INTRODUCCIN Actualmente, los ciudadanos y los poderes pblicos de las diferentes naciones, convergen en la necesidad de prestar una mayor

atencin a los problemas relacionados con la conservacin de la naturaleza. El uso indiscriminado de los recursos naturales, contrario al desarrollo sostenido, ha ocasionado la desaparicin en ocasiones irreversible de gran cantidad de especies de flora y fauna, as como la perdida de hbitats. Esto ha conducido a que la proteccin del ambiente se convierta en el presente en uno de los retos ms apremiantes que tenemos como ciudadanos de la bisfera. Para crear estrategias de conservacin resulta preponderante conocer los organismos vivos. Todos los organismos vivos a nuestro alrededor tienen relacin con las plantas, pues debe recordarse que los espacios ecolgicos se oxigenan a partir de los auttrofos, y que lo que comemos viene de las plantas, ya sea directa o indirectamente. El estudio de la botnica se ha vuelto cada da ms complejo y con mayores expectativas cientficas. Las clasificaciones que nacen de esta disciplina no son estticas, puesto que los descubrimientos constantes permiten una nueva ptica de esta maravillosa ciencia tanto a maestros como a los alumnos. Al estar inmersos en la biosfera, los seres humanos estamos obligados a conocerla mejor, de tal forma que podamos contribuir a la conservacin de los organismos vivos. Ahora estos deben enfrentarse a situaciones muy adversas, como sobrevivir en condiciones de contaminacin, que en el mejor de los casos merma su potencial bitico, y en el peor escenario causar su extincin. Por eso es importante inculcar en nuestros estudiantes la prctica de valorar a los seres vivos y en especfico de las plantas. UNIDAD I Desarro llo de la bot nica, su objeto de estudio y sus relacion es con otra s ciencias 1.1 Historia de la botnica 11 1.2 Concepto actual de la botnica como ciencia especfica y su objeto de estudio 13 1.2.1 La botnica en la actualidad 16 1.3 Ciencias auxiliares de la botnica 17 1.3.1 Divisin de la botnica 19 UNIDAD II EL GNERO LRICO 2.1 Cmo se clasifican las plantas (sistemtica) 25 2.1.1 La filogenia como base de la sistemtica 27 2.2 Cmo se clasifican las plantas (taxonoma) 28 2.3 Biodiversidad y conservacin de las plantas 34 2.4 Mantener la biodiversidad y vencer la extincin en los recursos alimenticios 36 2.5 De las plantas medicinales a la medicina aloptica 38 2.5.1 Qu son las plantas medicinales? 40 2.5.2 Qu es la medicina tradicional? 42 2.5.3 Medicina moderna 43 Unidad III Dominios y reinos estudiados por la bot nica 3.1 Dominios 52 3.1.1 Dominio Archaea 52 3.1.2 Dominio Bacteria 53 3.1.3 Dominio Eukaria 54 3.2 Niveles de organizacin de las plantas 54 3.3 Reinos que estudia la botnica 55 3.3.1 Reino Monera 56 3.3.2 Bacterias 57 3.3.3 Cianobacterias o cianofitas 61 3.4 Reino Protoctista 63

3.4.1 Algas 63 3.5 Hongos 73 3.6 Reino Plantae 81 3.6.1 Clula 3.6.4 Plantas vasculares provistas de vulos y semillas desnudas 95 3.6.5 Eudicotiledneas 104 3.6.6 Monotiledneas 105 Unidad IV Si stema tisular y de rganos en los vegeta les 4.1 Sistema de rganos de las plantas 109 4.1.1 La raz 110 4.1.2 El tallo 113 4.1.3 Las hojas 113 4.1.4 Las flores 116 4.1.5 El fruto 118 4.1.6 La semilla 123 4.2 Los tres sistemas de tejidos vegetales 124 Examen diagnostico de botnica. 1. Que entiendes por una planta. 2. Cual es el objeto de estudio de la botnica 3. Que es la fotosntesis 4. Menciona los dominios y reinos que existen en la naturaleza. 5. Menciona los rganos o partes de las plantas. 