Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Matamoros, Avenida La Paz, Casa 2716 Tegucigalpa, Honduras, Centroamrica Apartado Postal No. 15025, Col. Kennedy Tel. (504) 236-9233 / 7915 / 8725 / 5597 Fax (504) 236-5713 / 9669 E-mail: honduras@snvworld.org www.snvworld.org / www.snv-la.org Autor: Miguel ngel Ramrez, Consultor Internacional Coordinadores: Willem Bron, Asesor Lder en Biocombustibles Evelyn Hernndez, Asesora en Marcos Regulatorios y Polticas Damien vander Heyden, Gerente en Desarrollo Econmico Primera edicin: Julio de 2008 Edicin y diseo: Comunica Impreso en: impresiones industriales Tiraje: 500 ejemplares Derechos Reservados del Servicio Holands de Cooperacin al Desarrollo SNV. Prohibida su reproduccin total o parcial con fines de lucro, sin autorizacin de SNV.
Contenido
Introduccin / 2 Higuerillo / 5 Caractersticas generales / 5 Experiencias previas de cultivo / 6 Produccin agrcola y rendimiento de biocombustibles / 7 Uso de subproductos / 8 Acceso a energa / 8 Reduccin de emisiones de gases de efecto invernadero / 9 Requerimientos de mano de obra / 9 Ingresos para el agricultor / 10 Costos de biodisel y aceite vegetal (PPO) / 11 Abreviaturas / 12 Bibliografa / 13 Anexos / 14
Introduccin
Las constantes alzas al precio del petrleo y la dependencia de los pases latinoamericanos de los combustibles fsiles ha propiciado la bsqueda de fuentes alternativas de energa para cubrir sus necesidades. El uso de la bioenerga se plantea como una opcin con muchas posibilidades de desarrollo para la regin. El Servicio Holands de Cooperacin al Desarrollo SNV ha decidido apoyar estos esfuerzos como una forma de promover los negocios inclusivos y la produccin de bionerga que complemente las necesidades energticas de la regin. Con el objetivo de sistematizar la informacin y difundir conocimientos sobre el tema, particularmente referentes a materias primas para la produccin de biocombustible, se ha elaborado un conjunto de mdulos descriptivos donde se presentan las caractersticas de algunos cultivos que se pueden utilizar en la produccin de aceite, biodisel y etanol1. Los cultivos que se han seleccionado para estos mdulos son: pin o tempate (Jatropha curcas L.), higuerillo (Recinus communis L.), jcaro (Crescentia alata), palma africana (Elaeis guineensis) y caa de azcar (Saccharum officinarum). Para cada uno de ellos se presenta la siguiente informacin: Caractersticas generales. Se describen las particularidades del cultivo. Los tipos de suelo adecuados para su siembra, condiciones de clima, arquitectura del cultivo y cosecha. Experiencias previas. Se describe de manera breve la experiencia adquirida en el cultivo como materia prima para la fabricacin de biocombustibles. Produccin agrcola y rendimiento del biocombustible. Se presentan datos de produccin del cultivo con los que se estima el rendimiento de biocombustible por hectrea cultivada. Se especifican dos tipos de rendimiento: uno regular o promedio y otro bueno o potencial, los cuales dependen de la informacin que se obtuvo, presentando un rango de valores de referencia. La seleccin de stos ha sido subjetiva, basada en las observaciones y en fuentes consultadas. La finalidad es proporcionar una referencia base de los posibles rendimientos, as como valorar otros atributos del cultivo. No se pretende una categorizacin de los mismos. Un anlisis objetivo de los rendimientos para algunos de estos cultivos demanda una evaluacin ms profunda, lo que est fuera del alcance de este estudio. El rendimiento del aceite depende del equipo y del mtodo de extraccin empleados, ya sea mecnico o por solventes. Con la extraccin mecnica se puede obtener un 75% de rendimiento y usando sistemas de prensado comercial, se puede llegar hasta un 90%. La extraccin por solventes es ms eficiente y puede alcanzar valores cercanos al 100% (Sha, et l., 2004 y 2005). Con propsitos de evaluacin, se toman valores de 90% para la extraccin mecnica
