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INDICE

Analizar las implicaciones de la transnacionales en la soberana patria (caso McDonalds y coca cola) (las luchas internacionales de los trabajadores y el movimiento mundial contra la globalizacin).

INTRODUCCIN

Queda claro que el sector de la comida rpida avanza sin freno en todo el mundo, donde cada empresa busca un hueco en el mercado y McDonalds y Coca-Cola tienen el suyo en todas partes del mundo. Curiosamente, los producto que vende McDonalds y Coca-Cola son bsicamente los mismos en todo el planeta, sin adaptar la oferta a los gustos de cada pas, por lo que parece que no somos tan distintos en cultura ni en gustos. Hoy en da triunfan en los cinco continentes y se convierte en un punto en comn los habitantes del planeta. Hoy nos toca aprender mucho ms de McDonalds y Coca-Cola, de unas empresas americanas que han dado el salto y han salido de su mercado original (USA) para conquistar el mundo con sus productos. Evidentemente, el secreto del triunfo consiste en ofrecer una inmejorable relacin entre calidad y precio pero en el presente trabajo analizaremos los problemas que estas transnacionales han causado a travs de los aos en todo el mundo. Veamos ahora algunos datos importantes que colocan a estas empresas en la lupa del resto del mundo.

DESARROLLO
ANALISIS DE LAS APLICACIONES DE LAS TRASNACIONALES EN LA SOBERANIA PATRIA (CASO Mc DONAL Y COCA COLA) Comida chatarra o junk food, como se le conoce en ingls, es un trmino aplicado a toda la gama de productos carentes de un alto valor nutricional y de caloras. Tambin se utiliza ese vocablo cuando los alimentos contienen ingredientes considerados pocos saludables. El trmino fue acuado por el estadunidense Michael Jacobson, experto del Centro Cientfico por el Inters Pblico en el ao 1972. Segn documentos de Naciones Unidas, las trasnacionales lderes del sector de la comida chatarra son en su inmensa mayora estadunidenses. Tal es el caso de CocaCola, Bimbo, General Mills, Kellogg, Kraft, McDonald's, Mars, Nestle, Pepsicola y Unilever. Estas compaas duplican o triplican sus ganancias anualmente y dirigen el grueso de su daina publicidad a los ms jvenes de las familias. "Chatarra" son tambin aquellos productos listos para comer de forma rpida con altos contenidos de grasas, sal o azcar y que no contienen frutas, ni vegetales, ni fibra, por lo que no reportan ningn beneficio para la salud, sino que engordan. Ejemplos tpicos de comida chatarra lo son las papitas fritas saladas, los caramelos, el chicle, las sodas carbonatadas y algunas bebidas alcohlicas. Los acadmicos Paul Johnson y Paul Kenny, del estadunidense Instituto Scripps de Investigaciones, elaboraron un detallado estudio donde concluyen que la comida chatarra es tan daina como las drogas. Estas se utilizan con frecuencia en meriendas para escolares y se sabe que alteran la actividad cerebral de los nios y de las embarazadas que los consumen con frecuencia. Tanto Johnson como Kenny comparan estos productos con el efecto que produce consumir cocana en los seres humanos. La Enciclopedia de comida chatarra, escrita por Andrew F. Smith, seala que se considera la Galleta Jack, creada en 1893 para la Feria Mundial de Chicago por los hermanos Frederick y Louis Rueckheim, como la primera comida chatarra consumida en Estados Unidos y el mundo. En 1905 apareci el segundo producto chatarra, segn la misma fuente, cuando Frank W. Epperson invent los helados conocidos como popsicles de los que hoy se venden 2 mil millones de unidades en el territorio estadunidense. El inventor de la goma de mascar, Walter E. Digmer, cre esa frmula en 1928 cuando era contador en la empresa Fleer Chewing Gum Corporation, y aunque increblemente nunca obtuvo ganancias por su invento, su viuda asegura que muri orgulloso de su producto.

La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) inst expresamente a empresas como McDonald's y Coca-Cola a no promocionar productos que ocasionen obesidad en los nios. Su Comit Ejecutivo, reunido en enero ltimo en Nueva York, debati la implementacin de un paquete de nuevas recomendaciones para combatir el mercadeo de alimentos perjudiciales para los menores. Los gobiernos, segn esa entidad sanitaria mundial, deben restringir la publicidad de alimentos con alto contenido de sal, azcar y grasas peligrosas para combatir as la epidemia de obesidad y otras enfermedades no contagiosas que se observa en la actualidad en muchos pases. De los 42 millones de nios menores de cinco aos que viven en todo el mundo con obesidad o sobrepeso, 35 millones habitan en pases pobres, o son negros y latinos en Estados Unidos, aseguraron los funcionarios internacionales.