6. Porque es importante la diversidad vegetal Histo ria de la Bot nica Al reconocer que las plantas fundaron su hbitat en este mundo con mucha antelacin al hombre, no cabe duda que, algunas veces por intuicin y otras de manera fortuita, el hombre primitivo en su afn de encontrar beneficio y proteccin en las plantas que lo rodeaban se haya topado con diferentes sorpresas en la infinita gama de plantas que habitaban en aquellos tiempos su biosfera, armados simplemente con la observacin y la curiosa habilidad muy propia y necesaria de la especie humana. En el interminable camino del desconocimiento al conocimiento, el hombre primitivo pudo haberse topado con plantas que efectivamente son alimenticias por el hecho de observar que fueran comidas por animales y stos no moran, as como plantas medicinales con las cuales se han desarrollado un sinfn de recetas y conocimientos que han pasado de padres a hijos. En esa secuencia de descubrimientos muchas veces sorprendentes, no se duda que pudieron haberse encontrado plantas desconocidas y que inclusive fueran venenosas o txicas. El estudio de las plantas es una de las actividades prehistricas que han legado muchos indicios de inters para la humanidad, realizndose notorios descubrimientos de diversas cualidades de las plantas gracias a la etnobotnica.

Los primeros escritos de que se tiene noticia corresponden a plantas alimenticias o medicinales. Por ejemplo, el Libro de jardinera de Marduk-Apal-Iddina II (siglo VIII a.C.) entre otros datos mencionaba que las plantas conocidas en aquel tiempo en Mesopotamia podran ser clasificadas en: comestibles, forrajeras, condimenticias, medicinales u ornamentales. Aristteles (384-322 a.C.) realiz un compendio de escritos en los que formul una clasificacin especfica de las plantas, basada en su forma, periodo de vida y hbitat. Teofrasto de Ereso (372-287 a.C.), discpulo de Aristteles y llamado por Linneo el padre de la botnica, escribi dos obras1 consideradas las ms relevantes con antelacin al Renacimiento porque incluan ya rboles, hierbas, plantas anuales, subarbustos, arbustos, plantas bienales y perennes. Los mayas, con su gran respeto hacia los organismos vivos, realizaron una clasificacin que corresponda a estructuras vegetales que observaban en su territorio, tales como rboles, arbustos, plantas leosas, hierbas, plantas trepadoras y rastreras, algunos pastos, palmas, agaves, yucas y cactus. Pero lo ms relevante fue la autosuficiencia en la produccin de sus alimentos para su pueblo; por lo tanto, la agricultura fue la actividad prioritaria de esta civilizacin. Por otro lado, algunos estudios muestran que en la civilizacin azteca se crearon importantes jardines botnicos, que funcionaron como centros de aprendizaje e investigacin sobre plantas de su entorno y colectadas en otros lugares. Dichos espacios botnicos tomaron gran relevancia, debido a que cuando existan confrontaciones con pueblos de la cercana, los vencidos eran forzados a pagar tributo, el cual inclua piedras preciosas y bienes que pasaban a formar parte de los tesoros de la civilizacin. Entre otras cosas, los aztecas solicitaban plantas que posteriormente eran cultivadas y aclimatadas en sus jardines, gracias a lo cual formalizaron grandes Los espaoles, al llevar a su tierra el tomate lo consideraban como una planta curativa que serva para el corazn y se tomaba slo prescrito por los mdicos. Del mismo modo, se recomendaba el pltano para incrementar la potencia sexual. 1 Estas son Historia plantarum (Historia de las plantas) y De causis plantarum (Sobre las causas de las plantas). Etnobotnica. Estudia las relaciones entre los organismos vegetales y el ser humano, observando sus aplicaciones y usos tradicionales para formar un valor cultural o cientfico.

