Sergipe e as mangabeiras

to bom ver como as tradies so importantes para preservar a cultura de uma regio. Vejam um bom exemplo

Na sexta-feira passada, no dia Nacional da Mata Atlntica, a Secretaria de Estado do Meio Ambiente e dos Recursos Hdricos (Semarh) comemorou a data realizando o plantio simblico de uma espcie tpica desse bioma, que representa o Estado de Sergipe: a mangaba. A cerimnia aconteceu na manh do ltimo dia 27, no complexo da Companhia de Desenvolvimento Industrial e de Recursos Minerais de Sergipe (Codise), onde fica a Semarh.

Flores de mangaba

O Governo de Sergipe, em 1992, por meio de um decreto instituiu a mangabeira como rvore Smbolo do Estado. A Hancornia speciosa, como classificada pelos botnicos, uma rvore que ocorre no cerrado, caatinga e litoral nordestino, podendo alcanar at 8 metros de altura, com tronco spero, ramos lisos e avermelhados e com ltex branco abundante, usado para fazer uma borracha rosada. Sobrevive nos solos de baixa fertilidade e ...
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A mangabeira (Harcornia speciosa), da famlia das Apocinceas, um arbusto de caule rugoso, cujos ramos se desenvolvem em crculos. O fruto piriforme, de polpa acidulada, amarelo, corado de vermelho. Quando verde, cheio de leite. De suave sabor, deve ser comido bem maduro sem se deitar nada fora, como figos. de boa digesto e faz bem ao estmago. A mangaba, quando verde, venenosa. Recomenda-se o seu suco contra lceras, tuberculose e herpes. conhecida, no Estado de Sergipe, como fruto-de-doente. Fonte: apostilas.netsaber.com.br
Mangaba

Genuinamente brasileira, a planta tpica das restingas do litoral nordestino e dos cerrados do Centro-Oeste; a fruta, muito procurada in natura e para doces, compotas, sucos e sorvetes, ainda pouco produzida comercialmente. No Nordeste brasileiro, quando alguma coisa fcil demais, fala-se que mangaba. A fruta de mesmo nome faz jus gria. Quando madura, quase desmancha na boca de to mole. doce e perfumada. O nome, em tupi-guarani, significa fruta boa de comer.

No h quem no goste ou ache estranha, mesmo considerando-se que no Sul ainda tenha fama de extica. Alis, difcil explicar por que a saborosssima mangaba ainda no se tornou uma fruta nacional. Ela genuinamente brasileira e nasce que nem mato nos cerrados do CentroOeste e nas restingas do litoral nordestino. Rstica, vegeta bem em terras pobres e arenosas. Nos chamados tabuleiros costeiros, planaltos pouco elevados do Nordeste, ocorre em grande densidade. Na poca da safra, h comunidades que vivem exclusivamente da coleta dos frutos. Em algumas fazendas, costume os funcionrios dormirem em meio s mangabeiras para colherem logo ao amanhecer. Se cochilarem, no as encontram mais. Fala-se que mangabeira no tem dono pois foi Deus quem plantou. Colhidas, as frutas so vendidas na beira das estradas e nos mercados. O que no vendido in natura, as indstrias de polpa e de sorvetes levam. A mangaba o carro-chefe de grandes fabricantes de sorvetes e picols do Nordeste. Eles costumam estocar a polpa na entressafra, pois ela puxa a venda das outras e no pode faltar.

Hoje o volume de frutas que chegam no mercado no d conta da procura. De olho nesse potencial econmico, as instituies de pesquisa agropecuria do Nordeste tm se dedicado a realizar estudos com objetivo de domesticar a espcie, verificar seu comportamento e fomentar o plantio comercial. Em Sergipe, Estado onde a fruta smbolo oficial, estima-se que este ano cerca de 150 hectares de mangaba sero plantados. As poucas informaes sobre tcnicas de cultivo ainda limitam a expanso dos pomares comerciais.Uma grande preocupao dos pesquisadores com a conservao da espcie. Ano a ano, a populao de mangabeiras nativas vem diminuindo devido devastao dos ecossistemas onde ocorrem, principalmente pelo avano dos canaviais, coqueirais e loteamentos. Contudo, existem reas em que as mangabeiras so preservadas mesmo aps o desmatamento da vegetao nativa.

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Licuri

Licuri
Cientifico: Syagrus coronata Origem: Leste do Rio So Francisco, Bahia, norte de Minas Gerais, Sergipe, Alagoas e sul de Parnambuco, na vegetao da caatinga e matas semidecduas, bem como na transio com restinga no leste e com o cerrado. http://www.rosesementes.com.br/site/produtos/produtos_int.php? PROD1_COD=117