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JORGE VALERA (NATURISTA)

APIO
El apio es una de las verduras que debe ser incluida en nuestra alimentacin diaria, por su accin alcalinizante, neutralizador de los cidos del cuerpo.

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Entre sus beneficios principales, tiene su accin diurtica, afrodisiaca y digestiva. Su buen contenido de sodio le permite formar bilis en el hgado perezoso, prevenir embolias por mucha coagulacin en la sangre y disolver toxinas del cuerpo.

ADELGAZAMIENTO
Apio, semillas: Realizar una infusin con las semillas secas, en una proporcin de 1.5 gramos por taza y beber 2 3 tazas al da. Apio, zanahoria, manzana y limn: Exprimir un par de tallos y hojas con el batidor y bebernos el jugo, combinndolo con la zanahoria, el limn o la manzana. Apio: Comer apio en combinacin con otras verduras para expulsar orina (efecto diurtico). Apio, zanahoria, beterraga, espinaca, hinojo y manzana: Licuado de la primera semana: zanahoria, apio, betarraga o remolacha cruda, espinacas, hinojo y manzanas como desayuno, 1 4 vasos hasta satisfacerse. Apio, Beterraga, zanahoria, berros, diente de len, perejil y manzana: Licuado de la segunda semana: zanahoria, apio, betarraga o remolacha, berros, diente de len, perejil, porotos verdes y manzanas acidas, 1 4 vasos. Apio, pepino y tomate: Licuado, apio, pepino y tomate. Tomar 3 veces al da.

AFONIA
Apio y Leche: Mezclar 50 gramos de ramas de apio con un litro de leche, hervir hasta que el apio este tierno; tomar tibio en ayunas y entre las comidas. Apio, cebolla y Limn: Machacar un kilo de las ramas de apio con un poco de agua, agregar el zumo de 3 limones y el zumo de media cebolla cruda; beber poco a poco entrecomidas. Grgaras de Apio: Hacer grgaras con el agua de la decoccin del apio tierno. www.jorgevaleranatura.com www.medicinasnaturistas.com 3

JORGE VALERA (NATURISTA) LICOR DE APIO: Macerar durante 8 das 20 gr de semillas de apio en 500 gis de alcohol. Agrguese despus de filtrados 100 gramos de jugo de limn y 1 kilo de jarabe de azcar. Tomar una copita entrecomidas.

AFRODISACO
Apio y Aguacate: Ensalada de Apio y Aguacate o palta (Isabel Allende). Apio y perejil: Preparar un extracto de apio con perejil, tomar en ayunas un vaso. Apio y tomate: Consumir APIO crudo en ensaladas, con tomate, en el desayuno como plato principal Apio, tomate y limn: Comer una ensalada de apio, tomate, aceite de oliva y limn.

AMENORREA
Apio, decoccin: Hervir los tallos del apio. Tomar como agua de tiempo. Apio, espinaca, zanahoria y perejil: Tomar jugo de apio, espinaca, zanahoria y perejil. Comer hasta saciarse, no comer otra cosa. Apio, semillas: Decoccin de semillas de apio. Tomar el agua tres veces al da. Apio: Tomar un vaso de jugo de apio, 3 veces al da durante 8 das y esperar una semana para ver los resultados.

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GOTA / ARENILLAS:
Apio, naranja, pia: Licuar y mezclar una taza de jugo natural de naranja, una rebanada de pia picada, un tallo de apio y una cucharadita de miel (opcional); beber en ayunas 3 veces a la semana. Apio, zanahoria, toronja: Licuar 100 gramos de apio en ramas, un vaso de jugo de zanahoria, el jugo de una toronja rosada y una cucharada de miel; beber un vaso en la maana, 2 veces por semana. Apio, semillas: Realizar una infusin con las semillas secas de APIO, en una proporcin de 1.5 gramos por taza y beber 2 3 tazas al da.