Coca-Cola

Es el producto ms famoso del mundo, conocido por el 95% de los habitantes del planeta, podramos recurrir a la frase de los Beatles y decir qu e Es ms conocida que Jess y no estaramos equivocados. Lo que empez como un brebaje en 1886 en una farmacia de Atlanta es hoy una potencia industrial, la marca ms importante del planeta; ms que un producto, para muchos un icono, una referencia que comercializa 4 de los 5 refrescos ms bebidos del mundo. Caracterizada desde hace aos por su publicidad, y es que ha tenido que hacerse fuerte desde ese torren, porque no le quedaba otra estrategia para poder afianzarse con tanto xito, fuertemente criticada con amplios motivos sociales y ambientales argumentando contra ella los problemas de sostenibilidad y de salud que ha trado la estela de su consumo. En la retina de la sociedad occidental est marcada a fuego la iconografa de Coca-Cola, sus anuncios, la coleccin de todos sus eslganes, sus colores, sus formas, sus mensajes, el recorrido de su publicidad grfica Esa huella tan pesada que es capaz de marcar hasta la imagen de otro gran icono como Santa Claus. The Coca-Cola Company es la empresa lder en la industria internacional de bebidas gaseosas, y una de las empresas precursoras en la utilizacin de la publicidad a gran escala, invirtiendo hoy en da grandes sumas en todo el mundo para grabar su marca y la imagen de producto diferente en la conciencia de la gente. Primero vamos a realizar una pequea introduccin histrica sobre la empresa y un acercamiento al perfil de la empresa, donde se realizara un estudio de la misin de la empresa y de los objetivos corporativos, para pasa posteriormente a realizar un anlisis de las fuentes de diferenciacin utilizando como instrumento la Cadena de Valor de Porter. Como conclusin, se mostrarn los problemas actuales de The CocaCola Company y la forma que tiene la empresa de enfrentarse a ellos.

INTRODUCCIN HISTRICA Los orgenes de la industria de bebidas refrescantes norteamericana se encuentra en los tnicos y elixires que las farmacias acostumbraban a preparar para sus clientes como cura para una gran variedad de males. En mayo de 1886, John Styth Pemberton, un preparador de frmacos de Atlanta, invent una de las bebidas ms populares en todo el mundo al mezclar hojas de coca con extracto de nuez de cola. Asa Griggs Candler compr a Pemberton los derechos para comercializar su invento en forma de jarabe y los vendi a fabricantes de soda de Estados Unidos y del extranjero. Candler no estaba especialmente interesado en la venta directa a los consumidores y vendi esos derechos a un grupo de empresarios de Tennessee por un dlar en 1899, aunque el continu fabricando el jarabe. Posteriormente la propiedad de la compaa fue pasando de mano en mano hasta que en 1919 The Coca-Cola Company fue adquirida por Ernest Woodruff, un financiero de Georgia. Cuatro aos ms tarde, su hijo Robert tom el control de la empresa. Robert Woodruff tena grandes planes para la compaa y los llev a cabo: invertir generosas cantidades en publicidad y conseguir que se bebiera Coca-Cola durante todo el ao y no solo como refresco en verano. Su objetivo era que se identificara Coca-Cola con la calidad, con un producto perfecto, diferencindose as de su eterno competidor Pepsi-Cola, que ofreca precios ms bajos. R. Woodruff estuvo al frente de la compaa hasta 1980, pero el verdadero perodo que marc distancias fue la Segunda Guerra Mundial. Coca-Cola invadi los cuarteles del ejrcito norteamericano y los mandos la consideraron necesaria para el esfuerzo de guerra. Fue un formidable golpe de imagen. La frase tan americano como la CocaCola era su objetivo. Despus de la guerra, el poder de EE.UU. se extendi por el mundo y Coca-Cola con l. La frmula ms secreta del mundo La receta para la elaboracin de la Coca-Cola es considerada uno de los secretos mejor custodiado durante las 24 horas del da en el mundo, y es un misterio desde que el qumico John Pemberton la descubri en 1886. Se asegura que solamente dos de los ejecutivos de la empresa saben cmo elaborar la mezcla de los ingredientes necesarios para producir el brebaje especialmente uno de ellos conocido como Merchandise 7X que es el que le da el sabor caracterstico. El sitio estadunidense This American Life public una foto de un ejemplar del diario Atlanta Journal-Constitution correspondiente a 1979 donde supuestamente se descubren por primera vez los ingredientes de este popular refresco. La foto es de un libro antiguo

escrito a mano con lo que parece ser una pluma de fuente y en la misma aparecen las medidas de cada componente del preparado. De inmediato la representante de Relaciones Publicas de Coca-Cola, Susie Crumpton, sali a desmentir la noticia al tiempo que asegur que hasta el momento a pesar de que muchos lo han intentado, nadie ha logrado descifrar la formula verdadera que utiliza la empresa. Coca Cola: La gran depredadora de agua Coca Cola siempre ha sido presentada como uno de los iconos del poder norteamericano en el mundo. Esta multinacional es una de las menos respetuosas con el medio ambiente all donde se instala. Sirva el dato, que hay ms de 170 universidades, muchas de ellas norteamericanas que ponen trabas a la venta de sus productos, precisamente por estas malas prcticas ambientales. Universidades como la de Atlanta, Toronto, California, Berln o las de Irlanda han expulsado a Coca Cola de sus campus. La compaa Coca Cola es la empresa de bebidas ms grande del mundo, segn sus propias palabras, en el ao 2004, utiliz 283.000 millones de litros de agua. Esa cantidad permitira dar de beber a todo el mundo durante diez das, o dar agua potable durante 47 das al ao a la gente que no dispone actualmente de agua potable en el mundo. Como vemos, los productos de Coca Cola estn siendo cuestionados por los consumidores en todo el mundo. Estos productos contribuyen de manera importante al desarrollo de graves problemas sanitarios, incluyendo obesidad, diabetes y problemas dentales por lo que se estn produciendo campaas para eliminar estos productos de escuelas e institutos. La marca Coca Cola, lo mismo que Pepsi Cola, estn sistemticamente envueltas tanto en problemas medio ambientales como sanitarios. Veamos algunos casos. En la India, los plaguicidas en las bebidas gaseosas son un caso tpico de doble rasero sanitario. Uno vlido para americanos y europeos y otro para los hindes. Los productos de Coca Cola fabricados en este pas nunca pueden ser vendidos en los mercados de la Unin Europea o de los Estados Unidos. En el ao 2005, se han rechazado sistemticamente los envos de esta marca, fabricados en India por considerar que no son seguros sanitariamente. Un sector de la poblacin muy importante de la India se est oponiendo a Coca Cola por el abuso que hace de sus recursos hdricos. Sus empresas hacen un uso abusivo tanto en cantidad como en calidad de los recursos del agua subterrnea en un pas donde muchas comunidades an no tienen acceso al agua. Este abuso provoca un gran