Deriva del prefijo etno (pueblo, raza) y botnica (estudio de las plantas). 12 UNIDAD I colecciones de plantas que indudablemente fueron inspiracin para estudiarlas con fines de ornato, alimentacin, usos medicinales, as como por inters agrcola. En la antigua Roma destac la obra de Plinio el Viejo (23-79) Naturalis historia (Historia Natural). En la Edad Media, aunque el oscurantismo opac significativamente el florecimiento de la ciencia, cabe mencionar a los rabes, que legaron a la humanidad libros que comprendan dibujos de plantas acompaados de observaciones de las mismas. Ya casi al final de la Edad Media, tras la cada del Imperio Romano en el siglo V, slo la iglesia y un grupo de personas interesadas hicieron avanzar con mucha lentitud el conocimiento de los vegetales; ejemplo de ello fue Alberto Magno (1200-1280) con su obra De vegetabilis plantis (1250). En el siglo xvi surgi un grupo de ingleses, italianos y alemanes que realizaron sus mejores esfuerzos para describir y esquematizar las plantas que se encontraban en su entorno, a los cuales se les llamaron herboristas. Entre otros, se puede citar a Hieronymus Bock (1498-1554) botnico, mdico y ministro luterano alemn que comenz la transicin de la botnica medieval a la cientfica moderna, disponiendo las plantas segn su relacin o semejanza. Su obra de 1546, Kreuterbuch o Herbario, fue reconocida en su tiempo. Leonhart Fuchs (1501-1566) elabor una gua para la recoleccin de plantas medicinales, a partir de la cual se realizaron impresiones talladas en madera, siendo stas las ms exactas y hermosas de su poca. Gaspard Bauhih (1560-1624) public entre otras obras Pinax theatri botanici (1596) y Theatrum botanicum (1658). John Ray (1627-1705), eminente naturalista, realiz en su libro Nova methodus plantarum una clasificacin generalmente basada en flores, semillas, frutas y races . Carl Von Linn (Linneo o Linnaeus, 1707-1778) fue un cientfico, naturalista, botnico y zologo sueco que sent las bases de la taxonoma moderna. Jean Baptiste de Monet de Lamarck (1744-1829) public Flora francesa, obra en la que, por primera vez, se clasificaba sistemticamente la flora por medio de una clave dicotmica. Robert Brown (1773-1858). Al observar al microscopio las semejanzas y diferencias en las observaciones microscpicas de la clula vegetal, separa las angiospermas de las gimnospermas por primera vez. Charles Robert Darwin (1809-1882), naturalista ingls que postul que todas las especies de seres vivos han evolucionado con el tiempo a partir de un antepasado comn, mediante un proceso denominado seleccin natural. Figura 1.1 Hieronymus Bock (1498-1554). Figura 1.2 Jean Baptiste de Monet de Lamarck

(1744-1829). DESARROLLO DE LA BOTNICA 13 Arthur John Cronquist (1919-1992). Botnico estadounidense cuya obra, considerada la ms influyente del siglo xx, es la que estableci el sistema de clasificacin de las plantas con flor o angiospermas (Sistema Cronquist), en las publicaciones An integrated system of classification of flowering plants (1981) y The evolution and classification of flowering plants (1988). De tal forma, la botnica surge como una rama de la biologa, actualmente reconocida como una ciencia por la diversidad de conceptos que aplica y porque funda sus bases en el mtodo cientfico. 1.2 C ONCEPTO ACTUAL DE LA BOTNICA COMO CIENCIA ESPECFICA Y SU OBJETO DE ESTUDIO El contacto con la naturaleza nos hace sentir, respirar, oler y, por qu no, pensar diferente. Probablemente te hayas hecho algunos cuestionamientos o has vivido una experiencia como las que se describen a continuacin: has observado las manifestaciones del crecimiento de una semilla diminuta hasta formar una planta, la aparicin de hojas y estructuras florales con indescriptibles coloridos y sus aromas caractersticos; te has deleitado con algo tan majestuoso como los frutos y preguntado cmo algo