1 Para los fines de este estudio slo se evaluarn esos 3 tipos de biocombustible.
y 100% para extraccin por solventes; lo anterior se hace para simplificar los clculos, el valor real puede ser ligeramente inferior. Uso de subproductos. Se consideran subproductos aquellos resultantes de convertir la materia prima en biocombustibles, es decir, son las partes del cultivo que no se utilizan directamente para producir biodisel. No se pretende agotar todos los posibles usos de los subproductos, sino presentar aquellos que tengan mayores posibilidades de comercializarse. Cuando es posible, se estima su valor de mercado. Posibilidades de acceso a energa. Se presenta el valor calorfico del biocombustible y sus subproductos. Se estima la energa potencial que se puede generar por cada hectrea sembrada. Reduccin de emisiones de efecto invernadero. La produccin de biocombustibles tiene el potencial de disminuir emisiones de gases de efecto invernadero, las que se pueden vender en el mercado internacional por medio del Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL), especificado en el Protocolo de Kyoto. La reduccin de emisiones se genera al sustituir combustible fsil por biocombustibles, aunque se produce cierto volumen de emisiones debido a las actividades de toda la cadena de produccin de un proyecto de biocombustibles. El uso de fertilizantes que generan N2O, el contenido de carbono de metanol y otros, generan emisiones considerables de CO2, por lo que se debe estimar si al sumar todos los factores realmente hay una reduccin neta de emisiones2. Para calcular la reduccin de emisiones del biodisel se utiliz parcialmente la metodologa aprobada AM0047 de la Convencin Marco de Naciones Unidas sobre Cambio Climtico (UNFCCC). Se estim, adems, un valor de reduccin neto de 2.45 tCO2 por tonelada de biodisel3. En el anexo 1 se encuentra la explicacin de este clculo. En el caso del etanol, el clculo de emisiones se describe en el mdulo correspondiente a la caa de azcar. Una forma adicional de reducir las emisiones se produce por la capacidad de absorcin de carbono que poseen las plantas, ya que la plantacin representar buena extensin que aprovechar el carbono en la fotosntesis; ello representara un factor importante en la reduccin, siempre y cuando no se haya deforestado
2 Casos en los que se destruye un bosque para plantar cultivos energticos, como la palma africana, producen ms emisiones de CO2, ya que liberan las toneladas que estaban secuestradas en los rboles. Por lo que, al evaluar las reducciones en emisiones, no se debe considerar slo el biocombustible en s, sino tambin el origen de las materias primas. 3 El valor 2.45 tCO2 se estim independientemente del tipo de materia prima con la que se fabric y slo incluye las reducciones por la sustitucin del disel fsil y el aumento en emisiones por el uso de metanol en el proceso. Sin embargo, no se incluy el aumento por uso de fertilizantes (N20), el cual depende de cada cultivo. Tambin se asume que los cultivos se han realizado en reas donde antes no existan bosques o sumideros de carbono.
Higuerillo
para plantar. En los casos en que esa informacin est disponible, se presenta separadamente de las emisiones reducidas por biocombustibles. Requerimientos de mano de obra. Se estima la mano de obra a utilizar por hectrea para las labores de plantacin, mantenimiento y cosecha. Ingresos para el agricultor. Se presentan las ganancias que un agricultor puede obtener por hectrea cultivada. A su vez, se incluye el costo de inversin por hectrea, la cual es definida como la inversin que se debe realizar en el primer ao para el establecimiento de la plantacin. Costos de etanol/biodisel y aceite vegetal. Se hace una valoracin de posibles costos de los biocombustibles. En algunos casos, se presentan los costos arrojados por otros estudios o fuentes. En los casos en que slo se obtuvo informacin parcial, el resto de la informacin se conforma con base en supuestos. Para calcular los costos del biodisel y aceite vegetal se toman en cuenta los siguientes componentes: costo de la materia prima, costo de extraccin y costo de transesterificacin. En el costo de la materia prima no se toman en cuenta las ganancias del proceso de extraccin. Todos los valores de precios y costos estn dados en dlares americanos. Los valores en otras monedas extranjeras aparecen identificados y se presenta la equivalencia al tipo de cambio promedio del ao en que se emiti la informacin.