descenso en el nivel de las aguas subterrneas, lo cual deja sin agua a decenas de miles de personas. Mientras que Coca Cola emplea 2,7 litros de agua por litro de Coca Cola, en la India usa 4 litros de agua, con lo cual, tres litros de agua es contaminada y devuelta sin ninguna depuracin siendo descargada en los campos vecinos, contaminado as los suelos y las aguas subterrneas. En el estado hind de Kerala la gente est muy preocupada porque Coca Cola toman agua de sus acuferos usndola para sus fbricas lo que provocan una severa escasez en las granjas y en los centros urbanos de la zona. Los anlisis qumicos realizados, confirman que en la India los productos de esta marca presentan altos porcentajes de pesticidas, especialmente DDT, en proporciones treinta veces superiores que las permitidas por las autoridades norteamericanas y europeas.

En estos tiempos de la globalizacin, las normas tambin deben de ser globalizadas. La responsabilidad la tienen las multinacionales de proveer productos que sean seguros para los consumidores. Si un producto no es seguro para los norteamericanos y europeos, tampoco debe serlo para los dems seres humanos. Coca Cola tiene la obligacin de liberar de contaminantes sus materias primas antes de introducirlas en el mercado. Resulta chocante que estas multinacionales aboguen por reglas comerciales globales e inversiones corporativas, pero cuando se les cuestiona su mal proceder invocan inmediatamente las leyes locales o nacionales. Coca Cola no paga el agua que usa en India, utilizando diariamente millones de litros. Desde 1998, la fbrica de Coca Cola en Plachimana (India) contamina las tierras, el agua y el aire de la zona, y el nmero de enfermedades aumenta, sobre todo las cutneas. Adems seca los pozos. A partir de marzo de 2004, esta fbrica ha sido cerrada al impedirle el uso de los recursos hdricos subterrneos que son propiedad comunitaria Coca Cola tambin tiene problemas en Mxico, donde explotan de forma muy irracional el acufero ms rico existente en la zona de San Cristbal de las Casas, en el estado de Chiapas. A lo largo del ao 2000, se hacen anlisis de las aguas utilizadas para sus procesos industriales, resulta que stas contienen ms del doble del plomo permitido por las autoridades. Podemos tener la impresin de que europeos y norteamericanos estamos a salvo de estas malas prcticas de Coca Cola, pero esto no es as.

Coca Cola lanz para el mercado britnico la marca de agua embotellada DASANI, en el ao 2004, al precio de 1,4 euros el medio litro de agua. Es presentada como agua natural pura, en una botella de plstico azul. Esta agua embotellada es el mismo agua que ofrece la caera de agua corriente en Londres de la compaa THAMES WATER, con un costo de 0.004 euros el medio litro, mientras que la misma agua es cobrada por Coca Cola a 1,4 euros, con lo que el negocio y la desvergenza es absoluta. Al agua de la caera se le aada bromato para darle sabor. El bromato es un producto cancergeno y presentaba el doble de lo permitido legalmente por lo que tuvo que retirar todas las botellas. La noticia provoc en Gran Bretaa un impacto social y meditico sorprendente. En Polonia, el mal lavado de los recipientes produce moho y hongos en la marca de agua embotellada Bon Aqua, filial de Coca Cola. En el ao 2003, Panam sanciona con 300.000 dlares a esta multinacional por contaminar con colorantes el ro Matasnillo, la baha de Panam y el ecosistema de la ciudad. En el ao 1991, un tribunal colombiano demuestra que Coca Cola vendi sus bebidas contaminadas. Blgica, Holanda y Luxemburgo, en el ao 1999, retiran sus productos del mercado por estar contaminados por moho, dixido de carbono y otras formas de contaminacin bacteriana, puesto que haban enfermado ms de doscientas personas. Sus productos contienen un exceso de dixido de carbono en las botellas, as como raticidas en los palets para el transporte de sus latas. En el mismo ao, Francia suspende la comercializacin de algunos productos de Coca Cola, debido a la existencia de raticidas en sus productos, porque los mdicos descubren en intoxicados, por esta marca, una destruccin de glbulos rojos en la sangre, que ocasiona anemia, insuficiencia renal y en casos extremos hasta la muerte. En los pases desarrollados, Coca Cola emplea 2,7 litros de agua por litro de Coca Cola, pero a este despilfarro hdrico hay que aadirle que el agua que se necesita para obtener el azcar que emplea en un litro de Coca Cola que vara entre los 175-200 litros, como afirma JasonClay de WWF Cabe mayor despilfarro hdrico? Coca Cola es una de las principales multinacionales del mundo y su poder es inmenso. Sistemticamente consigue acallar o minimizar sus prcticas hdricas y sus problemas sanitarios. Poderoso caballero es don dinero, donde los medios de comunicacin viven fuertemente de la publicidad. Este es un medio de presin impresionante. "Se mueve en parasos fiscales (Barhein, islas Caimn) para evitar pagar impuestos"Qu debemos exigir a Coca Cola y otras multinacionales de refrescos con prcticas similares?

