VOLUMEN MOLAR

I. OBJETIVOS:

Obtener grficamente la relacin entre el volumen molar parcial del etanol y agua versus el porcentaje en peso de etanol en la solucin acuosa, analizarla. Aplicar el volumen molar parcial de los componentes: en una solucin binaria a diferentes porcentajes en peso de etanol para encontrar el verdadero volumen de mezcla de dos lquido. Analizar si el volumen molar parcial se puede utilizar como criterio para establecer la pureza de un lquido. II. FUNDAMENTO TEORICO:

Cuando se mezclan dos sustancias diferentes, las propiedades extensivas no son aditivas. Esto es en razn que sus estructuras moleculares no son las mismas. Entre estas propiedades estn la energa de Gibbs, la energa interna, la entalpia y los volmenes entre otras propiedades. As tenemos, que si mezclamos 50mL de alcohol etlico con 50ml de agua, el volumen total no es 100ml, es decir los volmenes de sustancias diferentes no son aditivos. Estos fenmenos se enfocan con el criterio de las magnitudes molares. Definimos el volumen molar y parcial del componente i, como: Para un sistema binario, se puede escribir: Donde:

El volumen total (V) de la solucin podemos calcularlo por la relacin: .Que aplicando a un sistema binario: Las magnitudes termodinmicas como la entropa S, energa interna E, volumen V entalpa H son magnitudes extensivas, que dependen de la cantidad de sustancia. Es conveniente introducir magnitudes termodinmicas que no dependan de la masa y tengan un valor determinado en cada punto del sistema. En otras palabras, hemos de cambiar las variables extensivas a intensivas. Esto se hace dividiendo por la masa (recordad que el cociente entre dos magnitudes extensivas es una magnitud intensiva). As, aparecen las magnitudes molares y, para una mezcla de componentes, se define la magnitud molar parcial. Dicha magnitud representa la contribucin por mol de cada componente i a la propiedad total X del sistema y se define as:

Se cumple que toda propiedad extensiva, X, de una mezcla viene dada por:

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Donde Xi es la magnitud molar parcial de la constituyente i As, por ejemplo, el volumen molar parcial, Vi, expresa el aumento que experimenta el volumen del sistema en la adicin, a P y T ctes. de un mol de i a una cantidad tan grande de aqul que no produce cambio apreciable en la concentracin. El valor de Vi variar, naturalmente con la concentracin de i. En una mezcla ideal, Vi, es igual al volumen molar Vi de la sustancia pura. Para determinar volmenes molares parciales en mezclas binarias es adecuado el mtodo de las intersecciones. Consideremos, por ejemplo, una mezcla binaria con un total de un mol de ambos componentes, cuyas fracciones molares son x1 y x2. Por tanto: Como:

Si los volmenes de mezclas de distinta composicin, pero con una molaridad total unidad, se representan frente a las fracciones molares del componente 2, (Fig. 1), entonces las ordenadas en el origen BD y AC de la tangente a la curva en la fraccin molar x2, son iguales a V2 y V1, para dicha composicin. Sea el ngulo formado por la tangente y la lnea V=0; teniendo en cuenta la ecuacin (4), se verificar:

Asimismo, las intersecciones sobre los ejes de coordenadas de las tangentes a la curva que resulta de representar la inversa de las densidades frente al % en peso, dan los volmenes especficos parciales; si estos los multiplicamos por la respectiva masa molecular dan los volmenes molares parciales.

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III.

MATERIALES Y EQUIPOS: Balanza analitica Picnometro Sistema de bao maria Termometro Estufa electrica Gradilla Tubos de ensayo

IV.