Higuerillo
Caractersticas generales
Nombre cientfico: Ricinus communis L. Nombres comunes: higuerillo, higuerilla, higuereta, trtago (espaol); castorbean, castor oil plant, ricin, wonder tree, palma christi (ingls); mamona (portugus).
Es un arbusto perteneciente a la familia Euphorbiacease y puede medir hasta 5 metros de altura. En algunas regiones es considerado como maleza por su fcil propagacin, crece en lugares rocosos y terrenos abandonados, es resistente a las sequas y es de fcil adaptabilidad. Sus semillas contienen ricina, una protena txica, soluble en agua, similar a la curcina del pin (Jatropha curcas L.)4. Aunque la semilla es la principal fuente de la toxina, el resto de la planta tambin se puede considerar txica5. El aceite que se extrae de las semillas se conoce como aceite de ricino o aceite de castor (castor oil, en ingls). Tipos de suelo para el cultivo: La planta crece bien en suelos profundos y bien drenados, ni alcalinos ni salinos6. Se recomienda un pH de 6, pero se puede cultivar en terrenos con un pH en un rango de 5 a 8. El higuerillo, contrario a lo que se cree, es muy exigente en fertilidad del suelo, por lo que se debe utilizar fertilizantes orgnicos y minerales para obtener buena productividad. En Estados Unidos se utilizan de 45 a 135 kg de nitrgeno por hectrea y en la India7 un promedio de 89 kg/ha. Requerimientos de agua: Es deseable una precipitacin mnima de 500 mm8, pero una mayor precipitacin o el uso de irrigacin aumentan la productividad. Resiste a las sequas por perodos prolongados, pero se afectan el peso y el aceite de las semillas. Clima: El cultivo crece en todas las regiones tropicales y subtropicales. Para su siembra se recomienda que las estaciones lluviosa y seca estn bien marcadas,
4 Otros txicos que contiene el higuerillo son el alcaloide ricinina y un alrgeno. 5 (http://www.vet.purdue.edu/depts/addl/toxic/plant11.htm). 6 James Duke (1983). Handbook of Energy Crops (indito). 7 James Duke. Op. cit. 8 Severino Soares, et l. (2006). El Agronegocio del Cultivo de Trtago en el Mundo. Circular tcnica.
Higuerillo
dado que en la primera de ellas se da el crecimiento vegetativo y en la segunda se favorece la maduracin del fruto9. El higuerillo crece preferentemente en temperaturas clidas entre los 20 y 30 grados centgrados. Las alturas adecuadas rondan entre los 40 y los 1000 msnm. Arquitectura del cultivo: La propagacin del higuerillo se realiza por semilla. Los distanciamientos varan dependiendo de si la cosecha se realiza de forma mecanizada o manual.
Cuadro 1. Distanciamiento y densidad Higuerillo Distanciamiento (m) Densidad plantas/ha 2.5 x 1 4,000 3x1 3,333 2x2 2,500 3x2 1,666
En Brasil se tiene experiencia de asociacin de cultivo con maz y frijol. Asimismo, se han hecho experimentaciones de cultivo intercalado con caf y pin. Cosecha: Los meses de cosecha para las regiones del hemisferio Norte son normalmente entre diciembre y marzo. Se recomienda cosechar los frutos cuando todos estn secos, pero antes de que se abran para no perder las semillas.
9 (http://www.tartagal.gov.ar/plan-de-desarrollo-local/tartago-en-misiones-2.html). 10 Tomado de la base de datos de Interactive European Network for Industrial Crops and their Application. 11 (http://www.biodieselbr.com/noticias/em-foco/ceara-elevar-producao-mamona-2008-03-11-07. htm).
Cuadro 3. Rendimientos segn condiciones de cultivo, en ton/ha Condiciones Bajo riego Condiciones secas Inadecuada humedad
Fuentes: (A) Handbook of energy crops. (B) Development of castor bean in France.