En primer lugar, que sea respetuosa con el medio ambiente, depurando al mximo sus desechos y que sus necesidades de agua no conlleven problemas de escasez hdrica y sanitarios a las poblaciones cercanas a sus factoras. En segundo lugar, que sus estndares de calidad, ya sean sanitarios o de otro tipo sean globales y por otro lado que cumplan las mximas garantas para la salud. Algunas de sus prcticas empresariales son tambin escandalosas. Sus productos contienen transgnicos. Financi la campaa del republicano George Bush con ms de 600.000 dlares. Se mueve en parasos fiscales (Barhein, islas Caimn) para evitar pagar impuestos. Se opuso al tratado de KYOTO y acta con grupos de presin en la FAO y la Organizacin Mundial de Salud para que no le creen problemas. Por ltimo, ante los abundantes casos de malas prcticas hdricas y sanitarias que han estado desarrollando, estas deben desaparecer y que dedique una parte de sus abundantes beneficios (22.000 millones de dlares) sean inviertan a travs de organismos internacionales de la ONU en solucionar los problemas de agua que sufre el mundo y que se prevn que aumentarn y si no hacen esto, debemos acabar con este tipo de multinacionales. En conclusin estas son las 11 razones para no beber Coca Cola 1- Coca Cola daa tu salud y la de tus hijos. La Organizacin Mundial de la Salud en este momento est trabajando cada vez ms sobre el tema de la obesidad y la diabetes. Un informe reciente publicado por la OMS aconseja restringir la venta y la publicidad de gaseosas. Las autoras y autores del informe suponen que hay una relacin entre el incremento de enfermedades como la obesidad y la diabetes con el marketing agresivo de las empresas de gaseosas. La Coca cola y sus componentes debilitan los huesos y lo dientes, aumentan los niveles de diabetes y de obesidad, que complican problemas de circulacin y del corazn, y puede causar aparte graves problemas fsicos, tambin problemas psicolgicos como depresin, trastornos alimenticios y baja autoestima. Adems la Coca Cola favorece la aparicin de gastritis. 2- Coca Cola es transgnica. La multinacional ha sido denunciada por discriminacin racial, por el uso irracional del agua y el dao al medio ambiente; no se ha querido comprometer con los consumidores a no utilizar materia prima y productos transgnicos. 3- Coca Cola crea adiccin. Eso ya todos lo saben

4- Coca Cola contamina las fuentes de agua con sus desechos en muchas partes del mundo. En una zona de la India, el estado de Kerala, la Coca Cola ha sido acusada de repartir desechos txicos a los campesinos diciendo que son fertilizantes. Greenpeace hace ms de un ao est haciendo una campaa contra esta central de la Coca Cola en Plachimada, por estar contaminando el agua de la aldea y afectando a la poblacin. El Centro para la Ciencia y el Ambiente de la India seal por estas mismas fechas (agosto 2003) que las embotelladoras de Coca Cola extraen del subsuelo agua contaminada para su produccin. El Parlamento Indio prohibi la distribucin de 12 tipos de refrescos que aparecan en el estudio. En Mayo de 2003, la Autoridad Nacional del Ambiente de Panam sancion a Coca Cola por negligencia, al contaminar con colorantes la Baha de Panam y el ecosistema de la ciudad. 5- Coca Cola apoya las polticas de Estados Unidos que destruyen a los campesinos de coca con el Plan Colombia. 6- Coca cola se queda con el agua que es de todos, y es parte de las polticas neoliberales de privatizacin del agua y adems se la vuelves a comprar en forma de refresco. Mxico es uno de los principales consumidores de Coca Cola a nivel mundial y Chiapas es uno de los principales estados consumidores de la Repblica Mexicana. En Chiapas, hay terribles enfrentamientos entre comunidades por el uso y distribucin del agua, mientras en una comunidad se matan por un pozo de agua y les cortan el servicio por adeudos de 50 pesos, la Coca Cola es la empresa que ms extrae agua del estado y tiene adems todos los beneficios y facilidades para hacerlo. Por lo menos cinco comunidades en la India estn enfrentando escasez de agua por las embotelladoras de Coca Cola que tienen cerca y toman enormes cantidades de agua para producir el refresco. Adems de esto, estn afectadas con la contaminacin del agua que les queda, por la misma produccin de las embotelladoras. Miles de familias de zonas rurales pobres estn afectadas. 7- Coca Cola financi la campaa de George Bush y su poltica militarista contra los pueblos. Para muchos, comprar Coca-Cola, por ejemplo, ha supuesto y supone apoyar la guerra en Iraq y su posterior ocupacin. De qu forma? Cola-Cola fue una de las empresas que financi la campaa a Bush con 610.000$.