REACTIVOS: Alcohol etilico Agua destilada

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: 1. Preparar 20 gramos de las siguientes soluciones de alcohol-agua en porcentajes en peso: 0, 5, 10, 20, 40, 60, 80 y 100% en peso. 2. Disponer de un picnmetro limpio y seco. Determine su peso: 3. Llnelo con agua y sumrjalo en un bao termosttico a 25C por 10 minutos, luego sacarlo del bao, secarlo exteriormente y pesarlo: 4. Vaciar el picnmetro y llenar con la respectiva solucin de etanol, sumergido en el bao por 10 minutos, secarlo exteriormente y pesarlo: 5. Repita el procedimiento con cada una de las soluciones 6. Determine la densidad de cada una de las soluciones empleando la relacin:

Donde V.

es la densidad del agua a la temperatura experimental. CLCULOS Y RESULTADOS:

Llenar con datos experimentales la siguiente tabla: 0,00 0,20 0,50 0,80 1,00 Grafique 0,9989 0,97906 0,9499 0,9082 0,8745 Vs 1,0011 1,02138 1,0527 1,1011 1,1435 46,0506 46,98348 48,4242 50,6506 52,601 y de 18,0198 18,0198 18,0198 18,0198 18,0198 25,10000 25,09490 25,08629 25,07911 25,09436

y determine los valores de

en cada caso de concentracin.

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Determinacin los valores de Estufa a 105C Muestra Solucin 1 30ml 0ml 30ml

y de

para una solucin de etanol-agua al 22% peso.

TOTAL

Solucin 2 24ml 6ml 30ml

Solucin 3 15ml 15ml 30ml

Solucin 4 6ml 24ml 30ml

Solucin 5 0ml 30ml 30ml

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Ecuacin de la grafica polinmica:

Hallando la derivada de la ecuacin polinomica:

Evaluando en la derivada para el w% de 0,5 de etanol:

Ecuacin de la recta que pasa por el w% de 0,5 es:

Para x = 0,5 , y = 1,0527

La ecuacin de la recta seria:

Evaluando la ecuacin de la recta en X= 0 y X =1

Hallando los volmenes molares para el w% de 0,5 en forma matemtica: Laboratorio de Fsico Qumica II
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 Evaluando en la derivada para el w% de 0,2 de etanol:

Ecuacin de la recta que pasa por el w% de 0,2 es:

Para x = 0,2 , y = 1,02138

La ecuacin de la recta seria:

Evaluando la ecuacin de la recta en X= 0 y X =1

Hallando los volmenes molares para el w% de 0,2 en forma matemtica: VI. RECOMENDACIONES: Secar correctamente los utensilios de laboratorio para un major anlisis. Calcular con mucho cuidado la densidad del agua mediante el mtodo del picnmetro para tener un mejor clculo. Realizar de manera precisa la solucin de agua y etanol para un buen experimento. Ser finamente precisos a la hora de anotar los pesos del picnmetro con cada una de las muestras. CONCLUSIONES:
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VII.

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 Notamos que la densidad disminuye al aumentar el porcentaje en peso, lo cual hace que el volumen parcial del etanol aumente al aumentar el porcentaje en peso de este. Vemos que el volumen molar parcial de cada componente generalmente cambia cuando se mezclan los componentes a diferentes proporciones, es decir, el volumen molar de parcial del alcohol de compo sicin 20% en peso, ser diferente del volumen molar parcial del alcohol de composicin 80% en peso. Lo mismo ocurre con el agua. En la grafica es fcil ver que efectivamente el valor del volumen molar parcial de cada componente varia con la composicin. En los experimentos realizados con el porcentaje en peso de 0,2 de etanol se obtuvo un volume molar de 50,3839242 matemticamente. En los experimentos realizados con el porcentaje en peso de 0,5 de etanol se obtuvo un volume molar de 51,3555063 matemticamente. VIII. BIBLIOGRAFIA:

Castelln, Gilbert W. Fisicoqumica; Segunda Edicin. Don W. Green, Robert H. Perry. Manual del Ingeniero Qumico; sptima edicin. Pons Muzzo, Gastn. Tratado de Qumica Fsica, A.F.A; sexta edicin.

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