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CARACTERISTICAS DE LA RECETA:
Comida rapida. Bajo costo. Pontencia la memoria Alto en fibra. Por lo general una taza de frijoles negros contienen la mitad de la dosis diaria de fibra dientetica y un aproximado de 15 gramos de proteinas.
ENTRADA
Cocer los frijoles. En un bowl grande combinar todos los ingredientes ya cortados. Agregar los aderezos, sal y pimienta. Cortar el pan por la mitad a fin de obtener 2 discos, luego cortar cada disco en 6 porciones, baar los tringulos de aceite de oliva y unos granos de sal al gusto y hornear por 10 minutos, en un horno tostador o colocar en una cacerola a fuego lento. De cada pan salen 12 porciones. Sobre cada Crostini de pan agregar la ensalada de frijoles y disfrutar.
plato fuerte
CARACTERISTICAS DE LA RECETA:
Comida rapida. Alto en fibra
2 libras de pechugas de pollo 4 onzas de perejil finamente picado 1 cebolla morada finamente picada (como para chimole) 6 onzas de aceite de oliva 1 pepino 1 lechuga romana 4 pimientos de colores 4 onzas de yogurt natural 1 onza de mostaza. 2 dientes de ajo Pimienta Sal 9 Focaccias de semillas de Cnutre.
Cortar los vegetales y el pollo en fajitas y saltear en una cacerola caliente a fuego alto, con aceite, ajo finamente picado, sal y pimienta. Aparte pelar y quitar las semillas del pepino y cortar en cuadros a mod que quede como para chimole, aparte cortar la lechuga en tiras, y agregar el yogurt, la moztaza y salpimentar a modo que quede como una salsa. Cortar el pan en medias lunas, abrir por la mitad sin romper las orillas, y rellenar con el pollo y la salsa de pepinos y aguacate. Disfrutar luego de haberlo calentado.
POSTRE
CARACTERISTICAS DE LA RECETA:
Comida rapida. Bajo costo. Pontencia la memoria Las fresas contienen un componente llamado fisetin que ayuda a generar una memoria de largo plazo. Las semillas aydan a generar serotonina, un componente clave para la generacion de un buen humor. salud mental. El chocolate ayuda a la buena circulacion de la sangre asi como a la concentracion, ya que ayuda a resover problemas y casos, ademas ayuda al cerebro a sentirse menos cansado.
1 libra de fresas. 5 manzanas o 2 melones verdes. litro de yogourt natural 1 naranja 6 onzas de miel de abeja. 6 onzas de semillas Cnutre. (pepitorias o de almendra) 6 onzas de chocolate negro.
En un bowl grande conbinar todos los ingredientes ya cortados. Aparte mezclar el yogurt, el jugo de naranja, y la miel de abejas uniformemente. Colocar en un vaso una parte de frutas, cubrir con el yogurt, y adornar por encima con las semillas, el chocolate y la ralladura de la naranja.
REQUERIMIENTOS
2 mesas largas para colocar las 50 degustaciones. 1 regleta y una extensin si fuera necesario. Espacio para el montaje cerca de algn lavabo. *facilidad de limpieza e higiene Basurero