Con propsitos de referencia en futuros apartados se toman los siguientes valores, considerando las estimaciones del cuadro 3:
Cuadro 4. Rendimientos de semilla Rendimientos de semilla en ton/ha Rendimiento regular del cultivo Rendimiento bueno del cultivo 0.8 - 1 1.5 - 1.8
Contenido de aceite por semilla: El porcentaje de aceite depende mucho de la variedad de las semillas y de las condiciones del cultivo (agua, fertilizantes, etc.), por lo que el rendimiento puede variar entre el 35% y el 55%. En Brasil, se estima un valor de entre el 45% y el 50%. En las secciones siguientes se toma como valor de referencia un 47% de aceite en las semillas. Considerando un 90% de eficiencia de extraccin por el mtodo mecnico y un 100% por solventes, el rendimiento por hectrea es el siguiente:
Higuerillo
Cuadro 5. Rendimientos por tipo de extraccin, en ton/ha Casos Rendimiento regular del cultivo Rendimiento bueno del cultivo 47% de aceite en semilla.
Fuente: Elaboracin propia a partir de informacin secundaria.
Uso de subproductos
La torta de las semillas es uno de los subproductos del higuerillo que resulta del proceso de extraccin. sta no se puede emplear como alimento animal, a menos que se le extraiga el componente txico, por lo que su principal uso es como fertilizante, ya que contiene alrededor de 20.5% de protena y un 6.6% de nitrgeno12, similar a la torta de pin y al estircol de gallina. Tambin se puede utilizar para la generacin de biogs13. La cscara se puede emplear como combustible para generar calor en calderas, fabricar pellets u otros. La produccin de subproductos basada en los rangos de referencia del cuadro 4 es la siguiente:
Cuadro 6. Produccin de subproductos de higuerillo, en ton/ha Subproducto Cscaras Torta14 Mn 0.5 0.42 Mx 1.13 0.95 Valor comercial n.a 50 US$/ton
Acceso a energa
Para14el acceso a energa se toma en cuenta la produccin del aceite, as como los subproductos que se generen del cultivo. El valor energtico de los productos y el potencial por hectrea se presentan a continuacin:
12 James Duke. Op. cit. 13 Sin embargo, no fue posible obtener informacin para cuantificar la generacin de biogs. 14 El valor comercial se estim como fertilizante a un precio igual al de la torta de pin (0.05 US$/kg).
Cuadro 7. Poder calorfico de productos de higuerillo, en MJ/kg (materia seca) Producto Aceite Cscaras Torta Mn 31,600 8,033 6,784 Mx 71,100 18,075 15,264
Cuadro 8. Energa potencial por hectrea, en MJ/ha Producto Aceite Cscaras (*) Torta (*) Poder calorfico 39.5 MJ/kg 16 MJ/kg DM 16 MJ/kg DM
(*) Se utiliz un valor de 16 que es un promedio de poder calorfico para residuos vegetales. Fuente: Elaboracin propia a partir de informacin secundaria.
Generacin de biodisel por hectrea: 0.34 a 0.76 toneladas de biodisel /ao (con extraccin mecnica). Reducciones de CO2 por hectrea: 0.83 a 1.86 tCO2/ao.
15 Hctor Mayorga (2007). Estudio de factibilidad tcnica y financiera del cultivo del Higuerillo como fuente de materia prima para la elaboracin de biocombustibles en El Salvador. Ministerio de Agricultura y Ganadera de El Salvador.
Higuerillo
Cuadro 9. Requerimiento de mano de obra, en das-hombre/ha Rubro Plantacin Mantenimiento Cosecha Total Anual 17 26 14 57
16 Con excepcin de la presentacin de Biofuels Consulting para el Ministerio de Minas y Energa de Colombia, donde se obtuvo la informacin, no se encontraron reportes de rendimientos tan altos del higuerillo. Pero se incluy dado que ellos consideran que, a pesar de esos rendimientos, el cultivo en Colombia es poco rentable. 17 Biofuels Consulting (2007). Desarrollo y consolidacin del mercado de biocombustibles en Colombia (presentacin). 18 Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply, Secretariat for Production and Agroenergy (2006). Brazilian Agroenergy Plan 2006-2011. 19 Hctor Mayorga (2007). Op. cit. 20 (http://www.varginha.mg.gov.br/projeto_mamona/reportagens.php).
