CAMBIOS DE ESTADO EN LA MATERIA La partcula fundamental de la materia es la molcula; es decir, que las molculas son las unidades ms pequeas

que poseen las propiedades de una clase de materia. Por esta razn, el movimiento molecular y las fuerzas intermoleculares determinan muchas de las propiedades cualitativas de la materia, incluyendo su estado - slido, lquido, gaseoso o plasmtico. Los slidos poseen tanto forma como volumen definidos, razn por la cual son rgidos y no pueden fluir. Esto se debe a que las molculas de un slido se encuentran en orden y equilibrio, y su nico movimiento es vibratorio u oscilatorio en una posicin fija. La mayor parte de los slidos tienen una estructura cristalina, como el diamante y el cloruro de sodio (la sal). Los lquidos, tambin denominados fluidos, tienen un volumen determinado pero su forma no es definida. Dado que las molculas de un lquido tienen libertad de movimiento, los lquidos toman la forma de los recipientes que los contienen. Dependiendo de la atraccin que tienen las molculas de los lquidos entre s y dependiendo de la temperatura a la cual se encuentran, hay lquidos que tienen menor fluidez que otros. Esta propiedad se denomina viscosidad. Usualmente, entre menor la atraccin intermolecular y mayor la temperatura de un lquido, menor su viscosidad y mayor su fluidez. Lquidos como la miel y la glicerina tienen viscosidad alta, mientras que la gasolina y el alcohol, tienen menor viscosidad. Los gases no poseen forma ni volumen determinados. Debido que los espacios entre molculas son muy grandes y la atraccin entre molculas se ve reducida, los gases tienen la habilidad de expandirse y ocupar tanto la forma como el volumen de sus contenedores. Los gases tienden a expandirse conforme la temperatura aumenta, pues las molculas se mueven con mayor rapidez. Si la temperatura disminuye, disminuyendo as el movimiento de las molculas de un gas, estos se contraen y pueden incluso hacerse lquidos a muy bajas temperaturas. El plasma es un estado altamente energtico, en el cual los tomos de los cuales estn compuestas las molculas, pierden sus electrones. El estado plasmtico existe en el sol y en los bombillos de luz fluorescente.

Cuando la temperatura de una sustancia aumenta o disminuye, la energa que esta sustancia posee se ve alterada. A su vez, los cambios de energa resultan en alteraciones en el movimiento de las molculas de las sustancias, dando como resultado cambios en las fases o estados de la materia. Estas transformaciones o cambios son fenmenos de naturaleza fsica, pues las sustancias continan siendo las mismas qumicamente. Las transformaciones que sufre la materia son las siguientes: Fusin

La fusin es un proceso fsico que consiste en el cambio de estado de la materia del estado slido al estado lquido por la accin del calor. Cuando se calienta un slido, se transfiere energa a los tomos que vibran con ms rapidez a medida que gana energa. El proceso de fusin es el mismo que el de fundicin, pero este trmino se aplica generalmente a sustancias como los metales, que se licuan a altas temperaturas, y a slidos cristalinos. Cuando una sustancia se encuentra a su temperatura de fusin, el calor que se suministra es absorbido por la sustancia durante su transformacin, y no produce variacin de su temperatura. Este calor adicional se conoce como calor de fusin. El trmino fusin se aplica tambin al proceso de calentar una mezcla de slidos para obtener una disolucin lquida simple, como en el caso de las aleaciones. Sabemos que los slidos tienen estructura cristalina, esto es, sus tomos estn colocados de forma regular en determinados puntos, siguiendo las tres dimensiones del espacio. Estos tomos pueden vibrar en torno a su posicin de equilibrio y si su temperatura aumenta, la amplitud de sus vibraciones crece, ya que la energa que reciben se emplea en aumentar su velocidad. Puede llegar un momento que los enlaces que los retenan en sus posiciones se rompan, desaparezca la distribucin regular o lo que es lo mismo la estructura cristalina y se inicie el paso al estado lquido, es decir la fusin. Punto de fusin: temperatura en la que el slido se convierte en lquido; este valor es constante y especfico en cada sustancia, el cambio de slido a lquido no slo se da por aplicacin de calor sino que tambin aumentando o disminuyendo la presin segn se requiera. Solidificacin