8- Coca Cola viola los derechos humanos de los trabajadores de sus embotelladoras al no respetar los contratos colectivos de trabajo. En varios pases como Guatemala, Filipinas, Pakistn, India, Israel o Venezuela el movimiento social ha denunciado a Coca-Cola por utilizar, directamente o a travs de sus filiales, la violencia, el incumplimiento de las leyes laborales, los abusos, el financiamiento y su participacin en la oposicin a gobiernos democrticamente elegidos, para alcanzar sus fines econmicos. En el 2.001 Coca-Cola pag 20,2 millones para cerrar una demanda de 1.100 trabajadores que afirmaban que la compaa les estafaba las horas extra. En 2.002, 9 empleados de Coca-Cola denunciaron a la compaa por haber estafado a los trabajadores ms de 200 millones de dlares en pagas durante un perodo de cuatro aos. La oficina que vela por el cumplimiento de la normativa laboral del Departamento de Trabajo de EEUU realiz una auditora a la compaa en el 2002, en la que determin que los empleados no estaban justamente remunerados. Tambin Coca Cola enfrenta problemas con trabajadores de otros lugares. Por ejemplo en Uruguay: La Federacin de Trabajadores de la Bebida (Fetrabe) decidi parar la distribucin de los productos de Coca Cola en cuatro departamentos por abusos en los contratos de trabajo. 9- Coca Cola est ligada a asesinatos, torturas, desapariciones, amenazas de muerte de sindicalistas y es relacionada con ejrcitos y paramilitares que defienden sus intereses. El 2 de enero de 1980 la Unin Internacional de Trabajadores de la Alimentacin (IUF) anunci que el sindicalista de Coca-Cola, Pedro Quevedo, haba sido asesinado. A los pocos meses, en mayo fueron asesinados otros cuatro miembros ms del sindicato. En muchos pases de Latinoamrica, los manifestantes, indignados, derribaron los letreros de puestos de venta y cambiaron los carteles de propaganda de la empresa por la frase: COCA-COLA: LA CHISPA DE LA MUERTE! Tambin se dio la ocupacin militar de fbricas y sedes sindicales por parte del ejrcito guatemalteco y cuerpos armados de la transnacional. En una de ellas, el 21 de junio de1980, fue torturado y asesinado Edgar Rene Aldana Ruano. En 1989 cae asesinado el primer sindicalista colombiano de la empresa Coca-Cola, Avelino Chicanoy y se reactivan las movilizaciones y reacciones contra la empresa. En 1994 son asesinados dos lderes sindicalistas en Colombia. Un ao despus cae otro. En 1996 otros dos lderes sindicales y trabajadores de la Coca-Cola mueren a manos de los paramilitares coludidos con la empresa. En el 2001 cae otro trabajador sindicalizado de la CocaCola. Y en el 2002 otro ms. La sangre corre y entre 2002 y 2003 se lanza la campaa ms grande jams conocida contra la Coca-Cola.

10- Coca Cola destruye culturas y tradiciones. 11- Coca Cola vende refrescos contaminados. En Junio de 1999 los pases del Benelux, Blgica, Holanda y Luxemburgo, retiraron del mercado todos los productos de la compaa Coca-Cola, y es que las Coca Colas estaban contaminadas. Los mdicos descubrieron en algunos de los intoxicados una destruccin excesiva de glbulos rojos en la sangre, que puede ocasionar anemia, insuficiencia renal y, en casos extremos, la muerte. En el presente, Coca cola sigue vendiendo bebidas contaminadas, este es el caso de la India. Desde el veranos del 2003 se demostr la presencia de pesticidas en los refrescos comercializados por Coca Cola y PepsiCo en la India. Para febrero del 2004 el Parlamento de la india ha confirmado esto: Coca Cola y PepsiCop han vendido refrescos contaminados que ponen en peligro la salud de los consumidores.

McDonald's

es una cadena de restaurantes de comida rpida. Sus principales productos son las hamburguesas, sndwiches, patatas fritas, mens para el desayuno, refrescos, batidos, helados, postres y, recientemente, ensaladas y fruta. En la mayora de los restaurantes se han incluido distintas reas con juegos para nios. Atiende aproximadamente a 47 millones de clientes al da.2 En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa, introduciendo la comida rpida 8 aos despus. Pero su salto cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc. Esa presencia global indujo a la publicacin britnica The Economist a elaborar el ndice Big Mac, que consiste en comparar el precio de una hamburguesa (la Big Mac, la ms famosa de la cadena) en todos los pases donde lo venden y as establecer un parmetro comn de los costes de vida en cada pas y saber si las monedas estn sobrevaloradas con respecto al dlar estadounidense. McDonald's en Amrica Latina En 1967, Puerto Rico se convierte en el primer estado latinoamericano en recibir la franquicia de McDonald's y es, fuera de Estados Unidos, el segundo despus de Canad. En 1970 se instal un restaurante de la cadena McDonald's en Costa Rica, el primero de Centroamrica, y el tercer pas fuera Estados Unidos, y Canad . En tanto que en 1971 abren las primeras sucursales en Panam y Guatemala. Un ao despus en El Salvador y Nicaragua, pas que la compaa abandon en 1980 para reiniciar sus operaciones en 1998.

