Determinar los cloruros en una muestra por mtodo gravimtrico. Reconocer la masa y la formula qumica del precipitado formado.

En qumica analtica, el anlisis gravimtrico o gravimetra consiste en determinar la cantidad proporcionada de un elemento, radical o compuesto presente en una muestra, eliminando todas las sustancias que interfieren y convirtiendo el constituyente o componente deseado en un compuesto de composicin definida, que sea susceptible de pesarse. La gravimetra es un mtodo analtico cuantitativo, es decir, que determina la cantidad de sustancia, midiendo el peso de la misma con una balanza analtica y por ltimo sin llevar a cabo el anlisis por volatizacin. Los clculos se realizan con base en los pesos atmicos y moleculares, y se fundamentan en una constancia en la composicin de sustancias puras y en las relaciones ponderales (estequiometria) de las reacciones qumicas. Mtodos utilizados en el anlisis gravimtrico Mtodo por precipitacin: Tcnica analtica clsica que se basa en la precipitacin de un compuesto de composicin qumica conocida tal que su peso permita calcular mediante relaciones, generalmente estequiometrias, la cantidad original de analito en una muestra. En este tipo de anlisis suele prepararse una solucin que contiene al analito ya que ste est en solucin madre, a la que posteriormente se agrega un agente precipitante, que es un compuesto que reacciona con el analito en la solucin para formar un compuesto de muy baja solubilidad. Posteriormente se realiza la separacin del precipitado de la solucin madre empleando tcnicas En este mtodo el analito es convertido en un precipitado poco soluble, luego se filtra, se purifica, es convertido en un producto de composicin qumica conocida y se pesa.

Para que este mtodo pueda aplicarse se requiere que el analito cumpla ciertas propiedades: Baja solubilidad Alta pureza al precipitar Alta filtrabilidad Composicin qumica definida al precipitar Mtodo por volatilizacin: En este mtodo se miden los componentes de la muestra que son o pueden ser voltiles. El mtodo ser directo si evaporamos el analito y lo hacemos pasar a travs de una sustancia absorbente que ha sido previamente pesada as la ganancia de peso corresponder al analito buscado; el mtodo ser indirecto si volatilizamos el analito y pesamos el residuo posterior a la volatilizacin as pues la prdida de peso sufrida corresponde al analito que ha sido volatilizado. El mtodo por volatilizacin solamente puede utilizarse si el analito es la nica sustancia voltil o si el absorbente es selectivo para el analito. Mtodo por electrodeposicin: Este mtodo se basa en la deposicin sobre un electrodo de un compuesto de relacin conocida con el analito que se requiere cuantificar. La cuantificacin se realiza mediante la diferencia de peso que se produce en los electrodos antes y despus de realizar una reaccin redox en la solucin problema, que se moldea ocasionando la precipitacin del analito o de un compuesto formado por el mismo.

Pipeta de 10ml Probeta de 100ml Suero fisiolgico Jeringa Beacker varilla de agitacin Crisol Papel tornasol Embudo Balanza Mufla

Reactivos
HNO3 diluido AgNO3 0.1 normal

1.-Medir exactamente 5 ml de suero fisiolgico NaCl al 9% y diluir en agua destilada hasta aproximadamente 50 ml en un vaso precipitado.

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2.-Llevarlo a la cocinilla; acidificar con 1ml de HNO3 diluido, precipitar con AgNO3 0.1 N 5ml, agregando poco a poco y agitndolo seguir calentndolo por 15.

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AgNO3
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3.-Luego en un embudo con papel filtro decantamos quedando residuos obtenidos de la muestra enjuagamos el beacker con H2O destilada para que no quede residuos de la muestra en el beacker.

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13 Luego agregamos 10 ml de HNO3 para que no quede residuos en el papel filtro, quedando solo el precipitado

4.-Luego pesamos el crisol donde se colocara el papel filtro con la muestra, doblamos bien el papel filtro con la muestra asi eliminando el exceso de lquido que an queda dejando solo las cenizas y lo colocamos en el crisol.

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5.-Calcinar en la mifla por unos 20 30min a 60C, luego pesar el crisol con el residuo.

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Se logr la determinacin de iones cloruros contenidos en el cubito de caldo mediante el mtodo gravimtrico. Este es un mtodo de anlisis cuantitativo basado en la determinacin de la composicin cuantitativa de la sustancia problema Se emple la tcnica de cuarteo para la obtencin de una muestra representativa de composicin ms menos homognea, a partir de la cual obtener la solucin madre desde donde se precipita el ion cloruro. El crecimiento de las partculas est determinado por su velocidad de formacin, y sta depende del grado de sobresaturacin de la solucin que por su parte depende de la temperatura.