tan dulce por la fructosa pudiera nacer de la tierra (figura 1.4); en los momentos en que nos sentimos enfermos, sin duda un t reconfortante nos har sentir mejor; has reflexionado acerca de que las plantas tienen millones de aos de existir; por otra parte, has observado las grandes dimensiones que pueden alcanzar los rboles y sus formas tan diversas (figura 1.5), las circunstancias en que ha cambiado nuestra vida desde que empezamos a utilizar los recursos maderables y es muy seguro que interactuemos con ellos cotidianamente. Por todo esto se torna interesante y necesario que emprendamos este semestre sabiendo que el estudio de esta materia no slo te dejar conocimiento, sino que tambin aprenderemos da con da a apreciar esta gran oportunidad de convivencia, respeto y conocimiento del ser humano en relacin con las plantas y, por supuesto, aprender ms de ellas. Cualquier observador de la vida natural desarrolla habilidades como la observacin y la descripcin, las cuales han sido empleadas desde la antigedad y a lo largo del desarrollo de la botnica. En el quehacer de la ciencia, para obtener respuestas a las interrogantes y resolver los problemas, adems de actitud se debe contar con conocimientos y aptitudes que faciliten tomar decisiones apropiadas para escoger las tcnicas que tengan ms probabilidades de brindarle respuesta a nuestros cuestionamientos. En este sentido, todas las ciencias estn basadas exclusivamente en el mtodo cientfico. Si nos referimos al mtodo cientfico y a la ciencia, hacemos alusin a

conocimientos basados en hechos conocidos y principios; en contra posicin, la pseudo ciencia tiene como fundamento las creencias, suposiciones y supersticiones. Esta fina lnea es la que separa a las dos instancias. Es importante recordar que la palabra ciencia proviene del latn scientia, de scire, conocer; entonces, podemos entender que se trata de un conjunto de conocimientos recolectados mediante la observacin, experimentacin y razonamiento, de los cuales se deducen principios y leyes generales que hacen la diferencia entre creer y saber. Si queremos ser ms especficos, se refiere a la organizacin del proceso experimental verificable en cualquier campo del conocimiento. De tal forma, podemos visualizar que en la naturaleza, y principalmente en botnica, existe un verdadero cosmos de conocimientos y que seguramente muchos de stos an no se han descubierto. La ciencia pretende afanosamente hacernos la vida ms adecuada a nuestras necesidades, sorprendindonos con nuevos descubrimientos en el transcurso de estos ltimos aos. De tal forma, se puede entender que la botnica es una ciencia que surgi de la biologa que, como puedes recordar, estudia los seres que tienen vida. Es muy seguro que cuando fuiste nio, alguna vez maltrataste una planta y recibiste un llamado de atencin de tus padres, argumentndote que no la lastimaras porque se trata de seres vivos. En la infancia imaginamos que algo que tiene vida debe tender a moverse; sin embargo, las plantas se mueven no como un animal con sistemas de locomocin, pero s con el proceso del crecimiento, que es muy notorio en el cambio de tamao y de estructuras. Y si las plantas estn vivas, qu es estar vivo? Qu es tener vida? Existen muchas teoras en relacin con el origen de la vida, entre las cuales: 1. Origen sobrenatural. El origen de los organismos que tienen vida se debe a la creacin divina. 2. Generacin espontnea. Considera que lo vivo surge a partir de materia inorgnica. 3. Teora de la panspermia. Propone que la vida fue inoculada a partir de otras civilizaciones extraterrestres. 