La solidificacin es un proceso fsico que consiste en el cambio de estado de la materia de lquido a slido producido por una disminucin en la temperatura. Es el proceso inverso a la fusin. En general, los compuestos disminuyen de volumen al solidificarse, aunque no sucede en todos los casos; en el caso del agua aumenta. En metalurgia En general, los productos metlicos se originan en una primera etapa en estado liquido, luego del cual se pasa al estado slido mediante moldes o por colada continua. El proceso de solidificacin es determinante para la calidad del producto final, porque si el material queda defectuoso en esta etapa, ser muy difcil efectuar las correcciones en el procesamiento posterior. Vaporizacin

La Vaporizacin es el cambio de estado de lquido a gaseoso. Hay dos tipos de vaporizacin: la ebullicin y la evaporacin. La Ebullicin es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado lquido al estado de vapor. Para que ello ocurra debe aumentar la temperatura en toda la masa del lquido.

A la temperatura durante la cual se dice que un determinado lquido hierve se la llama punto de ebullicin. La diferencia entre la evaporacin y la ebullicin, es que en la evaporacin, el cambio de estado ocurre solamente en la superficie del lquido. Tambin se encuentra en que en una se necesita mayor cantidad de calor para que suceda la reaccin, y aparte una es un proceso qumico y otra fsico. Cuando se realiza una destilacin, para separar dos o ms lquidos de diferente punto de ebullicin, la temperatura permanece constante en el punto de ebullicin de cada uno de los lquidos que se desea separar de la mezcla. Condensacin

Se denomina condensacin al cambio de estado de la materia que se encuentra en forma gaseosa a forma lquida. Es el proceso inverso a la vaporizacin. Si se produce un paso de estado gaseoso a estado slido de manera directa, el proceso es llamado sublimacin inversa. Aunque el paso de gas a lquido depende, entre otros factores, de la presin y de la temperatura, generalmente se llama condensacin al trnsito que se produce a presiones cercanas a la ambiental. Cuando se usa una sobrepresin elevada para forzar esta transicin, el proceso se denomina licuefaccin. El proceso de condensacin suele tener lugar cuando un gas es enfriado hasta su punto de roco, sin embargo este punto tambin puede ser alcanzado variando la

presin. El equipo industrial o de laboratorio necesario para realizar este proceso de manera artificial se llama condensador. La condensacin es esencial para el proceso de destilacin, un proceso muy importante tanto para el trabajo en el laboratorio como para aplicaciones industriales. Sublimacin

La sublimacin (del latn sublimare) o volatilizacin es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia slida al estado gaseoso sin pasar por el estado lquido. Se puede llamar de la misma forma al proceso inverso; es decir, el paso directo del estado gaseoso al estado slido, pero es ms apropiado referirse a esa transicin como sublimacin inversa o cristalizacin; ocurre en las geoditas. Un ejemplo clsico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco. Los slidos tienen presiones de vapor caractersticas, que oscilan con la temperatura como sucede con lquidos. Acrecentando la temperatura, aumenta tambin la presin de vapor del slido. El suceso de la estabilizacin de un slido con vapor saturado, que vara su presin con la temperatura, a esa inflexin se llama curvatura de sublimacin. Se determina como sublimacin el indicar la conversin directa slido-vapor, sin la intervencin lquida. Por ejemplo, la purificacin del yodo, azufre, naftaleno o cido benzoico resultan muy viable por sublimacin, debido a que las presiones de vapor de estos slidos tienen valores bastante elevados.