En 1979, se abre el primer McDonald's del Brasil. En Argentina, Mxico y Venezuela abri en 1985. En Chile abri en noviembre de 1990. El 18 de noviembre de 1991 inaugur su primer restaurante en Uruguay. El primer McDonald's en Colombia fue inaugurado el 14 de julio de 1995, mientras que en Paraguay y en Per fue en 1996, y en Ecuador 1997. El nico pas latinoamericano donde no hay McDonald's es en Bolivia donde la cadena tuvo presencia desde 1997 hasta 2002, ao en que anunci su retiro del pas. Sin embargo, en los aos setenta, en Ecuador funcion un Mc Donald's paralelo al estadounidense -cuya oferta alimentaria no era la misma que la de la multinacional-, crendose un litigio entre ambas empresas en 1997, el cual fue resuelto favorablemente para Mc Donald's ecuatoriano ya que haba pagado los derechos del registro de la marca, segn lo estableca la ley. En enero de 2013 el slogan de la compaa cambia a su contraparte estadounidense, es el mismo pero en ingls, pasando de "Me encanta" a "I'm Lovin' It", como el resto del mundo El 16 de 0ctubre, da mundial de la alimentacin, se celebra tambin, el da mundial de lucha contra McDonalds. Las razones que tenemos contra esta empresa y otras empresas multinacionales del rubro de comida rpida son muchas. Para quienes aun no sepan que es lo que hay detrs de la falsa sonrisa del payaso Este trabajo presenta una muestra ms de los venenos qumicos que nos introducen las multinacionales alimentarias en sus productos, tanto a mayores como a nios. Quizs esto nos ayude a comprender un poco mejor por qu cada da ms personas se ven afectadas con todo tipo de enfermedades crnicas y mortales desde la infancia. McDonalds ha cedido recientemente a las exigencias del consumidor para poner fin a la utilizacin de carne chatarra llamada pink slime (baba rosa) recubierto con hidrxido de amonio en sus hamburguesas y sndwiches de pollo. El hidrxido de amonio es una solucin utilizada para matar bacterias, la cual algunos llaman baba rosa. La baba rosa se produce tratando deshechos de carnes con el producto qumico, que de otra manera seran no comestibles. El anuncio destaca el hecho de que hay muchos aditivos peligrosos para salud dentro del men de McDonald y la razn por la que sus hamburguesas causan estragos en el cuerpo realmente tiene poco que ver con sus altos niveles de caloras y grasas. De hecho, McDonalds est totalmente encantada cuando los profesionales de la salud se olvidan de mencionar los ingredientes txicos ocultos en sus alimentos. El cambio se hizo posible principalmente por Jamie Oliver, un reconocido chef que ha lanzado recientemente una campaa contra el gigante de comida rpida. Tras una

gran difusin del hecho de que McDonald estaba usando Baba Rosa tratadas con hidrxido de amonio, los activistas de los alimentos comenzaron a tomar accin. Sin embargo, el cambio no significa que las opciones de comida de McDonalds son mucho mejores para usted en realidad, todava son muy perjudiciales para su salud. El mismo Oliver lo explica: Bsicamente, estamos tomando un producto que se vende en la forma ms barata para perros y despus de este proceso se lo podemos dar a los seres humanos, dijo el chef de la TV. En conclusin un breve resumen de 6 motivos para dejar de consumir McDonalds: 1. El uso de animales por parte de McDonalds: Cran animales en condiciones totalmente artificiales, sin acceso a aire fresco, luz solar ni libertad de movimiento Los mtodos de muerte (como la electrocucin, los golpes y cuchillazos) son frecuentemente ineficientes y producen la muerte lenta y dolorosa del animal. Los pollos que cran son sobrealimentados, de tal manera que engordan tanto que no pueden mantener en pie. Los huevos que utilizan provienen de gallinas hacinadas en jaulas de alambre diminutas, donde no pueden moverse. En estas condiciones, la propagacin de enfermedades respiratorias y cardiacas son muy frecuentes. 2. McDonalds y la destruccin del planeta. Para poder abastecer su demanda anual de papel, se devastan grandes superficies de selva, y como consecuencia cada ao desaparece una superficie del tamao de Gran Bretaa (219.000 km2) de selva tropical. En Amrica del Sur se arruinan unas 600 millones de toneladas de tierra frtil por ao, slo en explotaciones ganaderas. Y en el caso especifico de Costa Rica, se talan 50.000 hectreas de selva virgen al ao con el solo objetivo de la cra del ganado. La empresa es lder mundial en el uso de la carne, y por lo tanto en la cra del ganado. El excremento de estos animales emite gas metano, uno de los principales responsables del efecto invernadero y el calentamiento global.

Los innecesarios envoltorios de las comidas producen una cantidad de basura muy superior a la producida por restaurantes convencionales. En la mayora de los casos, los embalajes estn fabricados con materiales que no son biodegradables. 3. McDonalds y la "comida chatarra". Las hamburguesas que producen tienen un 48% de agua y las lechugas estn tratadas con 11 diferentes tipos de qumicos. Debido a la gran cantidad de probabilidades que hay de que la carne se contamine, se inyectan grandes dosis de antibiticos a los animales. Las hamburguesas estn hechas, principalmente, con tendones, lenguas, encas, prpados, hocicos, intestinos, rabos y sangre. La llamada "comida chatarra" que venden es deficiente en cuanto al contenido nutricional. Esto no presenta un problema grande si se consume en algunas ocasiones, pero McDonalds vende sus productos como una alternativa al almuerzo, cena y desayuno. Un nio que coma diariamente en McDonalds se encuentra ms propenso a presentar enfermedades cardacas, debido a la cantidad de grasa y colesterol de la comida. A mediados de 2003, se dieron casos de contagio del Sndrome Urmico Hemoltico (SUH) por el consumo de hamburguesas de la empresa de comida chatarra. Varios nios se enfermaron y se conocen casos en que las vctimas murieron. 4. McDonalds y la pobreza en el Tercer Mundo. La gran extensin de tierras utilizadas para la ganadera y agricultura por parte de la multinacional impide que las tierras sean usadas para los cultivos autctonos, que ayudara a mitigar el hambre en estos pases. Mientras alrededor del mundo millones de nios mueren desnutridos, en el tercer mundo se utilizan grandes superficies de tierra para la ganadera y para el cultivo de alimentos destinado al ganado, que abastecen a los pases ricos. Para producir 1 kilo de carne, se necesitan al menos 10 kilos de grano. Esto provoca un desperdicio de 100 millones de toneladas de grano por ao, que equivalen a 20 billones de dlares. Se calcula que con esa cantidad de dinero se podra alimentar, vestir y dar vivienda a la poblacin del mundo por 1 ao. McDonalds est entre las seis empresas que en mayor medida financiaron las campaas electorales de George W. Bush.