CORAZON, ARRITMIA
Apio, ensaladas: Consumir APIO crudo en ensaladas o jugos o en recetas cocinadas. Apio, espinacas, esprragos, tomate: Juntar 1 puado de espinaca, 3 tallos de apio, 2 tallos de esprragos, 1 jitomate (tomate) grande y otro de adorno, y 5 uvas; procesar en una extractora y beber al momento como desayuno. Apio, meln, pia, toronja, beterraga: Juntar 1 rebanada de meln, rebanada de pia, el jugo de 3 toronjas o pomelos, 2 trocitos de betarraga o remolacha y 1 rama de apio; licuar y agregar al final unas gotas de limn; tomar 2 veces por semana como desayuno. Apio, semillas: Para regularizar el ritmo cardiaco se pueden tomar unos 30 gramos de polvo de semillas de APIO, divididos en 3 tomas diarias.

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CORAZON Y COLESTEROL
Ayunas: Para rebajar el colesterol se puede ingerir zumo de APIO fresco. Desayuno: Tomar jugo de APIO con naranja. Tomar el licuado de apio, nopal (sbila) y pia, 1 3 vasos. Entrecomidas: Tomar t de APIO durante el da. Almuerzo: Consumir ensalada de APIO.

CORAZON E HIPERTENSION
Comer con cierta frecuencia apio para combatir la hipertensin. AYUNAS: Tomar jugo de APIO con zanahorias. DESAYUNO: Tomar extracto de APIO con manzana. Licuado de manzana con apio y yogurt natural. ALMUERZO: Comer trozos de APIO diariamente en ensaladas.

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DIABETES
Ayuda a bajar los niveles de azcar en la sangre. Apio, papa, zanahoria: Licuar 1 taza de jugo de zanahoria, 2 tallos de apio, 1 papa pelada. Lice y beba recin hecho. Apio: Decoccin de las hojas de apio, tomar como agua de tiempo. Crema de Apio: Consumir crema de apio.

FLATULENCIA O GASES
Apio: Tomar el agua hervida del APIO, una taza, media hora antes de cada comida (tardes y noches).

HERIDAS Y CICATRIZACION
Con propiedades para curar las heridas y favorecer su cicatrizacin. Apio, decoccin: Usar aplicando en forma de enjuague sobre la herida o llaga. Apio: Aplicar una cataplasma realizada con las hojas tiernas sobre la zona afectada.

HINCHAZONES
Otra de sus propiedades externas es su capacidad para curar las hinchazones. Apio, decoccin: Poner a hervir durante 1 hora de de kilogramo de planta por litro de agua. Realizar baos de pies con el lquido resultante durante 15 minutos 3 veces al da. www.jorgevaleranatura.com 7 www.medicinasnaturistas.com

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INAPETENCIA Y FALTA DE APETITO


Apio, cebolla, pimiento, perejil: Un buen plato de apio fresco con algo de cebolla, pimiento rojo y perejil, nos abrir el apetito y ayudar a realizar la digestin al incrementar los jugos intestinales y expulsar los gases sobrantes. Apio, raz: Poner a hervir durante media hora de 30 gramos de raz por litro de agua. Tomar una tacita delante de cada una de las comidas principales del da.

LLAGAS BUCALES O HERIDAS


Muy adecuados para curar las llagas de la boca o problemas de las encas. Apio: Machacar la planta seca y realizar un enjuague bucal.

MAL ALIENTO
Apio y manzana: Tomar en ayunas jugo de manzana y apio, 1 2 vasos diarios por una semana. Apio, limn: Tomar un extracto de apio con limn antes de dormir, durante una semana.

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NERVIOSISMO
Tiene un efecto tranquilizante de los nervios. Apio, raz: Poner a hervir 30 gramos de raz seca por litro de agua. Tomar un par de vasos al da. LICOR DE APIO: Macerar durante 8 das 20 gr de semillas de apio en 500 gis de alcohol. Agrguese despus de filtrados 100 gramos de jugo de limn y 1 kilo de jarabe de azcar. Tomar una copita entrecomidas.