Los olores caractersticos de muchas sustancias slidas, como las nombradas, son debidos a que estas sustancias tienen una presin de vapor apreciable a temperatura ambiente. Otro ejemplo es el ms comn para ilustrar sublimacin es a travs de hielo seco, que es el nombre comn que se le da al CO2 congelado. Cuando el hielo seco se expone al aire, ste se comienza a sublimar, o a convertirse en vapor. Esto le pasa al hielo seco porque a temperatura ambiente el gas congelado prefiere ser gas y no slido congelado. SUBLIMACION REGRESIVA O INVERSA Es el proceso inverso a la sublimacin progresiva, es decir, el paso directo de gas a slido. Por ejemplo, cuando se producen vapores al calentarse cristales de yodo y luego se pone sobre ellos un objeto que est muy fro; entonces, los vapores se transformarn nuevamente en cristales de yodo. Histricamente la palabra sublimado se refiri a las sustancias formadas por deposicin a partir de vapores (gases), como el sublimado corrosivo, cloruro mercrico, formado por alteracin de los calomelanos cristalizado obtenido durante las operaciones alqumicas. Cualquier sustancia pura puede sublimarse, esto debido a condiciones de presiones superiores y temperaturas inferiores a la que se produce dicha transicin. En la naturaleza la sublimacin inversa se observa en la formacin de la nieve o de la escarcha. Las partculas partiendo de las cuales se produce la acrecin o acrecimiento planetario, se forman por sublimacin inversa a partir de compuestos en estado gaseoso originados en supernovas. Este proceso tambin es conocido como deposicin. Ionizacin

Un gas se transforma en plasma cuando la energa cintica de las partculas del gas se eleva hasta igualar la energa de ionizacin del gas. Cuando alcanza este nivel, las colisiones de las partculas del gas provocan una rpida ionizacin en cascada, y el gas se transforma en plasma. Si se aporta la suficiente energa aplicando calor, la temperatura crtica se situar entre 50.000 y 100.000 K, elevndose a cientos de millones de grados, la temperatura requerida para mantener el plasma. Otro modo de convertir un gas en plasma consiste en hacer pasar electrones de alta energa a travs del gas. La ionizacin es el proceso qumico o fsico mediante el cual se producen iones, stos son tomos o molculas cargadas elctricamente debido al exceso o falta de electrones respecto a un tomo o molcula neutro. A la especie qumica con ms electrones que el tomo o molcula neutros se le llama anin, y posee una carga neta negativa, y a la que tiene menos electrones catin, teniendo una carga neta positiva. Hay varias maneras por las que se pueden formar iones de tomos o molculas. Deionizacin

Se le denomina al proceso mediante el cual el plasma pasa de estado de Plasma o gas ionizado a estar en estado gaseoso. PUNTOS IMPORTANTES EN LOS CAMBIOS QUE SUFRE LA MATERIA Existen varios estados en los que se presenta la materia, cinco de los cuales son estos: Slido, Liquido, Gaseoso, Plasma y Bos-Einstein. Los tres primeros estados son los mas comunes y estudiados dentro de la tierra, aunque es el estado de plasma el mas comn en el universo, ya que de este se componen las

estrellas, por ejemplo, el quinto estado conocido como Bose-Einstein, es un estado de agregacin nuevo en los registros de la ciencia, pero es tan fro y denso, que se logra cuando un elemento es enfriado a varios puntos bajo lo logrado habitualmente, consiguiendo incluso inmovilizar los tomos, segn dicen los cientficos. Tambin existen otro estados observables bajo condiciones extremas de presion y temperatura como: Condensado de Fermi, el estado de sperslido, Superfluido, Materia degenerada, Materia fuertemente simtrica, Materia dbilmente simtrica y la Materia extraa o [Materia de Quarks] Los procesos en los que una sustancia cambia de estado son:

La fusin es el cambio de estado de slido a lquido. Por el contrario la solidificacin o congelacin es el cambio inverso, de lquido a slido. La vaporizacin es el cambio de estado de lquido a gas. Contrariamente la licuacin o condensacin es el cambio inverso, de gas a lquido. La sublimacin es el cambio de estado de slido a gas. El cambio inverso recibe el nombre de sublimacin regresiva o cristalizacin. La ionizacin es el cambio de estado de un gas a plasma. En caso contrario, se le llama deionizacin.