El 70% de la exportacin anual de carne de Costa Rica tiene como destino las multinacionales Burguer King y McDonalds. Brasil produce 9.000.000 de toneladas de soya al ao, que en su mayora se exporta a Europa y Estado Unidos para servir de alimento al ganado. Si esta produccin se destinara el consumo humano dejara de existir el hambre en Brasil.

5. McDonalds y la explotacin laboral. Emplean a personas con pocas opciones de trabajo (menores de edad, minoras tnicas, pasantes, estudiantes, discapacitados), que no tienen otra opcin que aceptar su explotacin para recibir exiguos salarios. En sus estatutos laborales est prohibida la formacin de sindicatos, no se permiten las huelgas ni los reclamos, los trabajadores cobran salarios mnimos y en negro (no reciben aportes jubilatorios, obra social y dems beneficios). Su reglamento laboral no respeta en lo mnimo la legislacin laboral de cada pas. Los empleados trabajan de noche y en los fines de semana, haciendo largos turnos en ambientes calurosos, ruidosos y de olores penetrantes. 6. McDonalds y la manipulacin infantil. Utiliza una estrategia publicitaria que se aprovecha de los nios. Con sus locales coloridos, con juegos, con la promesa de un juguete de regalo, crea en los nios el impulso de entrar (acarreando tambin a sus padres). Un claro ejemplo de esto es el payaso, que hace que la empresa parezca un lugar de juegos y diversin. El aspamentoso embalaje utilizado por la multinacional tiene como objetivo despertar la curiosidad y fantasa innata en los nios. Los juguetes de la "cajita felz" no son tan felices ya que son hechos en fbricas chinas de trabajo esclavo. Explotacin Infantil La mayora de los 4000 trabajadores que producen juguetes destinados a las "cajitas felices" de McDonalds, no han cumplido an los 14 aos de edad. Su jornada de

trabajo es de 16 horas diarias todos los das de la semana. Duermen amontonados en cuartos cercanos a la fbrica. Una de estas fbricas fue descubierta gracias a informaciones proporcionadas por el Comit Industrial Cristiano de Pakistn. La fbrica City Toys est situada en las afueras de la ciudad. Los jvenes trabajadores tienen dos das libres por mes, pero no pueden salir de la zona, puesto que no hay autobuses que vayan hacia la ciudad. Los dormitorios tienen una superficie de 18 metros cuadrados, sin servicios sanitarios, y las camas no tienen colchones. Quince nios dorman en cada cuarto. Una nia trabajadora explic a un periodista que no tena an 14 aos cumplidos, pero recibi ayuda para falsificar sus papeles de identidad e ingresar a la fbrica. Otro de los jvenes obreros, explic que a sus padres no les gusta que l trabajara en City Toys, pero debe hacerlo para poder sostenerlos. Los trabajadores de City Toys explicaron algunos de los males que les aquejan: calambres, dolores de pecho, de estmago y de cabeza, aturdimientos constantes, infecciones bronco-pulmonares, diarreas y parsitos. Ahora amigo(a) consumidor(a), usted paga con su dinero, usted decide, vivir o morir?

LA LUCHA INERNACIONAL DE LOS TRABAJADORES Y MOVIMIENTO MUNDIAL CONTRA LA GLOBALIZACION Con dos dcadas de retraso, el mundo del trabajo aborda el camino hacia la unidad sindical internacional, como nica forma de afrontar los desafos y agresiones que la globalizacin ha significado para los trabajadores de todo el mundo, especialmente para los que viven en pases en desarrollo. En los ltimos aos, el sindicalismo ha perdido protagonismo en la lucha por los intereses de los trabajadores. En muchos casos, ante acontecimientos internacionales, foros, congresos o reuniones de instituciones, de carcter mundial, han sido sustituidos por organizaciones variopintas, ecologistas, okupas, feministas, contra la pobreza o, simplemente, anti sistema. Cientos de miles de trabajadores han sido vctimas de la incapacidad, decadencia, falta de unidad o estupidez de los dirigentes del sindicalismo, en sus niveles nacional e internacional, ante la ofensiva de las organizaciones empresariales y, sobre todo, de las empresas multinacionales y de los gobiernos a su servicio, amparadas por las polticas reaccionarias de la Organizacin Mundial del Comercio, el Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional, liderado por Rodrigo Rato, que continan