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PROBLEMAS HEPATICOS, HIGADO


Al eliminar toxinas, ayuda al hgado a no realizar tanto trabajo para depurar la sangre. Apio: Licuar y tomar tallos de APIO una hora despus del almuerzo o cena. Apio, pepino, zanahorias: Tomar el jugo o extracto de pepino, APIO y zanahorias en la cena, aligera el trabajo del hgado. Apio, zanahoria: Tomar el extracto de zanahoria + APIO antes de dormir.

PROBLEMAS RENALES; DIURETICO


Apio, semilla: Realizar una infusin con las semillas secas, en una proporcin de 1.5 gramos por taza y beber 2 3 tazas al da. Apio con zanahoria, limn, manzana: Tambin exprimir un par de tallos y hojas con el batidor y bebernos el jugo, combinndolo con zanahoria, limn o manzana. Tambin puede comer apio en combinacin con otras verduras para expulsar orina.

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SOBREPESO Y OBESIDAD
AYUNAS: Apio, beterraga, perejil, ajos: Jugo con perejil, APIO, hoja de beterraga, un diente de ajos. Servir y tomar de inmediato. Interdiario. Apio y manzana: Jugo de manzana verde (de agua) y APIO todos los das. Si est vigente puede hacer ayuno un da domingo con este jugo mixto, desayuno, almuerzo y comida solo jugo de manzana verde con apio.

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DESAYUNO: Tomar el licuado de APIO, nopal (sbila) y pia, 1 3 vasos. ALMUERZO: Arroz integral con APIO, preparar esta combinacin, agregar al plato servido sal, aceite, ajos, etc. (Almuerzo o cena). ENTRECOMIDAS: Tomar infusin del APIO todos los das durante un mes. CENA: Extracto de zanahoria con APIO y pepino o col, reemplaza a la ltima comida, 1 3 5 vasos segn constitucin, edad o problema (prefiero 3 vasos)

PROBLEMAS RENALES
DESAYUNO: Tomar jugo de APIO con pia. ENTRECOMIDAS: APIO: Tomar la infusin del APIO como alternativa para la sed a cualquier hora. Apio, semillas: Realizar una infusin con las semillas secas, en una proporcin de 1.5 gramos por taza y beber 2 3 tazas al da. Tambin exprimir un par de tallos y hojas con el batidor y beber el jugo, combinndolo con zanahoria, limn o manzana. ALMUERZO: Tomar como parte del almuerzo, una hora despus un zumo de zanahoria con APIO. CENA: Tomar una crema de APIO.

REUMATISMO
Apio, caldo: Tomar en el almuerzo un plato de Caldo de Apio Apio, Cataplasmas caliente de Apio machacado con harina sobre la zona adolorida. Apio, extracto: Extracto de zanahoria APIO en las noches como cena por una semana. Apio, semillas: Realizar una infusin con las semillas secas de APIO, en una proporcin de 1.5 gramos por taza y beber 2 3 tazas al da. www.jorgevaleranatura.com www.medicinasnaturistas.com 12

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TOS Y EXPECTORANTE
Expulsa las mucosidades debidas a un proceso gripal, bronquitis, etc. Apio, semilla: Poner a hervir 30 gramos de raz seca por litro de agua. Tomar un par de vasos al da. Apio y uvas: Tomar jugo de uva, apio y miel de abejas. Apio, Guayaba: Tomar jugo Guayaba, APIO y Miel de abejas.

CONTRAINDICACIONES PARA EL USO DEL APIO


Las cantidades normales de apio no tienen contraindicaciones. Hay que evitar la ingestin de este alimento en cantidades elevadas y la administracin de tratamientos fitoteraputicos en aquellas personas que presenten lesiones renales graves o aquellos que presenten inflamaciones en la vejiga. Igualmente, no resulta conveniente los preparados con apio durante el embarazo porque su contenido puede producir abortos.

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BIBLIOGRAFIA
Jorge Valera Gua Medicinal de Plantas. www.medicinasnaturistas.com http://www.jorgevaleranatura.com/plantas_medicinales_curativas/a/usos_propiedades.php ?naturales=apio

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