10
Higuerillo
11
Abreviaturas
CENTA: CO2: COL$: DQO: ha: kg: Kwh: lt: MAG: MDL: MJ/kg DM: MJ/kg: MJ: mm: msnm: N2O: qq: R$: tCO2: TM ton: UNFCCC: Centro Nacional de Tecnologa Apropiada dixido de carbono pesos colombianos Demanda Qumica de Oxgeno hectrea Kilogramo Kilowatt hora litro Ministerio de Agricultura y Ganadera de El Salvador Mecanismo de Desarrollo Limpio Mega Joule por kilogramo materia seca Mega Joule por kilogramo Mega Joule milmetros metros sobre el nivel del mar xido nitroso quintales reales (Brasil) toneladas de dixido de carbono tonela mtrica tonelada Convencin Marco de Naciones Unidas sobre Cambio Climtico
12
Bibliografa
Base de datos de Interactive European Network for Industrial Crops and their Application. Biofuels Consulting. (2007). Desarrollo y consolidacin del mercado de biocombustibles en Colombia (presentacin). Duke, James. (1983). Handbook of Energy Crops. (indito). Mayorga, Hctor (2007). Estudio de factibilidad tcnica y financiera del cultivo del Higuerillo como fuente de materia prima para la elaboracin de biocombustibles en El Salvador. Ministerio de Agricultura y Ganadera de El Salvador. Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply, Secretariat for Production and Agroenergy. (2006). Brazilian Agroenergy Plan 2006-2011. Soares, Severino, et l. (2006) El Agronegocio del Cultivo de Trtago en el Mundo (circular tcnica). (http://www.biodieselbr.com/noticias/em-foco/ceara-elevar-producao-mamona2008-03-11-07.htm). (http://www.tartagal.gov.ar/plan-de-desarrollo-local/tartago-en-misiones-2. html). (http://www.vet.purdue.edu/depts/addl/toxic/plant11.htm). (http://www.varginha.mg.gov.br/projeto_mamona/reportagens.php).
Higuerillo
13
14
Desplazamiento de los usos existentes de aceites usados que pueden resultar en un incremento en la demanda de combustible fsil en otro lado. Para calcular la reduccin en emisiones de los cultivos en estudio, slo se toman en cuenta los siguientes componentes: Las emisiones de la lnea base (sustitucin del disel fsil por biodisel). El CO2 proveniente de la combustin del carbn fsil contenido en metanol. Las emisiones asociadas con la produccin de metanol usado para esterificacin. El resto de los componentes no se toman en cuenta porque dependen de las condiciones de produccin especficas del lugar. Utilizando la metodologa, se obtienen las siguientes reducciones: Emisiones de la lnea base: 2.78 tCO2/ton biodisel (Reduccin por la sustitucin de disel). CO2 proveniente de la combustin del carbn fsil contenido en metanol: 0.1375 tCO2/ton biodisel. Emisiones asociadas con la produccin de metanol usado para esterificacin: 0.195 tCO2/ton biodisel. Luego, la reduccin de emisiones neta: 2.78 0.1375 0.195. Factor de reduccin de emisiones: 2.45 tCO2/ton biodisel. Ese es el factor predeterminado para el clculo de reduccin de emisiones de los cultivos en estudio.
Higuerillo
15
(a) fruto completo 1,000 kg (b) Cscara 385.6 kg (c) Semilla 614.4 kg (d) Aceite (e) Torta 288.8 kg 325.6 kg
Subproductos (% de produccin por cada unidad de semilla seca) Clculo f (b/c) Subproducto Cscara Aceite Torta % 63 47 53
Si se toman como base las semillas secas, es posible estimar el porcentaje de produccin de subproductos por cada unidad de semilla seca que se produce: Si se toman los valores mnimos y mximos del cuadro 4, (0.8 y 1.8 ton/ha) y utilizando la tabla previa, la cantidad de subproductos es la siguiente:
Subproducto Cscaras Torta Mn 0.5 0.42 Mx 1.13 0.95
2 Citado por Hctor Mayorga (2007). Estudio de factibilidad tcnica..., op. cit., p. 18.
16
Fuente: Tomado de Estudio de factibilidad tcnica y financiera del cultivo de Higuerillo (Ricinus communis L.) como fuente de materia prima para la produccion de combustibles alternativos en El salvador.