promoviendo las privatizaciones, la liberalizacin del comercio y las inversiones y la desregulacin del mercado laboral, como ejes de una poltica de la que estn ausentes los intereses de los trabajadores. A esta situacin hay que aadir la amenaza de deslocalizacin empresarial, utilizada como chantaje contra sindicatos y trabajadores, que dificulta el ejercicio de los derechos sindicales, de afiliacin, negociacin colectiva, condiciones de trabajo y de proteccin del medio ambiente. La globalizacin econmica y la internacionalizacin de los mercados, est permitiendo a las empresas (sobre todo a las grandes y a las multinacionales) moverse por todo el planeta sin restricciones en busca de las legislaciones laborales y medioambientales ms favorables a sus intereses (y donde no hay legislaciones favorables se est intentando a travs de los centros de opinin de poder y de conformacin de valores que se modifiquen para que establezcan nuevas legislaciones), lo que est provocando graves efectos sobre el empleo, o sobre los derechos laborales y sobre el respeto a los recursos naturales. El incremento de las desigualdades sociales y territoriales, la sobreexplotacin del medio ambiente, la represin de la actividad sindical en pequeas o medianas empresas y sobre todo en nuevos sectores de la economa, la marginacin laboral y social -sufrida sobre todo por las mujeres y los jvenes- la explotacin laboral de nios y nias... son algunos de los efectos perversos de la globalizacin. Luchar contra los males del capitalismo globalizador, si es eso lo que deseamos, es luchar contra los males de la economa en cada pas como base de las relaciones sociales. Por eso tenemos que hacer poltica, cuando desde los movimientos que denunciamos los efectos perversos de la globalizacin financiera, reivindicamos que la poltica debemos rescatarla del creciente secuestro que de ella se hace por la economa, o por las grandes corporaciones financieras o econmicas que "mandan" en el mundo: FMI, OCDE, BM, OMC. La democracia, las decisiones de los pueblos, el poder soberano de los ciudadanos, no se ejerce ni se desarrolla, y queda secuestrada por lo que deciden organizaciones que no son democrticas y que no representan los intereses de los pueblos, de las mayoras (que producen y consumen precisamente para que otros vivan muy bien, y crecientemente ms bien). No les parece mentira que los partidos polticos no se den cuenta de que estn secuestrados en sus decisiones por otros que no se representan ms que a s mismos? Nos dicen los apologetas de la globalizacin: "La globalizacin solo traer cosas buenas para toda la humanidad cmo puede haber gente que no lo vea?". Sin embargo, nosotros creemos que una vida buena para toda la humanidad (una "mejor vida" es lo que les espera a algunos pueblos que sufren las consecuencias de los efectos perversos de la globalizacin, y si no, que se lo pregunten a los que acuden desde el Sur -por ejemplo en pateras- a la llamada de "lo bien" que se vive en el Norte -bienestar, democracia,

ocio y placeres- reproducida por los medios -que tienen acceso desde el Norte a todos los pases, pues para eso se desarroll e implant hace ms de 15 aos, eso s "libre y democrticamente", el "free flow of information" -libre flujo de la informacin- ) slo ser posible cuando en cada Estado se construya una "vida buena" para sus habitantes. Es coherente denunciar que hay explotacin en otros pases si no denunciamos la explotacin que conozcamos en nuestro pas?. Seamos coherentes y no hablemos, a veces, de abstracciones retricas, por muy bien intencionadas que estn, sino de concreciones reales que conozcamos en nuestro pas, para que, al menos, las pongamos en igual plano que las denuncias que hagamos sobre otros pases.

CONCLUSION
El 2013 est trayendo un verdadero cambio en nuestra sociedad, afectando las polticas y hbitos de consumo, incluso de lo que comemos. No importa si se cree o no en las profecas mayas, pero lo cierto es que estamos viendo cmo los distintos movimientos sociales y el despertar de la gente estn llevando a un cambio de paradigmas. En el presente trabajo pudimos entender las graves consecuencias que genera a todo el colectivo el consumo indiscriminado de estos productos en cuanto a la degradacin ambiental, la salud, la implementacin de las polticas neoliberales y capitalistas aplicadas a todos sus empleados y empleadas nios, nias y adolescentes quienes son explotados violentando sus derechos universales que son la otra cara de la moneda y que son la triste realidad que vivimos hoy da y que el estado venezolano, as como la familia y la sociedad debemos ser garantes de cambiar estos paradigmas culturales que nos han sido inculcados a lo largo de nuestras vidas para revertir este crculo vicioso capitalista de la mayora de las empresas transnacionales que traspasan nuestra soberana nacional bajo el abrigo de la globalizacin y libre comercio. Dentro de Latinoamrica en Bolivia tenemos un claro ejemplo de estos cambios, una medida que se rebela contra las tendencias impuestas por el mercado cuando el ministro del exterior boliviano, David Choquehuanca anunciara la expulsin de CocaCola de Bolivia el 21 de diciembre del 2012, como parte de las acciones para celebrar el comienzo de una nueva vida de "comunitarismo y el fin del el capitalismo". La fecha elegida coincide con el trmino del calendario maya y el solsticio de verano. La idea apoyada por el presidente Evo Morales, es incentivar el consumo de las bebidas locales y naturales como el mocochinche (refresco de durazno) en vez de las bebidas gaseosas cola, que ya se sabe tienen sustancias qumicas perjudiciales para el organismo y su consumo en exceso podra estar asociada a problemas cardiovasculares. Otra caso, es el de India, donde otro gigante como McDonald's, cono de la comida rpida norteamericana no ha podido entrar en el mercado local con xito. Nosotros pagamos con nuestro dinero la permanencia de estas empresas en nuestro pas, as que decidamos de una vez y por todas si, vivir

o morir!!!

BIBLIOGRAFIA

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