4. Evolucin qumica y celular. Explica que la vida apareci a partir de las condiciones de la biosfera primitiva. Sin embargo, recordemos que se puede observar que las clulas realizan procesos a lo largo de su existencia como nacer, crecer, reproducirse y morir, exactamente igual en todos los seres que tienen vida. Cientficamente, podemos sealar que se trata del proceso cambiante e inminente de estar vivo a estar muerto; se puede entender que la principal diferencia es la conformacin de los tomos constituyentes de las clulas, creando un material incoloro y viscoso llamado protoplasma. Por tal motivo, se le puede denominar como la sustancia que da o proporciona vida; algunos autores le atribuyen la funcionalidad de la irritabilidad, el metabolismo y la reproduccin. La palabra botnica, estudio de las plantas (Reino Plantae), deriva etimolgicamente de la raz griega botane, que significa hierba forrajera o hierba til phyton, que significa planta en general. Sin embargo, en esta disciplina se incluye el estudio de las algas y los hongos, aunque estos ltimos

forman un reino aparte (Fungi) por ser organismos no fotosintticos tradicionalmente y que se han considerado plantas por las grandes semejanzas que hay entre stas y los hongos. Realizar un estudio en todos los aspectos de una planta implica un trabajo arduo, ya que actualmente existen investigaciones que abordan desde las estructuras ms diminutas y poco evolucionadas hasta las complejas y muy evolucionadas, pasando por los organismos solitarios, gregarios, o con interacciones muy marcadas con los individuos que coexisten en una comunidad. Es importante hacer notar que estamos en una biosfera en constante movimiento y flujo de energa, y que adems se encuentra regida por los organismos auttrofos, hetertrofos y saprofitos inmersos en un conjunto de factores abiticos. Todos los seres vivos se rigen por principios biolgicos universales que son inmutables y forman una continuidad, proporcionando as una maravillosa oportunidad de coexistencia de todas las especies que nos rodean. Los Principios biolgicos universales son: 1. Todo organismo vivo est compuesto por clulas (teora celular). 2. La energa de los seres vivos esta proporcionada a partir de una molcula unitaria llamada trifosfato de adenosina (atp). 3. La existencia de procesos que hacen que un organismo vivo se desarrolle, crezca y se reproduzca, llamados en conjunto metabolismo. 4. El protoplasma como sustancia fundamental (la materia viva) de las clulas. 5. Somos organismos muy relacionados con el carbono, elemento fundamental para la formacin de tejidos y molculas como carbohidratos, protenas y lpidos. 6. El pigmento por excelencia es la clorofila, capaz de trasmutar los rayos solares en alimento. 7 El adn como molcula comn de los seres vivos, capaz de transmitir la herencia de generacin a generacin. 8. Algunas etapas de la respiracin en el nivel celular de todos los organismos estn asociadas con las membranas. Gregarios. Organismos que viven prximos entre s y poco esparcidos en un rea pequea. Auttrofo. Organismo que se alimenta por s mismo mediante la fotosntesis. Hetertrofo. Organismo que se alimenta de otros (consumidor). Saprofito. Organismos que obtienen sus nutrientes a partir de organismos muertos (descomponedores A pesar de que la botnica es una ciencia que data de hace mucho tiempo, la uniformacin de las descripciones de los vegetales est lejos de conseguirse por diversas causas, principalmente por las variadas escuelas y estilos de los autores y por la alta variabilidad morfoanatmica que presentan las plantas. Si embargo, es importante reiterar que la botnica se considera la ciencia que estudia las plantas y los hongos desde su entorno, as como su clasificacin, distribucin, descripcin y su estrecha relacin con los seres vivos (dentro de los diversos organismos abordados por la botnica estn: hongos, algas, lquenes, musgos, helechos grupos afines, gimnospermas y plantas con flores). El elevado inters que tienen es estudiado por bilogos, agrnomos, ingenieros ambientales y bioqumicos, farmacuticos, ingenieros forestales, naturalistas y ecologistas.

