble, lo cual puede ocurrir si se sujeta con una pinza de laboratorio gruesa.

Pera para succionar.- Es un aparato que se utiliza en los laboratorios con el fin de succionar un lquido. Se suele utilizar en las pipetas y en los cuenta gotas.

Nuz.- Se utiliza para fijas pinzas o aros de hierro al soporte. Tienen un tamao nico o universal.