Se asume que las labores de limpia y siembra son a la plantacin y el resto a labores de mantenimiento. En el estudio se toma el costo de cosecha en 40.11; considerando el costo de jornal utilizado de US$ 4, se puede estimar 10 jornales para la recoleccin.
Necesidades de mano de obra en manzanas Plantacin Limpia con herbicida Limpia manual Siembra Mantenimiento Cantidad 1 4 2 Unidad Jornal Jornal Jornal Veces 2 2 1 Das hombre 12 2 8 2 18
Contina
Higuerillo
17
Fertilizacin Aplicacin herbicidas Control manual de malezas Aplicacin de pesticidas Raleo y aporco
Cantidad 2 2 2 2 4
Veces 2 1 2 2 1
Das hombre 4 2 4 4 4
Necesidades de mano de obra en das hombre por hectrea Rubro Plantacin Mantenimiento Cosecha Total Manzana 12 18 10 40 Hectrea 17 26 14 57
Costo de aceite vegetal US$/ton h (a x b) b i Costo primo Costo de extraccin Costo de aceite vegetal
18
Costo de biodisel US$/ton i e j (i+e) k(j/0.98) Costo de aceite vegetal Costo del proceso (transesterificacin) Total costos material y proceso Costo de ton biodisel (*) (*) Se asume un 92% eficiencia en conversin
Costo biodisel por litro US$/lt l(k/1136.4) Costo de biodiesel por litro (*)
Caso 1 0.62
Caso 2 0.83
Ingreso por subproductos: Datos y supuestos m n (m x 0.35 x 0.9) o (1/n) p q (o x p) r (f x q) 1.000 0.423 2.364 0.530 1.253 62.648 ton semilla seca equivale a ton aceite (a 47% aceite y 90% extraccin) ton semilla/ton aceite torta por ton semilla ton torta/ton aceite Ingresos por subproductos por ton aceite
Costo de aceite vegetal con subproductos US$/ton i r Costo de aceite vegetal (-) Ingreso por subproducto Total
Costo de biodisel con subproductos (US$/ton) j r s(j+r) t (s/0.98) Total costos material y proceso (-) Ingreso por subproducto Total Costo de ton biodisel (*)
Caso 1 0.56
Caso 2 0.77
Higuerillo
19
El uso de la bioenerga se plantea como una opcin con muchas posibilidades de desarrollo para la regin latinoamericana. Con el objetivo de sistematizar la informacin y difundir conocimientos sobre la produccin de biocombustibles, se ha elaborado un conjunto de mdulos descriptivos donde se presentan las caractersticas de cultivos que se pueden utilizar en la produccin de aceite, biodisel y etanol. Los mdulos incluyen informacin de las siguientes plantas: pin o tempate (Jatropha curcas L), higuerillo (Recinus communis L), jcaro (Crescentia alata), palma africana (Elaeis guineensis) y caa de azcar (Saccharum officinarum). El Servicio Holands de Cooperacin al Desarrollo SNV, con la intencin de promover los negocios inclusivos y contribuir a la disminucin de la dependencia de los combustibles fsiles, ha decidido apoyar los esfuerzos orientados a la produccin de bioenerga que complemente las necesidades energticas de la regin.
Servicio Holands de Cooperacin al Desarrollo SNV Col. Matamoros, Avenida La Paz, Casa 2716 Tegucigalpa, Honduras, Centroamrica Apartado Postal No. 15025, Col. Kennedy Tel. (504) 236-9233 / 7915 / 5597 Fax (504) 236-5713 / 9669 E-mail: honduras@snvworld.org www.snvworld.org / www.snv-la.org