a botnica en la actualidad Aunque se han realizado innumerables experimentos sustentados en el mtodo cientfico que, sin duda, han dado un giro a nuestra vida en los campos de la medicina, la biotecnologa, la gentica y la agronoma; es necesario que la humanidad enfrente grandes retos ocasionados por el acelerado crecimiento demogrfico, como la escasez de alimentos y el incremento de la polucin. En este sentido, la botnica adopta un papel preponderante, tanto para sustentar la alimentacin como para cuidar los recursos naturales, y se apoya en otras ciencias que persiguen el bienestar de la humanidad; entre stas podemos mencionar: Horticultura (del latn hortus, jardn, huerto; cultura, cultivo). Se encarga del cultivo de frutos, hortalizas, flores, arbustos y rboles. En la antigedad, el concepto se entenda tan slo para el cuidado del jardn; en la actualidad se refiere tambin al desarrollo correcto de la produccin alimenticia en volumen, en cuanto a mejorando las cosechas, calidad y valor nutricional. Para ello, el horticultor debe tener una perspectiva muy amplia de qu ciencia le ofrece las respuestas a sus cuestionamientos; la qumica y la bioqumica le ofreceran ampliar sus conocimientos de los componentes del suelo, desarrollando sustratos efectivos para ofrecerle a las plantas o a las cosechas los componentes qumicos y abiticos necesarios para el crecimiento normal. Estas disciplinas intervienen de manera fundamental en la elaboracin de pesticidas y fertilizantes inocuos, para no contaminar en los casos de plantas alimenticias, pero lo suficientemente fuertes para obtener el beneficio por el cual fueron creados, sin daar la vida de los organismos. La silvicultura es una de las disciplinas que tiene como objetivo proteger los recursos ms importantes en trminos de fotosntesis, debido a que se encarga de estudiar el cuidado de los bosques. Aunque en un principio se dedicaba a la produccin de los recursos maderables, actualmente engloba el mantenimiento de hbitats, tales como: zonas ecotursticas, el cuidado de las cuencas hidrolgicas, proteccin de pastos efectivos para la alimentacin del ganado, etctera. Los estudios botnicos como se mencion deben estar sustentados en el mtodo cientfico. Una de las formas de validar las observaciones y los estudios descriptivos se fundamenta en la aplicacin de tcnicas bioestadsticas, por medio de las cuales podemos analizar de manera numrica la situacin en la que se encuentra la poblacin en estudio; aplicando las matemticas de tal forma, se renen y organizan datos numricos con el propsito de resolver problemas en el diseo de experimentos. En la actualidad, gracias a la gentica se puede contar con la secuencia genmica de muchas

plantas. Por medio de la ingeniera gentica, se hace posible modificar a voluntad las caractersticas de stas, as como se facilita la observacin de su comportamiento. Este proceso facilita la creacin de organismos transgnicos, que reciben ese nombre porque se les incorporan genes exgenos (transgen); dicha manipulacin se efecta con frecuencia para mejorar cualidades en la produccin de cultivos y reducir costos, representando considerables ventajas econmicas al desarrollar una mayor resistencia a heladas y plagas. Por ejemplo, se han efectuado grandes logros en maz, papas, soya y forrajes, cultivos en los que se ha presentado una mejor produccin con un menor gasto en pesticidas, mejor aspecto fsico, frutos ms carnosos y con mejor nivel nutritivo. No obstante, aunque hasta la fecha esto no se ha demostrado con claridad, es importante resaltar que existen riesgos potenciales por el consumo de estos alimentos: se estima que el ser humano podra crear mayor resistencia bacteriana a antibiticos, debido a que en la tcnica de obtencin de transgnicos se utilizan plasmidios. Por otra parte, es posible tambin que al combinarse genes de diferentes especies podran desencadenarse reacciones alrgicas, sin dejar de mencionar los riesgos potenciales para el medio ambiente y, por supuesto, para todos los animales. 1.3 C IENCIAS AU XILIARES DE LA BOTNICA Hoy en da, referirse a las ciencias auxiliares de la botnica implica hacer mencin de una gran diversidad de lneas de investigacin. Debido a la gran importancia que para la ciencia tienen los auttrofos en los ecosistemas, las ciencias auxiliares de la botnica deben centrar su investigacin en tres puntos especficos: 1. Anlisis y observacin del organismo, extrayendo datos sobre su morfologa, gentica, citologa y qumica. 2. Extraer datos de la interaccin biolgica entre los organismos y los otros que los rodean. 3. Obtener datos de las interrelaciones que se presentan entre los organismos y su hbitat. Genes exgenos. Adn complementarios encargados de codificar protenas necesarias para modificar una caracterstica propia de los organismos. Plasmidios. Tambin llamados plsmidos. Son molculas de adn que se replican y transcriben independientes del adn cromosmico